lux1261

8 `- w& e9 W8 w, j+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 S! b. o* i
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
4 B" s/ T8 Z& G* bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 R" d- \) r- e# m* @0 E' f
材料
# g+ b% @/ d  ]3 t5 twww1.tvboxnow.com忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb% O3 C: ?, F$ k! n3 |
砂糖 50g
/ @/ s1 M- j9 X( K" o, o2 `www1.tvboxnow.com蛋 2個; O  P# O& @. V
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb; I2 W3 X0 j5 K  K0 l
糖粉 100g, d' w& K# k6 V
朱古力 120g
1 v7 ^9 E" F% s$ ?. q  m公仔箱論壇低筋麵粉 60g
2 ^2 T  J2 N8 Q0 U" W' u7 b$ T* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" b' V5 S8 g( K1 X; D
做法
; C' w. y7 q: p1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb/ |. H% a9 l# h
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
% d$ l* n, N4 Z& w# i0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# z! X: I- c& n! B3 T
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb+ E" ^. t( o0 u3 \; w
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
/ u" i# O  n! Q2 G; i* E  atvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇8 R. X$ ?* B# {8 I5 @# E& Z
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
$ e/ u% W5 w- h2 {3 [公仔箱論壇
: `7 C8 x1 j: u2 Z% v9 b
; o+ D6 }0 [5 B2 u  p  X

lux1261

……西米盞......
  y- Q+ G) ?( G" n2 b0 B2 t4 K! B  v1 |www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 |0 `$ s+ d6 K8 i
材料:約20件
# ^, P: `2 R; {  \- l/ H, ^西米 100g
: B* }  G  x$ c1 S, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
" c: Y8 Z  @$ ]% d5 i9 ]% K2 I* s砂糖 50g
+ w+ K; l% N: q! Z: c/ _# H$ k) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
5 S1 w# g1 U4 X4 U/ K+ y7 r  T" t1 Y油 1/2湯匙公仔箱論壇; i; W" G* I) r- ]' s  ~
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 X5 T6 s9 W, U* k" }& V8 W; B
公仔箱論壇6 E, _! q( T& f$ a- A+ m
公仔箱論壇$ |  F$ [% ?2 V! k/ B% T
製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 s. h: J8 _5 S* w
" _% g2 H$ f2 w5 M% X* s/ [
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
, y. ^. L- p. j8 _6 y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 D5 p5 E. p/ b8 c
www1.tvboxnow.com7 |# p( ?1 s9 \  S
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. y5 F# X1 V" D$ W  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ t9 e0 n( w% v. C
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇! W- L6 \3 z  e3 w' I
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。. S# v/ ?# P( L$ L% g0 h" M
公仔箱論壇2 t' [  I( v" y5 o( H: T
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
3 X$ L0 k# z9 R1 v. D9 {6 H3 gwww1.tvboxnow.com
  S) k8 S" H' K  F& l. U: f& A2 Qwww1.tvboxnow.com5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇6 t1 l: a2 t  n9 g
: |/ V. i8 M: a- }) k: ~8 o
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 h7 @' A8 b* \) S8 `0 h4 O, H
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb" w1 l2 }# |3 Z; w# u3 j
公仔箱論壇: W2 P' T$ f" d! p" c% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, K2 _# ]; P+ a3 @/ f
3 c" m3 [, p! b. G

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
( D" _! E6 Z4 t/ C$ Q# E! b) k, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 N( \4 t. w& B$ k9 m" b
低筋麵粉 3/4杯　　
* f: B  e' |7 a: I/ c6 Z3 ~% Q
! u8 J, g- J6 j2 N2 J' x/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          % Q' |$ }' s, l& d( @& a/ Y

  V4 O: q7 F7 l8 Y9 \2 I/ A4 r 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" Q% I6 l+ u* u+ r

; Q, O+ h. b5 s. s: F公仔箱論壇水 250毫升        公仔箱論壇5 y! o; p, N9 K/ t2 Y' h+ ~, D% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ m! y+ e8 G/ L% }! ]( S9 T
油 2湯匙　
) m/ e, @1 V& }0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L# H6 o6 L4 @9 a豆沙 適量
7 f, [- G" Z: W1 n- P. ^) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! ?: r' a- Z) a1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。% ~) U* z+ K  E+ T
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
4 B% ?" r; E3 {( _6 A6 l公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。/ k; B/ }4 w) ~: S2 ?. E
公仔箱論壇9 N: ~" i& k3 o+ z+ M
## 特別嗚謝"蔡師奶"
8 J5 p% \: i. k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 s4 m' T# S4 m
公仔箱論壇  Z% v+ j$ ^/ O

% _2 w& r* M! D; p" V. W公仔箱論壇

lux1261

玻璃曲奇
, W1 l& I) H% l4 T- Xwww1.tvboxnow.com
3 Z% n" r* W2 E! ^材料 (約20件)
; z7 q" v6 C# M' o' e
1 L% J! P3 ?1 P5 }tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
! `3 `* ^2 e5 q6 K3 K1 `/ K. u+ s* m公仔箱論壇糖粉 60克公仔箱論壇2 X: @+ A" H# b8 U$ e! p
雞蛋 40克
: Z! }! ?, B" k9 q! s+ ^% _- U公仔箱論壇低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb3 c- i; A5 d8 s5 a" n* R2 m- g, }4 \
泡打粉 2克( z  J, ?% h' X, u" V- r. Z) l
鹽 2克: w% b8 g. m+ ~
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
+ r+ f  b1 ^" r8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, l/ z$ S% J+ s! s% J
做法﹕
# v! i7 K4 C" M+ z  }6 A8 V( Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" W( [/ h6 q. G, \. {
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
- o# j6 A  {$ n6 W1 Q" K7 O( z8 h(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊% N. Z/ I' t* v
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 Z+ s7 @- `2 z5 P
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
- `3 g( X7 T) i4 g, H# L! ^3 x' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, www1.tvboxnow.com  l% a# a$ g- ~' ?
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶www1.tvboxnow.com& N* |  ?3 Q; u1 e3 l( p
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇8 }# f$ H  a( z2 m. U" k% I! L
www1.tvboxnow.com- d0 N1 X, _7 K' E
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 U# A% k" n7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; O: G8 t; F
( _$ @, L3 j; E. H0 z

  S5 o, x5 ]! l+ E" ]' iwww1.tvboxnow.com0 P/ ?" `6 C9 j& B
公仔箱論壇/ }7 \9 n; B! P3 w+ [- F  q' R

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
5 f& l* `' M# o! nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& a6 u2 k0 \* C( ]1 }
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 {; I4 \* V- p; I( p6 d! d- _
牛油95g              砂糖95g
1 S2 N& Y# H" O2 s7 _# z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g; N4 ]; C8 C9 T6 Y, {" g: i% b
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個www1.tvboxnow.com# i; u5 W' Y# I
鹽少撮                 發粉1小匙
5 ~. p0 [7 `  X/ _低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 www1.tvboxnow.com# t2 O  ~; _! U8 m: x# S
tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 x* U' G$ Y: C
8 S% V. Q, o" B( u
預備 :www1.tvboxnow.com* I0 b; L" d  E$ d: t) x
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb- g6 P1 S4 O5 A% R6 V
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇0 `# \& J2 C# e
3.焗爐預熱至180℃.
5 r/ B( A" d4 d$ P! F7 l6 o% Swww1.tvboxnow.com4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
& b3 D! J1 q; Z7 W, h! B; B. v公仔箱論壇( m; ?8 G8 r) I* d! e
製作 :
3 r7 r9 t. r5 z公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" n( x! ^! M; z. V/ [/ u
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇6 r0 s( `! L( c$ G9 U9 k
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
7 R! q' g! P; S5 t2 ^1 ?: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.# S6 f! L, z; @. Q
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
7 z7 p( E" [2 Q" `9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
7 ?! c; N, i7 r3 p* k公仔箱論壇
7 Q# l3 A4 H5 T! r3 n
9 J  B: ?6 b1 C8 C: r8 j: }/ [公仔箱論壇

lux1261

''吉士Puff''公仔箱論壇; p0 ?  F. @. E! b2 Q& v" `
0 y9 ~' K6 @  c  ^2 y0 v; f
材料：www1.tvboxnow.com% G; a6 o1 d: F/ ?- o! b
水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' ^1 ^2 n% P3 E" n
奶        65g
( Y3 X- r8 @- n: U6 t- C公仔箱論壇牛油　60g
" P# H, d) ~3 G. [* @公仔箱論壇糖        3gwww1.tvboxnow.com8 J+ O2 _: D3 r3 t. Z. _  S. d/ E
鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. O* y0 n* S% C% E. i
低筋麵粉　70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M; j- [+ ~+ a/ Y6 o
蛋　　　　3隻
* E7 r- f1 O* ^" k( u9 q做法:
  l2 H2 c/ u5 m" {$ x1 L1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩www1.tvboxnow.com$ z; {- ]1 z: Z: M3 ^. x3 x
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
( l' P" u: l6 e# `3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
* x, t: B: p% X7 |2 _, {* D6 m4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
, ]" I1 Z2 I8 [公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
& c& O4 r/ \/ S0 j3 z: M- ^, C, e7 i6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
% J/ T0 z+ h. }; d2 a5 U5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
1 p( y. [2 r) M8 ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.9 }- c& _: V3 p; m
''吉士食譜 ''
. T8 t* S7 y! u牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
" i9 w) d  L  C# \0 _9 ]1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb( J% {4 b- P; f) I) g
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
9 Z- P* o6 c. v' ?) L3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% j  g1 E' b0 C4 k3 G" S5 m
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
0 P9 F- R" ]- O5 h1 A+ w! q公仔箱論壇4 z. B) E- Q. ^, b

, S& \' F: O' I$ G( P! ^/ b! K＜  相机唔見左.無影相. ＞    & N' `% y2 }0 b( [
講明先以下既相都係偷返黎！
' }# u% l& P+ r& ytvb now,tvbnow,bttvb
2 I; t" a1 |: Z* M0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& c8 T1 O0 R2 Q* S

# r; @+ u( b' o& w* R  r' fwww1.tvboxnow.com
+ N2 Z3 I' a$ \; @% B4 w公仔箱論壇0 Q+ f2 e0 J6 z6 O( M  m

8 b8 a; q1 {( @0 }( Awww1.tvboxnow.com# M  Z8 j0 d9 g5 O+ D; T2 v8 h) U- I
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^2 j8 x7 v4 H9 T" h' ?: S# z
2 b2 ]! K/ i: W3 `

lux1261

  k* |# l4 X& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G. b- R2 N, x8 V; R( ?  @& |* U) B今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇7 N! ?' r8 ^0 R3 M% {4 _
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 _* |" A. \  r
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
' b4 i" B3 i$ m# H2 I2 e' M: _2 [" mtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ U% [3 d4 S( s2 K

4 F  |; g7 {  u; D* Uwww1.tvboxnow.com
7 c4 C4 V% Q$ C6 I0 F$ ~; D6 L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S1 K; b3 a& @. l5 Swww1.tvboxnow.com好易整架！
+ v# V7 b  N; ^6 S% O  m# e* A材料
, n# `/ ?0 Z/ E, Y6 m5 q: b黑朱古力55%   150g
  K. o! {# q9 Y1 X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g
- h+ C3 f9 o6 D; z雞蛋                4隻  t1 h( p1 t6 Y
糖                   50g
: `; Y2 ?. F9 ]' [低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ e2 r4 ?) r8 P/ O9 Z; ?: P" J, [7 X
發粉                1茶匙
: ?( t/ B6 [  J* S# z公仔箱論壇入爐紙杯          12個www1.tvboxnow.com% j2 D7 n- {& }+ k
預熱焗爐180度
4 H" v/ ?0 N; y- X( [) `
( K. E$ e9 k: }( z0 @# v1 }2 x0 f" ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
, ^8 Z/ D2 `: K+ g8 }$ A, f/ |0 gwww1.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ T7 _* i# m$ Ewww1.tvboxnow.com2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇6 A- k! u( ~! D( G0 F% g/ `
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
+ U- b8 H" ^' }4.篩入面粉.用刮刀拌匀
. C+ L0 n3 d( H$ i% x& s" _www1.tvboxnow.com5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇+ P$ O4 E* v, S, \( I  m6 q/ B
6.180度  中層 焗10分鍾
+ J( v+ g$ y1 G- F4 Q/ P7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 u8 ~% I- I2 \% S; w
所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% x" Y, G* E" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, l/ j' v3 D4 c6 p6 z5 j
~~ 紅豆草餅 ~~+ y+ A2 e: H# s" G- u
: o# a4 h( n1 U' ?* j( h
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb. n. t1 u5 M2 K' o% ]) j
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gwww1.tvboxnow.com% ~, f/ D  u6 R7 d4 @% t
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇' j6 S7 Q9 {" q; N" Q
www1.tvboxnow.com/ b$ _9 z) x' l- m' l' h
公仔箱論壇3 v) c  p5 P9 g( v$ Z" V
下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb5 h! R. j6 [) ?/ V; O* W
剛才
- y! D* E( v9 Q. {) I" C5 X, a2 J# {tvb now,tvbnow,bttvb
  }. Z/ C) S5 L" |( v% Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 ?* P$ _. a8 L8 I# M, n公仔箱論壇做法﹕
2 `: |+ V" z; J. d$ y9 J# L; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
  N* }9 N4 |- j; G7 `* ltvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
, P2 o" U( s' H! K3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇) C" X7 S5 d' a7 Y: B
4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& |( C9 m5 z2 c2 a( s  d

5 e+ i% h  n7 p& Z! P$ ?
' W: r! ~0 T0 A8 @& p公仔箱論壇0 d  ~0 K9 T7 B9 Y. ~, L$ r6 `8 \
下載 (86.58 KB)
- z" _- `+ y4 M- \4 R6 h% `2 q$ b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
% i. _& n) \. s) F
5 r" V" X' h* h) |" H% g" @) S9 e( d公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
) o* T# E! O- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 C/ X3 N* _( Q
7..切開十六份擀薄
- J, ?+ R7 C( p3 r/ \公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇) Z' S# q. W. J" `. ^: G
  S  t$ l0 N( e  ]8 l7 {
8 @7 \6 K% @/ ^) C9 k0 B% p# r
下載 (96.94 KB)公仔箱論壇" V5 ^1 V! S9 {+ s8 F5 @6 f
剛才
. n7 k  e3 f2 R5 S! _www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% a8 f, e! c! Y% J

# b7 i% s6 u! `www1.tvboxnow.com9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb. J5 T0 E: x5 ~/ l8 _1 O: N
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 X& S) D8 S* ?7 V* B

# [5 ^3 a* n  m% W公仔箱論壇
. Y# w8 C# p1 N% n- C  S) T
0 M9 s+ a+ V. s* v6 N

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
% p  L1 B1 @/ x% R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 y( [2 q8 @7 Z, ^
蛋黃            3個         
$ m! E- B  s+ B0 C* ~2 T9 ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
3 P, {5 ]8 L- K* |公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'
3 L  L% [% t5 v7 }2 E0 L1 \tvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        公仔箱論壇3 z# Y5 r5 M; R8 s. v
沙拉油        40g   '暖身'
- X$ c9 |4 c! Z/ }7 H4 [$ ]tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   
( d$ {3 r% l3 o/ Y, z低筋麵粉    50gwww1.tvboxnow.com' R7 j) h: d4 Z! M( R# X
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 g' X- a' _. d0 b/ u
蛋白          4  個        
, x) D1 e( V% t- q砂糖            45g
( Y3 f5 v* m1 B# h* d: y# M做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 |' C# J9 V2 g. c' K/ T
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
# g2 w( o# K+ @! {/ s2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
3 H+ X/ S; P( c% H% V, \公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.www1.tvboxnow.com- S8 F8 O' u( |, E
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
% k; K. L9 H1 I/ S5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
( w% D, T: }3 n9 J# \www1.tvboxnow.com6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
# i5 g: K3 L; I& N, K& Kwww1.tvboxnow.com7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 u4 q  Q' l. Q5 h

: H8 p0 h# A# `4 Y# V: _( f5 |www1.tvboxnow.com

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
7 B& z* ~9 p: l  B, m. }  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)
; Q6 f2 w6 I. \" ]" T# y砂糖                30g
: d2 S7 M- ?6 ywww1.tvboxnow.com蛋黃                40g(2隻)
8 \. A3 c3 _; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
! |% c3 P7 U+ Z" y7 |1 a/ N公仔箱論壇菜油                40cc, [' O7 w+ V$ i
低筋麵粉        80g/ F/ [; _' h* k5 @5 t9 s
鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇) L5 ^: w& v9 l& a( U, \
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* j+ g  }5 A/ R# z; \
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)+ {* U: P/ t0 ]8 }
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
  Y( G% R  r1 o8 d0 V+ h+ }6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱. }* X9 I9 D( j7 L9 |) z

/ `0 c+ N1 B6 ]' J7 V9 g; K步驟：
& @* h$ P1 ^( o" M' u$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F) Z4 m4 J) |4 w* k! b
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
; @6 @& f8 y! d, K. s+ o- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。& Y8 `. B& M" h* b8 i/ Y
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇# A$ `& ~) F3 M$ X" Q+ Z
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。$ A& N& m+ A: A3 s2 N' ]; l8 v# Y% Y
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。! o) g0 n1 h0 _" t5 T" m
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
0 ?3 W9 x% |3 fwww1.tvboxnow.com8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇/ }* l3 X  v- v- r8 b
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 H4 j2 P2 [2 H- W' r6 s
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
: q1 P7 i! D0 Swww1.tvboxnow.com11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。: Y" R- R/ @/ |# J5 ?
4 I( x* @' o+ `3 F% s- u* X0 @( |) F
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~www1.tvboxnow.com/ |6 l2 n) j5 _0 h8 V: |

! c& @3 y3 n4 c; a- W! j  p
3 R& {+ @! K( ^

lux1261

" [/ Y- I: F; |  O! J

+ u4 x( E& T: V! D公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; q( \- a7 L0 h5 Z/ p; Q3 V( Y
海棉蛋糕 ~~
& {3 L2 ^7 b2 N! b  a6 QA)
7 b" ?, c+ i+ l* |公仔箱論壇蛋白..... 4隻公仔箱論壇( j3 V7 n( Q8 [+ [0 Y, p0 d' `
砂糖..... 60克
8 m" Q: H! F  D+ T6 w& I0 M- I( h蛋黃..... 3隻
3 s+ D& Q( ^4 c. ?  {1 W6 H砂糖.... 20克
9 g( K$ {# v. Q9 S5 J' g" m公仔箱論壇菜油.... 60克
# R% N) A, C# j1 iwww1.tvboxnow.com牛奶.... 60克www1.tvboxnow.com2 {8 m# I5 R9 f& q9 @" n; Y
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- V; b; b# G0 Y. j8 |. g
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
! N/ s, R- }0 Mwww1.tvboxnow.com梳打粉 ....... 1/4茶匙
: u) E* C1 N9 ^1 ]) V自製雲尼拿忌廉 ~~
, A  [1 b- A" S: D( ]* ~淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
& C5 @* v3 B- ~: p: r8 _* lwww1.tvboxnow.com饀料 ~~8 M: ^; `" e" t) C& ^
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
# Q6 k0 j" I/ Q0 X9 U& L" V" o: d! z* n做法 : www1.tvboxnow.com2 r' |/ K/ n0 q
先打起雲尼拿忌廉 ~~www1.tvboxnow.com# ^2 D! l  ~) N! j
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) Y0 @* I: e/ }* j- C; Q% Qwww1.tvboxnow.com海棉蛋糕 ~~
' t! s; o: l3 E5 Zwww1.tvboxnow.com1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
* U- i( m+ V+ J! a6 A3 j9 k2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
5 U* k& B5 G1 T* b" K8 M- i3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  N+ h! b: [" `: Z$ m) b5 g
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
! i+ X' M6 h/ H' ewww1.tvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
; w3 o6 W% d0 B3 y4 cwww1.tvboxnow.com
* C: I7 U8 K% K2 _6 jwww1.tvboxnow.com

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
  _& |4 g+ o  e+ s* j: x3 l3 B. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。/ C- i& ?7 b$ d# S9 d+ ?* C& s* d/ T
                公仔箱論壇7 S7 E" k/ N7 H# e' Q8 F
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
% s4 }4 K/ V. |$ @! o" @www1.tvboxnow.com$ A; t0 T# q$ Z" U8 k( \
餅材料:公仔箱論壇* ?& y0 l# s7 i: @
蛋黃 2隻
* C' N6 K9 O3 W' v公仔箱論壇蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb! H$ {8 v, S( t
糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  w5 M+ b/ Y( g0 }7 |
低筋粉 40g
4 c& g6 I1 a2 l4 n7 T7 t1 M7 v! N1 R% b% U& M. R# H! f

" E7 `& [& b8 V* }- e公仔箱論壇芝士餡材料:
/ n, c" W6 u: @+ N5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
$ i; l* s+ O7 [蛋黃 4隻www1.tvboxnow.com5 X# F% B4 X- Y; M4 U
蛋白 4隻糖 100g
0 e2 D8 k% D$ ^9 {2 h9 p8 v- Etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ H0 F. b6 W3 o. J
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 b  @2 p1 T( d! Y, _: m- {) f
水 50g
) D5 Z$ D' _$ P3 W' L公仔箱論壇

3 ~( Y) @" l2 z& a* N0 C

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 k0 M! H% H% I
咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y* Q. |" L9 _% i5 I& @+ ^
~通常我喜歡1比1份量
4 k0 e1 K* f* n1 p2 d/ t! [" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u; z6 c7 j6 a! E2 q5 m5 G: T9 c7 `公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉$ _5 s+ p/ E% g! e) P8 S* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ d" w, q9 d

  o! E( ?! n- l1 Z6 r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇# ~. I; n7 X0 R) c: S: w0 |: o2 P
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
4 {2 H5 N  m) Z, W: A% Q, ^" Otvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
2 Q. ]+ P9 X" x+ E  xtvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.4 F# T+ d# @& v4 x# l
低面都要掃上咖啡酒液。
' T& S! j( }3 ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.www1.tvboxnow.com% T& _6 W9 E+ Y& z8 a# f" n
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。8 K* y1 c0 g, w. J# B9 Z: l
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
" {. O8 B: v" t4 Q' l3 i  j公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
7 P6 k# r, |) [: [) @公仔箱論壇再拌入淡忌廉。
8 U0 \9 A8 Q5 b取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" Z& g4 J0 t$ ~# B) S
倒一半芝士料入盤內做第一層。
$ @5 L2 @/ F8 \- t" F9 M再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
# F. c# l- g8 ~公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。
/ O9 [# j3 F  g5 t8 @5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 ^; Y: E1 @& T; C

lux1261

* q" k3 e" ?0 M# L3 w0 K5 [tvb now,tvbnow,bttvb2 J; q* Y/ c' U' ]$ n, T
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
+ H+ [+ T2 g2 `& O) ]  a公仔箱論壇只係用呢4樣野.0 `7 w  b% H! @! K5 f1 z
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
+ Q# ~* D0 X' C5 r3 Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, S" p7 c) h3 l5 }: b

0 V* I( ~2 ~1 H. t, h" t公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 % D+ Y$ Z0 S6 m' Q2 c" B# r
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; ?! o! S  V; p3 O$ g
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。6 T6 u3 V% t+ j9 L/ F2 H& @; c

8 j3 ~/ Y) ?' q5 m  z" X5 G
" m% y; T& O% Qwww1.tvboxnow.com. s3 L  U6 y8 i0 ^) ^# v
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb% l: z$ N+ N( ?
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。www1.tvboxnow.com$ z4 u2 E1 f/ c: q1 h

% r9 Y$ G8 Z2 P, M/ X0 X0 W. e: Q
# Z6 ?! E8 D/ Z
* E+ k& T, d  ~2 b% t; K# ^- ]www1.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
$ R- u4 D% j: ?# U$ w% x3 Y" m: ~" V將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上., |8 h, f. |/ m, x- C% i+ ]

9 N! ]* m% y2 q! l1 E: K公仔箱論壇公仔箱論壇1 g; Q- m+ |! |) B: s/ `

* c- o  k9 G6 S& nwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ `1 @; B/ n0 |1 R% z! U- u
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
/ M* e& }0 H0 F/ t( I2 E
' D0 I- h4 c- }+ u% Y5 ^7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 W4 H3 m( U) p
' H4 z7 C' T5 v! q' `2 ~9 \6 R" ?
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
# o$ a8 @$ H# v+ \- ^4 d0 K公仔箱論壇4 s  q! `7 x7 v) L9 x, u
, }- n# }5 L# y

2 g0 o2 Y* W8 G4 p: |1 Ctvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ [* A/ R( J. Y7 `% H, K, a2 x2 h

* c& d2 g2 y, J公仔箱論壇- b$ q4 E, V, L

% t+ v. z0 I2 y* ~' N7 ?: ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 Z; L' R9 |1 ^) V5 c8 Y* H. X  c

lux1261

樹頭蛋糕
( O, o* S* g  q' H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 S6 K3 j5 L7 k) R# ^
公仔箱論壇. G, w9 e% S/ B; K8 [7 Y8 _; J

, c  Y9 L9 [$ ~公仔箱論壇
3 C: q: G/ G1 |1 G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 \7 ?" }* a/ x
tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 T" j9 Z& R5 J/ Q- w) N5 I4 ~# t
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 4 I3 a3 V" Z4 ?2 I
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g    s' m, y+ T5 R
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  6 s9 D# J2 h- K/ S. X! s( t7 F
C)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇3 y# t" _6 e. t0 N6 w7 |* Y+ i7 j
D) 液體菜油  50g
* I: m6 p. h/ ~. ]0 L/ X+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
& S/ J; z& w- B) ~1 kwww1.tvboxnow.com製 法 :
- o* \/ i. I3 }. C+ l公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
7 \% @! V0 t8 W$ ~2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇* q7 ~! D2 N) j
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
  r  ^, s/ L$ x5 y- D+ J公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
# J9 ~3 N& [! z0 t$ }$ Ntvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 p: s8 G7 o, h' S
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
; {8 r  D9 {1 a5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.9 L$ O% ^# X+ H
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- ]& Q8 n+ m7 C5 h
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
6 O: B* J" _5 c: ^6 g: H4 |( [公仔箱論壇出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 t& E$ z) h; c5 R+ E
! A1 q& D6 T: D* D+ T9 s. |* d1 y2 H3 V

: h  c! h! F8 A+ l9 f朱古力忌廉材料:
! m) O6 _/ E2 o( ]- m 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  # e0 N, [* T5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- p' C2 c- j: z2 R" p
1)朱古力用熱水座溶
8 S1 i9 f8 i& W' x( J, y. ttvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用." o+ D. e9 ]% q' p( [( k4 |
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* r  B- o5 ?) g4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用! w1 `, `+ {. g% `5 M

$ V2 D$ a5 m' T8 O3 _1 b, A公仔箱論壇捲蛋卷
( U+ c: t) ~$ {4 m/ W公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
+ F- n1 f- B- O5 G& C- s9 g5 k% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
/ d, n/ v4 R6 {9 [% {& C% K公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.公仔箱論壇% i( G3 {7 ]- E8 p1 U
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.$ x! x! x, d: E0 m( O
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉  B/ ?' n$ N1 r  P! a
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
  w! L- v% H& j6 Z+ Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.- s5 j9 O2 m4 H
南瓜既香甜令人難忘，
: M3 e7 p( h! `* N公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
* q' |1 {# l, q5 L. R, A8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
% |6 v/ ~0 J7 ~公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.
5 f5 G/ g+ W% l! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb; I; O, v- m* G
只需要預備三種材料，
, X/ b. Q; B( J: ]+ r6 Pwww1.tvboxnow.com快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 D. G1 y7 O# x) p1 s
煎得好完全可以外脆內軟.www1.tvboxnow.com! f/ V4 b9 n) \+ ]; Z8 E

9 H# r+ O% F3 p1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：
) F2 R+ f2 R. a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：0 j# g; y# y4 }
南瓜  200g
! p( s' m+ s2 u  x糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* `8 m0 U7 u9 y4 w. L: b% z4 Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
8 [1 G6 V/ v0 I( k; xwww1.tvboxnow.com做法
; i+ u; z+ A) [2 H  p4 gwww1.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
& Q$ Y8 J* W5 ^$ E2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇5 j+ F8 [* ^3 G1 a4 M
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; Z. U3 x/ _2 v) Z8 A! Z2 L* v
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰www1.tvboxnow.com8 I+ l6 Y6 o2 N
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)www1.tvboxnow.com6 j8 ^  T% N# l. @  H" V( i
(4)搓圓、按扁、煎、done~
% C# \( S) P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 `# q) M/ k. _$ A