MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com6 \2 W6 x* {) H7 S5 l
猴頭菇  3朵 www1.tvboxnow.com* b% h8 y0 M" w" H5 o( W* |
九層塔  適量 公仔箱論壇! N; W5 n: Y+ s9 C% H6 G
【調味料】
# [" y2 j( G3 x- rwww1.tvboxnow.comA.蛋  1/2個 www1.tvboxnow.com& S' N5 u* f$ Y; |' Q
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇- n' v6 d6 {/ D" {: K
　糖  1/2小匙 : X( k4 |4 P3 t4 @) R
　鹽  1/2小匙
1 [+ J8 K2 ~2 w: e" U　油  1小匙
: F4 g) R3 N) F7 b& u2 B5 gwww1.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
- G+ Z: I" o6 k# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 O2 Y7 Z7 w) o$ g$ W
【做　法】
$ p' P( R8 c( x* T( _* s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 I% c% }; d" E1 L9 e) m$ r
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 / P$ m. b4 R3 `* p
香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb; L! n6 j+ ^$ p
韭黃  100公克 公仔箱論壇4 X/ n) Q- U5 f& F" }1 D
薑  3片
: W4 S, t* O0 L6 H# o+ rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 www1.tvboxnow.com% R# g+ r& m" S% F) Q; U
地瓜粉  1大匙 1 q. t  J, k7 f; e! L
【調味料】
: V/ P1 C+ j- ^9 Itvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
* h6 M# `$ N% G+ I) V) S( dwww1.tvboxnow.com素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: k8 ]0 ~/ J6 _' h) S: S
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ t! }& e, Z+ b0 c
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 j1 e2 B- x+ c0 v- W
【做　法】 2 x- r1 ~( A& l. Z% d- \( z; A" ~5 c
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 t3 Y( z' ^+ G

. F' i6 n0 x% i7 n! Y8 `2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 www1.tvboxnow.com3 j5 L- x& e: D
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& G" I" v7 d8 C8 u! k  d; I( d+ Q
A.猴頭菇  3朵 * Y1 s" y5 `- w7 U7 ~6 l, v- h! q
　小黃瓜  1條
6 V1 X6 m. ]/ H. l2 L' O　水  2大匙 / l0 r, N  H/ @8 N3 d
B.薑  3片 3 b' u4 v9 {# R9 H! L
　乾辣椒  4條 2 c4 ~* |3 {! w" I* }1 o
　辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com. i4 x0 N# Z) H& }. T6 l
【調味料】 公仔箱論壇0 l0 p5 C! ?8 A
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m  Q7 J5 y3 f2 Q% g& M6 p
　咖哩粉  1/2小匙
8 ^+ t6 I# L% `! O& }/ v. k" Y公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com2 j' U, G' G( z( g! ?
　糖  1/2小匙
& E' H7 M. ^: g: j3 M# T1 k2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 # G. i! D4 H5 _1 [( |
B.玉米粉  1大匙
4 ]: a0 o5 |( c. xtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( p# U! `/ r7 j9 t2 M% ~; }. N3 T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- \( {$ ^3 T! X
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
; N0 }# N% l: w# a0 t' e3 u6 l" ]' h2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
: l. b9 H' d/ I0 x
' B2 O- }/ J  H4 u3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
( j* O$ K, T5 c( u" Q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 |. C. E8 N0 |2 k& m
:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇4 l( g+ i  k9 w: b1 P* I+ H* }

9 v) G7 x, W. ]! ytvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much