/ n2 L$ W- S! y5 d) j1 M, Z" V5 c公仔箱論壇材料
7 N$ Z$ t$ b# xwww1.tvboxnow.com魷魚.....1/2尾
4 W% l7 g# |! n( g" e$ Y# z2 btvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克公仔箱論壇. K% c" I2 @/ a8 X" p* E
蒜仁.....10公克
}; i. w$ s7 H4 ? L3 t4 V芹菜.....300公克
' l3 S" i6 U+ H V N! b4 I" {$ x: bwww1.tvboxnow.com紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! X9 t! {8 O3 S
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調味料
0 {5 ^/ X6 \: M+ C9 E. h公仔箱論壇糖.....少許
# @2 T$ M/ y8 w% y! @7 O6 d公仔箱論壇米酒.....1大匙
, {) [5 Z+ N( z! T( l/ x `& E6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
* R% J& F. P! `5 \# K; Cwww1.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
. M j7 f6 |+ N. ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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: H! }6 G# O& |- Qwww1.tvboxnow.com
! O- O( t2 q' a, x$ Z公仔箱論壇作法
5 X3 h h. @8 `+ s; F1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P" I0 |; g' H8 o! [
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
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* g* Q) E: Z VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。www1.tvboxnow.com9 m, \5 `; O& a
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. H$ f p/ F" P( t- Swww1.tvboxnow.comTips
: U# |$ k6 g) s1 h* N+ P: T公仔箱論壇許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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