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焗烤墨西哥雞肉捲
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作法/ l" S) B% k& s, z" u
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1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中,讓兩面乾烙一下取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \. x$ E( V; y' y
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2.雞胸肉洗淨瀝乾,剁成碎末狀;洋蔥洗淨瀝乾,切碎末;蘑菇洗淨瀝乾,切片狀備用。: _7 W/ J! S. L& g8 r4 i
0 v% P. c3 {; z: E2 P2 ltvb now,tvbnow,bttvb 3.取平底鍋,加入少許奶油,放入作法2的材料炒香後,再放入奶油白醬拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% J$ X& i y* U4 }. d
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4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平,放入一半作法3的餡料和2/3起司絲,捲起後以蛋黃液封口,包捲起來,在表面刷上少許蛋黃液,再撒上1/3的起司絲,並重複前述作法完成另一個雞肉捲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; o8 q: H" ~2 ^* L; P7 { W+ R/ P
# x' N# _! M8 i* q2 |$ N- Otvb now,tvbnow,bttvb 5.放入預熱烤箱中,以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。 |