[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
( ^# G  |, Z' |% R: K4 C1 O8 `# T糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。公仔箱論壇9 A; M0 Z! n1 i$ ?! x( D

  W3 E% n, C9 _% U  V" r: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b; s7 F5 g) ^0 y( D$ a調味料：
5 f, V0 L; K; G, Nwww1.tvboxnow.com鹽1/4小匙，胡椒粉少許。2 _- M9 f9 `+ Y9 `, F2 @
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作法：4 l, h9 V# c3 F" ~  R% v. q5 A% D
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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# z" N% X5 E/ L+ n" b2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com9 q/ |& n$ h) u1 M" a

! ~* [$ {) t  C5 w2 Hwww1.tvboxnow.com3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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# o  d! @( z  h2 B$ H3 c公仔箱論壇降血糖功效：www1.tvboxnow.com6 ?% N3 t; L9 O) Q/ O
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。