[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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+ H2 U0 \2 H& i8 k材料:     www1.tvboxnow.com8 ~9 j& e2 f4 [2 I! b, P; c( W
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; O* Z6 j6 H- k) _

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調味:     : p0 c+ L# F; @& [' b; H7 A
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法:     www1.tvboxnow.com  Z1 r# G0 b# S7 C* x' L5 Q
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ h9 V- n+ P7 P) v* z9 G9 b

) U, T" m6 ]3 W2 B2 Y" ?www1.tvboxnow.com2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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" I  W' u' c# d  J( ?, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。
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( U1 F- r/ K" g/ Stvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。www1.tvboxnow.com: [  D' Y" a& M' }. L0 e