BeiDouChef

: K* R# Y% K) a+ ^茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb7 y# q/ c3 k2 q1 o' M7 R# j: p& F
【材　 料】
% ?& `" k3 g! @* f# Ewww1.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
7 t- B# ~- H* _# o; B* S- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
1 m, T7 |5 S5 ^- b5 _大蒜         15g
7 Y' w/ M2 g8 c7 i黑橄欖         6～8顆
! r' `0 R- W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
9 j: E/ f# @) d9 j$ C公仔箱論壇鹽         適量% [/ _/ D8 Z: h1 z
胡椒         適量& @- c9 p$ A: `0 F1 U
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 Y4 {+ P5 Y, t) `
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* @. B2 E* p( L/ m! l/ n; v1 |
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb( I5 r  F7 _+ Y3 @* U
大蒜末         20g公仔箱論壇( m/ p, y# o% Z& R
九層塔         少許$ D3 O: z8 t8 [, E' h5 m- h# g
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 m& m% A, Z# ]. Z8 D

# |5 E! G& L, T" g8 g公仔箱論壇【做　 法】9 I' e% g$ R3 o4 N; O$ d0 {
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
5 P9 j$ L  A- x# m( p) l2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" `: [9 Y1 N/ |
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, \8 w. B. A6 _( r; k4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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" l4 q; m& v& A- N3 S/ W/ n: ?公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
" s& J( A$ f" Y1 i; s# g$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ i% {. b# B3 Y; W7 g' ~; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆www1.tvboxnow.com$ I" a3 d2 Y* k$ O1 @
黑胡椒粉         8g
. m) y( P: h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 d, |$ L; I2 U4 V& G4 P0 q
糖         100g公仔箱論壇3 j& |+ g  c  f. W/ T; j9 M
雞粉         65g/ _0 s4 w4 z+ H, @- g) V
義大利綜合香料         15g
- o7 K6 r. v2 e0 `  ]7 x5 Qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
- b& H+ B$ D7 awww1.tvboxnow.comB.細扁麵         180g
- ^, }) W+ n% q蛤蜊         4粒  P. U+ U9 p- I" T5 K
草蝦         3尾
5 r, }1 D. i. q* a公仔箱論壇透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p9 T" N: b& W$ y* D- Y6 C
小墨魚         2隻
$ z  ]5 @# W6 X; Uwww1.tvboxnow.com淡菜         1個公仔箱論壇  y3 p0 ~! ^5 r) h4 l  L" z. _. |
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb) d: P2 @+ P: s
橄欖油         適量
) o, D* l+ m% f' |" Z. F2 j! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙www1.tvboxnow.com' x8 l( x% N4 ~9 E, B/ _
魚高湯         120㏄2 Q) k& S7 G- z: E6 X1 u' X- Z
鹽         1小匙
/ R; |0 u% t% itvb now,tvbnow,bttvb
4 F+ g$ Q1 a6 d, e3 U公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com% ], d9 y1 V2 E: ]! j
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。2 E1 \' ~6 a% c' M9 g; K2 p
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。8 U3 [5 f7 B7 ~3 y. M/ d  H
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 f# G$ Q/ Z3 S% F5 n! u
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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" v- W  \4 ~: z; k公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇+ V9 Y- Y- ]# T$ ^; D9 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  l$ z; b0 L4 P* F! R
A.千層麵皮         5片( S4 V3 F. s7 ]
新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb# u: E) L5 R+ ~/ D( |% J0 M
洋蔥碎         30g# A: W+ E4 v* W- R0 j
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb* p9 J+ B/ q  _. _9 [
九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; p1 H! t0 ^5 F
莫札雷拉起司絲         適量www1.tvboxnow.com* O3 V! L" W8 S$ F9 Y& O% S' H0 Q) Z
帕馬善起司絲         適量( T5 B: m# O. U- Z
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb) a- ]  c& B4 j* F% d; I
紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# p$ l- b0 k3 l2 J4 E
洋蔥         半顆公仔箱論壇8 {  X5 z5 U' x5 n8 v. y' f* x, [! V
美國芹         1支
4 X4 l' D" G- `/ X/ O迷迭香         少許
$ v$ x2 l# E2 @0 `5 p0 U6 y1 ^( G$ k百里香         少許' b+ I6 ~" S: D! j1 g1 a' i
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( O# j: g: M" X# {% s6 e
荳蔻粉         適量
& e- G; C. L$ d4 j紅酒         1杯
$ E4 P" }; R/ H3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
# \2 H3 v, ~$ a8 J. k, {* }. G1 F奶油         200g
& P' x6 o- w$ t! |公仔箱論壇麵粉         120g
  f# G, d, _- N鹽         適量6 @' ?' i8 Q, j3 ^. f% r: D4 q

" Q8 Z: A& s  E& [) P- mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com; U: {) l% I6 e( `9 x, m6 z
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& m% e6 h9 X+ U( q
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。- }' L# m1 A* w4 J% K  B
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。www1.tvboxnow.com2 J! @  t7 H8 p+ G
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
5 |1 N5 Y. q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
/ y3 o1 [6 g7 }# }tvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: v* d. W8 @8 a$ Q7 r. L
青醬義大利麵
7 A1 T' I9 {  {【材　 料】www1.tvboxnow.com$ z4 s+ l, T  s- t$ w/ u$ c6 H9 A
A.九層塔         100g
8 ~+ c2 d4 \8 d( m6 Q, Z1 \! c+ r公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇( l8 q' ?3 D7 `5 W8 @* |
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb& _  g0 V' I7 O( G) v  p9 u  l
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇& _" `# X& W# h8 @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; E# a* U9 [, L
胡椒         少許6 K5 L5 O0 ?3 Z5 Q& b! k. T
B.義大利麵         100g
4 Z' d- M6 Y& |  J) C/ t蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 G7 J' r3 D6 j
松子         50g
6 \; w; K; U* d/ J- v2 q" [公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
& W% F! {! q- D3 f/ G2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L2 A( u$ r& |% m公仔箱論壇【做　 法】% _' U& j3 V, A
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇, h, }6 |+ r$ X7 n) E2 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
9 Z1 k: V, o" j: r" T5 h& }公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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8 m4 `+ Z0 m/ g2 J2 |+ P
青醬海鮮麵
' O7 A" h, v' _& ]# f& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 I* R( O: s( T9 A& g9 l公仔箱論壇A.大蒜         50g
* Q- p4 `3 }. \7 h2 Mwww1.tvboxnow.com九層塔葉         100g
5 o2 R* H& u: o* K6 C* vtvb now,tvbnow,bttvb松子         100gwww1.tvboxnow.com1 n$ l: D+ \" {; K9 ~
橄欖油         2杯1 X* b# T& i) F' h8 X
B.義大利麵         200g
- m* p  g4 W5 t1 ~: [$ k. ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
; ?9 k8 |. V. ?/ q5 H鮮蝦         1尾
3 R7 `3 j4 A# h3 u1 u  qwww1.tvboxnow.com淡菜         1個
4 ?: \) N9 i/ w1 B. m花枝片         30gwww1.tvboxnow.com3 e! q( P- Q1 G! e4 B2 L" e/ F
石斑魚肉         30g
- _( W' t, _3 L' p: ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
' O! [1 q1 H) ~8 t& K, [7 h7 D& D橄欖油         適量
8 j- w9 q: P& ?3 M- {0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 O% X7 [4 i8 G+ u; Y( otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
2 O4 n# Z2 M7 u7 Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {  Y2 G* m; C- y5 W8 H; Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 |" Y5 o( w7 v. t4 A
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
) `- |9 C$ b  _2 _6 H! `; R9 ^- r2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇+ w/ G' d* K& I) C7 f
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

# z: }- w0 c4 [& F* M( v/ ^. m0 B( f鮪魚蔬菜蝴蝶麵
1 `, @6 o) V' \+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com: W! O. e, f$ y
義大利蝴蝶麵         100g
- S$ _0 g) d4 S公仔箱論壇粗蘆筍         1條
2 Y* E+ b3 P1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆$ z( ^5 ]/ U( p6 w6 z& t
黃色結瓜         50g公仔箱論壇& b/ ~  i3 D' c
鮪魚         80g公仔箱論壇' t& Y* o* x% G
洋蔥碎         少許
. A* Z) B2 ?9 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
7 V" v1 I, _  C6 G3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ q; \9 |  i" A  ]) l* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許3 O3 m' y( p: k- k+ j8 K% p
鹽         少許公仔箱論壇' U% ?+ w0 B9 V
胡椒         少許
2 \/ R- D. w0 a+ f2 t8 i- xwww1.tvboxnow.com* ?( \: }6 V  c% g% _* G
【做　 法】
' G# Z5 N- G6 Y1 J0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。% {/ o" @6 Y7 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 I6 K' s/ n/ }" r; v0 O; d5 Y, M, D0 V3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

3 j! Y( \1 Q6 v* r0 \
奶油培根羅勒尖管麵* m$ t2 n& j0 _
【材　 料】
! T3 B* Z/ O; `" ~+ A尖管麵         200g
' p& T( A) a  d- @tvb now,tvbnow,bttvb培根         30g公仔箱論壇, L" P- b' X9 B6 f
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 I0 i3 g  x; s4 b' o/ H1 [+ M
羅勒碎         10g公仔箱論壇) |9 M! K# h" l! u/ e
芥末子醬         1小匙
  D8 n+ q0 Z3 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
7 ]& u2 x& }1 f& Z* X6 n; Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
, i5 m% V  J7 U5 \! d$ l. Nwww1.tvboxnow.com鹽         少許
; B5 q  R& ]% @2 _2 C胡椒         少許
" E# R$ h3 N$ C3 v' Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& V+ l% d9 o5 V. t; i- o5 ], @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 @! Q" P$ p# G" W4 Q6 ?7 v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( X! U! Z% b1 O4 \
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 O! t) A- G9 \# P9 ?
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb' O$ o8 ~* R/ E' [
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ R2 U: M! y; r7 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* ?% T% j5 O, Z6 ?
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb7 C" J) G# ~- f( r
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇0 s! r" I, z* j
洋蔥末         20g! |1 w7 P& ~2 A& `' g
茄子片         20g
& I# g* d% `/ n0 [0 M6 w9 |" u/ A* @www1.tvboxnow.com九層塔         少許1 P, T. `5 g/ |0 Z# {
橄欖油         適量
% l. @9 R4 p% v/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤
6 S$ j% J9 G+ S! a% j洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ B% e2 V4 e4 u$ t1 F; e
蒜碎         50g
; B8 I) E, c2 s( B$ r8 k1 S橄欖油         1/2杯
- Z7 A0 [9 W/ Q# _+ U, D9 L& k( itvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
, |5 y" f4 g1 w% y9 d2 ^www1.tvboxnow.com鹽         適量
+ j5 ~6 n2 B" T4 z6 @公仔箱論壇糖         適量www1.tvboxnow.com& |7 A+ n9 J2 U5 e% i+ \- `( V) b9 j. }
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb; F2 g9 t: y: l+ x% F

0 G( z8 c- d; F% m1 D7 g【做　 法】
6 T% _! }6 E6 }6 G4 i* o0 v- m1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
& z7 P; G1 u# {8 z5 F( L3 b4 y2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。: G: t3 X5 v; Z8 r0 l! v, b1 B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
: X; C$ G6 K2 u$ J7 u5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

6 ?. A$ q: U/ N/ u( v
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ P. h5 h: }0 P& q% H, x9 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: B8 \4 G. _! @! S8 m6 T
義大利長麵         100公克www1.tvboxnow.com3 f+ Y) a( m1 q7 b5 X
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' W# X& v$ C9 h5 c' F, d" P

0 m1 v' R+ O0 e! V" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! V5 B$ G: y( x/ c1 |# A1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
8 j, ^6 Q; U2 S) n3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
, a5 a" b& _4 ^% P* _. W+ w3 U2 |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G) r" }# M6 H1 D2 Qwww1.tvboxnow.com
8 X" m: K( g1 ntvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
* n$ t' T  j# A公仔箱論壇【材　 料】
/ L, `$ B6 x4 _: S4 Z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根% @; y4 g, f7 i. O! r; Z
芝麻醬         50公克
% g6 t  N$ E" D4 @) s' K美乃滋         50公克
2 `1 c; m" `6 k: u涼開水         100㏄
  G9 F. ~+ E7 J. H3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# b& R: i1 `+ q5 `" U蘋果醋         30㏄www1.tvboxnow.com; t0 N3 x4 I! @- s
糖         1大匙
. ]/ @/ \4 b7 q% c公仔箱論壇鹽         1/2茶匙( b1 @3 [6 T+ X" j! t2 ]

; b/ H; X. a" t; R5 q- Nwww1.tvboxnow.com【做　 法】
6 M. p7 U% J$ J. a' ~1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
8 j5 [5 {- @) z" @www1.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ O, y8 V: g. e! }6 t% F& l, `+ y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% J  [6 g6 W, g8 \5 A* _9 k0 l
【材　 料】
! i1 A; r1 u( C; h公仔箱論壇蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 L' C+ s' ]% q
義大利麵         80公克% I# N  x7 H8 I& y" q& b" T
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb: o; V$ M) t/ i! a5 u
蒜片         2粒/ W0 F7 _1 V8 U7 H
辣椒片         2根  Z5 O& f/ X, h/ x0 n
tvb now,tvbnow,bttvb& i- m/ z4 F' p# A
【調 味 料】8 e# w9 f0 m+ S4 K6 S) v5 B5 n
白酒         20㏄
8 D, d' g0 ?8 N1 g  c6 s鹽         1/4茶匙
; q" f1 r7 K( i+ y6 [. q# M* q2 }公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙4 R' B( Q4 P. o) r) g1 I
胡椒         1/4茶匙
, D: f6 R: _, [* D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ l' v6 c1 t4 l6 H% z$ o) U) [
【做　 法】www1.tvboxnow.com) I6 b" t4 _6 d7 [9 _6 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( y5 b" l* j& E4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。! ]% _5 ^, @; M+ b% g
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

/ k) n; ~+ X) W/ N, ~9 G$ a鯷魚芥籽醬斜管麵
9 p0 d/ z4 A3 X- U1 r9 }! X. _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: W8 J. G/ h1 q4 @* B% l' S5 v4 i小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇6 Q8 m5 {2 S6 w: D
芥茉籽醬         1茶匙. d. Z& C3 `; Q/ Q# `
斜管麵         80公克
1 p6 N! `; [, H7 [9 x% K5 }公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇/ I& H+ i- n6 t; L' @3 G8 }# Z
! Z3 C" a( v: h6 z# P/ E
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: P' O1 M/ g# A" t0 Z- f
白酒         1大匙
2 H! e7 v! n( ]( G起士粉         1大匙1 D1 y# m& c& j6 Z7 b( W) I

% b& M4 o! N- M4 ^+ A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ `8 W" V3 l# U0 ^
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& ~& Q" ^  R$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

! M% G, v& \& V$ R; u  X# B; \公仔箱論壇培根蛋奶麵
3 W6 @; f. y2 C! M9 R2 X) i【材　 料】, @4 Q6 C# ~( ^
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b  Q$ n8 x/ x2 j0 S0 ?
洋蔥絲         10公克
% C2 k1 }  q9 p4 l+ _4 E. G動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb, p9 E6 e8 V( U' d+ x, P- [
蛋黃         1顆
# m1 c" H- n4 a" l) ]" Ctvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
7 H5 m- ]2 c1 L, T/ S1 t2 q0 f巴西里碎         1/4茶匙
& L/ f, D9 X' g8 @www1.tvboxnow.com
3 U8 `8 B9 Z, ~1 e9 ]* _【調 味 料】
- |  Z5 W0 t/ B9 M, {( f& Pwww1.tvboxnow.com白酒         20㏄
0 @7 b1 w: [; K6 p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙8 k$ {, @( l4 u* d5 L: n; K2 |  y$ _
www1.tvboxnow.com% O6 x- {* T9 s# \- E( m5 {  {
【做　 法】
% @2 F) B0 n$ S( k1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇" b& z# G( p  ~3 y1 ?- O) O
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。/ }% N! c: X/ S7 J
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

( {- v8 D# E0 _2 s& c雙色蕃茄義大利麵www1.tvboxnow.com/ I/ a! }: s2 W  p+ b" \) g& f7 f& Q
【材　 料】: y6 x8 v  P5 ], i$ o
綠蕃茄         1顆0 I! f5 Q: J" M5 b0 I
紅蕃茄         1顆
8 {2 h3 J- O3 C$ a, l) `$ N9 G" n- ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- l0 y2 i6 h& ?' O$ g
洋蔥末         20公克$ c: {$ G& b- ~; R' v2 g8 F4 O
九層塔絲         3片
/ N) S3 f2 m$ O' Xwww1.tvboxnow.com百里香         1支
0 r  {. ?& V! X" k+ V  }: J. H5 dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
, ^! N1 }' s- e0 |- c% s% dwww1.tvboxnow.com高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ z% a* i& L9 m
義大利麵         80公克公仔箱論壇! [7 n& ]3 s; }5 C% R' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! ^; E  e+ j  c# ~$ g
【調 味 料】: Y6 B! M# r* o/ }
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com) b9 p4 s: y, j# q
橄欖油         30CC3 ]2 v5 h3 a7 ^7 y% y" j0 e8 F0 z& t
$ n/ P5 a! a2 Q9 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 ^! |# m" ~- l' x, T; }
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ h. H! Q+ |& C, n% ~公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f: q4 H7 E' H" ^% x0 n* ?
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
% m, C, l% t( c/ ^' ^公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
. X+ H  d0 E( j5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵
! L" d* A2 F; ^! D【材　 料】& b# M  H8 X- p. c+ h3 }# V
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 h/ C( s' x! t* P5 ~4 S/ m  Q
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! ^5 i$ A! \
中卷         10公克
) J" y- H& `3 ?: ~2 e% E# S* d8 f( Stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* ]& f' [" v$ X
九層塔葉絲         3片
( P6 \  d6 E3 r* R/ N" F* ?蒜末         3粒www1.tvboxnow.com1 K( R: f9 s" i6 S& v
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 J2 k3 y4 w/ ~4 p% z
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇: T1 h( V: m5 y# I% Z: B8 L
墨魚麵         80公克
2 Z$ E/ b  z+ O& M5 m: d* @1 n7 D; L8 e" x2 f" Z& X2 X+ e
【調 味 料】
4 b3 y) [, P: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4公仔箱論壇& @7 `' ]8 C( l( r, T: n
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, g6 c+ S4 o& ^6 g' v) `
白酒         30cc公仔箱論壇% J3 Z) {: a& W% n
9 o, B; F" A" X, J% l- T
【做　 法】www1.tvboxnow.com) K3 ^9 c4 n9 R( L. d" C& n3 q
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。, W! A) J& `& S# a
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 d( q8 s  x' g" p3 btvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。8 M8 ^0 u: [% D% C/ r3 p. f
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

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肉醬義大利麵
( [! Y" U" N/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ d+ f/ N  j7 p# T. ~; a7 m$ F# yA.義大利麵         80公克公仔箱論壇4 T, D% M" N4 B
B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' V4 M0 t4 y9 z' t( @( X3 o# {$ G8 E
洋蔥末         10公克, v6 r  E8 ~, j( b" }
蒜末         2粒
- i( _6 ~- J: D) OC.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) C4 p( a* v5 e2 A' r; w- M! m3 o9 b
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# g# {: ]' z; i, [8 L' R
香濃蕃茄醬         1/2匙
' E. x3 b7 R1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
: f5 b/ m. N3 Y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e3 \& G% k8 n/ J. swww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇8 T$ h$ B1 C; `- ^$ s6 [- M/ j
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _& `! n% h% B( {5 E5 P+ W
月桂葉片         1片
# H0 n/ b2 T( J3 o2 w! utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片公仔箱論壇; e; i9 R" ~# s1 A9 l
B.糖         1/2匙
3 M* B2 r' e) \4 i起士粉         5公克5 m- p/ ^8 G: ]2 w# `3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) C+ f) w7 R* `
【做　 法】
  x8 ?1 Z: i6 D$ k# |8 qtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www1.tvboxnow.com  b( C& T# \- a
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇4 C+ A  F6 [5 c$ L
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
: p/ K  a0 D# Z. b& s7 [" o2 {, q# {4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。