1 O& j* }" E! y$ J5 _8 c- stvb now,tvbnow,bttvb材料
6 _8 H) D% d9 ^+ R5 }! p9 S3 X; v7 S雞蛋.....2顆
. T. M* i# O( Z# t4 P' s' `! t/ K9 mwww1.tvboxnow.com小蕃茄.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 ~' S) l! G/ s
檸檬片.....1/2顆
& C2 Z, A! h+ e* |0 T$ |豬大排.....500公克
# e! G8 Q2 I7 Y' ?粗麵粉.....300公克
# w% D% ]( l& T9 p! a! ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇; \2 L$ l! Y* U4 K' p
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調味料
1 x0 E$ c& J6 m# mwww1.tvboxnow.com魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# X. S4 h& E+ x- Y: X5 G
細砂糖.....2小匙
! n: E& L& _1 @5 o2 X+ jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
2 I1 r2 ?4 L* ~' e! f: K' L: F" p泰式酸辣醬.....3小匙; G, r. r- g* \( z Y' u% Z5 N
20度料理米酒.....2小匙
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作法
4 f V& g9 Z. l$ V8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com2 h4 g4 Z# ^- H$ T5 g& }
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
0 \: X# M& }& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% k* ]) K( M* z
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
. P$ Z1 p1 ~, c+ ~0 z. R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 _; Y& o8 T/ |& q+ S+ v7 c
4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 m# `6 R6 R3 n
1 m& t# a$ I. n; O P5 N公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇& ^0 S: o/ o( n5 L# V" t* K
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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