材料:
7 S" I+ C9 }6 _雞蛋 1隻
# i3 ^& r' j) a1 Etvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 35克
. Q4 D, P6 T. ^6 t$ k鮮奶 60毫升
8 m# s M- V( @/ h% U糖 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 |$ _4 a* b, j) A
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克; i( e A$ }; C& S: m! n; ^# C
鹽 1/4茶匙9 D V/ w& F! q) ~/ n9 \/ Q4 p
糖霜 適量公仔箱論壇( m# p8 Q/ t! g+ z
香蕉 1隻
4 w, {* f/ D' Z$ L+ W士多啤梨 4粒www1.tvboxnow.com& R6 H5 W" }8 e0 P8 `, {% `8 K, u
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做法:
( _* z$ M5 a& \& J, a9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# f+ C4 k' I& M9 v
( r C. m6 F5 Q# `9 ~" o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，9 x* p% ]9 x8 ~3 _ m7 [
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再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb* i( X: H) c; o f. |- h8 Q: f) V
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' h3 [7 U) v. M9 W5 N5 s% F# b3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，$ _$ o& H; V- j u' _0 n+ Q
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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6 w7 _& Z2 Z9 o5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 ]) p9 N2 b; \
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# Z3 c/ E! N6 D
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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