採用香噴噴豬油渣
: Q; k- O" }( ~2 d& A" n公仔箱論壇遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路
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/ p3 g1 y% Y9 V2 l公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。2 Z, E8 U& u, y( U0 s( `
Z- t8 ~3 M. r' ]8 }來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口www1.tvboxnow.com6 \( J8 ~) O- u- _
, g/ b$ l( L0 @* O0 u9 |www1.tvboxnow.com遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb& U+ ^3 {* Q# w0 D
# I o/ R& ]1 G5 owww1.tvboxnow.com黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。, t# Q N' b4 x2 y |
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。. t/ {1 t. a. A: m6 O
7 v0 Z% }( C0 A* p; x8 U, i“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”4 r9 _0 f6 x) p$ c }
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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/ x/ S8 M( ]+ j; i$ b- ^( d Rtvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 V, @* A% N5 G* w- F6 K
6 w3 A! U$ ^: H5 e) H3 Mwww1.tvboxnow.com他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。tvb now,tvbnow,bttvb \. T" G. i6 u: T- j* \: M: i( z% \9 A
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1 z' H' |" |5 a% L公仔箱論壇一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( W( Q* q% ^% A% w+ g
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) N. t3 X5 s6 P. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g6 l( @" c, |2 P) ]5 y" D1 _3 z
RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ F! \5 N5 i1 }2 h! |2 D
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇4 [( m! G8 R$ S8 R q7 X# H
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvb now,tvbnow,bttvb* {3 P W1 ^8 i& D) j$ A1 n( g ^
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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