材料
- M+ ^4 w/ Q4 f, K, C- q糯米粉 50克+ H+ H R2 r7 H* c& a; g
粟粉 15克
, ?) U0 j) ] s0 W0 x牛奶 90毫升
5 j9 ]3 d+ x* }) N1 z9 A' \# k6 t" @tvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h2 D7 V m3 t& K$ i
白油 5克 ) ]' p$ w2 j1 }. h
糕粉 適量 www1.tvboxnow.com1 ?* i6 ~, ^- f9 [* g" \
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餡料www1.tvboxnow.com: z7 E$ I; p; W; f
淡奶油 250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
- T5 m4 g; H5 i7 y9 t) E# k公仔箱論壇水果 適量
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 D6 [' R/ {8 w8 q
公仔箱論壇, H" ] [: d& c" T. j
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。- s1 Q! o5 X+ e. U% V
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。 |