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[西式食譜] 泰風炸雞翅


2 n( F+ g1 z  q0 a2 q7 a材料
$ G: f6 G, q' D# D5 t+ ^6 Y' @# t公仔箱論壇雞蛋.....2顆
0 n) d  l4 c2 V1 b% Stvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 D, M+ u$ W* N! z# g
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇- B# F% v; i+ l! D7 T& z  `  I
粗麵包粉.....300公克www1.tvboxnow.com5 K; y3 j' K5 X  ]! v; B1 |6 n

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0 O7 X! T6 M1 d. I1 r. W調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) G- \7 z' G9 |  ]4 N5 }+ x
魚露.....2小匙
: T5 B7 B" w! ]1 p$ d2 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙1 s4 [, q3 |# y5 x
細砂糖.....2小匙
  |6 b+ s0 g8 p0 r5 m/ W20度米酒.....1大匙
. _: w& ~/ L' `6 ~/ f& B; `. C( F- e公仔箱論壇生白芝麻.....20公克
6 h8 s. H; I8 |( T4 v1 owww1.tvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙7 }) T5 B$ A' y; J% N4 ?$ {

2 d( b1 K5 I' b8 F9 L4 C% @+ T公仔箱論壇
5 i& c+ S2 b1 |* F, ?; k; e3 jwww1.tvboxnow.com作法
* z) ~/ Z& r4 a7 h  ]公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
# _- y+ i+ r1 J. E* l; e0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# v; i. O% \( r5 L
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! R- x0 z3 c3 [* [
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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