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焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ x* c4 f1 M* `" u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 F" t5 f; A2 {/ Y
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; I" t2 y$ F; y, \1 q
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ B& K8 l8 u$ ?+ }
雞肉丁         50公克
8 S, v: {3 s* L' z" O# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 h! T( G0 H% i' K: o& C
蕃茄紅醬         2大匙
' m$ j8 k) z# C% C2 r8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
% p% M& d$ L" d% C% `起司絲         100公克公仔箱論壇. z- L5 N: q2 R; F
; f2 B7 x# F: _+ \" ?
【做　 法】* w: J/ j! `0 N5 p$ l1 v4 u# a
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。8 a4 v# [4 P4 Q  t. t
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。+ i! R0 }) D" S, G, a2 N
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
3 t& y3 a% p; e" i9 @/ \) gwww1.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇/ V# U0 v3 p4 d5 w7 x, i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# s  _( }; Q7 g$ X' H焗烤時蔬燉飯www1.tvboxnow.com& U# E+ H  V; N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n* _3 \' D) F$ M) L. c* n% P
長米         200公克公仔箱論壇  ~. Y! t. m8 p2 h/ l* U
橄欖油         1大匙
  a+ T, E( S" H# `; y$ \公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
/ B3 e: Q* o, }5 F* j紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ O+ a. h; s. q
黃椒丁         30公克
  {7 s$ S$ Z: H( ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
1 S+ G( C" U7 E- }. i& {, G/ e2 y3 C8 Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 q  j' k. y7 @. ?
高湯         500cc
; W2 `, F6 e4 g" ?起司絲         100公克
2 m" q" F, R7 l# Z, O3 A
+ ?' Q4 ~0 F6 _( T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 g0 J: @" ^+ ]! k- C+ v
1.長米洗淨瀝乾備用。4 c$ P2 k. |7 i
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
; b9 p- d% q* Y7 I3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。1 {+ H0 T1 a4 t/ K+ A7 _
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 T* j1 F8 @! R* \: ?7 K+ s$ C" I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 V6 j2 ^; I; f
【材　 料】
6 z  G) B( K$ c* c* e6 ctvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克# k' t$ q  O. h- g9 [/ C7 E
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f# J0 g/ D; j$ A5 \
蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' V+ J# ~" k  J( Q
杏鮑菇         25公克6 a& |0 S9 @9 E( N/ l
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- T8 |3 q. ?/ Q; q2 ]
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 F) Z+ T0 N9 e* r) H1 m' q
洋蔥         50公克
' s4 j$ Q; \) f$ M- f; W1 I7 U1 W' l8 w公仔箱論壇培根         20公克* r& ]7 x. F9 o) |* F4 K
沙拉油         20㏄6 [! T) E: n+ G+ i9 M
奶油         50公克
& Q- s7 ~2 I; E公仔箱論壇白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 l" `4 q1 `1 h
原味雞高湯         100㏄www1.tvboxnow.com$ K; I% [7 u+ \$ ]- T
鮮奶油         50公克
! N- c2 K' Q" Bwww1.tvboxnow.com鹽         少許www1.tvboxnow.com: K4 l- `  g' u6 g- M6 A
胡椒粉         少許公仔箱論壇* L+ M& z. k  }0 |3 ]* A8 K
蛋         3顆
' j& o7 t) ]$ K; R' x乳酪塊         20公克
2 V& X5 [! n+ X8 ^, G0 ]0 ^乳酪粉         3公克
5 Y5 y8 a8 _+ {2 ^1 |  K5 ]& Uwww1.tvboxnow.com原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% \) z3 K* l2 Z8 m
7 o6 K0 D0 ?4 V& m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b% s) E8 g& L* C: b* V
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w4 @" E& k) n) m/ W1 B, Y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A' L& t$ V  a/ x
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。/ ^( N  i+ R8 e
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www1.tvboxnow.com+ @: _& y. l' O& O9 S, I
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 o. h7 Q. e8 D5 {6 v. `6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
2 y* \$ _' }& `1 ?, D  y- L; D) dwww1.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb) s. Z/ x; k9 f2 C' b1 G
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ q" }3 d& H7 ]tvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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2 `4 R- K; _3 F- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 v5 J3 N( Q7 ^
【材　 料】
2 b/ o/ E) Q' c8 o' q& Y9 Y& w- U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50g4 t' ~1 |3 l+ y( `6 O9 F  _' S' w
蕃茄         100g
6 [" ~) V6 Q& J5 \9 X7 ?* l9 c2 u雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  s: W" z+ U1 b) w
蛋豆腐         150g6 K  A2 t* y9 g9 s2 g
洋蔥         1/2個5 b" o+ C6 A: y" w. o0 i
起司絲         40g" |. j9 U+ f2 ]4 Q7 U/ V2 G5 I
白飯         150g3 h; @- U0 t8 ~

" F3 C4 R* f7 E, v2 j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 m5 W$ x2 m5 Z! V
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 p4 |  v8 k) H( [+ I" P
糖         5g
# U4 x. u3 Q( w0 l: D# L, @8 E公仔箱論壇蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 Z: O7 g' E4 ~; g
水         150㏄
1 e$ |/ `& B, m2 G6 Z: J太白粉水         15㏄
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' c1 T0 e  Y4 m! g  I' R! uwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) n0 [$ b2 }- z8 M0 m4 {# }" B1 j1 n
微波爐作法：
" X, O" V* q; Q' G1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇6 n8 [8 s# L+ v- o
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www1.tvboxnow.com) P+ z, S6 j2 ?9 y( J
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ t' L8 |+ F2 c+ l+ m( O4 K
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。) f$ g+ i, a( ^) n- M  q
電磁爐作法：
' J% ^3 k8 c  D- @! F3 }/ q$ _www1.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( ~2 W% P6 X. M' C! btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb+ q, H  [& g+ a, g$ s& b  h
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇: _. k) s2 M& s5 }* b( L
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 |( h+ m3 C) X4 M; Q
焗烤南瓜飯
+ N8 O( m6 ?+ m; j( kwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 M) f- P, E; w" N9 s& {8 y' k8 x0 i
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 T  O) l" w" v
蘆筍         2根
) }0 e4 ~. U1 R; N% t+ V公仔箱論壇培根         2片
8 L# Y* {) Z9 u! ?8 {" [% cwww1.tvboxnow.com蒜頭         3顆) ~& g' O$ `) i8 Y+ K
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 i) |% o. S6 }! W" |/ ^
白飯         適量
7 U- T& r  j7 e- F2 stvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許- I: Z+ b7 j+ }9 h; Q
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& Z6 I1 J- u  m' _
鹽         少許
1 A9 |+ z; N7 {' Y- w5 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
1 i3 w  _% ?9 E2 _www1.tvboxnow.com       
% G6 t2 x* U8 ~3 N7 G! |【做　 法】公仔箱論壇4 S8 y8 I& V/ ?" l7 L3 s. H
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇% }& @4 i( L# X5 g
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
/ F5 S0 ?" J* i6 X; a, E8 G3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
' \+ i3 ?2 c7 B公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

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3 m7 Z* y7 ]1 X7 M, t
咖哩雞肉燉飯www1.tvboxnow.com4 {7 |$ _$ K' z- u& K0 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X  Y6 f8 \& _# a* b. ^& r: M
雞腿肉塊         300公克
$ c  [5 T% u0 y) h" J4 T+ g8 U0 c公仔箱論壇西芹塊         20公克公仔箱論壇2 K1 O$ U/ t) V2 [% N) N/ s
洋蔥塊         20公克5 f% O+ V8 a: ^
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) o& ^8 R8 B5 D4 _. @
義大利米         100公克
5 c, v: {1 |5 v7 ]) J【調 味 料】
- y* C- K( G) p; Q雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇7 D+ I: a# I3 _& k: J1 ?1 U
巴西里末         1/4茶匙
1 W- {1 z9 V( i# k$ c" Iwww1.tvboxnow.com咖哩塊         30公克
+ R. t: K- {" |) }+ N雞粉         1/4茶匙
$ ^/ `; o" f/ f8 D. z橄欖油         2大匙
9 U# \6 W& u) p. o3 s' Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇  x. L# ]2 z+ i5 r5 c  |
咖哩粉         2大匙www1.tvboxnow.com' c* h+ q+ v8 u. J- L  D
白酒         50㏄
: _" H+ [8 M# z6 h2 Z3 t' q- n公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  S  G& ]3 x: B        　
/ ]8 O# z  {4 R; x3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 E* v* S7 R% [
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
. G# y+ w9 }, d6 Y9 o2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
, C1 R* C0 r! _9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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# h  O, Q  g1 _! n
西班牙海鮮燉飯
" a' x$ ]7 M: K2 B【材　 料】, X" k; d7 f0 R8 x
蒜末         3公克
: L- T; p+ Z& f$ [& Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
1 A9 e) C) b2 |" Y西芹丁         10公克
1 h  ~# z' C# ?6 H& Q4 ~' D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克公仔箱論壇5 H" Z5 H, s/ }3 [. Z) C7 l% l
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' i8 T1 N2 l' T0 n) S
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb& n( t3 C7 U& U" z$ X9 x( b
花枝         40公克& O1 R" q3 B1 e9 W  k
義大利米         100公克www1.tvboxnow.com( e7 U$ }9 h/ v& w) c
鬱金香粉         2公克
1 ^# U/ t+ n) @' `3 B  w九層塔絲         1大匙
$ h" ^" N5 F. j3 W% g6 I公仔箱論壇【調 味 料】
9 b( o0 a: e! Z公仔箱論壇魚高湯         500㏄
! O) o( J# O. owww1.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
6 L" S3 l* J7 C5 y- i鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 _' a3 C0 X" {! J: Y- y
白酒         50㏄公仔箱論壇( [0 ?% e  \4 g. N# k8 x4 ?, o
7 O& G9 ]: S; `$ d- s/ c
【做　 法】
( i; F; b" {# Y% @* j' vtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb( ^) D2 x; ?3 K/ ?: p
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: V% j( u$ H
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www1.tvboxnow.com+ ?' b4 W+ \- z, N
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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# Z: i4 e  ]- _. [" q- c墨西哥雞肉炒飯+ Y* v7 U( X' g, r  \
【材　 料】www1.tvboxnow.com, ]0 O, @% [+ ~3 B
去骨雞腿肉         80公克- z" c9 E4 ^6 q
洋蔥         20公克
! O! |/ ~% m; H1 t5 O' x' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
3 u- F# J( r4 c5 t5 g. U0 C蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 q; {, @/ \
青豆仁         10公克
! ?, @# S* H4 r. O3 Otvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
% `) f3 T1 o7 {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 g2 }+ ~1 k5 \9 {+ d+ [
沙拉油         20㏄公仔箱論壇+ f2 m5 H: v$ i  k0 @7 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o) r5 a9 q9 c
辣椒粉         5公克
7 J3 m3 ?& q  J* |: j" C8 j鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 u& Z: s; A4 _+ r/ e2 h
白胡椒粉         適量
2 y& K6 l! R3 z- u" ~' n公仔箱論壇
0 |+ O7 ^2 t& e2 Z- b( K/ M公仔箱論壇【做　 法】4 d: T! F1 M: V8 I6 E
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 q8 n5 Q; F& T* ^( o/ p: X: F2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。0 f* \* Y( n( f  y8 M# E7 B
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" r0 s& B8 P+ D, x
【材　 料】
8 L: c9 e6 W( I& F# atvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克www1.tvboxnow.com* A1 A0 n- L2 z: P1 ]  F! C
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ K6 q5 ?+ S8 n& ]- j
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 u8 Z+ h& |0 T$ v& j- n
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& ^1 ?' Q  \9 }
蕃茄         10公克
) \- t8 V3 i% X. Z青椒         10公克% q! G" c0 i- D' H- M0 T
紅甜椒         10公克
0 X) N; n) r/ m3 U3 G7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 e( m# H; P! f
蒜末         5公克
7 [* |" P2 H/ p, j  M1 Q6 y7 ?長米         200公克
" o  D$ B0 _/ X. J' @www1.tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% E) L2 B: F/ S2 c! _
橄欖油         20㏄公仔箱論壇0 H! |  T; ]/ |
鹽         適量
: i3 B$ B$ {- N- |- r* E+ j2 _www1.tvboxnow.com
4 z2 t7 \0 a! y  t# Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com/ t! X/ P/ r7 C$ q# A8 R
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 K/ d. F8 c, t6 I2 x% }* {www1.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。4 w5 S5 W- j8 K7 u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。+ M( ]3 x/ ?# M% a+ Z! O! u
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

. C8 M& S: V. h. Owww1.tvboxnow.com海鮮米粒麵
/ A* G; N; ~; j' ~【材　 料】
; L' Q$ u/ w9 F  ^; Z* a) atvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量公仔箱論壇5 `. M; p8 [: v, ~/ P
蛤蠣         適量
, W" z0 [, M- Z; j0 L, }www1.tvboxnow.com蝦仁         適量
9 O  A0 o9 h. ^# s: `/ |7 R* G' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g# C* v6 P" d& [6 a
洋蔥碎         40g
$ R1 f# W5 l# s; p4 ~! t0 D; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gwww1.tvboxnow.com  i1 E, [7 E' \: {* M2 v" Q
煮熟義大利米粒麵         180g& D/ ~5 p& w! u4 `- n1 y
米蘭番茄醬         6大匙www1.tvboxnow.com0 b0 b  a$ Q2 J- T7 t
起司粉         適量
& `2 s. b2 J4 H7 K5 p8 L0 ?- C! q) @1 h
【做　 法】
. Q* C4 m( I! P, }7 U/ d1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
' w+ ?# C- Z& i* m- Y公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  @; E* r# V9 G8 ^" k  s7 T
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
8 @, P2 A1 N% L5 P7 |7 _. j$ U0 u4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 w1 H+ A8 R1 G
咖哩燉飯
0 B5 w2 F! H2 f5 D; O4 y8 E" X% q公仔箱論壇【材　 料】
* a, Q3 E# C. o$ ~8 I/ fwww1.tvboxnow.com奶油         40g
1 Y  Y  D+ \% s4 X1 A! ^. r' h洋蔥絲         40g
9 ^9 N5 }5 j1 l# V% vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g
" L' A8 \" c, G- z+ N- A煮熟白飯         180g
7 }1 f3 P% T( l" u3 z  P6 ?+ V4 z9 |% C公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙www1.tvboxnow.com- M( o: t7 D! o% o
咖哩醬         6大匙
. C* y# v$ B6 T起司粉         適量www1.tvboxnow.com+ h5 b, O7 G& o  S  D1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- G) g( _- H. J; N
【做　 法】www1.tvboxnow.com# M/ T* N9 h! d& m
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( n  I- ?" z- n( M
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" D- b1 J+ \7 ]7 i; h1 z
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
) E+ l& s! n, |5 g) I; ]5 Y5 P4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
( a. V* l/ b# \% n5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 N" y1 H( `& u
西班牙海鮮炒飯  D# I# r' G. Z  D9 P
【材　 料】
5 O5 ]& T7 ~5 }tvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z+ w! i2 b% w3 h
蝦子         100公克
/ n- @  u2 E  q. F公仔箱論壇花枝         1隻
1 m( F: A# F* i0 W培根         25公克
/ d  l1 s& p9 E$ G) W* z雞肉         50公克
. Y8 k$ F. m& J4 |  ~; ptvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個公仔箱論壇3 L. }; Y0 j. c7 R% F
洋蔥         50公克
0 u3 x+ K: r! d4 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克www1.tvboxnow.com) s7 \0 z# w& j5 M* G4 s
蘑菇         20公克公仔箱論壇9 b# }, d2 E1 n6 @# p
芹菜         20公克
. I% D6 @% U1 T$ u0 \青豆仁         15公克
# ]# |! J! U6 U2 C公仔箱論壇雞高湯         250㏄
. u2 {& t6 g6 `tvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
- Z' j" S& E6 s9 G4 K2 N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
; c/ }" _' \: J+ @8 ~【調 味 料】
2 o2 E+ j0 \4 k9 R2 ?鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 ^! [7 i: B: D/ f7 ?
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z' Z. e( `) I1 m
tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 f! v) [2 c) i
【做　 法】
- C7 i+ e! J/ {8 O+ ?3 D, X- I( Y1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
% y- v% D  z; B0 T2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J4 m6 d) `6 k) ^/ v2 m6 j0 z7 T
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。6 R" ^" m( f3 I; {6 S0 `" a7 r4 O
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, k: M5 D/ d; Z6 \/ A5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& P  o: P9 S. _. b3 [6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
  b% {3 z6 |7 K2 A- Ytvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

7 o' b% Z. W! R5 r. Ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
) c+ P% `4 ]: P/ G4 y! |, Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: ?+ \" Z& H8 V8 o! \" u
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# {  C) v' g& w% g
鮭魚丁         200公克公仔箱論壇# {! W; B2 X+ p6 j( z
義大利綜合香料         1/4茶匙
9 F0 j* [8 y5 o# Z5 ]動物性鮮奶油         200㏄$ X/ l* o) \' W# @9 d) {
北非小米         100公克
' J7 y$ W+ p+ k( K; G8 l7 R6 u公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j3 C6 {# k9 f* D/ P- ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* p3 q% J& \* F: p2 j% L
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, Z3 W7 f! Z* J8 f
白酒         2大匙公仔箱論壇& R- H% I3 O% t2 M8 N) t" ?+ I
魚高湯         500㏄
6 P- V9 @) ]& Z6 j起司粉         1大匙公仔箱論壇# s3 b) l% R- \
# \. S  L3 e7 u, @, m
【做　 法】
/ u% U+ F$ `- j) v8 Q1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. J6 b: Q) p' Q& y+ }* h
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。3 R* y1 {% ]% R5 U# q# K9 y
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 b6 V5 Q& `5 u! C2 A
奶油雞肉燉飯
+ Q6 G# Z7 S: r- Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 J$ t. C1 B  c/ T) X* ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克/ h/ z0 W) y, r& Z5 u
洋蔥末         50公克
: u2 [) h0 |: D. U! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇" Q! B: F( u4 R, b2 ]4 ?) }
義大利米         100公克6 v5 n4 c' ~  U3 i
動物性鮮奶油         200㏄
  q  {& [3 @# j6 D, T公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com% c4 }& P- t7 y8 V; |6 {
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N5 V1 L1 p( {; L% d
義大利綜合香料         1/4茶匙5 i( p' o- m9 @+ i+ h; A' ]
起司塊         10公克公仔箱論壇' }0 b. Q4 \( D4 Q/ P
雞肉高湯         800㏄4 J7 ~+ D# d$ L. D7 L! w
【醃　 料】
. [4 v/ |+ Z/ H1 K, K  _# T迷迭香末         1/4茶匙
; c( `( L, f; a3 o& d9 F公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇) X$ C4 u2 ^+ U2 y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  [" n3 f/ d" B+ K

7 i3 k. d6 o, |8 w7 `/ ?3 A/ X1 f公仔箱論壇【做　 法】1 d! k, o+ S* F5 g
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
) h. T- T+ a4 H2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
+ ?2 M4 l" ~5 X0 C8 N0 wwww1.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
6 X& Y  U/ Z) E: Q& V$ R. K公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

BeiDouChef

2 N3 W- y8 O) j$ F! c3 g# E青醬海鮮燉飯www1.tvboxnow.com! F  G/ [- j" a% V) w
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 j2 Y  g, W8 W
洋蔥丁         20公克
7 h5 q- m  p4 B. f$ F% v9 ztvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         20公克www1.tvboxnow.com7 k, H, M; E$ p$ ~4 e3 O
魚片         100公克公仔箱論壇9 M" g7 ?( K0 i" t- `/ C8 K, i
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb- f& q$ T4 s$ E* n" ]; C, v
蛤蜊         6個
6 n! }# r9 }' k; v* Qtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 l9 l/ M! F. Q
義大利米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% j  B. {* o7 g* ^6 Y2 K; l; y6 K
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 p% D2 W! n; L: k; |; L
【調 味 料】% i# z4 J5 T- v* K( G! h% F
橄欖油         20㏄0 p' ?1 {& g! H# G/ V  I6 C7 ^) r
白酒         50㏄
# ^  I9 p! r( O. E+ b1 G. D6 m8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄9 F1 A2 o5 X' ~9 t! m. g
青醬         2大匙
+ B# ]1 c; s4 Y: w8 I7 o* b: f' v% ]鹽         1/4小匙5 \1 \; {) [0 N  }
www1.tvboxnow.com8 \% x- t5 u$ ]
【做　 法】0 j4 B4 R! h7 l% x2 i, c
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。- \  S$ |' T4 x+ j0 _
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。tvb now,tvbnow,bttvb* N( `+ o" E+ w7 J. i8 A6 y
3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。