Tiramisu可切版~~亞妹cake~~% v& |! p: I' a% `: J% u- ^, O c
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 J" Q) L, Z" C
+ n& Y, c- S! ^/ R" Z: I) Z2 y# hwww1.tvboxnow.com19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 x% `) S% x1 _- U- z2 m
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餅材料:- e+ \8 V1 j- Z8 o2 ?3 ?
蛋黃 2隻% N1 K4 {4 J' p! w
蛋白 2隻$ v. u; |+ u5 ?) j/ u
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb3 M L4 q+ m& X$ S
低筋粉 40g& D" ~; u1 l6 o+ C
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芝士餡材料:www1.tvboxnow.com. q! v+ k( m" o. d. V0 Z( x
Mascarpone cheese 500gwww1.tvboxnow.com w3 |5 G& y+ v( T5 J# D
蛋黃 4隻
* n/ B/ ~2 ^2 e公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇* C( N# H" v4 A8 C: b; B8 J
淡忌廉 250g (打起)
2 O9 E9 z2 ~' g' N; s* K魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 O% T$ w0 J8 W" `
水 50g
5 s( k/ B1 \0 O$ ~% htvb now,tvbnow,bttvb, [+ ~( N' M# I" |; r" \8 A
咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道) Espresso 咖啡 80g Amaretto酒5茶匙
, L' @7 E2 _. ]( H* L& ]咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ z m, B, h7 j& T5 l; w
~通常我喜歡1比1份量
+ j% q; i( D- S5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; c5 w. C$ R/ t h* n5 [& u
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇8 O$ C% o+ ~+ X; |- ]
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5 Q2 R' C# m, D$ S0 O, a, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 b! t; x6 f7 y6 a( k
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
* C9 _$ b9 _8 H% J( L公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
/ }+ a$ I: v7 L( G$ V4 Z% r公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
! Y& g T6 o9 u+ v* N低面都要掃上咖啡酒液。
$ ^5 i+ e9 B# J" D$ Q2 E將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
) z2 K2 ~' L1 e) D5 G* [8 o淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇/ Z. }/ s9 |4 `3 D
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。' B5 i: r- u& a) w4 R0 N7 m: a0 t
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- O" F4 ^9 @0 q; W! d
再拌入淡忌廉。
& m8 f# N/ L" R$ _- [, c6 |- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
& e. S/ p+ m8 dtvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
$ b7 i5 a# z l1 E. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。www1.tvboxnow.com! Z" g/ N: I$ X
進食前,灑上可可粉,即可。; T7 V# A6 l M( o Z4 c
& o, }$ T# S5 F! V$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |