[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
8 ^1 L7 z& q9 ^' }$ T雞翅.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: h& e" A! R, ~
地瓜粉.....6大匙
8 m$ l4 I3 {; m/ ^+ h* Cwww1.tvboxnow.com中筋麵粉.....2大匙
: H$ `% e( m8 t3 `" j+ Wwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇7 H$ X- p5 Y, C, R4 G& f0 Q; Q8 \

! R9 A9 z: R, a, n" a% @8 S: d" v( Btvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb; w! e1 I8 @: N2 l6 C+ J; V# \
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, u$ @$ h! R7 j( F" b+ h
糖.....1大匙
# S+ r, F* u7 c% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
6 b# ]) Q7 q1 z/ @! C蒜頭.....4顆
6 ?5 j! R; |6 @) G( X醬油.....1小匙
* \& |4 g5 Z7 M: ?( a公仔箱論壇香油.....1大匙/ b( f; k$ f+ h4 B, P
米酒.....2大匙
: m: I) E+ g# m/ k7 k) K; R! ~2 Zwww1.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇' v' b) C/ z& E) H: H4 _3 f
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% o' s0 V4 e4 G) D+ L& V

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作法
& D" N# Y: J1 r$ `! i) c- dwww1.tvboxnow.com1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。7 Q, p' u. C, f1 N' s7 l' ]- g
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。
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& {8 ^8 {) X; ?0 J+ B; r3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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