MagicAndy

【材　料】
1 f% W& f7 C- e- r2 c* h: Q# Z  K公仔箱論壇板豆腐  2塊
4 Y) u% d: ]3 P+ k8 E4 B2 }1 xwww1.tvboxnow.com蔥段  1根 www1.tvboxnow.com  c$ j0 a$ S+ U6 {" w: ]8 ?
紅辣椒  1根
7 R; ~& X' {+ }, y9 K6 Y% itvb now,tvbnow,bttvb花生  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* v! l" j" W4 Y
沙拉油  200㏄
% C  S. @3 K7 s1 S公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com" G! O8 `5 B, o( @
豆瓣醬  1茶匙 公仔箱論壇! ~; `$ ~  F5 D8 X  K  q+ d
味精  1/4茶匙 / }$ D$ ]6 J1 @1 B) l7 W
糖  1/2茶匙
0 l" k, B: d) f0 Z3 q+ m太白粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 \' {6 O/ K3 l4 F2 s- |) L
白醋  1/4茶匙
) n! W3 l$ p! O* m+ ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ e" q) s8 y+ S& o8 C5 B8 A  Owww1.tvboxnow.com1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。公仔箱論壇7 k/ K0 T$ z- M$ L& B
: v9 i* M. m  C  ?
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 C. r( @: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ s8 s' @7 m( \
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。www1.tvboxnow.com- `: L8 K3 [" W& I# \
www1.tvboxnow.com- R0 B; m8 ^. g0 S* [
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
  g4 x& {/ r, q' X  z1 r( f( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* n6 b% e+ M; K  _
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com* U. J0 @  p0 x
苦瓜  1/2條
  b9 F; S* s5 D( S" r; N" @www1.tvboxnow.com破布子  1大匙
% `! ]' v( B, ], U# [1 F4 g/ H6 y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 9 F0 D! R- L* G& [) x/ T- Z
辣椒末  適量
: S; ?( k2 K' ?2 z7 v7 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇) y* V' ~$ }5 V
破布子汁  1大匙 公仔箱論壇# x" B: f( U* c* e+ G
醬油  1大匙
' z4 R1 e2 l/ p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
5 R, I" J5 ~: @0 G高湯  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 j9 y/ G" f2 u
【做　法】
6 A- q% e3 `  w  a; otvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。; f5 N- k! j' F5 u

% A2 Z( A  ~! gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
+ q7 T* |- U  z" }/ ptvb now,tvbnow,bttvb
( V8 K% v* d4 Q公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
7 c) x; U4 u5 S; ]7 Z5 B$ D% ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( t5 x& Z* @. Q
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
+ B5 x! |# I3 L5 e+ O+ D( iwww1.tvboxnow.com
* v( T+ I- d- ?# V, B. K破朴子
; b: e: T# Y/ U/ H, ^4 c公仔箱論壇【別名】 www1.tvboxnow.com  G6 U8 t( o) `) q% \$ ]3 {+ O
樹子、破布子 tvb now,tvbnow,bttvb8 v# w( v  b' `' D+ b+ k; s( X* h

& M, A7 Q, b  q
+ h' g* r# P$ G2 R公仔箱論壇【說　明】 ; U5 l! D& U  h1 ^$ E
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】
. g! X0 z( _: k( {3 u5 R公仔箱論壇生菱角仁  300公克
! `; Z5 r% `/ h& A7 J; f! [8 j梅花肉  300公克
4 I' b- n( e0 ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  200公克
9 R! c5 C. ^$ B. awww1.tvboxnow.com青蔥  2支
. P& ~& v# X* M9 o! s! q' rwww1.tvboxnow.com香菇  3朵 5 k  \! k4 H" j' z2 L8 [! Q) n
水  400cc
* t7 `+ V' ~  w【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 W! y' _/ Q3 z* _+ _7 e
醬油  2大匙
$ K* M  ]/ \" \! i3 dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙
$ x- v) Q; x' d& Fwww1.tvboxnow.com米酒  50cc
- ~7 y0 A+ L8 @" O0 d, Owww1.tvboxnow.com冰糖  10公克
' E6 ^& r5 T- b0 p【做　法】
& j2 x0 k6 M  ]6 n1 C: Ewww1.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。4 L) Y* T0 x. \% p

/ M. F* V; e' Z. E7 y2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 s) q, X9 q& P  l
www1.tvboxnow.com# I' k8 O" w, m9 z# f  V
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com. x7 F. `, A4 R# |: V* V/ p
雞蛋  4個
& ]% {, x4 m) R+ q+ W6 E/ |* h' Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋火腿片  1片
, l( C) M, M, ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  10g
' w  o* X% C4 D2 r) R0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  10g
% ?9 d4 P, J3 \& B4 ltvb now,tvbnow,bttvb青甜椒  10g
' i7 k2 y: z$ \/ ^罐裝玉米粒  1大匙
/ B0 ]8 p7 N; Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30g
; e/ o, r. p9 U. Cwww1.tvboxnow.com鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 C9 c9 Z  S% F- v6 Y7 c7 \
橄欖油  適量
, z0 j6 s" W" ], Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com9 M) l" v6 I' y) Z  ?  A6 }
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 ' c4 C9 `' E: x9 Y) Z( N
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
0 \- r0 m+ W' ]# K公仔箱論壇3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 U0 i# Y" ~5 p2 D
全麥蛋餅皮  一張
; r. W* y% Z0 A( B; ftvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1/2碗
7 {8 n3 s8 H4 ^8 z小黃瓜  半條 - K# ?/ [- s% o6 M0 U  j
紅蘿蔔  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! A# j! r7 _: n# W0 x
高麗菜絲  20公克
" t9 |! ^; _5 W5 d& A% Mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4顆 . |  @% d7 g. H% V3 R6 q
岩燒海苔  1張
2 b$ f2 k$ p3 m* X% etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% }+ s7 f. O! ^# Z1 {2 O公仔箱論壇素堅果香鬆粉  1大匙 公仔箱論壇5 z5 n& R1 W/ N: `
三寶粉  1大匙
4 T9 Z5 s9 J& etvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉  1小匙
! B8 \7 U" ^. g( n& l公仔箱論壇低脂沙拉醬  少許
7 A! G* l* y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" X0 u0 Q3 ]: btvb now,tvbnow,bttvb1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 ) L$ ]! [- F6 f
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
4 J' K. x, d& M4 e3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 1 J' |! Q! \  ]( a  P) T. l
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 ' X; U3 |' v, U1 ]
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 7 |. b: {) \8 I3 ~, I
【備　註】 公仔箱論壇% y- S. _/ o' J- W! g
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
% p( \, k+ N2 _菠菜  150公克
8 x6 U2 H' q! x& t: I! _- m0 I鹽  1茶匙
+ p5 g+ {9 p* N+ H沙拉油  2大匙
& X0 H5 Q4 w' n  y. }- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
9 Z: V/ d+ @7 V$ Y/ |www1.tvboxnow.com中筋麵粉 100公克 www1.tvboxnow.com7 q/ k: U( Y0 s  e0 T( Y
糯米粉  50公克 www1.tvboxnow.com3 D% m# C$ n0 t7 A0 K/ w( e
水  150㏄
3 H4 E- i/ P- t0 B7 B【做　法】 公仔箱論壇  ]' V5 H8 Q5 x+ l; `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K; B! j$ \3 d

' r9 E$ N0 s! ?5 R3 q2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
/ U. o6 t% w, ?! _公仔箱論壇
) V4 Q, U& F. M8 Awww1.tvboxnow.com3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
, V' e1 n3 u  @公仔箱論壇 / Y1 y* A2 a+ g7 B( J4 w
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 k  ~9 D4 v8 b; t" M: }/ R, i" N0 \# b
南瓜  150公克 www1.tvboxnow.com$ w& r1 L9 ?& G# O
鹽  1/4匙 7 s" F  z4 ~5 x) b( I: q
沙拉油  2大匙 www1.tvboxnow.com7 x0 n" w- \" \, o
麵糊：
( z5 q( \3 t6 Q+ p( g; N1 z- f公仔箱論壇中筋麵粉 70公克
; R: H" b: V# `: a5 r" F( l在來米粉  50公克
+ c" z* Q; j" d3 l水  60㏄ 公仔箱論壇) D3 `  ^1 \/ g. O' f! n4 a" p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; |. l1 }) A- ?' X* i. i) S: z) Y
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。9 \3 |; [* ^; Z9 g5 X

. ?* N" a5 P5 C2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 {' O2 v1 {: r4 D9 S! C
www1.tvboxnow.com. @8 O/ X# o/ R
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 ?5 M) {& [0 H
山東白菜  5片
+ }- ?% B! _$ s% [公仔箱論壇芹菜  2支
; ~1 d# h0 x( M6 I, Y" j香菇  5朵 公仔箱論壇/ j! \$ G6 S# d
豆包  1塊 公仔箱論壇2 w. [8 j, B1 V# L$ u2 N
桶筍絲  50g
4 C1 D* z7 T/ z8 |" Z  l) }www1.tvboxnow.com薑末  10g
  m% n4 V1 R; q1 I4 f" v& i, f* q* I公仔箱論壇枸杞  5g tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 Q! Z( g; Y. i  X
素高湯  100cc " E  V7 e" a7 @
【調味料】 ) `  {9 L0 n: k, m$ v3 w8 o- [
A.鹽  1/4小匙 - {& l6 f3 d& `+ X
　糖  1/4小匙
8 A+ k* ?( L9 _7 i公仔箱論壇　胡椒粉  少許
# S6 [, y. _6 I2 l公仔箱論壇　香油  1小匙
7 T) O+ \+ @, p+ }0 r2 n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n: V3 F* ?% s# P
　鹽  少許 9 q  Q3 v" \' N2 s# W+ x3 u4 C
B.太白粉水  少許
( k, b' `3 Z! @. Atvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許
" a9 F* e) w/ j& ~/ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com2 ^) h- b$ \2 b8 }3 M7 C
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
2 s: B! S, g3 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ d3 ]/ ]$ y# h7 T# ~+ _公仔箱論壇2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ J, v+ \% S9 T$ U

/ [8 v# F, R# _) J3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 c. ]2 F- w9 _
9 u0 N$ b% H5 n. y+ S
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。公仔箱論壇2 B+ l& u5 l1 F  D  \% Y$ y" ]
4 q, p7 ]6 w& y3 F& R. M
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
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6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
& c% x( n$ n7 g7 \5 d) H+ F公仔箱論壇山東白菜  6片
" o3 U3 ^# D& D$ V' ^" xtvb now,tvbnow,bttvb波菜  200g
/ @/ |& s. y. v2 X3 p% D# P+ ^tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 www1.tvboxnow.com1 _- C' H+ b9 a6 k' n$ q8 z$ w- a
青蔥  1支 www1.tvboxnow.com* o$ A4 @  {# V8 Z2 O
【調味料】 / s4 Z- N0 d% G& u2 O# l# f. Z
淡醬油  3大匙
- c) ]+ V8 L, `9 ?% }) W/ W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2大匙 公仔箱論壇( K( g9 Y2 o& Q% W" z9 j
香油  1/2大匙 www1.tvboxnow.com1 _7 z# u( r& x, q' [, n
薑汁  1小匙 ; N  P8 H" U) u- F' o3 k& A
【做　法】 公仔箱論壇4 I! n0 V8 P" {9 L- Y
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W! w2 M0 Y- B0 {) ^) c

. s+ r: @: }' A! `6 Q8 r2 n公仔箱論壇2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
" s7 m9 b! }+ t7 {" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 w. K4 q) Y$ N% |9 N' o9 G( F, `" M
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
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4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。www1.tvboxnow.com( N6 C; A4 _1 B+ ?

8 V+ F& G% Y( D6 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# x" s5 O+ x# r
高麗菜片  100公克
0 u/ {) v+ f! G8 c1 E! u' A0 b, ^公仔箱論壇香菇丁  15公克
5 I# q! Y  Y. x: v3 N8 W  ?草菇丁  10公克 9 m* I' v3 s2 q7 v
靈芝菇丁  15公克
8 Q: q  Y3 Z: h& r. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇丁  15公克 & }3 p. {. {# ^
洋菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( @- L) Q7 B$ z$ H( @2 V
黃茸  10公克 ) l0 l( n2 ?+ G) ^( ?0 G
芹菜  1隻   [( x* Q/ l8 m1 M, ~4 K# t
【調味料】
" x$ b4 U" Z4 owww1.tvboxnow.com素食高湯  40公克 : c  r  @/ c9 e; ?& Y) ~" J
水  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 n( b$ {( P3 \/ H! {1 Z
太白粉  少許
) P7 t- i6 V3 j4 c) _( d; @【做　法】 3 B$ a+ i/ E" H8 I5 k$ O$ U, {
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
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" n$ a% x( W: ]9 ^' b2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
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3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。www1.tvboxnow.com' \3 x3 }) k- x) ]6 a
tvb now,tvbnow,bttvb! r7 A: ^& m# Z2 q- N" x' [+ d8 V
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 www1.tvboxnow.com2 S( H$ d2 ]9 R# ~1 C8 z
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 v' b5 M; r$ V
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 f: M  K/ u$ x0 v! r1 G
水餃皮  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. P$ M. v( x) G# ^7 b9 y# N' s
青江菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ s8 n: @* B9 D8 Z
胡蘿蔔  30g tvb now,tvbnow,bttvb5 F( L6 i" v0 Q" \$ _
香菇  30g 公仔箱論壇, c4 _: u# N: l/ F5 V( L$ P
芹菜  20g www1.tvboxnow.com+ I+ `( D: j+ J  g0 |7 B: K! Q; Q
五香豆干  150g tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 z( h5 o8 \: M/ Y1 t; F6 Z
薑  3片
: d; W$ M  u8 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- {8 ^( n, N  U7 s, o
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& u" s$ ^$ A5 V4 x( B) ?' X
香菇精  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 R! q* S8 G# H
糖  1小匙
% S( j- K- v( \6 I) }米酒  1大匙
6 H2 w8 ~% \  b1 o4 U# B+ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 , f0 p: S8 Q6 g; _5 L/ X! f
太白粉  少許
/ J. j1 j! |6 B5 }公仔箱論壇香油  少許
. D2 F* R: k; Y' }9 g公仔箱論壇【做　法】
2 p* A, ?5 M% a/ }2 J( Atvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
  g2 ]4 {1 J- ]% @' o$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& t$ p  B  d" ^2 |  N. S
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 q! G" Y/ ?7 f4 W& Z
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
2 i) Y* r. E& C1 w 0 b4 v( G2 Q. ^9 M1 e; Y, }
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。公仔箱論壇8 K- C" x! G$ n4 ?8 ]
公仔箱論壇- K5 q6 H* K! G" [/ p) `" y( q
5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。4 T$ Z3 X! X+ d* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( [: ^% ~! P6 q$ l' Q( p2 s
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; S6 ^% s3 D- {/ K' g
玉米  2條
- T+ ~0 h- y5 r公仔箱論壇水  1000cc
; e3 i( D; T1 ?7 l2 L! p& Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  20公克
. w' X$ t3 i; P# }8 s, X, E公仔箱論壇麻油  2大匙
( T+ K/ a6 y7 j0 L" D, t公仔箱論壇薑片  4片
7 m0 X+ w" v2 h  ?4 t, w, v# \; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ k3 p- A! S/ z( @: c
蔥  1/2支 3 H& m: s8 R. R' l  e
蒜頭  6粒 / E5 q, G- q5 r5 m' [' q  s$ ]
【調味料】 www1.tvboxnow.com9 ?# s0 J+ M9 f' |* d6 `0 k
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
  I) t# h3 b$ y; W' c: {www1.tvboxnow.com【做　法】
/ o1 S/ [' Y- j: l' x1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
% b$ W$ A+ Z0 t+ ?$ y公仔箱論壇2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。 0 [4 ~, V- _' \; l" @6 n
3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
$ J. o/ Z6 U: Q$ B7 v4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
2 ^6 O, `' ^" ^- ^$ z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭梗  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ R" ^& M3 ^% w$ P
黃豆醬  1/2斤
  h* Q) O4 C; |$ Pwww1.tvboxnow.com薑絲  30g ' T+ c3 g+ F6 v  o
辣椒絲  1條 6 c1 X0 j% j/ b3 `# p
【調味料】 ) b: x1 j- h. o" N) ~
醬油  1大匙
# y9 U; j( G9 e9 ewww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙
: ?9 h, F8 a) |味精  1茶匙
8 e4 t* h; ^' c: j糖  1大匙 公仔箱論壇# C& `' _4 `% `8 \7 i
白醋  1/2茶匙 公仔箱論壇: a5 V+ r- x: p1 `5 A0 l9 h; a: }
水  3/2杯
7 n# R3 `7 e4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" X! ~3 C9 x0 t2 P7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
  x2 S- j. R1 |7 ^9 @% dtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】
0 T1 O0 M+ A9 s' j& Y( O: H# vwww1.tvboxnow.com海苔片  3片 ( ^5 \/ Y8 ?; h% q& [8 h
高麗菜  150公克
$ W+ R& I# t& X, q' m( O玉米筍  4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% o3 J8 ?) ?, p7 }0 x4 }' e
蘆筍  4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& n/ L+ H% a% {9 W
苜蓿芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ n! Q, g. x' {9 M. i+ y# S5 w" a& @; R: m
【調味料】 9 Q6 b& z0 L, P+ X; W
美乃滋  3大匙
# s/ J! u6 v8 y+ p, G/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ' @  r# ~* e- V4 U7 r
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, V3 z, o8 [
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
( g4 k7 d4 F+ x# G2 htvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。