[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
9 I* `2 l2 r# n: i- P% g( O公仔箱論壇
+ F) g, A7 J! S, |9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇) ?- `, M: q: P( I! K( @; z
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' ?: R' o9 h, p8 H/ Stvb now,tvbnow,bttvb主菜公仔箱論壇% k  t' P7 v5 @' e" K
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( R" m# x1 U5 D' y公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
' \: ]+ f  U: C+ j$ `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& {9 M' N0 M; u/ d( [www1.tvboxnow.com豬肉片         120公克
  j  c/ Q' S4 j% Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
3 h# @" D# E! v9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
+ G* j9 R9 O( y4 h+ ~/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. K1 b# D6 t- n, _; a5 @
【調 味 料】
7 s' f- v! x/ N. ~9 |4 A4 q公仔箱論壇糖         1小匙
, i7 R7 ^- |0 Q" ?: P2 d公仔箱論壇米酒         1大匙
& o( U( E7 U5 K1 d# o% _公仔箱論壇香油         1小匙
8 ~. z, [& w: t" x7 c* ?www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" y5 N1 o: N9 D& H& q. p2 Z
【做　 法】
2 |. g% T+ E- c, q! Awww1.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
* n! v( H/ e/ x# d& \2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 A. G* K' h) I( s, I7 @3 l' @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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* n, ]( \- S0 ^, _6 \www1.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇' b- ^3 y6 @) X' ?' q; L( e) Z; p/ Q
【材　 料】
& P6 [/ b+ q& h! n, }# d鮭魚         1片
' I& |3 d; l' \. z% V% H: T韓式泡菜         100公克+ y, p  P5 _3 o4 q* x8 A
青蔥末         1支
* r; C2 ]# o6 s* t* Z: P" S. P! cwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒www1.tvboxnow.com7 t. p* h( S4 ~5 b) j
薑絲         5公克www1.tvboxnow.com( C0 Q% q# L: f5 G" m( E& v( k
9 |$ ~6 @' e5 w* K
【調 味 料】
9 F) {  w: l5 N, F香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' q) X, c& K  [" q" e) U% G0 a
糖         1小匙公仔箱論壇' F: \7 o. F" Q
鹽         少許
) i' K8 I+ A( d' y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
0 S  r8 t; G/ O# n4 C( H' q5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. Y4 W  W1 q; Z1 t( M1 M
【做　 法】
- g, v0 P0 z  X6 w8 o. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W! s7 O/ J- {8 n
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇& S9 |( ~3 A. N0 `: N1 p
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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* K* |5 ]" n* K0 v' R# B" g泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb& @2 ?' V1 [6 p# l" W& ?8 `8 c
【材　 料】公仔箱論壇" j' f/ d/ n6 w6 T2 M
豬肉片         200公克
; m# `: i& U5 I# i# X6 p泡菜         150公克
% S4 C4 ?) ?" W洋蔥絲         20公克
! H6 q) y3 F) e) n+ X( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克4 S$ [' }' H6 L# h
韭菜段         15公克
$ C4 A2 _% p, D) e, Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; S& B4 n% Q+ d
【調 味 料】公仔箱論壇: X0 H, e- A! O
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 B: N7 y5 J; C1 j- v; ]
鹽         少許
; x2 `% M, Z; b2 u# y公仔箱論壇雞粉         少許
3 U8 B/ F- J. h9 Z: ~米酒         1/2大匙
# o( p/ u! a8 L5 J* w- j/ g! z公仔箱論壇
# A7 e1 y! e1 ^) y& ?" a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ S$ I7 N8 W
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。www1.tvboxnow.com! O# Z  ?% b& J6 K" Y5 Q$ Q
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 H  \6 _% F& G/ t! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  V% ~5 z6 I
【材　 料】
: k9 C' ^7 t& A: {; `# e: vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片$ V2 z  I2 ?/ p0 F1 Q4 V% t
韓式泡菜         60公克
4 F$ \* q  c9 ]+ K芹菜         3支
3 Q4 ~' i5 v7 D& ^% t& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
/ j3 x4 Q! f" T/ Ewww1.tvboxnow.com蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb, K4 T) [" L: ?3 n. S: {7 z

+ e  k  ~5 j  y: w6 o# I公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 E( X) g8 f0 P9 t+ F( Q
香油         1小匙
. \& U; P- R' j0 ^) h- j公仔箱論壇細砂糖         1小匙
. l- S9 O" l. I" A/ S6 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 }8 K$ g: c: C. i# H白胡椒粉         少許& T4 ]4 i8 U4 W2 f6 B/ h: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# M% K! b* Q. r9 j1 ^* i$ y
【做　 法】
9 r, v$ I6 ^3 \7 Fwww1.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
2 u; K  [8 h, \2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。- M7 E' h7 j6 _+ L0 R
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
, x3 k3 o' o' P5 W+ o' M' wtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花www1.tvboxnow.com. H3 t. t- `7 {3 O, A- I" d0 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( T+ q+ |% T2 L: G
五花肉片         300公克
3 p  b8 \7 Y1 }6 S: f韓式泡菜         200公克
" ^, S& B5 j3 B* Z& s洋蔥絲         30公克
; ?7 D0 o# A* j/ Q( Q; K; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
% G* {5 l  M; N. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" D, E( j! I7 U1 m4 f7 B; K4 V

4 \# G2 G! x- D# c5 ?" m( Z9 \【調 味 料】
  p! Q) S7 t# D9 S9 ?) g9 m9 I0 U鹽         少許1 s: U) b# {  o( Z
糖         1/2小匙
3 s- l' {$ n" r$ ~; a5 f" ]www1.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
4 l6 X4 J, t  \& p6 S. i: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y2 |' \9 L  C3 z9 C【做　 法】
* V' W) I2 Q" ~* u# c) s! x+ S* S公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5 a+ g$ W5 _4 ?4 W* Q
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 |7 C: i# k% p/ y1 ]0 d
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
$ w6 o1 p( m5 {2 k公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇' ^: y/ T/ |1 e
韓式辣醬拌牛肉
( g- Y$ ]8 q: w! k- X% Z- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) x7 l" K$ S: b牛肉         160公克
6 v$ F! b" b9 U8 [0 w/ s5 pwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1條
: ~3 K2 z9 |4 R公仔箱論壇蒜頭         2粒
; |4 n9 K& T. U6 i" c  ~1 \5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
+ j9 C$ o, G; H+ @" p0 u" h蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, @) I$ h2 n  Z0 H# Z
辣椒絲         少許: o: L6 v& _) o% ?3 G. [

. N) Q9 P- `) E$ E. l2 Mwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
  F  O% Q5 _5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
+ O( A! t" Y( `/ Y( Ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* _/ a7 `8 |' \! u" u0 L- Z

  j9 k8 W/ u' l. ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ x' G% |9 v$ p2 R( P: Y
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
! @. k* F# [- s. S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
( u7 R1 [& X/ ]2 r2 G3 `: v: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
2 `' B% I1 d; Q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 ?# L" A' O" M. |& X! H! A
泡菜炒年糕& t: \' S, F5 c( a; ^, w- I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 ]4 Y, b" C; I5 K1 q
大白菜泡菜         100公克
  _3 m& c; `9 d/ c$ y0 }www1.tvboxnow.com韓式年糕         250公克www1.tvboxnow.com/ e* d! f  I3 e( y7 c, p  M
去皮雞腿肉         80公克
. Q" J; f9 u5 |2 d. X! t韭菜         3根公仔箱論壇5 `& J/ Y" F9 x0 m4 n; C
沙拉油         1大匙公仔箱論壇( Q; C9 k8 [- r* F8 [( u
水         1碗
2 M$ f' M, L9 t, l; k  D/ X" a1 }tvb now,tvbnow,bttvb* Y( [! F7 _: j; O2 e- Y6 n. s
【調 味 料】公仔箱論壇5 `* ?7 K& y: H9 l
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t! a" K- e; t  ?* N( ?8 l
醬油         1/2茶匙
3 g/ i9 _+ {/ C$ L, D, E砂糖         1茶匙
) @6 f; R" p2 }: E% Q- ytvb now,tvbnow,bttvb
0 n" n; @; |+ S: [' r. Gwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 d5 ^9 @7 V% H8 I! e- C2 C( ^8 S
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
. H* y9 }' D6 H; [* M% C- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
$ Q! ?9 E: k7 O( `" o3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇) w( r4 w% f- Y5 c# U  r8 }
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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$ ]1 ~$ f; B0 }# Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
. C" ?9 R" |+ d! }; B0 b& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com/ \1 i- v1 t' J  v) O
大白菜泡菜         80公克
9 \- |, m7 @- A% ^6 V+ n( f' n小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com8 G4 n3 x: i6 V3 \- b
豬肉片         100公克
: x/ s6 `: j2 q% x* t; i, ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
) z8 w  B5 l# u/ ]水         1/2碗: U0 p+ h. i9 f. q8 n. i. @) ]7 g
太白粉水         1茶匙
# L: P5 L+ u: K* @. @  ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; Q2 ^0 F$ b  U8 j

6 f' B2 y' F( @7 Pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】) |% e  T* _6 ^; {$ j" W
醬油         1/2茶匙
, J& @7 C- \0 ]www1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
# ]0 z: j4 l8 n0 I3 x( {8 pwww1.tvboxnow.com( X  f  i; r. F: q
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" C7 p9 p% Q# j& V; F
小黃瓜         1條公仔箱論壇8 W* G7 L  X: ?# K% _9 V% R( o
豬肉片         100公克
& v& s9 z4 _* A# r$ C. x' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5 r$ t& S8 k$ q4 t  v
水         1/2碗
4 Z6 j- V2 ?6 ^1 ?( _: b# W8 n太白粉水         1茶匙
( @- w' `" x6 R5 E% b8 R' M* `. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' C5 _. Z( q9 |$ a( X! i% o
【調 味 料】4 z9 ]: x8 _  W4 J5 ^% X
醬油         1/2茶匙
) ?7 p+ d& l  _: Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙公仔箱論壇" C0 U- n; H: v9 X, i
5 y8 I% @: O, w* G* b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N+ r) v) A6 x0 f
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇7 i) o- G! q( A3 ~
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
* b8 d5 T# h9 p* T5 L3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
5 J1 ~. f4 U* j- Y5 O公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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3 r3 r2 U& M* Z' q5 p韓式甜不辣
# T; U6 z" Z3 [  h% m【材　 料】
7 N7 P- r' q+ l5 r& _7 ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克
& ]" {# C& W$ B- h/ F, E公仔箱論壇洋蔥         1/2個
" W. o3 \6 [7 E- B9 g  B蒜末         1/2茶匙' F/ M, ~' H1 `
薑末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 O+ W5 {8 m0 u; {8 @" z
油         少許公仔箱論壇  H! j8 u0 X8 G+ R* _
水         100ccwww1.tvboxnow.com" u$ t2 m, i. C. N

$ J% s  O2 n+ W; P" i【調 味 料】. w4 |& J* Q, Y& N6 T, n
韓式辣醬         1大匙
4 z' D( f. F. a7 G醬油         1茶匙公仔箱論壇! v' L2 X) N6 _, ^% {/ m6 y) @
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l! H: q% M5 ^

6 ?+ t3 B/ K( H3 Q" [& d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& V! {# U( x0 M* E/ E9 |% l
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 p' y5 R( w) k4 l
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb- m6 \. ?3 t" _, K
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ t( L2 m# Y8 ?9 s* m$ H0 c
韓味辣豆干% L, G$ a& t9 U6 W4 }
【材　 料】公仔箱論壇4 N0 G& s, Q7 O+ w3 P! i) @- B5 v
豆干         6塊
( E. Q. n3 P$ d7 J# I! P, p0 v公仔箱論壇蔥         1根+ t" I8 N: g$ i3 N1 c% s2 A. c- p
蒜頭         3顆
& d' M1 D4 d- ewww1.tvboxnow.com# B6 m. ^& Q: J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! m+ J$ t8 e% A# u$ d
韓國辣椒醬         1大匙
5 ], ^9 D# ]3 e0 m( dtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) e; _6 H* J+ X$ C- V
麻油         1大匙
$ v3 o$ d! x% F7 m: Y1 L( o5 O: a# v1 ?
【做　 法】
; @# N5 {, ~! j/ A4 H1.先將豆干切片汆燙。
# x: n5 Y% V0 V$ |0 g8 @公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 u; O4 F* }) r, Y7 ^
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇. ^6 l. F+ B0 a9 w! t+ w1 i
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇* U/ X0 r7 ?4 y; n
5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇* F1 R9 W+ U# Z# C
泡菜炒雞球
- ?$ z6 L- N6 h8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 B4 e& P3 N; q- j( G韓式泡菜         60公克
$ n2 l1 p* W/ o/ a4 C公仔箱論壇雞柳         4條
$ n2 F, E7 \6 k: H/ F& z8 zwww1.tvboxnow.com蒜頭         1粒- u6 p% T& D0 f' D7 O% A8 [/ z! Z
秋葵         4支公仔箱論壇% y+ u* [3 s) u, x) L

( {7 K$ n' j. t! }公仔箱論壇【調 味 料】7 X0 u* l; @. C( a9 @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 j9 v; Y- N3 K! o
白胡椒         少許
1 B/ j2 g4 x; A* T" ]3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙, i) b' R/ V7 v& `0 z& `
糖         1小匙www1.tvboxnow.com+ ]; w: U! J, O8 X

; ~, @+ L) U9 G5 F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ Y- }, n+ i9 Z$ a7 m/ F
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www1.tvboxnow.com! R* {1 M9 C: ?( H! Y  z# E' l
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
8 E& L0 ?! z* j8 m" _/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇4 Q  Q$ t! \& E  F2 f( V' v. f
韓式辣味烤鯛魚
* ]3 s! f7 M+ \4 y$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ]+ Q4 m- J* b+ Lwww1.tvboxnow.com鯛魚片         300公克
! T2 M6 T. t/ Z0 J# n% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
' r( Z- L1 y4 E3 X0 o+ d2 e& ^www1.tvboxnow.com青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S/ v* y9 i4 e! @0 G4 Q1 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 y& I, F3 a* k! g. U; o
【做　 法】公仔箱論壇7 ]) D( i  O  L! X& s* _- E
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。3 `5 ?+ Z, ]  v$ c. E( i
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。7 z3 ?5 k/ Y5 K  {5 `6 L4 T
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇* L! M% g; |1 b/ F& s
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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公仔箱論壇; ^1 W9 H  H" m
韓式炸豬排" B! _4 w2 i" u9 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- N1 z  f; B) M4 {2 F. i* f( D
豬里肌排         4片
7 D; [4 A. L) J: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇5 A5 h- O9 P9 W; l- b
粉漿炸粉：* j# W( s1 T& M8 @6 Q* I, T2 j+ [
低筋麵粉         1杯
+ q' k8 x3 Z& R' m% c4 K) B" T細玉米粉         2杯
9 t3 X3 g) K) V$ c! k  Cwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
# @1 c: k& [6 B3 C4 U2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% Y% b. Y" A/ d4 r% u
香蒜粉         1茶匙www1.tvboxnow.com+ T# \6 j  m9 K( Y7 w
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% C" N; X* N% K# I  U

% M" ?7 w& M& Q+ B) t7 p( O* D/ D【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* E: [$ j, J- _* _; ~. a7 B# ~
洋蔥         40公克& w8 V  B) J% G& }3 q
薑         10公克
& q, K' z7 A* Z# ]蒜頭         40公克
8 j: m1 m0 C) ^8 o+ V1 D' i8 wtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
0 n5 @  C+ J( E7 o韓國辣椒醬         2大匙
0 O" N, T' p& _/ z$ L" b細砂糖         1大匙
+ a0 K5 \1 L- j, }3 Q* u公仔箱論壇魚露         1大匙
  Q9 g. g9 I# f& H6 j+ A公仔箱論壇料酒         1大匙
; n! t. k. M7 [; k( Uwww1.tvboxnow.com
# X; B5 p# h: V: d% g7 Q  @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' R$ R# f7 Z6 i5 O+ ~2 l9 f
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇! W, L6 s' c; r4 z
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ s& T) \+ P: L1 u5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
1 i; i: V5 R' ]3 `0 j7 mwww1.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, k' R/ P2 \% |# M4 r
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇' d6 g4 _7 p$ [, q9 t5 }
【材　 料】
* M' Z& b; C$ e# ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# n4 n# |" k5 c, n& P2 b3 s# o
蘆筍         120公克
, k$ x- A6 V( k8 \2 k% m  A+ Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* R; f1 b8 D  k8 T( t
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb& a5 s2 i0 X; u5 G

8 f8 X$ d7 z3 Q: [, s# R8 _【調 味 料】; Q2 `- y% Q$ \# N+ ], d; C' B0 H
韓式烤肉醬         2大匙
' t" g" F- b; I$ L蘋果泥         1大匙1 _  Q& T8 \+ {+ l3 m3 L3 A
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com% W9 |# R$ J) ~8 L
www1.tvboxnow.com) V! n: Q3 o8 D; [" |6 X; b( T% m2 v, }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z) E, p- [8 C; ]1 g
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ _3 L6 Z& p. n) l/ P
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
" h/ P) l  ~! ]" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
0 e  F3 D$ ]! Z4 v; A4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚) ]5 K3 h  h7 ^3 e7 j  h) {" Z! \
【材　 料】
$ r5 K4 `" i! A7 ], B) r: t+ ltvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片公仔箱論壇1 T# e# z4 N, ^2 [2 p0 C
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ _: z+ ~: `, G/ b1 I
蒜碎         20公克
3 o/ I8 e5 ^4 b! A5 m/ Z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克公仔箱論壇- M5 L& m; u+ O/ K* K% l' A

' B4 W1 ]  G$ m5 r4 f1 A6 H7 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, Q1 d; e; c' A  J
韓國辣椒粉         15公克
. F& y- W' R0 itvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄% A0 m: n- c) T" J- g. q
香油         20㏄公仔箱論壇; V( ?' S0 E8 r. E' O
糖         10公克公仔箱論壇$ F- k4 ^! U3 W1 H: l# Q, ]

) f2 j2 d4 k+ p2 w【做　 法】
! s# c7 U5 I3 p: r; A& \7 p# |6 }0 Rwww1.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 u2 l3 b# |/ u5 A: N# Q6 ~www1.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
8 E$ M. s- _+ K: i- Z公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。