BeiDouChef

) N! S7 C- z/ ?" h2 k9 R焗烤紅醬蛋包飯1 ]* d3 [. q: c9 ^' N
【材　 料】
. T: g0 q) X/ Q9 M" ^! ?# ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com7 V, P" z% J5 l( w
洋蔥丁         30公克
; V- t, u- \$ L  Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
3 P6 M( C, E7 H* Q' ]% wwww1.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' B5 ^- m& s2 m6 @
蕃茄紅醬         2大匙
* u. Y" r6 y* G$ D0 o! a# e雞蛋         2個
7 f4 a! I" @5 s" \4 J# u; n+ }tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克) F* G8 w9 D) d: y8 V$ q- s- e

! w) r3 o7 O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 K5 C/ f% `  ?
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
/ x  U, `. u/ L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ F; S3 x5 c1 b& |
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 ?1 O+ s$ b' q. S
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。www1.tvboxnow.com' c) U" R: u2 q" M' f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. m& ~( W# b1 R4 J* C; c1 S  T% d
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇' n  L' y$ l3 m. |' U9 }- N4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ j9 M: j! {2 J; q4 V
長米         200公克- X" R5 [0 Z6 ]2 _% G# N+ J
橄欖油         1大匙
7 P1 I' ?: k* G, ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
/ e. M4 U5 K+ ^! n  p紅椒丁         30公克公仔箱論壇$ l; o, L1 Z; ~+ X' A/ H0 a
黃椒丁         30公克
- ~3 {" |( \# |& j洋蔥丁         30公克
( ], w, ?3 h6 Y* N7 }南瓜丁         50公克公仔箱論壇6 S7 a3 p& R* }, G3 G$ x; q
高湯         500cc
, f, ~# Y- o7 Y; K" d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' f. T5 ]- z! ^: |% j- V" I# W8 r

2 f% o/ ~! Q: q8 f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @. `5 w0 O2 ~2 o: A( ]9 j  j' R
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 L2 U* H4 U2 h6 W4 f9 l
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
8 a7 A7 a7 x% k3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
" ]& ~1 x* E4 q' a# v4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# |0 {) |' h* b/ T# R' x0 A公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
% X2 E- r: P4 \& D' iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
' M. L2 k; f- h; f% k6 h7 u公仔箱論壇綠花椰菜         50公克2 V8 r+ s% D6 R. F. U! d
香菇         25公克
: g1 S2 e/ j7 a5 n" i7 z0 ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 K% |) g) R4 ?
杏鮑菇         25公克
, W' J# a8 p% N& U" S  I莠珍菇         25公克
5 P' r9 r. r6 N, V3 `6 I7 Q: rwww1.tvboxnow.com米酒水         適量
5 W$ F3 ]; R; U% w5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, r& |, u0 z9 T7 t2 k
培根         20公克
" {) \7 m: i6 K; s# G3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
' m  G+ k- u" S6 [$ I' otvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  j" Y* d5 U; z
白酒         15㏄
1 U# O* c* q0 `$ J! i( n: X3 g! ^tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ l. Q; P) S6 Y; n+ n9 A: s
鮮奶油         50公克
' a$ q+ G/ s! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www1.tvboxnow.com$ o0 y( S; a  o' k6 [& w) x
胡椒粉         少許9 L. r; H0 \6 S( [  \! O. w  {
蛋         3顆
, \9 t) v7 }& J2 V6 d) B公仔箱論壇乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ y# z* [$ M, K! D
乳酪粉         3公克* B$ a. m9 I$ U6 x/ N# F" H; J: _
原味起司片         2片
( G# F/ ?% S% y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ Q" H6 I" U) [! ?! ^4 h
【做　 法】
$ F) E2 M. a% F2 ?6 U公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com: x4 ~6 L; N& `6 I
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
8 a2 z, b! ^/ V8 d7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 L4 N# W2 u( V; `( a( v
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
5 M; f& a# }. V8 S5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
, f% w% D1 t- i) H2 cwww1.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www1.tvboxnow.com; ~! @0 f& y, s: f; U
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇  ]" M! d- k; c9 t6 N% G
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
  {* b. D% H; w* P: y  M$ bwww1.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇, T3 y: t: b  z7 b% _9 v9 q
蕃茄芙蓉焗飯www1.tvboxnow.com# H+ x, P  R) `7 t( z
【材　 料】
9 Q1 V2 `# j9 k* U) t% c里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb( x' u" I5 h" q5 X
蕃茄         100g
( [  @5 [9 `& G3 g' z% V) m( ?4 W" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* v& |, h' N6 X
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! ^0 l5 U7 q1 i
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- m% n3 a  v: f
起司絲         40g/ Z# L! a- M; R# Z, W* ]! Y
白飯         150g公仔箱論壇& C; i& `2 Q0 \* B! I! B4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `  ~. `* [* B! b' E4 q9 i
【調 味 料】
7 M; d9 L) N& ~7 d3 ], w% d公仔箱論壇醬油         15㏄
- L. X/ D# I) V, k1 f糖         5g
' V  K' Q+ M7 A$ Mwww1.tvboxnow.com蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f! B5 ]- u$ P  `: @
水         150㏄www1.tvboxnow.com9 \. h( w  B% D# o3 w
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 M; O' }, y4 U2 X  L

% Z- l) g: Z( }【做　 法】www1.tvboxnow.com3 d" U$ Z- ?; e6 ?1 G
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb: J$ y7 ~8 q! E& n: [8 L5 o; j
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。/ X9 C( Q* T2 l
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
4 t+ O- C& g  P" o# L3 \( o& T: ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  l( o/ y& z2 X3 K* c% Z4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
% {2 p7 [% A  f3 i9 H. A/ F* L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：www1.tvboxnow.com: L6 k. ^, ^8 t: K9 l; a/ Q7 K
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb& M8 g' g* n( r+ K
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
7 e  I+ v5 e9 K/ I1 u! n9 ]3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
# a0 N* m# e4 u- c! R1 Gwww1.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com8 s; Q& T4 Q. a' _
焗烤南瓜飯公仔箱論壇$ I( ?2 D. X0 F- k7 m
【材　 料】www1.tvboxnow.com" Y, L7 M+ M0 C, C7 l- S: g7 p
南瓜         1個www1.tvboxnow.com3 @3 k8 M3 M3 {  |
蘆筍         2根$ m. b- x" p& I* p6 B$ T! I5 G2 w# N
培根         2片' S# e# [# ]. n- Y( q" z  a2 u' j
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 L- k- y% D+ p; b5 }
蝦仁         6隻
2 d; {; l1 s8 a8 Q  G4 [/ F4 B" C公仔箱論壇白飯         適量
- K- f. s9 b. _! ]% y& ^6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
- r) D- d' B- c* q( i8 E/ c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" x& m8 B# a4 z1 z1 Z鹽         少許: n4 L- r( P, B/ K3 t" k
胡椒粉         少許
7 u% ?! ]- V9 |& h/ xwww1.tvboxnow.com       
$ z, r* Z2 J" A* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 ]# m% N8 t- _& @* i- ~
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
( o: v  l0 F! f0 M; ]/ [公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
# h4 u1 q) l; f8 _- p6 @www1.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇, G* b7 ?5 R0 d1 v5 _9 M
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

! v# l+ B3 m: [
咖哩雞肉燉飯
8 d7 Q% g4 a5 `  b1 I1 h/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! D: A' [7 A2 K5 t3 n. k- u3 p
雞腿肉塊         300公克2 R! e( W7 S* k: X: R% H* N9 E+ Q
西芹塊         20公克
! G7 g- l! O0 Y4 J% _( S$ F洋蔥塊         20公克
9 S- I4 h. V) }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
1 |/ }, W% d; b公仔箱論壇義大利米         100公克www1.tvboxnow.com  R  }6 K7 Y* k/ U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ @* s8 R$ r- [4 Z# B! V0 N7 F
雞肉高湯         600㏄3 H8 w. y" L' J5 L0 \
巴西里末         1/4茶匙
$ R; L  L5 X! N+ A% \( a咖哩塊         30公克& r% }0 g9 r# m4 }; n) v
雞粉         1/4茶匙+ {0 \3 Q% q! }7 F$ k; H2 `; k! `6 y
橄欖油         2大匙
9 a3 R! @5 M: q6 V( p! n, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- ]  {" {# s4 w
咖哩粉         2大匙www1.tvboxnow.com& f4 h% ~4 A2 Y4 G
白酒         50㏄
9 O0 G- x  x1 g) p. j' m' q2 _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 g  s# {) }/ ?0 @& Q7 }% X% |www1.tvboxnow.com        　www1.tvboxnow.com6 `) `. l0 ]/ S' J; {2 g/ E  r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! H: g- \  c. ?. Y* C
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
  t; k! o! {7 V8 F; t2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; Y" z/ ]' z. V7 V& ?' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 J) R8 t9 H0 n- T' o2 B3 L. ^
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇* ^& b/ r4 I) M4 q; W) E
【材　 料】% U$ S3 v4 ~, S/ |
蒜末         3公克
( e. L% S) I% E* x公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
1 h7 b! o" B. \& a+ ]* k) W: o公仔箱論壇西芹丁         10公克
& }6 z1 n2 Y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* P- h) D0 Z4 J' G- p
鮮蝦         4隻www1.tvboxnow.com- ~6 v3 E8 N1 ]/ h0 Q
蛤蜊         6個
4 S) K; e1 M$ F3 r- U5 B" S# s  Xtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
  B- H% x2 F# w+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
+ b6 H5 n! o1 d) q/ v, f7 I& }鬱金香粉         2公克
4 c3 T. Q) ?, {8 e9 S; l九層塔絲         1大匙
9 `4 F6 ]9 M2 ^/ [. e1 A8 p+ }www1.tvboxnow.com【調 味 料】
; j, \5 d1 |5 }  Z' F6 |6 |8 B1 Jtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
/ t, }" x8 e2 c% H, C+ [2 ~. W橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 l' ~# v, X& e5 z  P5 R1 h0 ?5 K
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 T" f) F0 x% c, ^6 b- L
白酒         50㏄
5 w0 ~+ @- ]$ r0 f; Q" |6 N5 u
4 k6 e9 s* H, O6 O0 H* p; x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 z4 _) o9 N7 I! s- R
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
3 B& Q5 y: u8 c( q+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
* ]7 u, e9 r4 G* ywww1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
" u# {: F2 v) |- Z6 ]3 ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5 b' P* q: I4 L$ n* Y, Wwww1.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯www1.tvboxnow.com" C! H; g2 M" i3 ]+ \, F+ R/ k' q* M2 n
【材　 料】3 v* Z# D& f5 P/ V, ]$ A/ b4 R
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇/ Y3 `) j  ^/ _# G2 C! a
洋蔥         20公克
* B/ u$ u3 x. i3 A1 G8 @+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克www1.tvboxnow.com, o1 h3 S; ^/ h# ^
蕃茄         50公克3 d. u6 X: x/ `3 A& j
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- T8 k& r" S3 O
長米         200公克公仔箱論壇3 f' X7 @% G# `0 t
雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com6 G4 j' s6 N$ s' Q& {
沙拉油         20㏄
5 g) S) K1 u  W8 Q4 P2 B  vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】: h& Q$ s0 D! P7 [$ P# T% j# k5 x
辣椒粉         5公克
) @! R9 t" x3 O3 y$ M公仔箱論壇鹽         適量www1.tvboxnow.com5 |# S" V) D2 D: R
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @: e) M+ T3 e6 i5 d
公仔箱論壇2 W, e8 w/ A# ]2 c) h- d' [7 K
【做　 法】
$ y0 ~4 r0 x* ?公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# p+ j, r( A  X2 u8 R
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇! ]* I, S- n2 K( Q* i2 Y" i+ T
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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- e: k" h! f) m3 a) uwww1.tvboxnow.com美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. m* u1 ?/ ^7 T4 u$ _" A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) N5 T, g1 Y- I' k& ?5 w% y: e
豬肉         20公克
  g* f0 J2 a3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克www1.tvboxnow.com3 n" t* X% b- b$ T3 |# p" `9 h
蛤蠣         2粒! [( r9 P9 j( m( P- {# D
鮮蝦         2尾
3 W1 _3 \$ E  e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克www1.tvboxnow.com, d: V6 v- \% K- E' n% h
青椒         10公克
; v, @+ |/ E7 i9 f紅甜椒         10公克公仔箱論壇  F8 J; {/ e/ s3 t9 @
洋蔥         10公克
; n* t9 J  \' i! k! N3 _$ I蒜末         5公克
: x" q: Z+ Z1 S3 Cwww1.tvboxnow.com長米         200公克
! P% o4 J/ h- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 G* k2 Z( {+ Y3 I
橄欖油         20㏄0 x( J/ p& U* t% z$ A
鹽         適量
# ~5 v2 C$ O5 y4 j+ h/ `3 u4 l: i公仔箱論壇
  x( f- }% T5 P公仔箱論壇【做　 法】5 U5 p9 ^! K4 ?' m7 K
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 k# h& ?; D5 D) N5 D( B7 B- A! }- \公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。# T/ V: |3 j, c6 {4 h1 f
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 r" O  F. B7 @& `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 q' c8 S: K. |; @5 D+ h( ^$ y& K
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 q2 S1 u! {1 R3 g- l
【材　 料】公仔箱論壇7 v0 ?6 M$ ^1 ^
墨魚片         適量
5 B4 M, S' `% V' S& L+ z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
1 }: T: J1 r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量1 m6 n) _2 L1 a# t# S% n: ]1 j
奶油         40gwww1.tvboxnow.com% h! j$ A2 n0 w1 c0 \) l7 V2 S
洋蔥碎         40g( T) N- @$ E0 I
蒜頭碎         15g
6 n8 r5 T: v: T+ qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g, p" V* ~( R! d% e" P% f8 A
米蘭番茄醬         6大匙
6 M; w) N. B; Rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
& v1 M$ c8 z+ d- V4 ~6 G, Kwww1.tvboxnow.com
! F$ F  K: t6 K! W5 C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% p3 Y: m/ O1 m+ g/ }( H$ a
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。  \# O- o; v+ t' i, J1 x2 W
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" E# P$ K" _4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
+ T; H1 I0 H/ C1 @, P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ q) _. u/ y: ^% S# f
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 s' o; A& t
【材　 料】公仔箱論壇: V) v# p' }3 {3 S3 c* J" w: k
奶油         40g
/ I' p, S: N! z0 k. U8 l公仔箱論壇洋蔥絲         40g4 h( L) \! n6 T, y
雞肉丁         50g
! G$ P5 G6 U1 ~+ j2 \公仔箱論壇煮熟白飯         180g3 b# C* ?; O. w& ~, `* D
三色蔬菜         3大匙
+ u3 k- }+ V! ]. z& n+ m0 F: w3 _4 Ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
  W4 f6 Y/ I$ \8 x- {$ Y+ ]www1.tvboxnow.com起司粉         適量
: q1 J* l: A4 b+ i" d1 D/ ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇" ?  B( N( j/ ^( [% d
【做　 法】, a% b9 [) |& h6 E
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
' M6 c; c2 |0 o8 e3 g% gwww1.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘
% a9 ?8 r/ S! t3 ]. k. F公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
. L' ?3 S0 G/ T( ?7 F. }tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb% N! \" v/ O4 p, D2 X3 a7 H
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 |) X! i6 p2 O
西班牙海鮮炒飯
1 Q, D6 R8 a* w$ G2 \! O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ W; N+ R2 |
長米         150公克
. |9 s( O3 v3 x& g  o8 f) Cwww1.tvboxnow.com蝦子         100公克
! v: o: r5 |9 W/ z花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 ?& e4 _7 Z! {! [7 b
培根         25公克1 Q9 d' g- ^6 Q: Y; b9 o: H
雞肉         50公克
- N, \3 R: y8 K公仔箱論壇淡菜         4個
" P  i& q0 Z2 e& T. V/ n0 {公仔箱論壇洋蔥         50公克
3 U( t6 S0 A$ @$ f3 e. V8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克
/ _/ X3 x4 e6 V  ]蘑菇         20公克公仔箱論壇* a# c# T' O6 w0 i; }) J. a) K: w
芹菜         20公克www1.tvboxnow.com3 x4 v0 E7 M; J" d- {
青豆仁         15公克
; R8 c. B5 j7 ~( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄' i( }( P$ u6 V: @4 ~# Y
番紅花         2公克
# X1 V% s  {* {7 Z% O: a: B1 c無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  y5 n# |& T. p' @9 X  U; N
【調 味 料】
& y" h) |7 H3 s! z; v' M  P3 }# O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com" P' [& y9 O7 ~6 g3 E+ k
胡椒粉         1/4茶匙2 P* _2 c$ t& y& q
www1.tvboxnow.com1 i' J% B& ?+ b# z$ ^$ ~
【做　 法】! d/ k+ c3 [2 p' K1 j1 {+ b
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
! o5 ~! v$ z( l4 K  `5 v: b6 o9 C公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇) T; J6 u$ p8 q9 H' B& ^" s
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
8 c# ]0 h: W( J) X8 J" M  C) ?& L4 V4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇6 g/ Z; r: U% c+ x1 b4 g7 u" z/ T
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
% H% r- A  z! S/ B( ^  Q公仔箱論壇6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
+ Y3 l8 p) v# y- z8 [www1.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

/ N0 v" A& {; ~, N! a1 R: c
鮭魚奶油燉飯
2 k- `: w' h2 _9 z- I+ p! H7 xwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) z  W7 ?! K. a
洋蔥末         50公克
- \9 j' U& u$ c8 `& W0 }+ ^1 atvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, m% U0 L, X# w" k
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* W' e  Y$ F: R0 `
動物性鮮奶油         200㏄
+ \& A. s+ d0 Q, `公仔箱論壇北非小米         100公克
2 d1 @5 a; o' R8 H' C薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% e/ ~6 c& R- K- x1 Z( `
【調 味 料】
' h5 P, b$ ]" q: X% e橄欖油         1大匙2 w3 \& W$ X/ z5 K0 B! g
白酒         2大匙
1 w! U; {9 v3 \% }( S) Y魚高湯         500㏄
- R) n" E1 ]9 f1 t4 {公仔箱論壇起司粉         1大匙/ d) m; _# P' X1 A9 t1 x% G! F, F
5 j+ n1 ?3 P0 S- s( M: u4 c
【做　 法】
) d  k" u2 b9 ]! z. f! J6 e$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇3 }4 |+ m; u0 X6 ]0 L# D2 j
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
& _7 N2 _1 ^7 J+ M7 F0 v公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com* h$ y! F( A' A9 n* K
奶油雞肉燉飯
7 w/ U7 B) B6 y, l  Owww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; {5 u4 Y- ?: x; D3 f. }& y
雞腿肉         300公克
  ]2 U4 j  m$ T, stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇) Y9 }' h5 C, e( y
蒜末         10公克% {- m, r% `, P6 e1 ]' B0 t- e
義大利米         100公克
" X( \) c" L' u! g% G* [% K& r3 @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
+ [  K2 S1 o1 \. T# i$ X' \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: Q3 Y7 I% d9 H" O/ R* ]* r
無鹽奶油         1大匙
$ P+ W2 [8 k6 e* [# k公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
; A; [& b) ^  q; Ywww1.tvboxnow.com起司塊         10公克
9 v* Q1 B6 E, z! l雞肉高湯         800㏄
2 a3 g% k& ?) z" K/ G1 ]& |tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】www1.tvboxnow.com9 T- N. l3 o1 e  a
迷迭香末         1/4茶匙. K  r0 I+ j1 J. d, g+ m) i
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 k1 ^# N' {7 Q: T/ s% y0 K
鹽         1/4茶匙
1 a! q+ F: p5 S; Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com' U+ j& B$ v) N' M5 G, o  Q5 B# q
【做　 法】公仔箱論壇* C0 h3 h6 y5 r1 ?
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
3 ~: ^. }7 l: [. {2 i0 m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 D- G; z, b0 z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www1.tvboxnow.com" E6 k9 a$ c, y. B% i
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。