MagicAndy

【材　料】
$ @4 P% x$ Z, t& L3 d% W) e& U猴頭菇  3朵
4 [& z/ T& W& ^1 E* z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 I. _- a) _6 [) P
【調味料】 www1.tvboxnow.com5 g$ m  {$ s3 Y7 t! O
A.蛋  1/2個
% [6 J1 g7 y% \$ Y3 htvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
2 A4 D% B3 x. S* I) A0 E& ttvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
, r$ ^6 }. X# t+ N& A5 jwww1.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇  h% e, {7 o5 h1 \
　油  1小匙
) L9 }1 S5 e9 {. i% E2 H8 j5 Vwww1.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
2 c$ q; ^0 M, Z. d: V2 m7 h4 W公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. i) C* K# L  k, I% J+ ]  L
【做　法】 公仔箱論壇! `7 H* r2 d- v2 R" i/ w& a; \
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* d6 Q0 w) _' `6 ?7 \& U4 l$ Z
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# E' Q+ e" i2 R9 c9 O8 f+ G
香菇  8朵
5 a$ z4 D  w+ V  a" R5 Y公仔箱論壇韭黃  100公克
! s" O: E5 k. |. R) e) x3 T薑  3片
0 H& a# s4 f8 b! n, {紅辣椒  1支 公仔箱論壇* ^, ~# H/ A. g  v9 p
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 S: t" |; A' E* ~' T
【調味料】
$ Z3 s" _5 ]/ e7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
. p8 e& Z" C0 Bwww1.tvboxnow.com素沙茶  1大匙
8 n& D" G9 F7 V- @; |$ U6 z香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?% g: w3 b2 Q, O
胡椒粉  1/2小匙
- m7 W% [5 V! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 D: Q, F2 |# q# B! w/ k" p. ]
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
9 F; I  s8 g7 ^& k) w" }www1.tvboxnow.com
% z* Y$ d; k( J. ?. w, e0 W6 R2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
. n; O; W) ~' q; @6 h. b* h公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ D$ A4 m' s' hA.猴頭菇  3朵
: C" L; F  V: U$ T4 C4 y; m8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條
9 `9 U: ^% N8 Q+ p- Z7 Z　水  2大匙
' g( Z& z: h5 [8 k! Hwww1.tvboxnow.comB.薑  3片
" Y6 a* G7 ~) X  `www1.tvboxnow.com　乾辣椒  4條 公仔箱論壇" ^8 p: w1 c( X9 w8 e; A$ ]  ]
　辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com1 ^, ~6 }3 J1 A% L& U5 U
【調味料】
$ z) c# a/ y3 {6 r# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; n& ]/ u, L6 A
　咖哩粉  1/2小匙
$ p4 O. |6 p; ^  m9 K' e　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b/ S! x- @" Y0 n9 U, |
　糖  1/2小匙 0 u& a# E( Q, D. O& J
　油  1小匙
. B+ O# n! ^! n# y& u公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 - |7 K3 Y$ D1 w/ u9 m( K
　地瓜粉  2大匙
( ?/ x. M# M; s; C9 ]8 i0 I" t) y4 |www1.tvboxnow.com【做　法】
; ~3 ^# L8 p% Z; M. y6 |1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇, }% h' w# {% N
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。% ~8 G  O3 ^$ C

& C- u! b0 \; e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb# m; W2 [; m- x! D5 [. d

- b. Z5 g2 l+ c& w:014:

edward321

有成６７款＾＾7 L* a) \5 E' X1 @
# f6 _0 }4 }. H/ g  }" U1 o5 P
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much