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材料tvb now,tvbnow,bttvb. R. P8 S2 B; J! q
鹽.....1/2湯匙
& `5 }3 u& l4 \ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. `6 G' h' h9 x9 v
麻油.....1茶匙
' C: u$ X. A' V- E% A4 l' Q; u公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙
3 M. P$ O: E# g0 k+ }韓式海帶.....20克
. Y2 c" \) F) F公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)
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/ Q: J8 m6 F9 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb% [6 S# M1 @8 H8 \* [, c- \( C
黑椒.....適量
4 c8 A+ `& r' Q, ]9 b豉油.....1-2茶匙 Z9 r% {! l" ^6 L
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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+ z% x/ a3 a6 y7 G! `. j做法tvb now,tvbnow,bttvb! Y# I! v' X% ]5 O( g
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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8 F3 v" C, d6 E3 ]( twww1.tvboxnow.com5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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. U4 C9 D( v+ r& Q) pwww1.tvboxnow.com7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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