[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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- o1 k: i4 i3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 R/ {4 J4 ^+ z+ e急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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  E$ r6 T9 H" Y/ F1 owww1.tvboxnow.com調味:     www1.tvboxnow.com. b1 F8 m! c, L& v' a
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
% ~. ]( U5 C( T0 \4 }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f  t# _: j6 R# X$ h: H
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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3 i! c/ A8 a* p# j2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
1 S' G4 E9 t9 Q% d7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U7 @  a8 b4 r3 U, l$ u公仔箱論壇4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。. q9 H, w  p* k% H+ a
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