MagicAndy

【材　料】
4 T/ j" r6 Y$ I0 xtvb now,tvbnow,bttvb茶包袋  1個
  c$ o( h6 j& U8 `3 ftvb now,tvbnow,bttvb通草  3分
; k% r1 {5 e' m, L! D6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 |- ^! `; b- e
當歸  1片 www1.tvboxnow.com. ]3 F5 o6 U; I7 X8 H( h
紅花  1小匙 www1.tvboxnow.com5 g3 s; s1 t; h! F* w3 Y, z
豬腳  300g tvb now,tvbnow,bttvb/ J% N: z6 A9 Y0 k
花生  30g
9 r3 [9 `! v( a. T3 r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb酒  30cc ! r$ \# p$ s+ {* h
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 Q+ O) u+ k
水  2000CC
; @: V7 m) y5 _; y* j公仔箱論壇九層塔  1片 " q, D" i- Z2 C9 x2 ?) o5 M
【做　法】
. e1 ^- }% C! x/ \8 X1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
. w$ n. j6 u# F( I& A公仔箱論壇2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
- U/ f) A) X; e( y) `! k) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
& x6 I6 H) y$ \$ f2 H: Lwww1.tvboxnow.com4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
2 p/ f5 k! l5 ^  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
4 ~+ N# y- o; p2 R$ T6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 公仔箱論壇; O, H0 M9 k6 u3 P; ~, `# B' w! W" G6 y
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 p( N' b: y3 Y# o
菠菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" a' G5 O( O' C1 u& J
高湯  250c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; h! X) M& d, C7 ^
奶油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  J9 O6 |0 l% }+ t4 K( w3 T
洋蔥末  1大匙
/ ]9 N7 ]- Q4 ~/ c$ G洋菇末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- b8 F8 ?9 A; G6 g8 \
麵粉  1大匙
: o) x' A, o# {+ b& bwww1.tvboxnow.com鮮奶油  50c.c
. \9 O: a' J0 n4 j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  3尾
1 a  O* Y. |, n' o5 lwww1.tvboxnow.com起司粉  少許
$ P, |- _  V9 W& B【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 e3 n* c, N0 n1 b+ Z* d8 v/ s$ h2 W( ~" s
鹽  1/4小匙 www1.tvboxnow.com4 q4 J1 P1 ~( r9 G# ?7 a
【做　法】
! _5 t% J% Z1 y8 t- O+ Rwww1.tvboxnow.com1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
- x) G! s  e7 ]www1.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 www1.tvboxnow.com0 g$ {4 q2 L5 f6 a# [
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
2 z" T$ j+ `0 N3 d6 j. L) f6 l! U公仔箱論壇培根  20公克 , T# ~8 a- X% \$ C$ L8 E! `
洋蔥  30公克
$ h! {& N- i6 s) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  1片 8 N4 d9 x1 d- A! m" }; J3 _  Q
奶油  1大匙 www1.tvboxnow.com/ B0 Q) `7 H( w
牛絞肉  30公克
2 U. v7 e- o/ }4 I7 v. d" G麵粉  1大匙
. N, i5 q7 `# f, P3 t( t2 I7 u- U$ E) C公仔箱論壇高湯  400c.c www1.tvboxnow.com9 s9 F' _  C% |/ I
起司絲  少許 公仔箱論壇% w: U' _) {: z2 a* h
西洋香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 J3 `4 \& ]3 [4 {
【調味料】 5 r0 K$ K. n! c  E
鹽  1/4小匙 ! c8 J. G& }4 F3 h
黑胡椒末  少許
1 a' x# b" W4 X4 w' {) ewww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" @, x2 A9 q# F
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
! U' r2 P) m& ?2 C1 V% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& X0 u: i9 Q9 A, b/ I
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _% j2 B8 V9 x3 j1 W* X# ^4 m8 S& g
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 ! \* @3 O+ B& Y, D4 d! {
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 i' ]) z- @$ A0 X/ K
年糕  100公克
1 c2 u. l* B& T) X$ M' W泡菜  50公克
9 b% {) L& B, _9 v' ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根 0 B, }4 g" P& J& p5 \* ]! j
火鍋料  適量 " _7 N/ S% K6 R/ K# x
高湯  1500c.c - ^+ h. B( `! M6 X
香菜  少許 公仔箱論壇/ {  H7 a/ ?/ x# K- Q
【調味料】 * I+ Q; H$ [$ ?. H% I# g+ L& Q( {' E  V
鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com% c: i5 ~; Z& z0 F7 L
醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com7 E" n' k+ }5 T8 v* M
韓國辣椒粉  1大匙半
6 B* Q+ _  H8 K! S% e; f% ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 A( t& |4 H. c# `% b
米酒  1大匙
' j5 q% M) W7 G7 a( m【做　法】
. n7 N4 |; H& W  e' P4 Y8 A1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 公仔箱論壇+ P5 j8 @  a( S6 e: B! G4 @9 E0 j
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) y$ q! ~6 ?8 l) \+ p1 j8 E
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) z8 c; H" K+ W
香茅  1小段
, |$ b' @3 |' d+ hwww1.tvboxnow.com椰奶  100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 D9 G7 M/ B5 k
南薑  2片 ) W' _& Y- D9 {! x5 q" ?) V
檸檬葉  1片
4 \% e& w2 a$ s' K6 T. q$ F香菜梗  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J' C0 g6 \+ n- x  t/ G
水  1000c.c tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 L$ m" x& j7 h0 s0 z  F
蛤蜊  4個
: T. q; P2 k  p( Hwww1.tvboxnow.com鮮蝦  3尾
5 H+ u* E* B" L' V& |香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( b' d. _5 R# P8 e6 B5 \
小辣椒  2支 www1.tvboxnow.com) ~3 S2 l. s* H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 h* [- `( a. L
檸檬汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ {. T7 `$ |. _+ v; K
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com8 K, L& G( Q2 y) ?
魚露  2小匙 ( p6 F: }. O3 j
白胡椒粉  少許
' U. {2 P6 `) v9 {3 v* b9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 www1.tvboxnow.com( T5 O" z( R& m' L1 H" ]
【做　法】
% b2 G. E. B& n6 t( r" c* N; o1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 www1.tvboxnow.com/ I+ ?' u, d' f8 ?8 Z
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
6 I$ r& ]3 \) Q) T3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: [7 L! o9 q" o9 _) _鳳梨  40公克 8 r' V* l( `9 @- U% t2 F
蕃茄  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb: H1 J4 u2 q; k, x3 w5 ^4 _  v
辣椒  1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb; X# Q+ t3 X. [0 }5 V
九層塔  少許
9 _/ m2 s. P+ B+ t' [; u% m" w蔥  1/2根 公仔箱論壇1 x1 f" a4 p5 x4 w2 f* R
酸子  1大匙
+ V! \, V$ P2 }8 {* [9 L公仔箱論壇草魚  200公克 ; x) c) b. W2 e9 l: J' T$ W! t5 Z
水  1500c.c
' R4 @3 o% W5 |4 j! N9 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜  60公克
7 ~7 k, F5 d0 ?% S2 P; s公仔箱論壇【調味料】
! B  z4 k- E4 ~$ ?) i5 z# N公仔箱論壇糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% x% R! Y6 \; w) a
魚露  1大匙
% e/ n& ^0 N# \' k3 y5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. O; i6 A6 \; p' c2 B) ?
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
. B) j" F# x1 @/ ^/ _) F# j3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
" X5 s9 h# a, w9 p0 S4 b" O& ^9 Vwww1.tvboxnow.com3.草魚劃刀過水汆燙備用。 6 T" _" h9 R$ s$ e6 _8 W/ w' x2 E
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g2 t, j# K  J+ T, @- }
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!