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www1.tvboxnow.com6 ^: ~& ^# W' H( j, F& {
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
" g* H# z; E2 m  \: P$ m# x+ N, Ftvb now,tvbnow,bttvb
) r' ], G0 t& Z2 ?$ Hwww1.tvboxnow.com材料% Z1 A% }& y' [# Y  ~# c
忌廉芝士 225g
9 X' F0 i7 N( B' _0 b砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb# m; c; O7 T5 y! j5 ^% e
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 E% C2 A% P2 ?- F8 A' `1 Y
牛油　100g! U8 k0 D. D/ @% m
糖粉 100g
. S9 z" W, D' L) I+ j7 t. c4 F/ Vtvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
$ K* e. r+ y  T# m4 F0 O6 C! h5 F! x低筋麵粉 60g
- \9 n  y) ]0 f& [4 H$ S" x' ]www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ w6 m. L5 R% m9 ]7 H
做法公仔箱論壇# k* O6 O4 \. [. p8 R
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合www1.tvboxnow.com6 z1 l! ^: G! T8 u+ r' }
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌2 q- Y8 Y8 Q! t  F  x3 o) n" }
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ v* u8 k$ `; ?- T6 p) I
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。# r4 u, a6 [8 Y
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, @5 y! ]/ G0 [+ _+ v5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇9 e4 |& y: v" o- S; _2 ]  e, S% K
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( v/ h- x; t# o* ~) `

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……西米盞......9 v9 Z5 D; ?5 D! U0 ~! D

3 J5 f* J: h( s& t# E8 A: N材料:約20件www1.tvboxnow.com2 @( C* \* d) l- O5 M; K
西米 100g
$ `1 A$ h& P9 A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g% O2 C2 U5 J7 ^- D; }
砂糖 50g% O, C) p% T" r$ m3 Z& e
清水 75g公仔箱論壇1 t1 U2 y0 V% _9 w
油 1/2湯匙
0 o8 s/ o% x: G8 l7 ]% g( K+ d公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g% E  r' \! ?( ?* i1 s  G" \* a+ \

5 W5 T4 T7 F1 J. ]* `# A) M9 h1 Q, c3 V9 F" M4 p
製法：
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb2 r  e# M' F  Y* j9 i# y
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
" B; B% M& f! Z1 D! A. f! Wtvb now,tvbnow,bttvb% V! S! R5 d- m
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ s9 j* i0 l! c2 v$ H/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% L: o# P! n; o) |" V/ N) d9 A
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
2 \7 A0 N1 M: V! w1 lwww1.tvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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& M' f5 m) J0 ]' b, d. O4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
/ }/ O/ \/ \" @2 L* u( u- B1 Z公仔箱論壇% K& j* G. Z$ T' v% u+ v0 e
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
* G; A6 ?' p9 p! cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ A5 S, A9 b; R5 ^
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
. E% H1 a8 j$ ^7 W/ W1 A, jwww1.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
0 {+ p+ @! Q+ Y  E! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 j* e! K9 L3 _# b2 |
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb& o5 e$ n+ t, ~: A. e
公仔箱論壇& B0 o; ~4 r9 O% D' k0 D
低筋麵粉 3/4杯　　7 l2 H8 V$ S6 G/ X

7 l0 I# a. V; W+ gtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
$ l0 O& e! V! G$ G( `% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 _" _% V/ ^% [, [5 H/ F
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- H0 a1 X6 L

" s" f5 S2 z8 |5 z0 j水 250毫升        ' d: ^& x8 f( M1 j( P# v7 O
www1.tvboxnow.com9 Y' ?" P4 O/ j3 y6 V* M: v. I
油 2湯匙　 公仔箱論壇- M4 q2 U. k9 }! ^" G

/ }9 x2 P) G6 swww1.tvboxnow.com豆沙 適量
- ^+ z+ S* P/ f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T" k9 C% W0 }1 |6 j6 P, @/ U
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。7 }" v- W' c- R
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。: T- B1 B) x" w4 y; u6 h& x6 ~8 G
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
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; F8 b( v: I1 `, e; k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" l/ t% g1 I* l

  j: y( _, V/ e, Y. \5 p7 }公仔箱論壇材料 (約20件)
% Q, T  T* l7 s* n$ R! R
8 t0 y8 H% @, T6 b* d, n9 cwww1.tvboxnow.com牛油 100克
( u0 H6 \; {$ O; E: R6 Z5 r% Q公仔箱論壇糖粉 60克
6 ?+ T. ?) c/ p* _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
5 g( C9 F! j' r. G3 k6 k, n$ {" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ q8 @& o% P6 K, f7 b( b
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb. k. c- Z0 h) f. c
鹽 2克
5 V* k1 h4 ^: l8 a( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb' T8 _8 w- I! |' T: E. [  T7 m

) N5 t# y% T# c0 {0 }, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
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(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
& u1 G  i; f' {, m: q' O( etvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
9 T/ ~1 \: W3 R3 m4 r! i( g; P) K(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇# A' z2 D4 s6 L1 t: [0 a
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 v+ E* T% S2 _2 |# `8 Z
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
% h& w# O" B7 qtvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
* b0 e$ O4 W% Bwww1.tvboxnow.com(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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5 b, b( {! j4 g) Htvb now,tvbnow,bttvb
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, h/ |3 x- r9 b; [; \2 s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  i. r8 Z  I2 L0 B8 d
公仔箱論壇0 V6 z( u9 T, K+ m: f. y, m

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法 式 檸 檬 蛋 糕
( `" M3 J/ q2 [0 j& c+ N  t2 V! Y公仔箱論壇
/ u1 D: r( Q- p& m  R9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 :
/ e& f+ r" h; k$ Q1 G2 H% @' _www1.tvboxnow.com牛油95g              砂糖95g
. i- P8 g% ~& O6 q: M) v- Y' X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 ~& C. O4 V+ p* |
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
: f, p' G* P2 G3 b/ y2 a, e6 F鹽少撮                 發粉1小匙
: Z1 p$ E' \  C( Z' F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇* D1 ]- ?: U$ A7 N& T
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預備 :
) R$ P$ b1 a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ N. p& Z: F9 V$ C( A5 Y
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.     h. R* h% w. o) g
3.焗爐預熱至180℃.
% n0 \/ n8 R* _/ ]$ m, u; d# v4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇) S- B$ G6 o- b  O% |0 a

4 K8 j  B/ h7 m$ s製作 :, N0 K! m6 @; [
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.' g9 ]7 h! a  i+ H& W
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; X. y, J4 o
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇% u. _( E1 }- T* }
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
/ F, W& ~0 E, E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
3 R5 Q) ]0 q! y) }1 Y- m公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.& U; @2 ~4 {/ b, B& x
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''吉士Puff''公仔箱論壇) p7 K& Y6 O$ O5 L; X2 x! ~

) e5 z9 |! G% E7 l, \9 I公仔箱論壇材料：
! e! h. O  J* O+ Q" s: Y水　　65g2 U) l% v0 b) D/ Q3 ~1 ?7 v
奶        65gwww1.tvboxnow.com: N; l5 Y0 L) B# P4 I4 z
牛油　60g
9 v, ~3 j1 t& S% n糖        3g
% Z8 J  w. i# P$ V: m- C  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g& j2 [1 p* b, q9 ~4 o
低筋麵粉　70g
! R% w( H/ u" t, lwww1.tvboxnow.com蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 u6 q6 `* _0 C, q
做法:
) y9 @1 h9 K' c, I1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb( v9 B! W9 U0 M( f8 A$ |$ b; k
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
, O4 Z* P* I4 f) E* x0 W3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
5 I! o6 U% E4 ]% lwww1.tvboxnow.com4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
# o8 G1 H- ^0 l/ H4 Z$ dwww1.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇2 D  Y- r" p; A
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
. }. _0 R7 R% j7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
! q& d; ~" @# d1 ?  z5 Q5 V9 g& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.$ O' b& j9 E2 `, V
''吉士食譜 ''
4 ^, L6 k# O3 {( B! L8 I牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇3 W1 F, q# a4 A9 ^0 Y
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
* z/ D7 \9 B. Xwww1.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
. m7 a, E# ~0 g, {0 P3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
8 u' ]6 n& m- y2 K4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb5 d% H6 |* d. J# m! i: D; f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) V" \( D8 P# t+ ~
＜  相机唔見左.無影相. ＞    " A- \. B! Q8 f
講明先以下既相都係偷返黎！0 z2 u8 @  Z# I% J4 D# j$ z) J
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公仔箱論壇. T4 y/ \8 V+ o& |0 }) o3 S+ y
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
, I) E0 W. i& }3 [  q1 S  \一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇4 Z. N4 I- q2 Z; c) h$ @- ~0 _+ y
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
" K6 A! {( w6 Ytvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
. w0 }# D/ X2 D3 u8 U6 k公仔箱論壇公仔箱論壇* v, D% ^' r' {

, c# Q% I% H5 K  V# a! f  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 F, c, x. S. I0 R" q% \$ A
好易整架！公仔箱論壇9 ]5 u2 `& h; F& h
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 }2 d, q2 j3 z1 U
黑朱古力55%   150gwww1.tvboxnow.com5 B- s" L+ M/ ^& m
牛油                150g
& A9 o' I0 f- F8 p$ i* O! C5 i公仔箱論壇雞蛋                4隻
" S8 t* A- ?3 J# j7 Vwww1.tvboxnow.com糖                   50g
8 E. b3 h* q8 s; z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120gwww1.tvboxnow.com* P  G# o6 a3 i6 U2 n0 Y
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' |4 ~$ Z- m' Z, R% o
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- v+ I4 b8 @' V8 J
預熱焗爐180度
7 }$ L0 O( ~8 C( X* xwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 S/ q& h2 k+ N
做法
) M- n( I$ G. L" wtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
* n$ M0 ]/ i2 c! t* `tvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起www1.tvboxnow.com  J. S* P5 B$ w: y- H& z, X+ h. h
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
  z$ E8 R5 L0 |9 J4 E' k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀
; ?- ]; G% G4 ^! u9 |5 o公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯% k* _; C2 n4 d! O9 t9 d8 f
6.180度  中層 焗10分鍾
, g: O2 F- P0 N% c1 V8 L* F7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
. P5 B0 z- b. W& V' L3 ^* \所以要特別鳴謝'yen home bakery'
. I) W8 I" L( \' t. \1 ?( f; p. Bwww1.tvboxnow.com
1 g9 b" s" H- O- F. _" k( y+ ~- T* W~~ 紅豆草餅 ~~
: h9 E# N3 M7 K公仔箱論壇6 f- _7 B* o. `0 K8 m
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
, D7 ]4 o. e/ q) q+ @公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇% }  b' m: O* z5 v
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
, M/ n+ Z0 T/ O' G) a- }* O; u公仔箱論壇
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剛才www1.tvboxnow.com9 Q4 ?/ L! g+ q& A1 \: s3 V$ R- a
公仔箱論壇( p8 r. V$ a1 Y5 d3 M1 w
公仔箱論壇! z' l7 L4 o7 f1 ~! z1 U& u  G
做法﹕7 Z# X5 X& L6 j, d
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 L' X  ]8 J7 U& c, e2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( W$ A* e' J5 y' B0 }
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
; u& p$ H5 z9 Etvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
: V* o- B8 A! Kwww1.tvboxnow.com
" t& u# H6 l4 x+ x$ ~' g& E公仔箱論壇
. C/ V, o" L  K. c, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; l8 x  a; a9 s' O4 }
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剛才www1.tvboxnow.com8 X  g4 d# O" p& h
公仔箱論壇* q  ?3 k% x( r: I1 i. n# L
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ }/ c4 V6 ~: }( V# O% t0 z. W
6..即成為草餅團。大約有500g.9 P; X" F. x# u/ x+ A- |
7..切開十六份擀薄3 i: j- [% K8 Q8 i% L4 m5 k. U7 o
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
9 k8 c! d$ i% X! b/ o; t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j7 I! e" h9 q* M; H5 o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 e& A3 P: [  y
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% h3 `% D8 P$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  R5 ]8 z" A( h
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。www1.tvboxnow.com4 ?! m7 I/ W% P
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
4 m' Y0 M- b, q材料：
+ W; e3 R# T6 L3 Z8 I  m7 ?蛋黃            3個         
6 C- O# _2 N- g# E* g9 l" n' b+ U& P9 ?公仔箱論壇砂糖            35g
, v/ N( {0 ^$ W& ?) ?5 N" Ftvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
' |9 d# U! ?9 Z2 k2 x' _tvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        
3 {) }. j. {* f2 k2 ^沙拉油        40g   '暖身'8 C! @7 Z7 o  O" ?. q! [
椰子粉        30g   
, M* E8 X1 w2 `/ g5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! F& |9 b9 b  y
泡打粉        1.5g  
4 f& r% r+ A7 _$ K3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
9 Y& E  e" Y- F( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
) {$ n+ u9 D0 y0 t7 q做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 `9 H, Q" ?7 q5 b
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度7 O  H  ?: y! W% v
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
1 i5 F0 N1 a5 z% Ztvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.$ I2 w3 c/ [7 Z' L4 z$ H% R$ A
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
( r8 w$ m) R8 }0 n& A- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
, Q5 ^0 C) Z4 y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb" w, z% N9 h9 N& {
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f: @- J+ U; V, X/ M+ ]+ w

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模4 }  _' ~2 g, N8 K2 c
蛋白                160g(4隻)
/ v* |! K# |) w1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g
  G& A: Y; \5 Y( R5 D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
" h; b- C+ m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
8 G4 D$ U. o: s5 _菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb# F9 K! n1 o% i6 ?6 f* |
低筋麵粉        80g
, O* X: s( z! }7 L# a2 F% Z3 Zwww1.tvboxnow.com鹽                    1/8茶匙
& \! P# H: F- v$ G* W6 e) R7 S伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
4 r8 x; j2 }9 p. o$ N2 q  v! t' ]紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 W0 k! L2 ]- M! }' H1 e$ X$ ?
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 S) _, q. X9 R# \
預熱175℃烤箱
) u% u( K& {. d* K公仔箱論壇
, G9 d- I; y) A# t7 e* \- @6 h# \" G# o步驟：公仔箱論壇/ l: N$ K; r$ V. p4 Q  `. j
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。" ~! H& u4 d! y0 T
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。9 A. o. t$ n# l
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
9 f" w7 {) F7 Z" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。! [. @; T3 A; H$ W% w
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
5 i+ z% _5 Z' a( b& G% t2 D; r9 M6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。3 v; G! y  [$ e: |9 n1 \; m
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
% G/ A8 I) W. D. p$ T  a公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
! q" c/ f- |5 _: F, {6 \" C. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。9 G3 \  d$ M- [7 |$ }* v6 y
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。www1.tvboxnow.com9 P% b1 |' L" b0 X6 E6 s
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。  r8 h) I! `. [: Z' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! ^5 D3 R4 H; y
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
: x7 J" M5 S/ P2 ewww1.tvboxnow.com
  M# X+ R& F- w! A4 V3 z! Mwww1.tvboxnow.com
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! l, x3 e& v. ]4 p/ w! ?公仔箱論壇& |. m; @* H! C% n3 z9 [
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
0 k, }; J8 M* X0 m3 q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
% o6 c7 M# B4 q+ \+ j公仔箱論壇A)
  ]; a7 h  T6 R- R, G; b" K3 b蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 w5 v0 `3 i$ N; d" }) K
砂糖..... 60克公仔箱論壇0 D  C' D1 h( k$ X+ p
蛋黃..... 3隻. `7 N0 A7 y1 o% P
砂糖.... 20克www1.tvboxnow.com$ U1 R" _8 h+ x" ?4 T; R( C: k0 G
菜油.... 60克
: b' U3 \" L, i& f7 Xwww1.tvboxnow.com牛奶.... 60克' k& ]/ f' |4 h+ U- s1 x
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)www1.tvboxnow.com/ p+ E' @1 k5 t! W) V/ X
泡打粉 ...... 1/2 茶匙, R: t. b) i/ e8 l7 r
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 ^$ H$ Q" s( l4 d  c5 A5 O
自製雲尼拿忌廉 ~~
8 w8 D8 G5 |# {6 ]3 M8 Vwww1.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
/ u# R; I6 k7 X公仔箱論壇饀料 ~~
) z. k0 }6 X3 [: r; B5 _9 v自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)  a$ J6 f0 @- \7 H% ^* k6 Q* G8 \
做法 : 1 J7 F2 l2 b. k, z9 i2 U
先打起雲尼拿忌廉 ~~
0 B  [  q" H& K5 w, y$ r  m$ Etvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇6 r6 U* y4 {6 _! S  z2 S
海棉蛋糕 ~~
; h! k4 V- Y$ z* X, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
+ D& e9 |* l2 q; R# H8 U7 h6 X: K- _2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. ^' P. y7 F: Z' m
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 b0 G0 y- D  c0 e5 }6 n
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
) s+ D+ R# O7 W% p& h+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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& I- U( d; ~) Gwww1.tvboxnow.com

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
7 f! A4 I* M6 V4 u+ S0 Otvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
8 \! D2 M% y3 Z& b' D# zwww1.tvboxnow.com                公仔箱論壇3 C3 J( }! [9 e- L. _
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個8 Y) p1 _! p: G7 _4 d
' q/ i# N+ a- \* K4 D; Z$ F3 d9 }
餅材料:" x+ v- @4 C6 i! }/ D
蛋黃 2隻! J$ {/ o5 \5 V/ i$ P' I# A
蛋白 2隻www1.tvboxnow.com$ b0 T7 g) I7 M( s3 L
糖 30g
/ {) E) d9 `! \www1.tvboxnow.com低筋粉 40g公仔箱論壇& O0 m! G. q! [( Y) r( S# m
公仔箱論壇1 W) }' c3 Q2 T4 P2 I

1 K0 [8 o0 t% r/ U% V6 X& C' ntvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:8 L. y0 S  N/ C- j3 [- C
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, b: S: v4 W: U* D  Q/ x; g
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; i* Z' l! M9 k$ {, O; o' C
蛋白 4隻糖 100g1 e  u; u; Q: w4 T- x% I$ E6 U
淡忌廉 250g (打起)www1.tvboxnow.com2 Q9 X6 }8 w. v# M: w, J9 N$ y
魚膠粉 2湯匙
! E6 o( O; }7 ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb水 50g
' f( N- L3 S3 }( O  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇& m, g; Z8 G8 G9 n) J1 B7 g

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 ~3 m2 n/ D4 C0 ^2 f咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb: V, |2 ?  v* l& I
~通常我喜歡1比1份量
* \+ A. d1 i/ |7 n2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' [6 C, g( _9 ~7 `
(裝飾用) 適量防潮可可粉; A! [& H7 x* T
tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 y: j$ z/ j% N: k9 L% N

1 L% a/ r5 P9 g; E2 p5 v, h公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 E9 t  T& ~' R) {7 q( z3 Z0 g
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
! f; U, ?( G) O& ]* j公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb- s+ O5 I2 v: G' C; a3 y: h/ t
用200c焗10分鐘。出爐待谅.0 _$ v) F! x- P( P+ b3 y& a9 [+ T
低面都要掃上咖啡酒液。
$ Q! v; J( ]) C+ n& m. l將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內., I/ g. q. u+ q- G. F
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。3 H: q3 p$ N* @6 U5 N. d8 \
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
  X7 U/ _5 ^! x2 g# ^- A/ `公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
4 W8 _7 D- s9 k* Wwww1.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。公仔箱論壇  q" m9 u; |9 S9 N- p1 x- u
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" s5 f. j% h/ F. J% |
倒一半芝士料入盤內做第一層。
8 ~6 k+ Z0 q, X2 Q4 C0 P. v再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, _: ~. ^- g3 `. A/ ]# V
進食前,灑上可可粉,即可。
( g0 O* ^/ q. y7 ctvb now,tvbnow,bttvb
! S/ F; ~) ]! T3 J* X: A

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www1.tvboxnow.com8 k8 i' |3 `# t1 W( m: b

' w% i* m( ^* w公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
/ A6 j" J$ u2 |2 P+ R5 y" {+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.
) v* \3 K4 L  T9 Q  X公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶www1.tvboxnow.com& D# ~) m/ M0 A( b* k% {2 J' E

2 g+ }) K% g1 M3 Z- y8 ?9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# l" O) d. K3 w9 [$ x
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇7 }3 H% z* _0 a5 z( u$ k6 V6 X
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇7 L8 c$ y0 M! C" k% v
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
, j* A: O) Z- a) \3 z2 s6 X6 ?2 @! T, Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z  L4 L2 u# V; |& Y0 G# t) w

3 [- V1 S8 m0 w) J: N. o. M$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 j2 M; V" J' z' L$ k4 L. _( O
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇: I: X1 s  p8 B; }+ ?
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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# R$ N5 R  @7 W  _% V. w! t1 f5 S: e! w* t3 M! x3 \' s
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼./ f# r3 Y" ^$ R' q# r
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.! x$ W! ]6 X, k; ~/ I; y

0 ]0 s8 j: s/ p; D( }) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) F. Z$ F8 d

+ }' r6 i& V% [/ o1 m
* ?' d2 W: F1 ~: Mwww1.tvboxnow.com 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb: f1 B5 d/ U4 v2 q. B: y
tvb now,tvbnow,bttvb+ t. d$ x; b! ~; Z* u( v% s4 E) Y

  n- y! x8 Y$ C' B3 G' O公仔箱論壇
5 K9 F, y2 k6 V9 D* R5 [$ ?. H忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
) z8 B$ W3 ~8 ~5 j% w2 c3 ?公仔箱論壇
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6 ^& \' n0 [; E9 L+ T( `  `
3 B- ~4 K2 L, l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.
8 B3 y( o) J2 o! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 s( J  I$ N

8 ^6 L9 [3 F) w% h  F' _" ?公仔箱論壇( o( m, j; b6 P( A5 Q& U, K

, u& w" `+ E) ~8 |0 f5 l1 f公仔箱論壇

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樹頭蛋糕公仔箱論壇- O- b4 R3 a  Y) V

% [4 M, v# j5 H" z" q3 Vwww1.tvboxnow.com8 a: X& j( a2 ]) M
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+ [& ^1 w- z. ~0 _' g" W% }tvb now,tvbnow,bttvb
8 @3 e$ T7 i9 \% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C+ h3 |1 ~$ {, L) Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) www1.tvboxnow.com( F/ B( ^0 v( i9 k
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb2 M. O2 ]. X- F& I/ {9 G# U
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
+ Y- D$ N# k# a, }! {+ q7 Twww1.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻   
: o( E  j4 K6 a9 d% P" swww1.tvboxnow.comD) 液體菜油  50g
! m; _, ~) J; t' I預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘www1.tvboxnow.com" @4 G3 Y! n& |
製 法 :
) w; O. D6 B" P+ V7 z+ ]& _9 a4 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
9 J& i1 s9 j  N# E. Swww1.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
$ m0 R  b' F; C/ K1 a- a7 Mwww1.tvboxnow.com    再轉高速打至企身成蛋白霜.
3 |' J6 ]* W' Q/ N) `& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
# {6 D% f5 G2 B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
0 x$ A0 w* D3 p& e# s$ s, v& N0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 r( O- ]$ e
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.$ Z  `$ X7 M" Z8 g- d8 N, q
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
: R, s5 O, r% u4 `公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" T: S; l* c. Y( d( gtvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用- L7 I* u' T5 p" Y, {
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+ m$ k* L' d0 z; m6 H+ x公仔箱論壇朱古力忌廉材料: www1.tvboxnow.com! k; A+ v1 n* A$ F: t9 ?
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  www1.tvboxnow.com* E  ^: [0 f3 J# U7 A$ @* W

+ K* I3 ?# u; k: q. a! v4 k1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 h. |+ ]: d  L2 Z' `* g
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
( J; w+ d% b" c8 {) k公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 H2 X# M5 M  p* F( I
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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捲蛋卷
6 B# o; e1 q: J# |8 r; |' B& q/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 O5 d* v! g
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
- i/ H! M6 I- g3 ^6 ~  [4 }$ [; C' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb" x( G9 f5 F. ]9 i8 r! l# |
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.www1.tvboxnow.com. Z2 W! I1 f. f0 c
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉% O4 f" H; t/ n: H
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 _; G) Y$ V- }* v* L( q% o. Z7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
8 P/ V3 D$ d9 m& H; A! A+ r4 j南瓜既香甜令人難忘，
6 U9 `" x( u* h3 ~2 iwww1.tvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇9 j9 N' f0 L8 }
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; g' j+ W' N  B% ptvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.
/ \7 y5 y) P; V3 p' z+ r9 \5 q5 q/ E公仔箱論壇做法亦簡單得多~~* ?- E+ A" w2 }
只需要預備三種材料，
9 T  V2 k! d+ T3 n% F% Jwww1.tvboxnow.com快到15分鐘就攪掂.
2 r$ j  p* Q& C: Q( p8 t0 s9 _公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
- R' B  c+ N5 ~6 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 D0 Y; O: X$ O7 P  l
食譜：
9 ], c6 y' s5 ~www1.tvboxnow.com材料：
3 E3 O( {" S7 s. p南瓜  200g
# W9 Z% ]8 W0 ^$ B! v6 Iwww1.tvboxnow.com糖       80g(可隨自已喜好多或少)
6 G. q7 C. P8 m+ |公仔箱論壇糯米粉   100g
! Z2 A# z% h$ V5 m; P5 V$ |, htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ e4 g+ [2 T+ G) r# r
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔( J7 T* r4 ]. z3 e. N( x
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
  }+ m7 {" A2 J& g0 ]6 a; z公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
3 x! X, V* B3 _. D4 P公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 U" c9 K# p- s/ \1 ~  A) B! V
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)' ^$ f: d# Q% Q% K
(4)搓圓、按扁、煎、done~
8 S* r# R! i  z% M5 p9 f! f; T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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