阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. u" R) H$ r
6 |6 Z4 g& L5 W. B& \9 N( f陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。www1.tvboxnow.com# s8 N! L. h* @; h7 d3 X* z
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【愛玉冰】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ J$ a: c+ M o
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
, Q9 X c# Y# ?* c \$ q' N/ P: S* h愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
. {# T: E1 K! M/ s$ b @% \另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。& L" j- t. W! q5 `. n; t5 r
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【雜果西米露】 (中圖)
, C& z" p' L2 \: W cwww1.tvboxnow.com老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
$ @* u4 w* T/ |1 }- v+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。公仔箱論壇8 X" h) S8 P1 [8 g' i4 @
試一試，你一定會愛上它。1 l, ?! b9 K/ s1 n% k* i
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【金瓜露】 (右圖)- S" t; X6 Y ^, G! a1 o J7 M
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。www1.tvboxnow.com$ m. {! i+ z, U( }" W
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
. [* @" N4 T Lwww1.tvboxnow.com簡直就是隻有一個字形容，贊!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* g* ^2 ~& z" N9 P
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【花生糊】 (左圖)" C0 S$ j" \1 l3 F2 k% ]
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，, t: d5 m) r2 C6 |# w( k
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
# Q+ b$ r4 D5 h! h- c香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
' t' G* K6 ]- _# W0 v# V4 Q& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。tvb now,tvbnow,bttvb& V' E! C9 G1 {+ r4 x1 O8 }
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【花生湯圓】 (中圖)
( u: e8 {' x' ]" _* V/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% O8 V X2 z% ?
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，www1.tvboxnow.com4 @+ f8 }. v/ z* U7 X
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
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6 p! @% z1 Y& I5 \( v. {: D" }tvb now,tvbnow,bttvb【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
, O5 o1 H% J, D; ^4 y1 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
) R5 P; A7 a: b! z5 stvb now,tvbnow,bttvb酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 q2 |0 A2 Y, q0 x
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)
* h# Z$ G! J3 g1 f" X \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。+ c/ Y+ G8 H. x3 P" {) G* @; z6 }
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【拉面】 (中圖)0 @' n; J [8 \
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb, m) }: V7 _$ r% |3 H! x/ I; r8 h3 C
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【法蘭西雞扒】 (右圖), F5 q; B" R& F- D8 W& K/ k5 d
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
) N4 r7 _5 x$ R/ G KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
3 i8 J. t, [( W0 R" }, w' t! @煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
$ `4 r! }/ |7 S5 r' m4 y, }* y1 {3 R公仔箱論壇吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb' X9 a: c" W+ D2 [0 r, C) }, ]3 Z
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報道：遊茗鈞* K8 e, P3 t( _' w/ S1 C
攝影：謝施薇
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7 k3 w! I% n0 f/ |* A& R2 k公仔箱論壇阿嬷糖水鋪 c7 y# c2 H$ s: S, X2 o
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ j4 E) I; N4 h2 ?' y
聯絡電話：012-4028772
* f" ?, x% c4 Ewww1.tvboxnow.com營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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1 W t, O4 ]. n# e" f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。公仔箱論壇& R" j/ `+ P, m
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。' l0 h4 Z1 |7 t0 b' z
7 R U* f+ I/ u* Y; atvb now,tvbnow,bttvb出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。www1.tvboxnow.com1 ~$ n$ Q2 s0 o2 g, g% S, X" @
( x/ v) d; Y/ ]) etvb now,tvbnow,bttvb相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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. x& D% u6 m7 l公仔箱論壇其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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: Y+ a# U! A! e4 |. i* Ztvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？2 Y& r: I; K% s" Z& Y
, i9 ^5 w) h' }0 |tvb now,tvbnow,bttvb他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。tvb now,tvbnow,bttvb# N9 i4 v! T8 j& R$ l( N% k
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' U+ I+ D4 Q. f/ D$ v
* W: ?4 X1 Z, ]) H( J( @4 V: i1 l8 f由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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