BeiDouChef

! M- u! b3 D2 A* u4 x
泡菜豆腐鍋! j. W+ w+ \5 G' C  F/ \
【材　 料】
0 S$ H$ }( P) d; z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
' g/ t0 w& }7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把' A$ W7 S4 N. N) d9 e
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇) F% g8 N1 E% X. ?' ]2 W) Z
麻油         適量www1.tvboxnow.com% r. R% F, Q" K, C, l& e
蒜頭         2顆
" n& H3 ~! a5 r) l3 g3 X; l公仔箱論壇泡菜         100公克
: L7 f* w$ M& L" f6 X# \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc
  d+ O' e, z3 A+ K! w0 P/ f" t蛤蜊         5粒9 @" t0 m: @7 G, z" ~) _% ]
香菇         2朵公仔箱論壇% n" H. Y* o7 [8 ]5 ~, K
金針         1/4束3 ^! b3 F- X, Y$ }# v! r( P  k
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& N0 `5 F9 x; e- e* D- Y
www1.tvboxnow.com- P8 ~1 h' a3 o0 W0 D- W) D1 P
【調 味 料】
  a6 ]0 z8 l2 o. e$ I+ m, kwww1.tvboxnow.com鹽         少許
+ l& `3 y+ Y+ K$ D5 W7 E' r- _' g雞粉         1/2小匙
; h6 y$ W8 w4 d1 {: J! e1 Q胡椒粉         少許' \/ M1 x; o  U  x6 {# e' T
麻油         少許! S. H6 p6 w: i$ U$ B0 L
        1 Y7 o0 K* r! c2 p
【做　 法】
! I& R" i8 c$ m0 D1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
- a6 \' M& H  I1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% P! e% J7 w1 T, ^  I; R8 C
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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www1.tvboxnow.com$ g! K* y  W1 i) i
韓式烤肉鍋公仔箱論壇6 h) H$ H2 x5 O& Y
【材　 料】
; P# p# d$ ?: o' I$ Q  ^' Z6 Cwww1.tvboxnow.com梅花肉片         200公克www1.tvboxnow.com' n% \6 \! d. k$ a7 l
洋蔥絲         1/2顆6 x4 R5 [! v, Q. q
豬高湯         適量
* I# |! g" l1 A  f5 I. Z2 q公仔箱論壇火鍋料：
2 E9 Z+ O. H! f. Q/ x公仔箱論壇高麗菜絲         適量
: z& r+ t$ _( h8 b, V洋蔥絲         適量
0 \2 ]: I' @, f( O/ f公仔箱論壇金針菇         適量
) a- {: T# S7 J6 n6 s2 u  }tvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
6 z" D, N2 u2 i# e) O1 y
% {( [  O" `1 mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, }, ~- H- F0 j$ o0 l8 I4 E! I
蒜泥         1大匙
2 p6 m. ?4 r& K+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
# R, p* W. J1 @: h0 d公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙0 h2 P8 U& G1 @# W+ b
醬油         1小匙公仔箱論壇  {6 ~7 L( j+ L* C6 j
米酒         1小匙公仔箱論壇* g# P; n$ D; t5 B: j1 c+ k
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 G+ G  c1 N3 o- h
香油         1小匙公仔箱論壇: H' [2 H% |% T+ A7 {
       
" I3 G) W& ~$ W% q4 R6 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* d: [, b: h8 J' s
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
0 D8 P6 Z' b6 Z( S7 o3 o4 ~3 _% btvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb  A$ }2 v( ^- l3 e6 h. ?' C8 A
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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& m& h( ?0 j3 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋3 X( q9 ]2 a3 U5 T
【材　 料】
) r& u/ \' N$ J- s# e4 L8 g  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
+ `0 n' q- p- i' s7 Dtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
% w$ o6 g4 S  `, `3 h7 }2 D+ N3 Q泡菜鍋底醬         2大匙
" X* L' K1 Y2 X泡菜         100公克
! p$ W, m$ u3 W$ _( S* pwww1.tvboxnow.com鹽         少許# O2 o  l) d7 k2 t- U& D) n8 ?
煮物料：
# U- E7 \* E) _% a$ O; k) L/ G冷凍水餃         10顆公仔箱論壇. n" G# S( K5 }8 Q& f6 h* ?
       
& Y4 [0 g- {5 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& O* `% F9 K9 O2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' g6 W# V8 ^- w# C; G' U8 B
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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3 g; v* A; ?: Wwww1.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 o! L7 I9 s' a; W
【材　 料】
( \. [0 t* _) q- ^6 e2 b; x6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克
( \, {' U7 ]9 H/ T$ {) g1 `' \www1.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y% w8 r( x" {
豆腐         1/2塊
% P& R& b! H# e: p. f! N) ]4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
5 k6 m  W- E5 y' m# btvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
7 [# X4 c, h' J; G. ?www1.tvboxnow.com蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 j" W8 q: P( Z# c
泡菜汁         100㏄
6 F1 w3 x6 ?) N) T: ]0 i# [% Z; H+ z水         適量
- t# A5 v/ V! P) U0 @% stvb now,tvbnow,bttvb
/ m9 t" n3 R  e% k7 E【調 味 料】
4 r* K7 Z6 ~) K! X, a1 hA.醬油         30㏄+ H% }1 I* k5 W9 P- c
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 o: C8 `6 D6 r
糖         6公克
: \6 o& L+ I. j5 R" ^9 ^5 T公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克0 s) y8 F9 I8 a- b7 s
B.蒜泥         1/2小匙, H$ Y1 Z% j3 L8 z
薑泥         1/2小匙
8 y" E+ R3 G+ R; T蔥花         適量9 E* z; v) a) v: h+ x; H
C.香油         1小匙公仔箱論壇' }" l- T6 q) i/ W: m3 r+ T  V/ V
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ @; A4 X% [) W. e& T9 i2 B

# X9 X' ?1 X0 [' K; g【做　 法】公仔箱論壇" c* E3 R8 G0 `- Q1 N' _6 X3 a
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ G1 U6 j% E: m& s1 D  G; t; P; N( y# ?www1.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! |$ T/ i* q1 t9 Z5 l0 y3 l
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; v. N6 `6 S2 P8 W1 x公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www1.tvboxnow.com: N; F$ J" _1 E- Y' y5 ]
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& u# h% p9 Y! r& o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ B( o+ N2 [0 d5 y
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 q9 O8 b/ ]* s9 r! `
洋蔥         1/4顆3 ^# m* Y4 Y+ ]
韭菜         10公克
4 e5 \! N7 @4 c3 l# O* q0 ?韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 |. Q# }" F! a5 p3 D
韓式年糕         200公克
, p' N7 p4 C* [1 {3 L) x牛骨高湯         2000㏄
7 \0 u  t) L9 o; Q5 h* T  u; C# I沙拉油         1大匙
4 z# q* J" W' s4 x6 btvb now,tvbnow,bttvb
) X9 {+ U& O7 D" f. i8 z4 n* N公仔箱論壇【調 味 料】
! L$ I" |) J$ |0 n( c/ u) S. F9 [辣椒醬         1大匙
6 G: {7 W  ]& e& D  ]0 v$ s2 e( G. ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j! g7 W, I( Z4 e1 ]& P
細砂糖         1茶匙
( V  v. a) O! J+ F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
  |1 y2 N; z+ v: ltvb now,tvbnow,bttvb8 @$ R( _4 k3 J9 n6 |
【做　 法】
1 X+ @: h7 h+ q5 {6 m1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: R: Z0 v6 ^2 U" o2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇+ x2 i* Y, _! c* x% d  @0 s( {
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
( |. W+ o9 R8 A* Z' `8 d+ V! X! p& _公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% @( R2 O7 u6 W5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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' w4 P7 [7 v5 i! P泡菜鮮魚鍋www1.tvboxnow.com- W: r, G* U2 d/ H- W# a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 A0 X" C4 D+ t0 m  J1 J( O
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) V+ e- j7 s. a3 p$ @
白蘿蔔         50公克& E* b4 G( m$ V7 ^
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- C% }- }& Q) a. f/ W) ]3 O7 w
嫩豆腐         1塊
. e1 d* j' p2 S6 I# `3 _, G) j. gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
" D2 E) K5 o: h+ z, K8 J: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; m( n# x7 @' R& C; _+ ]% c# U
魚板         3片
9 V" @: C* O0 A, Z丁香魚高湯         2000㏄
* A& G2 }4 W4 p; H公仔箱論壇
' G" v8 y( l1 e4 g. y6 K! ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】
3 H) S% D0 m1 _; p  G( g; B9 @+ r+ n公仔箱論壇薑泥         1茶匙
9 w& e: M) @% E$ ?5 M  otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com5 ?) Y, l& o) f- K" C
麻油         1茶匙" b; u6 m7 m+ `% x7 a
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com& N% H3 W0 k. l1 k+ T: P
        tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 |0 D% D5 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 s% x& Y1 p( ?% E/ {* I  d3 R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) X7 L) O8 T, |4 \$ g$ gwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ m4 n" U" R* V" ~5 M7 U公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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. h$ [3 u& e3 @  P$ W1 O  ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋: E$ f" B: {( G" `: n( |" W
【材　 料】! R# T) f5 o  {6 {
腩排         300公克
. d+ e. r5 H9 I  O" |公仔箱論壇馬鈴薯         1顆" s# g9 h( y' ?
韓國泡菜         100公克. H) a: T3 i. j* C3 V/ ~$ s3 D
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇5 X5 F. ~1 g. f* p' ]
公仔箱論壇2 w$ ?1 A9 Z. u+ N) Q5 g5 C
【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 W' i( V' F. Q' a! T6 M3 `. [
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 R8 X! d4 F4 ~
辣椒粉         1/2茶匙
/ w6 c! M; Y/ ?) ~薑泥         1大匙' u" J* n  s: s/ [+ s! f
鹽         1茶匙
6 P5 y' {& u$ l, n' P米酒         2大匙+ ~! T# ^9 r" ^' p1 S4 y* a/ J9 ?2 x
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. x: f. I) `3 D3 Z
       
$ ?( d* ^3 E; ^7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. n0 u- D' l' I6 f
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 M0 ^: f# \9 t/ T2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。* N; Q% n' f( D* B# x; e$ t
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇9 o% O' C6 q' p7 O, [2 g3 w0 K9 C  g
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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# G- p8 U" \% C. p' D公仔箱論壇泡菜味噌鍋" x+ P# h5 y+ U$ j
【材　 料】公仔箱論壇! z4 }+ @9 J$ k) d
豬肉片         200公克www1.tvboxnow.com+ A1 R9 m: N; L/ }
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- m4 n+ P; `  u6 s# Y
韓國泡菜         150公克
3 ?! F, p: ]. d! t( f$ |# V5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
/ Q: D; ~. t" ]- K. ^www1.tvboxnow.com蛤蜊         5個
! k5 p6 {' f! k, t% j公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
& {3 l8 U: z+ S* b' S  Y公仔箱論壇
3 z- ~8 m8 x6 d- k( Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( ?$ f) }6 ~% P& b7 n) B
韓國味噌         100克
( Z; Y! k- f# T7 `- t/ lwww1.tvboxnow.com細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# m* S# x3 B

7 Z9 f0 [! p" H1 W, o! X. _tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】8 O& D/ d* {: h- D  g' d3 r. E
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 n/ R4 k8 Y* B) h: C
薑泥         1茶匙
+ a; o7 j6 k+ P  Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
+ v' ?6 n; z. ?5 y  ^! uwww1.tvboxnow.com        & a& z( H0 o. w( w3 k2 ?9 n1 H
【做　 法】www1.tvboxnow.com3 @6 P  A  J1 H) u5 f% d0 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! j$ k  |* a6 K# _1 J; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com5 q' v- A& _- p' y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# R' F- l( V: z
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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/ ?) i" Y5 ]" j. ^; p0 T什錦冬粉鍋www1.tvboxnow.com" u1 i) e- T8 G& T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 ]' \# c! G& x/ u
豬肉片         30公克公仔箱論壇2 y0 S$ B5 v/ q9 Y# H8 D
冬粉         50公克
7 x- J* p, A- O; l% ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
- S! X; X' ?) j5 C2 }公仔箱論壇玉米筍         2根5 e) e) q. P9 v
韓國泡菜         30公克
$ j" q  z2 q( D! \公仔箱論壇麻油         少許
4 R! m& v! G; ~洋蔥絲         少許
* ~; g! e! o; d; P1 `公仔箱論壇牛骨高湯         400cc公仔箱論壇& ]6 E% ]% c0 Q: x  G
蛤蜊         2個
$ M" {5 I6 `8 O- }0 ctvb now,tvbnow,bttvb
3 g6 v* T- ?3 G6 b, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 U  ~- |3 f8 D; k% x1 x4 {4 ^* X辣椒醬         1/2大匙
7 F7 }2 M2 P- U7 G. ^' q% W麻油         1/2大匙
- E4 F  X! P! e; j3 s0 n4 m蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# |5 }) K  z
味醂         1大匙公仔箱論壇8 ~( D% g8 w) {- [, J1 }
醬油         1/2茶匙
: z& R" T+ [& |$ I% A% g' H) k
6 h; a: z% B% Z7 |+ Y% dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 o& }4 _" M) Y( U薑泥         1茶匙
$ S  ~9 {) w! k* g/ \) H/ n0 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙9 Z1 B4 d3 U7 w; J- T. w
韓國細辣椒粉         1茶匙
+ o8 t& h5 X& K) x, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- n6 t5 S5 O) E! Q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% p8 ?2 T5 T6 L5 K6 }7 i1 i8 x
太白粉         1茶匙8 a8 b0 b& t; u, o8 P5 p: W2 ]
全蛋         1/2顆www1.tvboxnow.com) |+ D7 X2 D2 ], i! K
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【做　 法】
1 L# X) q8 d/ i9 M4 ]www1.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ E' Q, @% R& t1 j" x0 V, n2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
6 J7 }; N& e# P; ~; }* u3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) }5 {$ P) h6 u- b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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# a) y. C. v' {7 l9 }" E" v) {公仔箱論壇泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 [8 i3 L& f
【材　 料】
2 M- k8 b+ e+ q& {公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
$ n: r% S5 u# C( [7 g( ~, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
3 v  p" B  G0 Q7 P( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
% P8 R  ^/ |8 f% c0 U3 h, {* Y* y黃豆芽         20公克
% v" [7 J  \, r南瓜         30公克
8 T/ A8 u+ d" J( B- x0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根公仔箱論壇, A5 O1 M( z4 \5 ]
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P( p0 X& `8 D# o4 R
牛骨高湯         2000㏄
" q4 y- d  }6 _" d5 U! ?) j( l* p/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 w/ S; r; Q% ^& ?- P5 C公仔箱論壇【調 味 料】
) O3 T2 j7 E' k& R0 t" J. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙6 c" n9 D9 L/ _# \
蒜泥         1茶匙
/ u( s" [  D# O7 \; w: R8 _3 R辣椒粉         1茶匙www1.tvboxnow.com# P# I0 L  b# B& O! ~, T
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 m7 W/ p# D* f- I1 N) K. R/ `
醬油         1大匙
# j9 W" f4 h+ D+ I. V3 ]3 n公仔箱論壇味醂         2大匙
9 Z; z# p2 E( L' C2 k辣椒醬         1大匙
% z0 k# Y8 z! a鹽         1/4茶匙
, N3 A# z$ B; m/ s0 H- ^1 g; Vtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# G5 |6 W4 w
【做　 法】
; q$ b  b+ v: Q# [% {  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ Y; F5 g$ e: v7 P# f) d8 N7 \公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 _: A* V' H4 \* p/ W% W! ]3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www1.tvboxnow.com2 X: r7 |9 g4 y3 e
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。2 B. `+ A" a  w3 u; e+ n
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

! C, C  X; m( `1 P  }/ Y
韓式泡菜鍋
  X2 Q9 ~- l- ^7 e- ?【材　 料】
: b5 t. q) _: d% J  otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克公仔箱論壇$ B% g! u8 J$ C1 E# O
青蔥         2根
7 T4 A$ _4 e. }金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' f6 O3 }; _+ n( ]; t' n' B
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& }  U: ^& W0 V  X% E
黃豆芽         60公克) u7 i1 T: o6 w: c6 G" {+ g5 N  l
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇  n# R9 {. g7 `, j8 }
豬肉         100公克
8 f9 [* a/ T6 T  h4 u牛肉         100公克
/ G5 |' p. m3 x) z, l! ^www1.tvboxnow.com高湯         2000㏄
0 W: D! A. C7 _5 [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com/ q4 h( E3 ^. q- u: _+ ]+ w: }

) w9 H2 y; G1 m) O- h! E【調 味 料】" k! m4 L1 n" I: m( e
薑泥         1/2茶匙
; _* f0 ^( I0 A6 R) j, ?' K; q公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙# Z0 z* r& p) h& i" W# |
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: t: f0 M: K, y- d, o, l; r$ `
醬油         1茶匙. {. W% ^0 m" F/ R# ~
糖         1茶匙
2 o) q5 R" f; B5 ?# N公仔箱論壇www1.tvboxnow.com7 O! S5 c1 j) y; R2 ^$ s! I, C
【醃　 料】( a0 z: @- t. |$ K2 l, b
薑泥         1茶匙公仔箱論壇: C; Y+ }$ N# P" ~0 _
米酒         1茶匙
2 k8 o) p  f# E1 X8 f% g* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇/ Q( y0 ~3 u, R( \
醬油         1/2茶匙
6 J: j* @$ a$ L2 Y( i" `% K糖         1/4茶匙
0 C5 t7 N5 ^" X公仔箱論壇太白粉         1茶匙
$ K- u" h- r% |0 ^全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h1 P4 _4 U8 v8 ^% J+ f; r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' n3 f/ E' T( z( b
【做　 法】% h' F' Q* }& a$ L3 c& \  ~! G
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
- Z& I0 x, v# c* V* P2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. K8 d' {4 P0 [1 P  O) y3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
/ s$ r* T: T( h2 E+ R2 n0 V  J$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。www1.tvboxnow.com/ \# _9 e* o" f
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。. L' E; w( g- z' |1 _  T
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

- |8 N/ K2 g1 J( E8 f3 vwww1.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
* Y$ p) \8 \# q( R. |% j4 A- ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ Z8 S( x1 h! m0 _# F* a+ j, J
童子雞         1隻
# L: i: k# l9 p9 |% E  ~糯米         100公克( u4 S* f, F! ~: T( f! o: q* R
去殼栗子         6個
! \# f+ g5 }$ A! ]5 L. c紅棗         4顆公仔箱論壇) a4 v. q! }7 x6 H( f
松子         10公克www1.tvboxnow.com+ L* P4 N5 q1 Y$ {+ y7 R& f2 h4 C: n9 b
薑泥         1/2茶匙www1.tvboxnow.com: E0 @9 C  s# o# i
蒜泥         1/2茶匙7 i8 {) Y  {( i" l  f& f
鹽         1/2茶匙
( l7 t0 H5 f! Q公仔箱論壇鮮人蔘         1條( D7 N7 h# K/ G! J% d8 @
清雞湯         600㏄, k, `5 a. Z/ I1 j
蔥花         適量www1.tvboxnow.com6 z  c4 J) ]: ^8 {
竹籤         1支9 S+ {. f3 l1 l& m
        , |" h" o  H' X5 k& v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ l" u' }" }% v( V
1.童子雞洗淨去骨備用。
6 i9 L4 e+ x/ T2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www1.tvboxnow.com0 \0 \' u0 H$ i- L6 o/ E. }$ y& T
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  d# `6 T- p- j& c8 M, Q, ]www1.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb, }$ {2 p/ G# T
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. Q2 d6 d) \+ b公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋
3 {7 H8 U' b4 s【材　 料】  [* o% l$ M) v: u0 F7 Q$ A
茼蒿         50公克/ E4 L  f, ~7 h$ ?; {
大白菜         80公克www1.tvboxnow.com) W* |* G) I6 E
南瓜         50公克
) x- \5 E3 g+ G- K- w$ V板豆腐         1塊www1.tvboxnow.com+ C2 }, \" M* z1 h1 S5 U( }
韓國泡菜         50公克
6 b7 r- e# z7 s1 i( k* R2 `# M公仔箱論壇魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# t/ a4 u3 [- E8 R8 S
丁香魚高湯         1000㏄3 E8 p- J7 z# ^  K; X, H9 i
www1.tvboxnow.com6 F8 h' M  h* z) N7 ?( f% L
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 ^/ p. b# Q0 i5 R
鹽         1/2茶匙
' @% Y& J8 Y0 U0 a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g! q3 }' h* V
       
7 v7 W+ ?. z2 \0 u2 Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 K' n; Q0 [2 a# V+ T& q5 }
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇2 y( S% F% g; p4 ^' l: v3 g9 k
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y: Y7 b% _6 e- R. |2 m
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( n& w. I( Z, r% m
韓式牛肉鍋
4 w0 [2 E* h7 g# U3 p2 U$ v" G公仔箱論壇【材　 料】' w7 I. [) r% ?, _
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 `( v" A. z! j
金針菇         20公克
+ @- t) @8 h0 L. Vtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# L" c6 B: i) d3 ^0 M, z3 ]# s3 u3 b
香菇         4朵
# N$ G5 i; @+ c4 B* s% E- n公仔箱論壇洋蔥         1/4個
$ V3 M% l1 c+ i4 Y# _www1.tvboxnow.com韓式年糕         80公克
% x* D8 ^0 O) G' T& O1 p, w6 l7 h板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" O6 D( p% m# H
韓國泡菜         50公克
0 N, h7 n# c! l* h0 K: V. b: ywww1.tvboxnow.com麻油         1大匙$ c2 `) ?, u' o) R( \, c
牛骨高湯         2000cc
& ?3 D' ?7 E* S7 e9 }7 L5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 C& H1 I  \1 I( A' A! f
【調 味 料】
1 F# @) _. Z2 u3 ~7 L薑泥         1/2茶匙
! X- Q4 D- y! u9 z$ k  @蒜泥         1/2茶匙
- X! ?( L: m: V/ e& V$ f" s8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇) A1 a. G5 V  C! N
醬油         1茶匙) k5 I0 c; F. N7 _! ?
辣椒醬         1茶匙
- P! ]8 Z' a' H8 f) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄
* }1 x" S" |& N9 I% M7 H& ]; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 P: M: C9 j. x0 R" \5 V0 }" t
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 n/ ^7 z+ q
薑汁         5大匙
# K8 X! h! A% ?4 X' k公仔箱論壇米酒         5茶匙公仔箱論壇8 U" j9 S' q2 L1 {! x0 a( o
醬油         5大匙
* s, S4 ^& _6 D: r7 \6 C, ?6 a# l味醂         5大匙
2 ^7 a  W6 R* v1 y5 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \( O6 R- z) r4 d- l5 |
全蛋         2顆
! U% H, R0 R2 n! y) \
+ M1 z" O" C! A% `1 c1 Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com  r- q2 h7 H  ]8 J/ F$ F
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇% T- P  c/ O" y' K7 W4 \4 V
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
# V) Y5 c, e  etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
4 U- S7 q# J" O; }www1.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 x+ }( _! S: t& Ewww1.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com& t- v# B2 I' X; G0 Z
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 Y3 T4 z2 ?; l' M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I- `5 d! o! R
牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: ]# S! d( b; z3 _! Y
洋蔥         1/4顆1 f! y7 x. `+ T! ~0 a% ?$ F
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& `/ l3 Z5 K! F- H+ i8 H
韓國泡菜         50公克
1 u, g# ?" d# g7 v9 T$ G罐頭午餐肉         1/3罐
. M* d9 ?7 F, E9 n' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 s' j# V4 M* A( q& a/ p& f9 v$ O- @
麻油         1大匙
, a- L2 N/ }7 M0 P, a2 J牛骨高湯         2000cc
8 x' Q+ D  |# ?( Z' I# [www1.tvboxnow.com韓式年糕         2根
8 b. h0 \! {& X9 O0 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊/ O) ]0 T& D' ^- V' P

5 C! r; z/ O; |* {9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 K6 z9 F6 Y& t: ~0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇4 n; ~$ C: _) R" |, G3 j8 m+ k: W
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  n' s% G  }. q: {
細砂糖         1/2茶匙
  c  g$ n" C; Z, N: `2 n) L
0 G# g; B& V' [6 j. m& O- e/ s# htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
4 O8 ^9 W9 I% s1 _tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙公仔箱論壇, N0 t1 M6 q2 b' J
米酒         1茶匙
! b1 G* O" d1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
& h% M: O' J$ I2 H* U5 m4 A: twww1.tvboxnow.com味醂         1大匙8 I- ~" y* U) S
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 \7 V( e" r4 O9 v$ z
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! u1 s/ P' {; b0 [2 N: l

$ L3 M, T( u1 v* e; ~: [www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A# ?8 Y5 q) l5 i$ }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ P6 f: V" W2 v9 g  \
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。' y0 c/ `# j% [- M( W4 H9 ^" F
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com5 `* g& I( d' D! a) f' G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。! C. }  ^% N8 I, h5 S' G
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ f" F1 M0 `3 q  i& h6 q
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。