食譜2 b/ w# I6 V: u3 u5 b5 }
法國帶子.....1隻公仔箱論壇8 C2 ?, y( [0 S2 o: G
番茄.....6-9粒tvb now,tvbnow,bttvb7 B# ]$ I2 C, s" s" Q, _" L
俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇! X) K1 N! {$ _2 t- z
鹽.....適量
9 I3 O/ w& J. W- y. l: g8 D! Hwww1.tvboxnow.com黑胡椒.....適量www1.tvboxnow.com t7 W4 G. |; f/ ]% M: J7 O$ E3 d
牛油.....10克
, M; J0 _$ A5 s6 g- v& ~/ |陳醋.....少許www1.tvboxnow.com3 z( w7 c( B7 W3 o
砂糖.....1/2湯匙公仔箱論壇( S6 k1 t# D1 \5 R6 f/ s3 l
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; M# t9 A& s" s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* r% ?" ?# t* a, [# F* K$ j$ S5 [) J1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。www1.tvboxnow.com2 P2 t6 s! C" z' u D
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q, W& Q& {$ i8 y, R+ X
+ e1 C3 ]( g/ K3 u( O) J yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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& p* p# C7 u% b1 W5 p; T4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇$ p4 c) S: J- ?7 `' S
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1 E/ @5 z8 n5 ?2 M. ~- ^公仔箱論壇貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^ c; h- H8 O: w* {, @# S( T/ ?
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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