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[中式食譜] 【自家製】我的蘿蔔糕

雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期,但一年四季我都愛吃蘿蔔糕,自己整沒有添加沒有味精,又好味又健康。www1.tvboxnow.com) T( v* D2 J8 s( Z5 }

5 q* X' D# d) p$ Z- u; d公仔箱論壇臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊,先放蝦米爆香,再落冬菇臘腸,炒香後放一旁。
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) s& R( @1 x# `
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蘿蔔落鑊煮到微滾,熄火,落調味料、臘腸、冬菇、蝦米,拌勻。 粘米粉及澄麵過篩,分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內,拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油,把蘿蔔糊倒入,隔水蒸約40分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E2 }1 K. H) ~: @! W

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; Y; \5 B6 l; l) s% X" v# vwww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 P0 }! R$ g3 K- [7 c  }% V
白蘿蔔     3斤
8 ?5 ?  k4 D7 Z! j) T* {公仔箱論壇粘米粉     280gtvb now,tvbnow,bttvb" N+ p% D& x& m. ]( d
澄麵        90g
2 s) D& g% p+ L$ ~  c# W8 @9 N8 K胡椒粉     2茶匙
: @' t" G  |, Q% l1 J0 O+ F3 ~盬           2茶匙
& D6 j; @; ~6 [1 O0 x0 _8 a公仔箱論壇蠔油少許公仔箱論壇. [. y- o0 ]3 X) |+ X
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水  720ml
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貼士:
8 Q; o3 c" b, D1 x0 ]* b# m% C( f* Swww1.tvboxnow.com水份可能要看蘿蔔情況而加減
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6 ^9 y! B7 j0 x. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好放涼,煎香配辣醬更好味
' G0 Y& x7 o( m$ u) ~9 L8 p, P0 G9 O公仔箱論壇
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