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食材tvb now,tvbnow,bttvb) H) u" x+ T7 i0 X; G# O
蕃薯粉.....適量
4 D- v# j8 g4 Q/ A B公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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+ q7 [- R; B# v" v1 ^ X4 M8 Pwww1.tvboxnow.com烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q w2 M) y4 r$ U6 P# t8 |5 T. T5 h/ i
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, N) U: x& Q; X/ m3 d9 h
新鮮蘿勒.....3瓣www1.tvboxnow.com9 B, {7 ~+ V& W# y5 g
白胡椒粉.....1小匙" K$ `# O5 Z- E* P: |# R) w
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/ R/ C h {: f) }1 Uwww1.tvboxnow.com醃料; N* N1 K8 s; r/ ?/ q
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb% U2 D$ ]# G& F3 Y
醬油.....3大匙
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希臘優格.....2大匙8 e" h3 A m- N m. I: @
白胡椒粉.....1小匙
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4 K& K2 p; y# E" N" z5 z作法公仔箱論壇5 n% A: V/ t+ K3 F1 j' y, D, U
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) ]6 r6 @, y( y2 H
3 C# O1 h- d, H' g) K/ Ewww1.tvboxnow.com3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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6 Z7 T! X/ K( q$ B- W3 [4. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。. {/ L8 J' M! h% l" |
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Tips
8 o4 X! _+ T3 N* Iwww1.tvboxnow.com因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。& A+ c' _' {( _' M8 N, x1 f
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