5 I8 K }0 }0 r材料
& q! [7 Z' n+ B4 t公仔箱論壇薑.....2片
* W: E5 C& ?) m! wtvb now,tvbnow,bttvb冬筍.....80克www1.tvboxnow.com, M' D* I) N" ^
清水.....2湯匙www1.tvboxnow.com+ A+ Q+ t" l7 s) o' x9 X' G! ]- L
肉眼.....240克
3 j9 M: H9 j- s/ H. W8 T) ]/ M6 t菜薳.....160克
U7 F0 Z! ]+ @) |! nwww1.tvboxnow.com生粉.....1/2茶匙
: Y# ?9 ]$ c) D3 n# q9 i* Y9 G8 |公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙2 Q& V' V" h8 B( R* m
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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+ A0 [1 Z$ E5 n4 M6 Z6 @ {4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 Z+ i/ e0 R, c$ c' f e9 x
醃味料︰
8 W( c# S' d0 e0 W4 u& C5 ~& ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量7 x4 Z) y* l' c' c- y
鹽、糖.....各1/4茶匙
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: ?$ \; c# G. ^7 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 G; p' z# u* ^www1.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
- G \. H, H( I& t3 m1 v- B# W8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、蠔油各.....1湯匙
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2 r/ G7 @8 U, u& A& ?, @www1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com4 q6 M7 Q1 P; |! e% k& f
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* T/ V& o6 X# Y9 B9 m0 u: g, p1 ]1 l
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb! U _% d; ^; {% } u
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇5 Z) [; X+ d0 A% D- }! q
8 m) V) F1 S7 l* n, \+ C& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 O1 F$ R/ I
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 A0 T1 l/ b9 r! k, K0 a6 D
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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