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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb9 X: a/ s% g8 T8 s, L) N1 `- [
tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ p6 ^0 ?) W; N" R
材料www1.tvboxnow.com( l6 `5 M+ }; [; h
忌廉芝士 225g& x' V6 c" _2 Q* Y5 Z9 L4 K) H
砂糖 50g
3 u/ O* s" b% m. {% S蛋 2個
8 a% c4 ]" g# ttvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g
( @2 E) ]! m8 v, otvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
# q$ b) t1 Z4 b0 v* V公仔箱論壇朱古力 120g
+ k6 b) w& i. o- D* S5 q$ C低筋麵粉 60g
' t5 A6 d2 [4 W( P$ v3 l0 U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y3 z) z# S6 Q9 {, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# c( M& q8 R2 ?+ M7 B  ]
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
  {7 P2 G1 [6 e& o; ?2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
/ l8 O4 N" O( e$ |' }  o5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 _/ I" r: E. S. _1 I% x
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
" s. ]6 f9 j7 t- g& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案www1.tvboxnow.com# M- \  i# ?+ L0 R- F: \
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘www1.tvboxnow.com4 n0 v  z6 }# D& l
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......$ t: e7 S% b3 D2 Z3 }) q( t/ r

9 V$ f( T  {9 p: r6 L/ Mwww1.tvboxnow.com材料:約20件
* x) o* d; ~) \9 b. f西米 100g& C& R6 W. G4 J4 q
馬蹄粉 50g
2 v2 B2 O, q$ Q& a公仔箱論壇砂糖 50g
. G5 T/ {9 S  K/ F4 b0 i, v; ftvb now,tvbnow,bttvb清水 75g7 O, J# q  e/ F$ {4 s$ T
油 1/2湯匙/ T8 r0 E4 z# i
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gwww1.tvboxnow.com, L. n9 y# M: x) F+ e- _" K8 N* J

" C# X" J; k' I6 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Y! d) [3 F* G* A
製法：% f$ H- Q  w) W" ?

6 s# {) G' K# a2 m) T" z  gtvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ ]. _9 J5 y( w
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。( t! t7 g+ f! l! o6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' K0 @- _, g9 Y/ F5 B
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
. p, B2 e- A6 m1 H" S3 R5 {/ Q0 L8 twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% Y. G& }) \2 O: u9 d9 h
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
: Q& g0 S4 ^. {7 g1 A  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
2 J4 @+ u( Q8 L* P- Z9 F! V8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" w# D/ w4 v" U) y7 E4 T
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
. W  d  p+ a/ a' Z9 g. t3 a! n! Zwww1.tvboxnow.com
7 \; L" o5 {+ t% t公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
' \8 Q: }5 p( A. ]! I( b# h( n5 S8 q8 Q# n. y9 l
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 H2 K# T& P1 G; w
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
, U0 s' u- E: J- T5 X+ [0 k0 j! Y7 }$ ~4 i4 t' e5 X7 c1 O. }
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇. Q4 g* E# X" m& |9 I

0 d9 J( z6 \9 W. m! N% x$ {8 H公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
: Z& q3 s3 k' [2 d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M0 ~$ x0 o( p2 ~澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 f# A6 \+ A7 |, q0 ^& i) s

% M, F# U2 [4 S& s, T公仔箱論壇 雞蛋 1隻       ' C) q$ L) F: R! I, K  g
公仔箱論壇9 X4 o  Q3 z+ H# X
水 250毫升        公仔箱論壇6 h8 I( X* Z  _2 J7 R+ @0 _" y
. M! m; T6 J: f' q
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb2 r  O' v9 ^6 B1 M3 H
  m9 m- r5 U* v
豆沙 適量www1.tvboxnow.com6 d% _$ w5 E# m0 W& h
做法：
" M; Q, T" j' D" w1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. t. E- p( i9 W
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。: U" I6 U# K. ~. F& e9 }( g! o) }  ]5 Q" ]
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。9 g4 D$ B4 L, T- I+ X0 L" m! O
8 g# a" X" C! b' @- [$ R% w
## 特別嗚謝"蔡師奶"
/ j. z, [( C+ w" L) ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ q/ c4 }" o& W. t! y& M1 A

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0 a0 e) {: p" z* p2 stvb now,tvbnow,bttvb

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玻璃曲奇
  c: n8 |4 L4 q9 p1 V3 [
: B/ X/ s% M2 P( _: E5 I8 G; o公仔箱論壇材料 (約20件)5 f, K  ]0 @5 u, A* k! B8 n3 y
: ~; y# z3 O2 q3 B9 N0 V. y
牛油 100克# W/ ?* M, [  H' i" v- k9 n+ L8 E
糖粉 60克% z' M7 J/ u7 t+ o/ b3 i/ e
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb5 j! K; q* I! _  m+ s! f) i- Q
低粉 200克
# o2 I, e! m8 t+ R) @www1.tvboxnow.com泡打粉 2克! K4 @: Z( Q/ i" v1 I4 O2 {
鹽 2克
3 h  m4 C4 S+ o% P0 Awww1.tvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
1 Q. a/ v7 e/ d5 j6 y9 ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, w# M; Z5 C6 q: o. I
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ ?! I- Y& c

! q9 U8 {' P  }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
+ ?# {7 f# ?) z(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
, w) G8 c. b, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
! Z& E. H$ G+ c5 Y( J8 M( ^) ^# Gwww1.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
. c6 h4 f7 H( |: p/ z& T: g公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
) D* u/ f% p4 U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
$ y, l( s& _8 r" j6 j6 C+ f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
. z8 ^7 N- ~" t6 x( w* @# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ e- h; f7 e0 N- I, ?( |) t5 m
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~www1.tvboxnow.com# H. z* R, ?5 M8 C4 V- A
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7 O" R( k, J/ z# M" P! S公仔箱論壇& o# i- j% E" P7 v1 R1 ^. ?

* i, g* c+ e9 M2 fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com6 x/ n# T+ l! \8 l  o- r& f' a

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法 式 檸 檬 蛋 糕
6 ~* }' D# L% d5 k  D公仔箱論壇
, N' {8 s5 j) K0 R  x- p2 c- A2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :( T# U% i: a7 e3 ]! |) u+ B
牛油95g              砂糖95g
: p: n4 J3 f5 L; z' l/ hwww1.tvboxnow.com蛋95g                杏仁粉40g2 ?5 @. k2 d% m
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個www1.tvboxnow.com  L5 C% C. x' T9 f* T
鹽少撮                 發粉1小匙
/ o% ?+ h1 W) ]! `6 e" J- cwww1.tvboxnow.com低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) {* H1 {! w* E6 N% L
公仔箱論壇! W; _: O9 w! I( H7 E. s

" M6 k$ S3 f3 n7 atvb now,tvbnow,bttvb預備 :
" {4 V% w& P  a6 Y$ H9 W公仔箱論壇1.牛油放室溫. 公仔箱論壇0 ]" {+ e# F5 d& Y  f
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ( U; k" u6 D/ m% L) @
3.焗爐預熱至180℃.www1.tvboxnow.com2 y* p" L& t; `  U& U* H" g4 X7 ]% f
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
- R9 h3 ~9 K4 o5 v! C! Y3 F- Rwww1.tvboxnow.com8 e+ D# S$ f: \2 l$ ~9 Y# v# h
製作 :
( k. X2 M; K: a# {' b5 Bwww1.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb, z9 {1 y) S/ m  o/ _! s
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
3 E( c4 N; J" ^, Y! K# D4 e" D) B3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb. j5 g8 y7 \- f# h/ Z  o
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb& f. Y3 D3 k/ W$ j; `
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; L/ {- o( H5 d" }  O6 W
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇. R, P1 J6 G  l! R! r# T

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8 h7 v3 V+ T% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''
3 J, s3 m( Q5 y7 x) Ptvb now,tvbnow,bttvb" [( q9 F2 Q7 G5 v. r' G
材料：. }3 _; ?8 I) `9 Q3 O* ]9 F) n
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb" M( @, }  U/ P; l7 z2 x
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 G- ]' p1 o2 }8 D  r! i
牛油　60g
6 t. s/ f  [# U1 j; b) x. J糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, r6 Z) K& P/ L- ^
鹽        2g
7 {% J/ W0 d2 U' V8 J% g9 X公仔箱論壇低筋麵粉　70g
- A$ g. }' M2 Y3 ]蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 x. h  b% S8 V( m2 \
做法:www1.tvboxnow.com1 M2 _  `" b2 g$ V; L8 G( q
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩+ Q. X& d; L) }: A# \1 ]- e, x
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
- o& p# G. \* W# E) _) h# u, K3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
4 ^  c& c0 m; r# U6 U1 I/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,7 b' ]5 |2 q8 H& n, j/ Z
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
: Q% L% H* e! I0 ttvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
6 ~3 T5 f/ \- O$ N+ f- r- d公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
5 f6 C* O" M- N. e8) 雪凍至好味道.+ y9 f9 h; J0 p9 R
''吉士食譜 ''
( [1 o, h- w9 j6 Z; jwww1.tvboxnow.com牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
) d; d$ o( y1 t' Z& S3 x, t, i9 z. Wwww1.tvboxnow.com1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
  g  A; N. a" Z' k0 Q$ e0 iwww1.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
, h' |- o. p) q# @: w公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇8 @" a2 Y1 H0 }  K- z# X7 n% i
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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: P, e5 E, g, ^0 r' O. m7 u) V2 V
＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb: [, |/ r6 v* r' f2 S: d
講明先以下既相都係偷返黎！
  U5 c+ \( d/ ]8 @5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& `3 N$ l1 d; j* K$ I
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$ j! b, c/ K; ^% L+ [www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: d7 I6 I9 r# K& o
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1 G. N7 g' I; t9 q. \/ j- L1 ~* o今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
. d% e* l, v4 q& d# e* I( c- H0 c) D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
0 F# X' h3 f1 K2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" b0 }$ D& l8 L
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' * i  j" g. T; Y3 J  O2 G. Q
公仔箱論壇: o, i& W- d. N, e2 l8 P

6 C9 T6 ], J0 i  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {( k9 R; t# Z3 f0 G公仔箱論壇好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- S/ M$ N! U7 X
材料
6 B% q& @7 G* W0 k$ g+ \$ Ywww1.tvboxnow.com黑朱古力55%   150g: B+ p# n- G1 J6 C2 i' \2 T) {
牛油                150g公仔箱論壇& J' F. S2 a$ V* R8 e7 |
雞蛋                4隻
" M, D+ |, _, F) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- k: h! e9 q: b. {: O8 B1 ^
低筋面粉          120g1 c: V0 J/ Z* o
發粉                1茶匙
1 [* j& i5 G2 ?+ C' E公仔箱論壇入爐紙杯          12個
; I, y. C$ S2 c1 j9 t' i預熱焗爐180度
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: F" |& m$ }: w- B公仔箱論壇做法* ~7 ]3 ~; U9 f; I, L! D5 U6 C7 \! ~
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
: }/ d" N4 Y1 [% q( L9 J2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb( m1 P7 t5 D3 t% W/ Q2 N
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 Y0 p! P5 k0 ~
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
% v7 \" X, i7 U$ r: C7 N  u" Q' z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯8 V* [$ Q  L& g0 i5 p! w( v/ J
6.180度  中層 焗10分鍾/ \- b" y: Q! W% U* {
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
; N# o4 _/ a5 A$ B7 U% i5 O. Ntvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
( E9 x: Y, t( v# Fwww1.tvboxnow.com
8 F7 W( @1 c1 m! b  n! xwww1.tvboxnow.com~~ 紅豆草餅 ~~
; u6 r) \1 i  T1 T; q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O" I: g, [- ^1 o6 n( s材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- P$ |' U. j
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
+ I/ A& L& }9 w; s手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
' T8 B3 D# K& ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com# x' W$ N$ D# X3 k# B' |
3 e8 y- i) h+ Y  t# c0 F
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, e  L0 D* b+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才/ r/ S% d% \; _3 v4 c: h4 o# C

1 x8 Q) h0 E4 g, g7 L3 M1 _, dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M9 i) d3 l% I5 v4 C' u' ~9 f
做法﹕
/ J/ L: ?! p2 ~2 d6 u3 M+ k/ @www1.tvboxnow.com1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒+ |! I5 Z3 r) A
2..微波爐加熱2分鐘: r! [# w, C0 G6 O, L$ p
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻  r3 H; L  G9 m  m1 F
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇: a% ?' {; L. ^! ?5 U

( K( P1 N) T, t" i- n# m& K公仔箱論壇
% Z" }" W8 N; j! U# P9 u
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剛才$ I- s* I$ E6 I+ c
& U* F. x: T# X# x2 V1 k* u; J
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
. G7 E/ s3 S% I6 U- L* T* j6..即成為草餅團。大約有500g.www1.tvboxnow.com+ ]- c8 s% e& U+ P# K# v
7..切開十六份擀薄
6 k! q6 P- |$ i% C7 b/ i; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
; P) z( S4 J0 t  jtvb now,tvbnow,bttvb
* ]- ^. `: ]% h% T
/ E- B( }5 ]6 W) O. D9 v$ hwww1.tvboxnow.com下載 (96.94 KB)
2 D% s1 ~, _( c. P- E2 Z. f1 d公仔箱論壇剛才- U/ W7 ^4 X! ^& d

, h7 M) O  m5 g8 g0 |( q3 B% t( ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ R1 Z( a! e  `; f9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
" C9 U5 T+ H3 d+ [1 a" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb- v( a$ D# @, e- X" v5 V! Z; q
材料：
# t+ T' e1 D( P5 m& `+ R6 G公仔箱論壇蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb- r$ Y3 H0 o5 v
砂糖            35g$ `# [3 A8 T8 A& w
椰漿            50g   '暖身'
& o  j+ K# S4 a, b+ n' `: Ptvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" ^1 ~8 e' q: e
沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. L" l8 N8 e3 J, D0 D$ {
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) a6 V9 Z7 Q6 v! g. D6 S
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 h7 j. E, e4 I) a! D5 ~, ?) N
泡打粉        1.5g  8 X0 c0 \; Y" n! U( O
蛋白          4  個        
$ o8 t6 m3 ]. f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g1 }- A$ D) S( ?; G: ~3 K: l
做法 :
% S% q1 s3 i! N& h, d1 Q6 dtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 E* q% Z. A: ?
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇6 b9 M, E% V4 n1 K
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.6 T8 U. P5 D' k9 t" ~  O/ `
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! M% v" H& _! c9 W1 R6 u
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全) W# ?9 r- x/ a) T
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇5 [4 F" z! D& Z& P
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.% [$ s% a, D) x" d$ U& m

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 |( y* M+ {. |2 V
蛋白                160g(4隻)
1 s' l8 B6 s: n5 C( m8 {$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g/ U' l1 i+ K/ L, ~* z
蛋黃                40g(2隻)* k  i1 h$ }+ O
砂糖                40g
  ^0 B9 q# P7 C  h% j1 f" Xwww1.tvboxnow.com菜油                40cc# e/ d. o; |! W- d/ |. }1 G' h
低筋麵粉        80g
4 F8 E3 @0 O& Z  E公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙www1.tvboxnow.com$ N5 z9 Q. s" P4 n+ Q
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
6 w3 ~' Q  Y: ]8 [( j- a3 `+ htvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# y- C" n8 F3 q! N
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇4 _) ?/ ?: J; i- C
預熱175℃烤箱
. Y, ]! b% u- `7 otvb now,tvbnow,bttvb8 j7 t$ }( t/ C& j: g! x
步驟：
* g! V" a+ f& @6 `0 |* E  K1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
8 Y* @" y/ U! f" ]7 N2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
( L' ~0 u5 r* Q4 K# f# Zwww1.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。www1.tvboxnow.com7 c) X! w7 D) m; n/ s& N2 g
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% y9 l: V5 ^
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
* @" i& j! q3 Y8 B1 i6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
9 V) M7 B. Q3 E7 ~7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
6 Z' Y0 }+ u* `1 ~* j1 c7 t# xtvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。, I0 E8 u2 `4 R
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 t* s7 j( k2 V9 G* v% n3 hwww1.tvboxnow.com10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& U4 A( V, E0 |( P
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
1 Y) @1 K# [5 J' o4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r. U: @7 A. ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
7 @7 F2 G, o' d  stvb now,tvbnow,bttvb
) H% m$ t; [' \3 K$ ?* ?www1.tvboxnow.com4 q2 k6 w2 X5 ?% W

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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇* x: J3 B- X) c
海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb3 g! H( L) F9 R' t6 p
A) tvb now,tvbnow,bttvb1 e: k5 A/ ]; A
蛋白..... 4隻
( z3 ?) C. x" U, \5 a公仔箱論壇砂糖..... 60克
0 Q2 x) x6 n0 k5 p* P% n/ m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻www1.tvboxnow.com; b5 ~* i6 T9 ~+ ^* _) V9 N8 w
砂糖.... 20克& \- I, G, ^6 a: d" p; E
菜油.... 60克& ~( O( `* U* x9 [0 S
牛奶.... 60克
6 ?+ l- w4 S% H, u# H% d9 nwww1.tvboxnow.com麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)1 R5 q+ }* c' g% D
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇( Z0 @- Q' n+ [* e4 c7 s7 U
梳打粉 ....... 1/4茶匙
5 @% m  {3 `) ?: u$ k% Z  e自製雲尼拿忌廉 ~~7 }+ }/ m- }8 c1 D% z
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V% C- e# ^- W- _, I
饀料 ~~3 ?$ `3 v* A- P* p! r7 h4 E) ]. J! q
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)www1.tvboxnow.com4 ~% T# B" s, ~; A
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ \: L* O) |, E
先打起雲尼拿忌廉 ~~4 N( J7 `9 {, y+ {
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
* X7 T6 C4 \" q公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~" D  \& h9 g* e0 R9 k6 {5 b# a
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
' y1 S: L$ W% D4 rtvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
; o% L3 z4 o; t6 B# @公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, p" j. z8 I4 E
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻% z, z  v% Y' O  }) k6 G1 `, @
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ q8 b) r& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* Q4 P/ p: K. v/ ~; R: K

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# V/ f4 z# o2 m1 L4 X想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
' c+ X; r/ I( q7 `/ Y公仔箱論壇                tvb now,tvbnow,bttvb" ^( M3 P# J4 d. v+ {5 K" N
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個www1.tvboxnow.com6 W2 ]" m2 y  t! V

6 Z- N* ]; ^9 l2 ~5 s; ]www1.tvboxnow.com餅材料:
- p2 K5 i& ], E5 s! Q3 `: u$ K蛋黃 2隻
% [8 N! n1 N3 B) B2 f" j# f! u$ _; n公仔箱論壇蛋白 2隻1 E& q* Y: o$ Z9 N( r. I' K# ]: H
糖 30g
9 O; a/ b# _. X: M( e' f7 C: A7 ~www1.tvboxnow.com低筋粉 40g/ j9 p+ L0 L1 ~( W$ F; P; g

' \( J7 ]5 Q! }5 u8 g8 C
( {% r9 e9 Y& h( f9 Etvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:- C" x7 o5 L* S2 J& Z2 @+ a
Mascarpone cheese 500g
6 |: C+ O0 Z8 n1 m蛋黃 4隻
, x' o; V9 G% P9 x9 Y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
1 H/ M8 R& U/ w! P公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 A9 R5 @9 P0 p; }! t; T) u
魚膠粉 2湯匙www1.tvboxnow.com+ m3 g* A7 j2 a/ V5 f
水 50g
- ?4 w( a) ^( h: V  H7 ~www1.tvboxnow.com

+ p" u# \4 m' I7 J: M7 e" E# v公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
: p. ]2 `' x$ Zwww1.tvboxnow.com咖啡和amaretto勻合,待用。% g% y( O* M/ w1 Q. m) n. r7 _/ L- b
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb* C' _$ H- r0 `. R

) O; ?8 W  M( `" T; O9 \公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉
$ f/ Y1 P  U: @8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l4 o9 G( D/ `: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 p. P" j- U5 y8 \; n* s
做法:: r) o/ N& h8 ?; O6 C3 z4 I
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 ^# O( s2 h7 V( b: E8 d9 ?
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇- L4 w& X/ S+ s4 v
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇( _/ x/ v0 {: b6 V
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb% P" B. c3 I9 z9 J
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
! l$ v+ F1 Q! K6 |: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。www1.tvboxnow.com3 R2 Y8 {9 c* w* y) j5 s
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
5 g2 X9 o1 b- U# k' ]蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
6 X" _* @' p  ~- @) C  d6 r再拌入淡忌廉。
  t3 v( V$ f( M6 g0 z* w取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻1 m5 m9 d3 I* P# D0 A  e
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇% }5 Z- H* S8 @9 x) W
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
5 S) ?" Z  d& G7 p$ A2 I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 s! O4 ]9 K' P" I1 V9 K

5 v  {& B" T% w4 q8 B% Itvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇5 t2 l( D9 j0 i. J
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.www1.tvboxnow.com$ t: N! w, S5 y+ y: O; ~8 D5 [6 I$ l8 u
只係用呢4樣野.
/ ?! v! G0 t3 p0 v( |8 _9 m  ~www1.tvboxnow.com1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, d+ W3 i. i( W

6 U9 \  C$ u8 {, g/ |- I- [tvb now,tvbnow,bttvb
- E3 X- e1 G& c1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
/ R. C2 d5 C; j) Z  ]煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
! E* d- P% i7 Pwww1.tvboxnow.com千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
3 q. k' }& [' q& v" ^3 ~* g公仔箱論壇
3 a) h. A0 [- C公仔箱論壇5 j9 h7 ^) E# x3 x3 J

7 K9 _0 n3 g- H( w5 twww1.tvboxnow.com2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
1 B) Y8 b$ j4 A公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
8 n+ X. B* `8 H. _  }* r+ L* n- b" V0 w9 K

- d6 }+ X5 I+ a
- Y0 G* n6 z! R9 d: I* x取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
0 k$ D4 X+ Y& I8 n3 b+ y5 Fwww1.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% f4 ^+ n; J0 A" Z. E
tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ s) X/ G, u. j# H5 ^* O/ `

4 c$ t8 [9 q: V, n1 k0 Q  r! q% owww1.tvboxnow.com
( X! E& A: u5 x1 G- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" v" j' M  d* N# H3 \% b
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
/ X/ c8 [* y! m$ }& a: i7 Gwww1.tvboxnow.com
2 ~  Y9 a9 D3 g1 W$ f7 J; D公仔箱論壇公仔箱論壇: l3 b- l4 [, ?% O1 \
www1.tvboxnow.com/ t  }% P4 W/ Q2 _2 y  x8 ]4 Z4 u
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
6 T" e5 _8 M# a( P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 R* _& @: ^/ `* C3 u
公仔箱論壇! v/ b+ D' H) z5 Q6 T: y: S

4 s$ Y: o. H! Q0 S再放入雪櫃.雪凍.
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7 l$ @. U& @7 m) K- a5 H% i( z# l: m
3 z( M5 B2 }; B公仔箱論壇1 V4 O. [9 F  O: N

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樹頭蛋糕' ?+ N1 d9 c+ d* b1 x+ T* {5 U2 c

& B5 s. x- R" K, y$ ?公仔箱論壇
  @# j. w; u. [: ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^. Q5 t' H- k) r

' ^8 F# x' Z- K; q公仔箱論壇
( ^& w# ]$ l3 \5 U" w" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E) I+ @0 i' L5 Q$ M1 T2 i7 x( Mwww1.tvboxnow.com朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
9 z8 _  m6 E$ a& U9 s0 {tvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  2 v& ?0 \. d) |1 l
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) b2 S6 {- {/ L( |3 K
C)  蛋黃  5隻   
& x" w3 }: Q* P1 d# stvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ L% S$ O# N0 u/ g" u4 j
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇' o1 `5 O, L7 h& ~( Z* ~: r
製 法 : ( L9 K2 b3 v2 a8 k. D& A
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb5 H7 w1 S1 w% T1 s
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb4 {- w  x( U$ h( q
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
6 h7 C& z' }0 S1 d+ g! ^* b  Nwww1.tvboxnow.com3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
  B7 _5 x5 K! f$ ?2 A$ F4 wtvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
: e& q6 Z" K3 [; _0 I% [tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇& n0 r( \. M( }2 D5 Y$ _* q" g
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
0 V  w9 M$ ?% d! P( x; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, www1.tvboxnow.com: t/ X- N: h/ `8 S, ?4 `# C0 u* _) I5 s
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇8 J' V7 T  A" T$ n4 }$ o* O
出爐平放放涼備用
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# q, ^/ G) H# B9 u" }公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* Q8 k! K  B2 Z
朱古力忌廉材料:
) a0 e9 p: k$ u; B/ P: g6 H 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
, a3 u/ z1 V) {, m
( k/ ?! V5 N/ c1)朱古力用熱水座溶
/ Q' s0 G" I4 y, x, Wtvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇3 P. ^1 e1 |$ K% E$ R+ B% k' R
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻www1.tvboxnow.com1 G& Q, d4 ?* @, v$ M2 |$ G
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
2 U- g5 A7 y: i& I, ?. Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. a8 |3 x5 ?0 k3 V$ V
捲蛋卷3 P3 t* o( ?# {2 p) E" g
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' Q( Q, x: e% m1 u0 C
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
9 R# p7 w4 Q# y! U# {5 C2 X2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
' K- Z* b* S0 [/ F  ]公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.; P, ]2 I3 w% t, \9 y7 M2 G
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
: D# ]8 q/ K+ M( y3 b2 Ywww1.tvboxnow.com6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  V8 A% I  @" A/ j+ v+ t7 i1 y- T% |8 V
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.2 E& N9 o" o. m& ~# c$ V4 D( f2 L
南瓜既香甜令人難忘，' ?  n3 v9 H( ?. P( c. N
南瓜亦係非常有益既食物呢.
; q: h7 K. R+ U& E! p# |公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
6 t, P, H! c4 B% K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜." y8 M# @: J- I( x! {, s& n
做法亦簡單得多~~0 @) p: @3 ~; Q7 {
只需要預備三種材料，
2 _  n# X; I, Y, H% W# W" d快到15分鐘就攪掂.
4 E; a9 w) p8 W  C1 Xwww1.tvboxnow.com煎得好完全可以外脆內軟.
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" o- _3 R5 d$ M+ F/ P2 @www1.tvboxnow.com食譜：
2 [/ V- I$ h; R1 N* F材料：公仔箱論壇/ p1 y) a. B. b3 M  N$ ]
南瓜  200g
" E* x+ d6 j3 f糖       80g(可隨自已喜好多或少)6 R9 R" w( O: a% F
糯米粉   100g
4 B6 F2 p) B' k" S! Z公仔箱論壇做法% R# W+ |3 A/ H6 ~7 J
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇4 }+ d3 C2 j3 R& d
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb( O8 _& D9 u% y. D8 A" A
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)www1.tvboxnow.com) q( o3 \' ~8 h4 c
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇4 C7 G# s0 m  r5 k  u
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓); M, j6 t9 u- s/ h4 Q: a
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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