BeiDouChef

) M& k3 z5 d8 n% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
! m: Y' v0 a" a3 N# d3 U2 Hwww1.tvboxnow.com【材　 料】
& y) L% O) S/ K" C4 i6 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙; c- ~( \; N% n9 k
洋蔥丁         30公克
  n6 _  C% |- M/ r0 W1 r/ L5 x$ v8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克
5 N) ~# y) ]$ N& r# e. I# vwww1.tvboxnow.com白飯         1碗
7 W: k3 v6 B9 }0 t蕃茄紅醬         2大匙
1 h; o1 M# j) P/ P; S6 M$ F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
9 E/ c* I1 ?. z6 {! V起司絲         100公克www1.tvboxnow.com# c, _- O" p7 W* V. |  Z4 i

3 `" u  Y: T2 ?' L【做　 法】3 f# r0 \* p1 ]1 Q- Q5 E( M% x
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
8 P3 e# m( S! X- {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
) X; ^8 y: Y2 n: G, R/ ]7 C: W$ q3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
2 L! d% Q; Z( S' n4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。www1.tvboxnow.com9 Q* ?6 m% k$ M6 ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯www1.tvboxnow.com8 P8 k$ U% L5 I; _9 d6 ^* R& }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 z' H. m7 c4 B: H8 @
長米         200公克www1.tvboxnow.com7 G( `( q9 v0 [
橄欖油         1大匙
& d8 J. }8 R/ n/ m公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
# G1 @; @! l. J, ?# Itvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
1 s4 k) t* m" c: ^; ^黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: q. r% q: J( _3 l
洋蔥丁         30公克
* o: D  Y; a' A, y公仔箱論壇南瓜丁         50公克
) ~$ v* J( H% f" A! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc. p5 P" p# I! Y7 z* I; |
起司絲         100公克' X' ]$ t$ ]8 _4 t5 T
tvb now,tvbnow,bttvb% D0 K9 I6 ^) |& i, `" \# q5 d
【做　 法】
8 i0 N/ J! Y6 C6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。
' F8 z: \: [& q; e- D. D% a: R公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
$ }0 E9 {1 N* [& M* v9 {- D公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
" J+ @: F4 |+ K) z& [, u4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( w; P3 d* j( b! C  E7 G* H4 J( B& r
焗烤乳酪風味蛋包
3 L, l$ x) S3 f& Iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
( h) U; H4 x, `+ ^/ F- ]綠花椰菜         50公克公仔箱論壇( V5 |& L4 }0 m+ t. \
香菇         25公克
9 t) n; \. ?/ O$ u& _9 t3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( Y1 A, e' M9 C0 B) Y
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 f5 \, W" q! L
莠珍菇         25公克
2 U  x! P5 r8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
3 e" w8 k+ f7 G+ f0 b) ]公仔箱論壇洋蔥         50公克公仔箱論壇0 m2 x' X" @. n6 c: A9 a
培根         20公克  B( V0 ?0 [( _& k4 c
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 m) R1 F+ N; ]6 L( Q; U: Q
奶油         50公克
; H" m. L, q1 }; S4 @白酒         15㏄
1 P1 S7 a/ S  q! b公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄3 r+ n6 l, L; [3 t4 f/ j
鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 [2 d) e/ D
鹽         少許
& _8 l% `/ [1 U3 ?3 U! e胡椒粉         少許
! t, I3 I' T& {; n蛋         3顆
2 j, Z1 Z, K2 m& E  {6 p公仔箱論壇乳酪塊         20公克
$ G' R& |" L/ `3 C6 l8 m5 V' nwww1.tvboxnow.com乳酪粉         3公克
, v, X7 \+ b2 M! B; jwww1.tvboxnow.com原味起司片         2片. }$ @6 @% c" k9 U9 i; D  u+ t/ a3 G% y

7 K" W) f+ P/ m; I6 U5 F5 Q: [www1.tvboxnow.com【做　 法】
; j! v# U( j* n3 d* K2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。6 O2 `, _( B2 E
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇4 F0 l0 K2 q. _+ Q+ t' ^4 ~
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www1.tvboxnow.com6 R* e1 D. c) G0 M3 ~* w. }3 B
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb9 _! K2 X$ U8 ]! v& K% e( x
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇' z$ F& ^3 e$ g$ k% M1 K
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
4 N( @5 F% l$ P6 l  M) k3 ~7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
8 X$ D9 A2 N. |公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ T% ~8 z4 \& {0 S4 W5 P% q
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇( e. ^4 t2 u* d
蕃茄芙蓉焗飯
( g) e3 I) B4 k1 y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 b& m& D, j3 m  v$ `+ I3 g; z公仔箱論壇里肌肉片         50g
4 O* B) Y3 i1 U4 R  Y+ j. |5 Wwww1.tvboxnow.com蕃茄         100g
2 i; B/ ^; `0 n$ c/ S9 }www1.tvboxnow.com雞蛋         1個
1 r  M$ f  w$ L" V' Dwww1.tvboxnow.com蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. ~& L) i7 q) _0 T1 l, V* s
洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 r5 J/ i3 E* S: i) @$ V# ]& Z
起司絲         40g
' W: n! V; J& Q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
5 s" r' l$ c: G' a% K! Ktvb now,tvbnow,bttvb
* Q9 K( p0 h% J% f, A" ]7 o9 X公仔箱論壇【調 味 料】% L7 R! }. e7 m
醬油         15㏄
6 V3 Y( B4 H1 P; @1 X# rwww1.tvboxnow.com糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb" C/ T7 L! J7 j3 H* E
蕃茄醬         15g
; T2 Y6 z: ~  t公仔箱論壇水         150㏄3 t2 t0 b, X6 {2 I
太白粉水         15㏄. E" R2 W+ Q$ B$ ~3 J5 Y  ^% d( C' R
# }, ^" J2 g' k6 ~* n
【做　 法】
. l  s) r% ?% @. Y9 H( V+ m! x4 Mwww1.tvboxnow.com微波爐作法：
1 }5 @& R. j# D1 j/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
, M: K7 G! W1 s0 u" v/ bwww1.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。0 ?/ U# h8 r9 {, |  I$ f; M( l1 o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  y8 ?4 z3 F& w$ A" A公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
! m4 k8 ]% l) C% ?www1.tvboxnow.com電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 l, H+ k! R6 n
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 r5 Z" o; V" N! ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
; \9 n$ D8 {& ]6 y1 h6 Q* `3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 L9 C. e. H& d1 s# e. `1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com, n9 v/ R- M. j9 [/ M
焗烤南瓜飯
6 z2 r( ?* l! ^3 [0 E  H0 y. ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Y+ V6 z0 N! d南瓜         1個
, c! `4 B5 b- J4 W蘆筍         2根
; l8 s0 Y# ^. u/ A, o6 O2 W7 A培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb; O3 f1 j( N& n! H/ k" _; P' X
蒜頭         3顆
: y% z  D3 h* r; G/ o, }$ w蝦仁         6隻
2 V1 u5 j: @# j, D  z0 w+ t, Twww1.tvboxnow.com白飯         適量
# N+ m- N% J3 T& u4 _* U乳酪絲         少許9 j+ I& W8 t: R$ q; a
【調 味 料】
* L/ J8 J/ ^9 K9 V! D, rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許4 u% y0 [: r- G  \! W2 C. w& G) c
胡椒粉         少許
$ [( W5 P& t, \& F# zwww1.tvboxnow.com       
. W$ l4 y; N0 ]1 p$ Fwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ j9 d$ ?1 s/ l0 _6 q: m. D. m; G
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
. T2 Q' F5 T; W1 S" V, Mwww1.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- P% e& V/ k4 Q. x
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
  W- |1 t) X% I' H+ U公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 C1 ~# h+ e7 `$ ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯6 M: D: @. U8 B' Y- c
【材　 料】2 B- `1 x7 K. k9 @$ t0 L: Y& F
雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, t5 D: |- i! a
西芹塊         20公克
, z& s0 r3 U' y2 V3 [% ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* c/ @9 B0 A& d. T+ v1 {
月桂葉         2片
( l% H) l8 X3 }- J' \義大利米         100公克
6 y. [9 h1 Y  I* |( g. Awww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 X+ v2 v! H, z3 z
雞肉高湯         600㏄
( y+ C& ]4 @) @0 w公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% v1 Q: j/ P0 z+ W! R2 ^( V& x- f
咖哩塊         30公克/ F5 P" q: ]  u. g5 C% `( O
雞粉         1/4茶匙8 c* j9 O5 m/ t( w# w! t' h! ^7 l
橄欖油         2大匙
: ]" z* z6 u, qwww1.tvboxnow.com【醃　 料】www1.tvboxnow.com( d* V2 A, l) j, A
咖哩粉         2大匙
- B) [3 l! u9 M+ w/ j# Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄0 f) E5 Y% |" x: C7 m( n0 s4 n
鹽         1/4茶匙
+ h+ P: u0 m: ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
1 p& o+ k9 G: O. i0 l4 A8 Vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
* {/ i2 N/ T& n- U( Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 [" m, v+ O
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
, w' z5 n0 e$ S5 ^& n% l- b0 k3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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  q2 O- N1 s" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb! B9 K& b$ t  |$ Z5 z. |8 _
【材　 料】
7 z! x) D; J# F) otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克7 `( R4 o4 q9 b: P
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# A+ n- Q9 H' v' f9 X) A
西芹丁         10公克公仔箱論壇: W2 a3 y: l; d+ V
魚片         100公克公仔箱論壇1 x+ B0 a5 K; r2 Q3 \& Z
鮮蝦         4隻
& n: e) R" L$ N1 k4 L公仔箱論壇蛤蜊         6個
7 E% d) w9 Z& k3 _花枝         40公克0 Q1 A$ x/ |5 {4 I1 a
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. K' l/ f, W5 H4 g
鬱金香粉         2公克
) L2 N3 q4 s: @/ `3 D& ^9 y. s: ~( ewww1.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# f( I4 O5 Q! |9 I+ B4 W0 i. h
【調 味 料】
5 J7 y/ g3 h, ^) [7 B5 H2 j) j- stvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄9 [4 x. D9 r7 h
橄欖油         20㏄  ^4 Q) o/ n. }& `
鹽         1/4茶匙
2 d/ O% g- m7 Q2 b0 n% l白酒         50㏄
7 ~. r/ M% \! E) b7 d
7 d& U* V- J" f$ _: mwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( R' T6 ^0 }7 z# p/ c3 c
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 m: _# u" F# D4 `. k
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。2 {4 m0 f! C/ s$ o( ~
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
7 z( A" A$ j7 P( J  C' H% y公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
2 l( T; |" _) I; `www1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J. M' D. F3 u" Q" c3 T
去骨雞腿肉         80公克www1.tvboxnow.com! M0 ^5 Q* u* c5 B& L- X: P1 }: R
洋蔥         20公克
1 d6 [: Z4 c% I$ l' p公仔箱論壇蒜碎         10公克
0 a5 j: F2 C0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
3 {( z7 p1 `! Y& C! P: D) c8 @tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克$ s3 v- S1 x% G
長米         200公克
/ x( ~0 s% K% b9 F/ J) {公仔箱論壇雞高湯         400㏄
" u' u" P! L& C* j( B& O1 ^公仔箱論壇沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com2 @0 j- F+ U8 N, S
【調 味 料】公仔箱論壇3 P7 H  r% T( z  w3 T+ @( r
辣椒粉         5公克0 j' P0 m! I% B
鹽         適量
1 i) v' b' d5 I" I! u" H# E: m公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( q# U! b  M$ J8 t9 L+ ]' etvb now,tvbnow,bttvb; s1 g; H' {! B5 h1 I& |
【做　 法】
0 [( D. G' R# [www1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 m9 t8 y' W& q/ y% v8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
( y1 r3 c+ l5 ]/ ~. D" Z3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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. d; C/ U; p' a8 J; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
  _4 |1 H5 \( b- v3 y' q, m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* b& a8 M' }, R" i% `4 I# o7 j
豬肉         20公克
2 B0 H+ x5 A" a# Btvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇: Z9 o+ H+ }8 g1 ^) C
蛤蠣         2粒% M! \- m) P2 J: e* i
鮮蝦         2尾
7 C- ~; E: f" U" m0 l) [8 |蕃茄         10公克
7 ?2 {9 ]6 f0 _  Q青椒         10公克
7 K- p/ {3 ?! ~' x' X. `0 q1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& \0 t$ l( w$ h8 O
洋蔥         10公克
+ }# B8 V/ z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克公仔箱論壇' D" u8 n/ o, X" U* G
長米         200公克1 I, J- W3 e( k6 W' e$ [
雞高湯         400㏄! j; z( [2 N1 ^  D
橄欖油         20㏄
  Z; ]- s# P' v( Z% G* N2 B鹽         適量
  g5 u! m$ {6 T# P) D9 l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
# R( q& @; S9 I# b% K9 J2 Q6 ?5 V' Y0 S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; q" F, q) V# j. O
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 s" _3 }2 u4 W4 u9 Z; P% X: z
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 N4 U4 x* e! h
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www1.tvboxnow.com$ k( v& I6 L0 x4 B4 \
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

# M4 f( w' P% E, H# o
海鮮米粒麵
8 O- G% C, I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, N1 a+ d$ ~5 h5 \4 ~1 Etvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
# ?2 ]( g" ^* W8 ]9 |& i3 \www1.tvboxnow.com蛤蠣         適量
6 M! @$ m8 q$ c$ U% e) B) E2 d% G蝦仁         適量公仔箱論壇: B  B0 R5 g- d& U& L" Z1 q
奶油         40g公仔箱論壇/ B5 C; Y% E4 S9 f4 R
洋蔥碎         40g公仔箱論壇0 Q4 w/ r. Q5 I0 q* c, H, j
蒜頭碎         15gwww1.tvboxnow.com8 t6 u  k; ]  o, A2 L$ F: C
煮熟義大利米粒麵         180g
- z1 J3 X6 j4 |( x( k1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ ~4 f! M1 v
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; J$ S" x; \' R: b% O# E5 C8 l
公仔箱論壇4 I* m! z' x+ a
【做　 法】
* n' g/ Z2 B+ b/ c5 ]www1.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
  r+ v' d8 B2 b+ F2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
( p9 |0 {1 H1 e3 j3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
2 U9 X, \* ^1 s' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

- h# @3 E1 A/ z' i5 U% dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X; F4 M  w; ?5 Y( @3 o" e, G
【材　 料】
8 C. o8 X, b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
. h6 g$ {9 y! B! X洋蔥絲         40g
' t0 X4 t* d% r% c( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
0 n* k7 p  y! ~1 k! Xwww1.tvboxnow.com煮熟白飯         180g
- N0 i/ l. k+ g6 t7 L& c* X1 `三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇8 J5 b+ N6 A- L( Q& r# n" W
咖哩醬         6大匙
6 w0 I1 p# m; }& P* S3 F, k  i4 K4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
8 ?: a0 Y/ p+ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  I; O6 G& ?2 F
【做　 法】
  p' n# z2 E8 ^) h/ W- m+ Swww1.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇$ }* r( Q" T& m4 y( g
2.加入雞肉丁煎約3分鐘; H; M( l, T% E" y0 n8 p6 y$ Q  ]
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
( b4 V3 s5 |+ s* zwww1.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www1.tvboxnow.com& X! x0 K( N2 P& t  _# `
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) x$ Q3 I  `# f1 @: U+ D  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
( |1 o6 H& \# Z: H% R, K【材　 料】
( G9 s$ Z. O+ U, Y長米         150公克
* |. B4 `) D1 d8 e7 T8 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
" y/ J7 R, E' E* W- S* Y2 ^- P# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
# I' }4 [, @; H培根         25公克公仔箱論壇- B1 W* `5 ]# k( [; ~  P6 P
雞肉         50公克
1 C2 o5 |+ J2 W4 vwww1.tvboxnow.com淡菜         4個
' f4 e) K6 d9 r* s" J: H+ W6 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
( v0 v$ p* z. ^! f蒜頭         15公克
8 K( p4 o: o# `2 ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
4 X5 E; g5 |3 H& i, _芹菜         20公克
2 h# q5 X/ q4 h+ j6 y! B青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" _6 Y1 c& `( o) j$ i
雞高湯         250㏄/ }( w4 s6 n9 u5 M- t/ c
番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& O: U  j* V  z* E* T+ M
無鹽奶油         30公克% \# ]$ V7 s7 q# O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& x' f) ~) t% }
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F0 y: d+ B: M* M  a
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u4 w; w* t/ F
$ l  @7 `$ e" l/ T7 T. x: \9 q
【做　 法】
5 i! v. \% z. Q3 e8 z/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 I- [) r5 `
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
# {0 j. h# g4 W- q, W/ D- Pwww1.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E! V- d- g' P# V, d2 g+ J2 u  Y/ G
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ d0 l8 K8 q6 |& {
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 K, v5 C/ G! \公仔箱論壇6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, U) \& K: v. o  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& Q9 R" ?  i& Q$ j* d- z- utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯www1.tvboxnow.com2 X! ~4 }; G) t
【材　 料】
# H$ k+ q# y0 T" I: S5 Y. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克' N- F! U4 m2 e# ^
鮭魚丁         200公克
! h8 z% Q) s" {  t% }( }5 t. a  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
' B6 k9 ]& w! s9 Q9 a; o2 B1 Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 M" k5 y6 |, t7 j
北非小米         100公克
. t2 G9 x! Y5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇( ]- A0 Z6 K" ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& r1 W4 i) x* H2 e
橄欖油         1大匙
( V, Q3 s* q5 O1 \& F! D: Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
9 N8 |9 j+ {4 O9 y# F& A魚高湯         500㏄
# k) r  {- r1 ~. [0 r2 Q起司粉         1大匙
; X. K5 T2 l- j8 Owww1.tvboxnow.com4 G; y( m9 O- ?& ]
【做　 法】
5 R  ^* v* v- }) _3 ^7 k* _/ S' Bwww1.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 S' F  H4 @/ K2 L9 s' J
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。7 K$ U" p# j& v! b$ x
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

' z7 V# o8 D% ?$ h# H8 Q9 E6 `. T
奶油雞肉燉飯
8 R9 B& q$ {& w' |" N  p4 \& ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* t4 O4 W2 z, ]" `3 l1 T雞腿肉         300公克
, s) M9 o. d' k  A5 O2 L洋蔥末         50公克: E& O, k% S& x: g0 v$ e& E- N( N9 r
蒜末         10公克公仔箱論壇; g2 O' R# a1 J! a
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' i  W; S' }$ J* D4 |
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 ~+ G8 r4 {# u5 E- f$ I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, z: X" a1 f7 u2 N# i* z
無鹽奶油         1大匙www1.tvboxnow.com( ?9 v1 o/ @- l- g1 {+ P, ^% h: c
義大利綜合香料         1/4茶匙
( v) b8 I/ H2 y$ H: \7 P公仔箱論壇起司塊         10公克
" d1 ^4 Z) d, h0 R' g! M3 T4 x% z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
3 k/ X( B9 `) M; A* K2 h公仔箱論壇【醃　 料】
8 s+ [4 Y) n7 g; s" ]/ |迷迭香末         1/4茶匙
4 f# M8 Z. |0 Q' h" U7 [  z白酒         30cc6 Y6 T! C! X: Z& S) z5 _
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O; |9 X0 [3 O2 V& e7 y8 Q3 e
/ Z7 x9 M4 e8 i0 Z* T
【做　 法】' p2 E0 \4 C7 o/ X5 {4 R8 k1 P
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
; H3 G  D9 P( n% t* g! ], k0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ M* I; q" Y! q! c2 s9 [/ H% Y
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。( |+ Q/ I# U4 `/ y! m8 O. [
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。