[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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2 U6 l5 F$ o( |5 T4 f5 S# G公仔箱論壇材料:     % T) P- f( h9 H2 C0 v  }- n3 K
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味:     1 f+ W# v0 w5 K" `! j
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙www1.tvboxnow.com3 c9 t3 a+ Q% F. A/ |7 l5 q& `

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( d2 \4 ?) l4 O& D4 c! l! qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) N& K+ o" Z6 j, O+ q$ p公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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7 }" [3 \" ]  g+ utvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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2 i" `$ D. G) ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加水再用中火燜一小時即成。( n# [3 n( ]- D, O6 H* \