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材料
! r8 L# T/ g4 ^# H4 L7 K4 y公仔箱論壇雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 Q. E5 s8 J4 {* Z; @ e4 K
小蕃茄.....適量
, U) B9 q6 K. U9 g, O檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 d k: J' S2 B
豬大排.....500公克
2 B9 m" n0 e; A$ ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb' {9 p" |% d k
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調味料
r5 T5 ], Y1 p" H魚露.....2小匙
" p& S. {+ [" V& ]2 |7 L, ]; htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙公仔箱論壇; F* {6 ?. f+ \4 A9 @, V2 D
白胡椒粉.....少許
5 z. L5 s1 Z; t) ~, @/ k公仔箱論壇泰式酸辣醬.....3小匙. y. Q9 z0 }: K+ \/ \7 w D3 `
20度料理米酒.....2小匙
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) a" o4 H& h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! E9 ~" r( U3 T# v- j7 }
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。6 g2 q( L. O0 F- K' B, g
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2. 將蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇8 A; s3 Y& k6 f R# G$ C4 O
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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; S8 k( _: O. ?4 y; f5 |; bwww1.tvboxnow.com4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) }7 R, S5 ~$ q1 f
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# a) ^ Q8 K8 E; Q9 n( j
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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