MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 x: r% Q: h$ \9 x( R3 _
排骨  200公克
' m  ?! V, ^+ T4 k8 d8 [tvb now,tvbnow,bttvb薏仁  50公克
4 D& C4 e3 @  g黃瓜  200公克
) D; {5 H/ _; a5 S乾海帶芽  10公克
8 `$ Q7 M4 N( b8 M) @tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 ; L4 B6 C: }" z0 `, W. A& _" O' t
水  1800cc www1.tvboxnow.com  d+ D5 j* n+ c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ A. n( a! v0 J* q5 t
鹽  少許
( `) ?; A3 u: ?4 U5 z9 c公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; D2 L( S# E- b( U& [4 e4 y' ?
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇! b& W" d/ e% l6 u6 ^
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' f% I, i# x7 h
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 www1.tvboxnow.com2 @. Y9 W" E+ n5 ^" W
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
* g) T/ l8 C7 {( m5 Z雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 W' S" L- @4 w9 K6 R2 V
水  2200㏄
& a$ h* x. j: u! _2 w8 t( {公仔箱論壇柿餅  1/2斤
1 H! {+ z3 \& s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15g
: X2 k. ]! Q5 }8 k5 T公仔箱論壇紅棗  20個
7 s# N7 @) U# Q3 j公仔箱論壇【調味料】
7 x: ]" z5 a7 _+ J% Mtvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙
# ^% K8 z" O' X) f: h/ Q! s鹽  1茶匙 - D, H* q& k! D$ E
味精  1茶匙 公仔箱論壇7 n1 j7 w; ?, P) }
【做　法】
: W5 `$ T# w4 @. ?0 D; etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
$ K6 e9 c% A! j7 W公仔箱論壇2.將柿餅一切為四等份備用。 www1.tvboxnow.com" Z: j# z5 c! W4 B) |
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
* |" W5 ~% w! T1 f9 b+ ewww1.tvboxnow.com洋芋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- Q; _8 c. `+ z
紅蘿蔔  1/5條
/ F% K: G# F/ C6 gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 i+ w2 i2 ^) c, z
草莓  10粒
4 Q% v! h- S* i# U  c0 n9 ^1 o公仔箱論壇麵粉  1大匙 # L/ |) Q  b6 P7 B, Q. e  v+ G
奶油  1大匙 ; N  R6 E3 ~# ~" L1 v
鮮奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! S) G0 j1 v$ q. g% ]
雞湯  3杯 公仔箱論壇: p2 w1 T! m* C( G+ S2 }# L& y
鹽  適量 www1.tvboxnow.com8 ?  a# h5 p: f% [3 d+ ], V9 a; G1 S2 [
糖  適量
! C6 x7 Y! o, u7 {' {7 g- O: Vwww1.tvboxnow.com【做　法】
0 S( ]1 w& y" u7 K% a9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 www1.tvboxnow.com" s7 g8 V+ @/ K# x; ]+ Q
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 公仔箱論壇. Q8 P' S: p0 l! E/ D
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
* p3 I4 i2 z; {4 P4 e排骨  450g 7 f2 b$ p1 [8 K$ {5 e! G
水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ R% C8 j1 k& k( L
長豆乾  120g
" H" Y: w6 l+ S$ I& I3 U0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 9 h" j( e' Y# W$ ~
鹽  3/2茶匙 6 m3 f! k4 g: Q0 j
味精  3/2茶匙
! D% A8 j# [4 _7 R+ `' Z【做　法】
  Y: y$ C3 D6 f1 u) D0 \+ l& F公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I- u0 `1 U+ x& z
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
# Y4 O+ A' Z' K' [. v公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com; h) A5 h7 F0 g9 o& y
排骨  450g % u: Q2 `+ e/ Z3 g6 X/ [6 D
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" C/ D% p* h
長豆乾  120g
- y1 ~6 y6 w' k- d公仔箱論壇【調味料】 : @) w4 B) P* B8 X' Z9 e
鹽  3/2茶匙 3 g: i8 V; {/ f( O* C8 ]
味精  3/2茶匙 5 M& ~* |" h* \
【做　法】
2 w+ h7 n  s& f# A1 B3 S1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 + I7 |2 b' x# O' q
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 www1.tvboxnow.com; E1 u6 t7 o! [- |. A" P& S5 Y- G
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; g1 |5 W) ^" I7 H
烏骨雞  600公克
" D1 d' v  S( i0 [' h4 M公仔箱論壇薑  30公克
% ?; S$ R- C4 B2 y( mtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
* b# w$ m. I( s3 H/ o2 q1 Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ q5 M8 A# Z5 u9 C- Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( z2 T3 q/ B+ i) P
紅糟  2大匙 www1.tvboxnow.com, y& G( e1 `+ s# f
雞粉  1/4小匙 www1.tvboxnow.com8 R5 ]( K) u& ?
冰糖  1/4大匙 公仔箱論壇  q6 [- a4 _* h' Z5 j# n
鹽  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `: x, _6 |# j! B. C- o2 m& F* W
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' [2 Q' G% I
高湯  1000㏄
% R* p7 A+ \+ P& d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇7 L1 j% K: R+ \0 p4 S
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 公仔箱論壇9 k: N# b, v- Q$ Q
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
' N- {3 U  |/ ^* I/ G& Z# ^公仔箱論壇3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇8 n6 o9 R% \5 d$ E  n/ A# X
蝦仁  5隻 1 y& I( f( A' x* |4 E
花枝  20公克
& T' d9 c3 i% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參  1/2條 3 Y% G: L2 ~! n$ p
乾香菇  1朵
" k4 f' s8 i# q9 W; B4 V7 E& uwww1.tvboxnow.com蟹管肉  5個
) q8 t4 ]+ P- Q( Z! Q. H柴魚高湯  1200cc
5 L( k. n; f: g2 o5 ]! y筍絲  20公克
: G% d, W. A  d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  10公克
7 s: U9 r0 q) d- {: w. {" ?' y太白粉  適量
! x' A' y* i2 U/ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆 2 y4 E& M" I5 z  A0 U4 x
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 r0 T" j- V4 E1 `7 E  T9 Q# [
【調味料】 www1.tvboxnow.com( w, Z3 I: p: b' H3 D
鹽  2小匙
4 M$ T; v. ?! G2 ~6 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 / a8 H2 W0 F3 T; k) [* Y  C
胡椒粉  少許
+ o% ~) V4 ]9 p, |+ b烏醋  2小匙
" G$ h. @* u+ x" |# A' z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# x" D; m- b8 o9 x" S# @' T5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" p3 V. `  M4 d- D
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 ) o8 I- Q' a' L" R
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com/ @. c: k$ C  m$ u7 M, a  @- a0 X
筍乾豬腸結  200公克 公仔箱論壇5 v6 Y. {) `( o  S7 l
排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* F7 [; L3 i0 h" S9 `
薑片  5片
; `- D* s! `3 A9 A$ B# E【調味料】
/ `; ^; T2 x) J$ w2 P3 o4 m/ ewww1.tvboxnow.com水  800㏄
, L( I: a& \* zwww1.tvboxnow.com雞粉  2公克
# I5 t$ C/ S3 u* r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3公克 ! ?, {+ f" T& v. {
【做　法】
# j+ I9 K/ f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
# b* O7 Y+ h1 h5 {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- `& u* O# S, a/ t1 Q
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。3 o/ ^8 S. J4 }9 d8 e; R6 E% m
公仔箱論壇: b5 V1 q( q: B) J- I
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
! @+ C6 x6 T2 k- E, I綠花椰菜  200公克
1 _& C0 ]2 [* v/ A  [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 * p& [9 M( \) f8 ]% \  P3 W* x* t
馬鈴薯  100公克 # M  k) d. z( ?1 R$ j  E
紅蘿蔔  50公克
, d6 ]) l9 d1 P1 _3 I8 I: C4 wtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 1 W% d! w0 D0 A/ {8 P! g
切達起司  180公克
& e5 T. \  K8 J7 \/ A奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  \& U; q  E1 v- I. f: m
白湯  1000㏄ 9 `8 n& R0 t0 P* x; x& y) L2 i$ ?
鮮奶  100㏄
% _: ~. v. N7 ~+ j【調味料】 # M3 ?7 b# ]( w5 S  G% h
鹽  1茶匙 公仔箱論壇0 s+ h' z- A$ s; {, I" s
【做　法】 ( O4 C/ u" H) F
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
# O- a8 z% D2 h* @7 s+ T" Etvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 & k8 ^# H# G. W+ [0 K
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 K+ w6 H7 `0 I2 i1 x
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
0 H9 i. {* A+ O7 m9 m$ p; a4 Ywww1.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
- N8 ~+ K& o& j/ X2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  250公克
; f4 L2 a$ N1 A4 C6 U+ e% wtvb now,tvbnow,bttvb魚漿  50公克 ! k) q- H% m5 h8 q" ]3 m
黃瓜  1條 www1.tvboxnow.com3 p& _( g" _0 ^7 N) i$ a
香菇  2朵
% K; e8 n8 l# k( ]: f髮菜  適量
/ l7 W& X! }: @  u+ M; v; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔泥  1大匙
7 [# {2 h! G+ X5 h  R- N# [: btvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ V( [& o( b. d& ]
蒜末  10公克 www1.tvboxnow.com$ N+ r4 K! n7 l7 m& {' X7 K$ o
蔥末  10公克
( n; X8 \9 s& Z7 }' h2 e公仔箱論壇高湯  700㏄
. x" }; {5 j% E7 f公仔箱論壇太白粉  1小匙
5 H0 p8 ~5 I/ y+ b/ ~9 u【調味料】 + S; f+ C! {: l8 x: O; {0 w2 k+ H9 v0 p
A.鹽  1/3小匙
9 l* k. @, W  o3 Atvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇2 Z  r: C  k  y: N0 l' U- H' {3 X
　米酒  1大匙
. O; w' Q0 q4 q2 ]0 ]公仔箱論壇　胡椒粉  少許
5 r. |1 M% `8 ]% S& E0 K. Y公仔箱論壇　太白粉  少許
/ _& D% o. a- ^% F- k/ O2 a4 Bwww1.tvboxnow.comB.鹽  1/2小匙
+ N- b8 F1 x* n; W' I　雞粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com( ^4 S% M9 ^! U" S
　香油  少許
$ _, J2 P! f) y2 n( A/ x' K! p- x【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 O& [3 M& r( f
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 P' H' q" k9 P5 s

% u. c" K5 p4 k% ~$ Y1 W公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。8 z, |7 {9 q/ T

# _/ W* ^2 N  Z3 C5 j) d5 P! y( D& N3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。www1.tvboxnow.com: O; C9 g( j+ v3 a8 C8 g

6 z# i8 T  {1 P4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
8 v' ^  L* {- {2 |% M$ y. Y% x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) q4 B( L) ?1 Q* }2 P+ m
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。" T# O# Y$ b% B# S/ L
公仔箱論壇1 E& K$ D6 Z) D/ k1 W& {0 M& j) A
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com8 D. {4 O8 q- N! o
綠豆  1/2斤
9 m, i7 R) r1 p8 k" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  4兩
' d6 L1 x" K3 ~: ^$ L4 a; l$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  2兩
1 j) w, z3 y* x; C, o水  3杯
6 z4 m3 z& R0 K% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: M! k6 k0 d, n4 T) c公仔箱論壇【做　法】
6 c( R2 n4 O8 F" n# ^, x+ p(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 公仔箱論壇9 U! V' _7 J" ?, |
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. e! c% T4 d' Q+ Z& c3 X2 D5 Q! T
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
* ^* i" r4 T+ e乾燥海帶芽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ l# a- P4 c- H  c5 f  \
豆腐  1/3塊 : P* @# W5 V2 z
黃豆芽  30公克
: J5 ^& f7 T1 w公仔箱論壇紅味噌  15公克
% V; v9 z! p( V4 }, X' z公仔箱論壇柴魚素  2公克
5 y! v0 j& h9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄
. m& w: {! t/ o: P0 x7 k, dwww1.tvboxnow.com山椒粉  少許
& i6 O2 ~) {: ?& k9 }" }! Q8 X【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R' @3 J: _8 ?: g
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com# T6 R' j4 q9 Q$ d

( i- x3 E, \' }! K0 |公仔箱論壇2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
$ N' A  Q3 Q5 F5 p/ u& ]4 e
' Q# N! u2 x$ x; B$ H( F6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
8 m8 V; M* Y0 C1 ~3 Uwww1.tvboxnow.com豬肝  225g
9 h7 p2 s! p. N6 i公仔箱論壇紅蕃茄  1顆
7 o6 H2 l0 L3 G, F公仔箱論壇老薑片  10片
$ F5 b5 x7 b, H5 F8 s& J5 @/ D公仔箱論壇蔥  2支 公仔箱論壇! S9 H8 M5 q+ [, a! M8 T
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 y. {% t2 e
【調味料】
+ N% S, P1 m) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 Z: }  _3 M
米酒  1/2量杯
" t  [" D& M) e+ l: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3量杯 公仔箱論壇  X8 |1 z: E8 ?5 B3 v# `1 b
鹽  2小匙 公仔箱論壇% q1 }0 I) v1 B
柴魚味精  1/2小匙 www1.tvboxnow.com5 C# o+ p6 l5 Q
【做　法】 / [8 J( u3 m4 F5 d
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X1 X& }3 x, c  v

) Z  D) r0 S0 b- ]) O2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 Y8 [) L; I7 m' \& \

1 R& \( U9 s/ z: k' Fwww1.tvboxnow.com3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
6 W. @2 }  k; M$ Y 公仔箱論壇" `! ]" [$ w3 U2 t" j5 S
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
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) M: ~- x  }6 z9 Swww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇0 p0 u5 c3 C* n- h# v7 R' b
西洋芹  110克
" s) T; {; |5 Y9 H5 X4 M公仔箱論壇紅蘿蔔  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r8 ]" s! O1 F( K& b5 p" d" `8 S2 l
洋蔥  110克 & v: o! @- U/ h& Z# C3 F
蘋果  150克 5 b/ B- e5 B- r" q% Y$ r
牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, x/ Q# _! j5 V
南瓜  225克 公仔箱論壇' z/ @- o0 y2 g* o7 [) D9 I
高麗菜  1葉 , }  K+ S7 p' |( |" i
蝦  2隻 6 s6 F, G+ I1 e1 W
鱈魚  25克
0 t' p- s# O6 T1 v6 lwww1.tvboxnow.com水  2000C.C ! r! u2 S; X- Y# T, A
蝦卵  25克
. _( `1 n0 g+ m/ K% \6 m- A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " |( W. T/ u, i) x1 N
鹽  少許 www1.tvboxnow.com' N$ J- ?9 j. f  `# x( a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# S2 Z1 |# Q3 o6 j7 [) A, l! Y
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 www1.tvboxnow.com( ?: p2 e: y) d, p
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 公仔箱論壇& q. u4 J* c# h( Z; a. k2 k; ^
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
7 e% [+ a0 m7 t# F新鮮茶葉  100克 www1.tvboxnow.com& O+ C8 j3 \+ Y) w
鯛魚片  1片
; o2 _4 j$ q3 f( `; C% C- L" e8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 0 ?9 E3 R' Q5 `
鹽  少許 / i& a7 [1 z& b5 G/ u5 H# [+ U/ Z
雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ X' r. O( X0 F- o' N
米酒  少許
0 a! Y) s8 {* w  z公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* J! h8 I. w7 U, f$ P: `) g( c
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 5 w4 I' i' h" Z0 V! Y* @! f% U5 x. F3 p
2.鯛魚切成薄片後備用。
5 P9 h7 r2 t& d! a+ E7 I+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
3 \" t+ l4 Q' o# O9 F$ ~- y' M6 J, r( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。