返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
/ N- }. {+ o" T# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 o- f: K) T" h/ b  W3 n
韓式 .. 料理食譜大全
5 s! |5 N* e0 a: Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 p" v2 t8 I) z. R, d; x
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ( ]- u4 L+ L! |6 z8 m- m0 T
% k  X" f- f3 N" Y# M# h5 q
熱騰騰獻上!!!
: r% D- L  y! c, lwww1.tvboxnow.com
0 ~: B( c' I$ atvb now,tvbnow,bttvb8 `& d: y9 X# s( C, ?7 K9 ?1 z
主菜
! }: [7 R% X( }
7 l; U/ V' l1 K3 n! [4 ~' Y, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 u0 C' c0 @2 C* d
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 g; `3 [! q8 |! R, b/ T
【材  料】
. R+ X. b8 }) z( G' T3 Z; j% Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克www1.tvboxnow.com2 d4 {/ v9 d8 B  f3 `
韓式泡菜         50公克
9 L" E) e/ o% T- b6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
2 i# N7 S) M, h: Z2 J, T, [公仔箱論壇( O& z# B7 x" U- J, l/ s2 ~( ~. ~
【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ d+ \, }& j5 a2 ^( L
糖         1小匙www1.tvboxnow.com2 i& I. u( M  ]# _9 M' I/ u
米酒         1大匙www1.tvboxnow.com1 d* G& D0 Q& a: z1 ?3 h$ u
香油         1小匙
4 n* X* g, z# n0 e8 `公仔箱論壇& G8 A7 k+ u' d
【做  法】
' T& F- W% N# x/ f: M$ n8 x1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R1 {" }5 |  f/ ?% V/ |" N0 J
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 w- p* ~3 X1 _
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G9 P6 T. q$ q7 l/ f7 }
泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb; [: t" W7 L! A) Y, `4 D
【材  料】/ D4 v! N5 C7 v: _
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 v  i' n+ f$ G, m+ v& F
韓式泡菜         100公克
, G4 L' ?8 z3 K  Nwww1.tvboxnow.com青蔥末         1支www1.tvboxnow.com# q  C; Y% m; N
洋蔥丁         1/3粒
* q3 G# D( d/ e& J4 f, r! ^$ [公仔箱論壇薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- O4 g1 L/ ]. N* x! q- f5 l
tvb now,tvbnow,bttvb, c! c: z* U+ d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 n/ v7 u" b% J" P5 U& E
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& ~: l0 p8 m
糖         1小匙
/ w9 V4 D9 \7 `- v% ^" Y% N鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# `6 q: ]) B( k+ M
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 S" m1 f# x" s- ~. s

  ]- w: C9 n2 `) b$ w【做  法】公仔箱論壇. a/ d+ Q+ Z# U
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
) K+ H! f! X7 N8 J( `  w公仔箱論壇2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
, y9 x6 R2 |3 |2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
1 B5 ^& V. i# T4 V6 S- M
泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇) V5 I; g4 L1 R
【材  料】
# Z7 f. L! Q/ q$ V$ G& nwww1.tvboxnow.com豬肉片         200公克公仔箱論壇1 u4 d$ X/ Q# a* m1 m2 @3 _( e
泡菜         150公克# `5 K2 r; y( p; ]; }! h* g* D6 |
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" q: c7 |7 I) n
蔥段         15公克
' a4 q5 }( ^# o; pwww1.tvboxnow.com韭菜段         15公克
. y4 d5 n0 x1 j) K% nwww1.tvboxnow.com
$ t9 U( x# [1 k8 K& J公仔箱論壇【調 味 料】
1 o5 w$ q( y8 o8 N$ G( x4 `公仔箱論壇糖         1/4小匙
$ W6 o; A+ q2 ~公仔箱論壇鹽         少許
. a8 n! J% @. {5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
) t- ?  E2 P7 H; M# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
. [/ n9 f' l. T9 p) t% z- t公仔箱論壇
, y; @" I, ]  V/ o7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( D. s# h  L. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。. T* s* G* K* m+ Y. u* T" N6 {
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

1 e& h5 e+ e5 {2 }6 [& ^" |0 W泡菜炒雞胸肉片3 F* G, u8 z- c# Y6 {1 r: w# W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& m2 ]/ ]  l, a9 ]4 `
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 X; Z0 e. C  b
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* h" s& q2 j1 M, L' A: |9 J
芹菜         3支( _( I- f% ?  i6 d
蒜苗         1支
  T* x' b+ W, x# M  A9 m6 E- G) Q9 A蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb, W: C8 U4 s( ^; Q

/ A% N' @3 l' {1 l# {8 n3 v. ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c( |6 m) {; P/ q' p, s
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 ?/ K- X# x' O& X& d" B
細砂糖         1小匙
$ G' X" w% V& Y) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 x/ B, T  y" N& E. m
白胡椒粉         少許
0 A4 ]( G8 j- X' g* v
0 N3 T7 R" l/ W5 R7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com" T0 X& J4 ^! a" Z. |1 J0 |
1.雞胸肉切成片狀備用。
4 h# M" C+ K5 c4 o0 b( K公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。8 r% @* M4 \' V6 |$ l( G
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。www1.tvboxnow.com  [$ c8 ~* y" t1 j
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

7 Q0 E9 a$ ^6 Z9 X; P3 S9 A% u$ ywww1.tvboxnow.com泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 N7 e# L- e- t
【材  料】www1.tvboxnow.com" V, M. R3 Z1 y. L2 x
五花肉片         300公克8 v1 P# i/ S! Y$ B. C# C# k4 @% s
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z! H6 z" v- q
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇; g5 u' Z/ Y+ B# ~0 v' x
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. M" `7 d. }5 Z
辣椒絲         10公克
/ G1 n* g# R) [( i* h# ]2 ^www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 r9 Y+ T( U+ r
【調 味 料】www1.tvboxnow.com- {2 F+ ~8 K( @% ?
鹽         少許www1.tvboxnow.com! a7 n) f- M% W$ H5 o: T! b* ]
糖         1/2小匙
$ G: w3 N$ G( Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙6 v' J7 {/ j; o+ _

4 ^9 p/ S* f( c8 Q" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, s7 L; a, n% D: S' E) e4 U. ^www1.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
8 k* E2 o/ }  ~公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。* r: j% ]! |" ]' w
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
  o0 {$ W9 j) W$ G( |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

# ]. `  u5 ]" y+ q) iwww1.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇* X- D3 }2 f3 e. T5 B
【材  料】
( U2 s: N0 Z' A% R, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克www1.tvboxnow.com+ ]3 Z: s& W, P6 s+ ^3 N
小黃瓜         1條- w% i6 a( _  x( A6 h/ v6 z
蒜頭         2粒www1.tvboxnow.com8 ?& r) P" q2 A6 R! V
裝飾材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 Q, w7 B! n( }' K% O' e8 Q/ O" V
蔥絲         少許) w# Y: Z$ p" C
辣椒絲         少許www1.tvboxnow.com+ @0 O' U, c  F/ P0 Q! s

: Z8 V& ~  b8 N( a9 J: u8 a$ j( Y公仔箱論壇【調 味 料】
  d& G7 M! C2 f6 K. [4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
" V; z% j+ i- Z! X, o% p* V公仔箱論壇香油         1小匙( V+ ^* Q. `+ `1 W: P0 v! n' r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, N8 s; k  K- H8 B* P: c, H. s
【做  法】
1 A/ d7 z5 f5 ]( f1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: e' V6 |9 O* j' v
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇; l+ R4 D8 I3 O& C. O% M( q! P
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
) ~6 l' f8 G0 ~$ E1 G$ D; F4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
; m2 m# T0 N9 o1 E% `( t, S
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. y& N" y; I7 H8 @
【材  料】
& f4 ^) Y! w( z; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
- S" U! Y) b7 u  y/ T- K+ Stvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q& {; q3 J( I. G6 i2 y
去皮雞腿肉         80公克
" k: |; L% _( v$ }" ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
* T: ^, `, ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
% W  q% B1 c  e: K- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗公仔箱論壇; k* a  S6 Q5 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& q. H; \6 g
【調 味 料】公仔箱論壇, ]1 z; t9 S! Z# O  O
韓式辣醬         1茶匙
' }; v  a% k# X4 |  y醬油         1/2茶匙
! @& [/ ~$ U: e2 O0 v  i1 r8 N# W4 H砂糖         1茶匙
0 K4 x8 a5 k6 V9 _6 _公仔箱論壇' w. v' I" r8 E0 K# _
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  s0 l/ h, l) L$ X3 ^% u0 U4 _
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
1 {5 t% \+ J8 a/ B7 J2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
) Q. C) e5 d# F- @! Rwww1.tvboxnow.com3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
8 X- F5 I3 i8 x7 k: H4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

. D/ B) S0 j( M; K公仔箱論壇泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb6 y% |% P; I% g4 G5 q2 c/ a2 z
【材  料】% M$ C' I6 W. ^* ~
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇5 O: c; z( I9 \
小黃瓜         1條7 F" _( S; h. M9 w5 Q
豬肉片         100公克
, p9 `; U! |0 I" f  |1 o: b公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* B' ?4 G1 b* T
水         1/2碗
* b7 s  y3 P0 v! j; ^& G公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
* {2 a# ~! q5 j- b4 x! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙4 \2 m2 o, V( \0 i

' b2 A" v- b* m2 ], Z$ w9 m# Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! W) v" ?8 w8 g
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 [1 L9 J) {+ H5 u  i2 W
砂糖         1茶匙
" p# I' z1 D4 I. O; ?www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# l( R; u1 W8 N0 X+ ]$ ^! y
大白菜泡菜         80公克
: f1 z, M. W* u+ ~小黃瓜         1條
3 o5 ?- N- S/ m; swww1.tvboxnow.com豬肉片         100公克
4 F9 }4 M4 {; E2 c2 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
1 T4 y0 _6 ^7 J& _# `: t# B1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
/ @! C. z  `0 a1 m. q4 D; `' n" B太白粉水         1茶匙
% i3 D+ Z" A* U! @- S. A; P( o沙拉油         1大匙
  R( n+ H2 g: P/ y9 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ f4 `* l' u: d* T/ q: T, N
醬油         1/2茶匙' J% Z. }, z5 @/ Q) y
砂糖         1茶匙
! M- X$ X6 u5 E; j% W4 j2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z3 P- k0 r) w" Dwww1.tvboxnow.com【做  法】1 b2 N  d# U; i1 t6 R$ s$ Y
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
' I# a) c+ ^: F& s3 _8 ~www1.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
" f, v! n; H$ w4 B7 @www1.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
. w0 m+ Z7 Q. s7 Z8 ^5 ]$ e$ c1 A4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
( R9 ^6 V1 B' @  g
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb% O5 h' F: j( R2 [
【材  料】
" K+ D1 G3 |/ J, b蔥燒甜不辣         200公克. J3 {: l  m, b4 x" m
洋蔥         1/2個
; R3 q" E2 @0 {# ?, |5 R7 k9 q9 _公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
, O- A- F1 b/ q+ H: l6 j$ u薑末         1/2茶匙' m4 Q3 _3 O6 U6 T, `0 Z9 L; A: j
油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* g5 [6 j: t) l7 y0 T7 i
水         100cc
6 E2 b+ z/ \" ~' B- Z$ w# y8 C. s8 _+ _
【調 味 料】
) `; X+ ?- }/ r韓式辣醬         1大匙# W* r' A; u: l$ I# g0 \6 D( S, L
醬油         1茶匙" k2 t; M/ i9 P$ }7 @
細砂糖         1/2茶匙
) k$ A1 e: R+ cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  m' t1 w) }2 t' u* D
【做  法】www1.tvboxnow.com4 A9 l+ W. H( e( p+ F% ?
1.洋蔥切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 ^& U" Z0 G% @
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 }2 p& F2 {/ j. |. d' o# C4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

, n* P+ t( J7 T" `0 X) L韓味辣豆干
& J' x& F0 y& ~' R3 F* qwww1.tvboxnow.com【材  料】
. R4 K* m! D/ `) {www1.tvboxnow.com豆干         6塊
7 U2 K$ |7 ]7 z& t+ b公仔箱論壇蔥         1根- L! s# M  ?- H5 A3 R8 b  R$ N! m
蒜頭         3顆
, W) e, H4 U9 K# iwww1.tvboxnow.com5 f, a; K) G7 E2 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# C% R8 A8 h  o+ L
韓國辣椒醬         1大匙
9 g; F2 M' U: wwww1.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙
. i9 v; g6 \, m. i5 I4 }麻油         1大匙
( h- \% `) F4 ?7 c9 d
5 q2 B/ R; l+ I公仔箱論壇【做  法】
- I' D5 ~( {3 Y: g公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 @3 ?; T! _' e4 V  I
2.蔥、蒜頭切末備用。1 ~/ A( u; G7 a4 s
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb) C4 A9 l) q2 }0 {$ I- Q! @" E; a
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ x( `8 h  i+ N( B2 d
5.拌均勻後即可食用。

% ~; H* Y, Y1 I泡菜炒雞球公仔箱論壇6 U. I' p0 V( b& S5 |$ b
【材  料】/ P1 D0 c, p$ d/ |9 y# j, d6 r# v
韓式泡菜         60公克
5 C" n) r/ x& |9 p# [$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條www1.tvboxnow.com4 F' C/ ]8 m4 n
蒜頭         1粒
- t' L- E) E9 z  Z0 p+ ?9 Z8 ]秋葵         4支
6 L0 `1 M) J7 Y5 A& ^$ E0 b* n. s! `# g3 y
【調 味 料】
0 O9 f8 s- @5 r8 k5 v& ]9 r公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' V2 \0 K8 w. l
白胡椒         少許
% t7 B! Z; J1 _0 k* W% A" z+ P7 w- x' m公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, h' W* E9 h
糖         1小匙$ ^" D8 F7 P# k# }  F2 d

8 j5 t* S; L+ |www1.tvboxnow.com【做  法】
1 I/ N& r6 E/ E9 n) {8 C3 v5 J& w  B公仔箱論壇1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- d8 P8 L) I3 u+ G# U& Q
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
' I. @1 Q5 n" p  k, r9 ~3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

; _4 z; P6 g& v) S, S# }" ?公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
- v8 j8 j, U/ y% [5 \8 i4 xwww1.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% O+ ^, N4 E" c4 t
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. v1 ~+ ?7 I6 y( ?1 N$ g
市售韓式泡菜         50公克(帶汁). O% f2 N, U' p/ q" [2 v/ X0 E
青蘆筍         4支
+ _& J5 `2 y+ e; Y$ bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 i9 J* F8 {1 [; c  J6 R6 L
【做  法】
$ Q3 v3 i4 s7 N( n/ s7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( R' n4 r; z7 e$ G
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。7 I1 X$ J3 O5 d9 Z2 a( P! {/ Q
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
! I) B: D7 V# ^1 o; s& O4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

+ g2 c" Z, s: y3 d韓式炸豬排
" P+ H8 }/ c, I3 V9 x, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
$ H6 f0 f- j2 ~5 k  t. Iwww1.tvboxnow.com豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. e) L$ X3 z, b( r2 I" _
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 p; J1 {4 }
粉漿炸粉:公仔箱論壇1 \) x3 q2 @4 i
低筋麵粉         1杯
' U1 q# M7 ^4 f/ U2 d' p# Ntvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯* I. ^! A- ~8 J
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W- t6 ?0 z; l; \! u
細砂糖         1茶匙% m. y2 K, d! W5 |6 ^
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 w4 S8 Y2 |" V
水         1又3/4杯; R5 x/ u' u% ?4 A9 {8 E; ]  n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 N7 y6 l7 @9 ]* f( U
【醃  料】
8 f# h9 A/ ?  @" F2 S' H  stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克3 Q. D, L/ I' a
薑         10公克
3 ?, L+ N% N" I0 r: y4 Z蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, F/ U! s" h5 x6 o- ?
水         50㏄
( U  U/ b& {9 X5 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
) a# \  o- G! C7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
4 F1 y1 J$ O. v' N" J) a5 q, t/ b魚露         1大匙
0 a3 P5 K4 X0 ztvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙公仔箱論壇$ h$ I3 U4 L" _5 o2 C

& m: j; V3 O( z$ \# A1 K8 Q8 s% ~6 Q【做  法】1 h, x: V$ ~" l. f, `
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 e' p( a5 t4 y) e
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
& }7 s, J; K/ e9 T7 |5 g3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。www1.tvboxnow.com" c- S) \. i% c& ~. ^( h
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。8 L; n- C9 {( K. Q2 x
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
) r) ]. C9 O4 C1 N7 E! D0 I8 M
煎烤牛肉捲
4 ^4 r4 Z* l: U1 M( T" T+ r+ l) x公仔箱論壇【材  料】2 r0 k# J! |3 o9 a3 o
膳魔師達人原味平底鍋         1只
- T( w7 p3 _) @  [公仔箱論壇蘆筍         120公克
* y- J  w4 H+ j3 Z4 \公仔箱論壇洋蔥絲         80公克www1.tvboxnow.com9 @. p9 X! L* P
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# l0 n1 |) ~/ Y' A1 o
tvb now,tvbnow,bttvb! g/ ^9 d/ n8 u
【調 味 料】
2 t6 N" L/ G7 Y  ~! Z, {9 a3 H4 K公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ b4 X9 L. |! K2 ~
蘋果泥         1大匙& T9 {7 ?- X3 }4 j/ L6 w
沙拉油         1大匙
9 o4 h7 j! C, Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# l1 Q0 \! A: Y( N0 Y& r6 r! ~
【做  法】www1.tvboxnow.com8 W$ ?2 [1 P% {# ], s4 }
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
: n5 w! w8 w) }8 {6 V& b& w2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
. `/ j: \# t. K0 b  B, Gwww1.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
, f) |& c7 I+ o0 k" N4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

/ U4 e0 z% Y2 y! Z; S, _% l' Z. Mwww1.tvboxnow.com韓式烤鱈魚
8 ^! t& e, n# n公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 L: s4 G; G
鱈魚         1片
2 u1 C$ I9 a6 H. [2 r  K$ v7 F. i' Y洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, [9 L  O! w8 M+ L
蒜碎         20公克
% {5 @: r5 L" M' W% H6 U; j. t白芝麻         10公克5 ~, w3 N: n3 C; ^4 x9 \) Z( H) M
$ |- N+ `) t+ V
【調 味 料】公仔箱論壇  d: i- x  Z' L7 O$ O
韓國辣椒粉         15公克
/ b/ A( ?6 H6 X1 U8 E8 Z' o- D! xwww1.tvboxnow.com醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 k; o: s+ d4 d7 ]8 @5 B
香油         20㏄www1.tvboxnow.com3 z, ~' n. f7 h& f( i, g* g8 o
糖         10公克
, ~9 Q) y; Q4 Q6 \9 d( k+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I  G% x  v, l# {- C+ qwww1.tvboxnow.com【做  法】
; t7 N* C- ]+ `* ?( t7 `1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# D" M! m. T3 s& m9 X/ V公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
7 r3 r  W& B, |; w* b' F3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
返回列表