BeiDouChef

, r8 J1 v1 I/ U5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
# ~5 n2 J) D1 j  }( q/ p  }【材　 料】
! c! A! N  `) T# ^( ?0 Y4 E7 o2 M* `tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇" O5 N# n2 t  A8 W% D- v9 B. |
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' }7 I$ K# @* U6 n- q8 O8 k3 `
豬肉薄片         50公克% |) E, V( t1 u. X
麻油         適量
, p/ Y! p, H) E% Y3 K/ r$ Owww1.tvboxnow.com蒜頭         2顆公仔箱論壇$ ~; ^4 i! J. f: z# B2 x8 \
泡菜         100公克
. D  o6 c" I; O8 p高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb+ b' ?" [4 p; O6 x
蛤蜊         5粒www1.tvboxnow.com) Q, T# G8 X) N! K+ N2 H
香菇         2朵公仔箱論壇- p8 K$ @+ V$ q6 {
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  U6 G9 b3 V
韭菜         1支
& J+ P. @3 {- zwww1.tvboxnow.com
( Z( K2 r/ Z1 F+ M【調 味 料】
; ?0 i( M! @( a+ {* j鹽         少許
4 w* Q  G6 e! |) X8 }! C' w  ?0 E+ }www1.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
! Y# t: {% w! s9 A3 A: ~胡椒粉         少許) g' }  [" @# J! ], f
麻油         少許
) c8 I2 {& G5 A* [, j/ q) o公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb# b0 N. @$ |) D9 S7 A+ g
【做　 法】
4 V2 K0 w3 e, r0 l( l1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
* w( ^6 y2 t8 y: i7 |1 `公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇# W: C6 F, r2 ~. I) U% T
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇5 J( ]( j. u# n- x  B
韓式烤肉鍋
* O2 Z  N. b, s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ p: V+ L; V6 B: i
梅花肉片         200公克: J& B6 A, x/ l& O4 W
洋蔥絲         1/2顆
4 K- Y$ j' ^  o* D3 W' D: W' P1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量9 ^0 s- R( S, Y* T1 f3 h
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb/ a" x- y( J6 U8 P
高麗菜絲         適量
: p7 x# ?6 M- o' A) P公仔箱論壇洋蔥絲         適量
6 j4 c3 g2 I7 C/ \. Z公仔箱論壇金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 |" m$ I' u3 \1 F  Z
青江菜絲         適量
( C  g& F8 D5 H7 v; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `" k) ^& j! \+ P: o1 g% Q1 f; ]【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q" a( ^9 e1 i( L0 [# ?, K% V
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' C- X. @: y' a* ^4 K
蘋果泥         1大匙
* v( a3 }) l& H, A4 @公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
2 O  y8 ?1 A/ [7 j* {公仔箱論壇醬油         1小匙
4 j/ a( n( T8 V) S" L公仔箱論壇米酒         1小匙
$ O# `" {! C1 X1 v+ l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇+ u# \6 p' Z6 L6 I, h
香油         1小匙
, J3 l5 s; y$ I$ P! Jtvb now,tvbnow,bttvb       
1 t0 L1 `; E) Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* N0 c7 `' S1 i* [  ]3 c* C) M" }
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇/ g* U4 ]+ k- C% [# J7 F
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www1.tvboxnow.com3 ~! ]) l7 r: i6 S  \
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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. A0 H6 C( k# b8 M/ O; s
泡菜餃子鍋
1 u7 b7 N! ]5 ~, c3 L公仔箱論壇【材　 料】/ g( k4 l/ b; q/ [3 L7 n
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 b6 g- f$ c: s9 _4 H
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* n5 h! r/ p( M/ ], S
泡菜鍋底醬         2大匙www1.tvboxnow.com8 y2 C" T# \' ]" e
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& {! v0 Q: s; F, {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S, u; Y6 A- S  K7 U) r1 W- T2 f
煮物料：, T5 L( y  Z% _9 M( n. m
冷凍水餃         10顆
9 c" m4 F  I$ |1 N9 s& ~tvb now,tvbnow,bttvb       
2 F" M$ I8 s& s8 ~4 z5 t【做　 法】
: S- D  l* w9 |) {tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
1 h! E- o# {/ e' V/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5 J! c1 z$ H+ h* F7 d4 k- |& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋
3 E1 C# F4 v1 hwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 D; t( ?; q% L3 A# e. {: O) t
豬五花肉片         150公克; ?. s9 B, Q5 ]% c1 _: {8 W
韓式泡菜         150公克
2 X2 X7 d9 c' A# [* e豆腐         1/2塊
( a& t/ K( E% k; h2 Twww1.tvboxnow.com韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb) W6 g" C, D: O5 \) ~3 l  K  U
香菇         2朵% g4 s" D1 Y9 E" p
蔥         2支www1.tvboxnow.com  ?* c/ ]  g( g8 V& P3 {( f& K
泡菜汁         100㏄
/ p) T/ {! |1 A4 K( k1 i水         適量  P. v$ f% f# b3 u8 C+ f
tvb now,tvbnow,bttvb2 H, `% d7 m: {3 a
【調 味 料】公仔箱論壇* ^  T5 j, V" O! T  V0 q/ g
A.醬油         30㏄7 L8 g7 X! K0 S# ~9 @" \
米酒         15㏄www1.tvboxnow.com/ J; a  C) H5 ^0 E9 N# t8 ?& G
糖         6公克9 @4 c# s- w: U; H
韓式辣椒醬         15公克$ u8 `+ ~$ l9 Z6 q+ c
B.蒜泥         1/2小匙9 `" l* R) Z3 A
薑泥         1/2小匙www1.tvboxnow.com2 Q* w$ s9 x) L2 Q( j& ~
蔥花         適量
, O. n9 l  [( z% T: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙% K4 A5 P* ^; U6 t3 V6 r7 D9 ~
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y% W+ l$ \$ W2 E* e4 l

: c4 C4 U) v! X【做　 法】
3 q( ]1 O7 D$ G; [0 _4 t( N* K# Z1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www1.tvboxnow.com  H' j8 g. O3 _( M; j
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。2 d* ?! ]  O" P: f  d0 F
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www1.tvboxnow.com) m' Z, q* j4 y: B: V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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% O0 u4 x0 P# L4 A- f, Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
6 E: s" G6 l& v" u9 m  B( [www1.tvboxnow.com【材　 料】
( I; M8 }' D5 S公仔箱論壇豬肉片         50公克
5 }& w/ U; ~2 v0 t1 O洋蔥         1/4顆
" H2 V3 s, N7 ?. U) }0 [/ d, @韭菜         10公克" k" U4 I4 ^' C3 @! V+ k
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, f! R' H4 v& d
韓式年糕         200公克
; v4 z+ U$ H6 n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇7 c6 [& Y. l5 |4 i! k
沙拉油         1大匙
* Z" \6 o; Z: ~3 C: ~公仔箱論壇# R+ A- g% I( C' L* K1 e
【調 味 料】
1 Y1 j1 _' W4 s5 T6 X/ \0 u2 u( {辣椒醬         1大匙
6 V. m* P! p5 Q0 f& E8 p, _2 h醬油         1大匙
6 R% @4 K' P, U2 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
* q7 Q: w5 H! T, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
& |0 g" J* |- d7 ?  `! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ C* q+ P7 A6 n: q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" _1 a, Q4 c" i$ h) F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% S7 J- S7 Z3 A- b$ B/ n4 Gwww1.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。$ G0 H; X. U& X, T4 f
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
3 s% X0 s2 _/ E" \! \! x: _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% o" {% B6 I& L+ i4 l6 Itvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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9 B" V3 e" V5 d0 {  f+ P  G/ u泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! A3 a# P3 R1 U7 U
【材　 料】
! X# i0 J9 ^# O! ^1 _, y) utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
* Q. h# d) N+ u+ c; u8 W+ N/ s$ c白蘿蔔         50公克
3 a9 _$ i$ s) C* `% Jwww1.tvboxnow.com芹菜         3根
$ M, P4 n: X( |公仔箱論壇嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! `% r7 T1 K* D$ |, |: y
韓國泡菜         100公克
* I/ P$ _8 B6 ^# @, Y- c/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克! A3 ]+ c( P) E# q6 c
魚板         3片www1.tvboxnow.com9 V4 |6 k/ p2 X% _; [4 h- i, n
丁香魚高湯         2000㏄
( z" d5 _* m+ C% Z' z! Etvb now,tvbnow,bttvb
- v2 [1 Y4 ^, X( A+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 ~& G. Q7 b/ _* Y3 I$ I薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K7 q9 v7 j# P' t# K
辣椒粉         1/4茶匙
, ^; S' h; R0 t& V  g0 D公仔箱論壇麻油         1茶匙
7 K/ |5 [) d4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 O0 o! v6 X  nwww1.tvboxnow.com       
  |1 }* c% ^' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ p5 E8 k+ m& [" M
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ X4 T  ?( u% L2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( z. T3 T6 V9 ^9 `+ r* ^+ h
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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, a% W1 p% r) u( X3 W4 J$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
1 G" O1 x2 {! Q4 }/ @) e公仔箱論壇【材　 料】
- T- Y( |, ?9 o+ n腩排         300公克公仔箱論壇$ e0 {' l# G' E2 `9 B# w  S8 g
馬鈴薯         1顆
4 @. a. m, o8 b* v6 D( y韓國泡菜         100公克
7 Q3 t/ \. ~7 e6 bwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
- U1 q4 X$ z9 U3 p; M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 t1 B7 c/ {) z  R
【調 味 料】
3 u( B( v8 n+ U' ?7 k: ?辣椒醬         1大匙
. Q  i7 V. t% [* Hwww1.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙6 z6 h2 h" C( o2 y
薑泥         1大匙
- _. E& q/ e' o+ k1 t, i; F" A公仔箱論壇鹽         1茶匙" e/ U$ j1 s5 v5 P
米酒         2大匙
7 n* F* C9 y* `4 b! {* \2 [' rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙+ V% Q) j$ N% j7 R' ]# {1 D5 y. L2 O, a
       
0 d' y3 [# S, F% j1 t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ `' z, P5 f$ y8 O1 L9 l
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com6 c0 I& K  q7 _# K1 ?; o) Y% Y( I
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
9 H' E: s' Z% z3 f) e# ^3 s3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' K' v) Q6 @* B& w8 h. s* htvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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  x! Z2 n) S/ S0 r; X( Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋
9 c# h, ^3 n& p/ |4 W1 h5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 }& t" q% D4 `0 n# bwww1.tvboxnow.com豬肉片         200公克
0 ~/ b2 d3 N0 V5 t1 S" X板豆腐         1塊+ Z! Z4 f% i6 W$ V0 e6 a* U( m3 J6 }
韓國泡菜         150公克
1 H0 w0 A) f6 J) g- \7 X& W7 U青蔥         1根1 z- |9 x. f* U, a
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 m2 N0 I2 e9 h- Z
丁香魚高湯         2000㏄
: N, Y( c$ K) |0 Q公仔箱論壇公仔箱論壇* N; z7 m$ @( c' C: D, v
【調 味 料】
6 }8 i8 e( U. v公仔箱論壇韓國味噌         100克公仔箱論壇: Q4 A2 T- n- v0 F
細砂糖         1大匙
, O# `& z2 G4 |公仔箱論壇9 e. k1 B. p0 E8 ?
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' c8 G& z5 e% P9 C( |. _
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 ^0 Z$ x7 Z* g" P9 j( j
薑泥         1茶匙公仔箱論壇9 p, A; P1 F2 |9 p7 R% f/ ?
米酒         1茶匙* |- t+ O) O* A$ c. ^. v( w$ ]
        公仔箱論壇% r) _( {2 \3 ~3 |# ~" @, W# E
【做　 法】
) u3 Z; f0 {+ _- P& X% g. d1 S' `9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇7 f0 S) R  }  D0 @5 B
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 Z! w3 w0 @* D2 \! F
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" ]7 T  t. r! o: n/ t1 e/ }' x- s4 f
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇6 N2 s2 b- l/ B. N  ], F% O, Q
什錦冬粉鍋
+ b' F# k& ~2 t4 K, D【材　 料】公仔箱論壇9 s, ?; Y1 h5 X
豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  k& p* v) Q, r4 b, @% j0 ~
冬粉         50公克6 T" X# K/ W! W  m  v" g
南瓜         少許
& e* [+ z3 m0 j9 w) X+ M" H6 ^) W公仔箱論壇玉米筍         2根
; z6 ?( i2 p, [, j0 f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克公仔箱論壇, r- u0 o8 L" J/ {) e
麻油         少許
4 F) u: ^9 C2 ^- Z* Vwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         少許
. D# C7 {+ H8 a4 T2 h; Jwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         400cc
+ R6 Y  I& j/ k" u% s公仔箱論壇蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 H% }) c. N) k4 Y3 S3 P

3 k3 m/ c0 E, H6 G# D/ j0 Q【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ M$ Z  `3 e. V, W* q  a
辣椒醬         1/2大匙
" l( \' B4 @7 p" R" Nwww1.tvboxnow.com麻油         1/2大匙
* M4 n/ G% ~' R6 V; \公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
5 ]6 ~/ J  {0 o3 J; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
+ ?: O9 g# b, B$ @/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
  `7 ^6 Q; M1 F& ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q# F  W+ \# e" X$ o4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇! |% H" q" `! X: @4 J' X  M/ N- R
薑泥         1茶匙! M8 V# y. D7 k! J7 X4 J
米酒         1茶匙
# A, @& h" c6 N2 Z- q/ ~9 M5 Y1 Nwww1.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I  }7 q+ K: d' q( b0 @' N' i# G
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 B( l5 i/ p3 E; d
細砂糖         1/4茶匙
2 W" G( R6 }5 ^, T* d' c0 F. l公仔箱論壇太白粉         1茶匙8 C1 m. K7 g: K* M
全蛋         1/2顆
" {3 `! O* W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* v6 K$ s9 I( D7 W$ B7 [3 C- \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" {6 Z( B0 p! @6 d4 {+ ~$ V
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。( Z$ h  t8 V/ g% m
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: T: ^+ k& n  q7 V# [# `www1.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 T, U8 |0 j6 [' U  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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6 e$ W2 y1 n' i# d/ S  t- O
泡菜雞肉鍋
4 M. E4 g5 T- }【材　 料】
1 a0 H% G4 N1 E) B% J公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻, @: R$ s) t# B7 I  W
韓國泡菜         100公克
+ o2 o% z6 g' S1 t- w+ utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
- f- U* @% W7 U. f$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
. |% T, M; o9 c, o4 @; J0 V1 v2 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克* `/ {0 {" o& M" m; x
青蔥         1根
& f  \! C1 O" q3 W; F. d麻油         1大匙, x: |( d: X0 H# }* |/ G0 y
牛骨高湯         2000㏄
; g2 n; h+ k- q6 n+ K) e公仔箱論壇
6 g  K1 Z( {2 }! W; y【調 味 料】
! Q. T+ ~3 V, ~& F$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
1 A: a( I& q% k: D7 ~蒜泥         1茶匙
6 x( [9 G2 p! J- A' W' e公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f2 i7 j& l2 w8 R/ ?1 M
米酒         1大匙
4 A: h& }$ t9 y4 U7 e1 W醬油         1大匙
* q. B& t' y' S) O7 w$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 R! S+ D- H" C7 A; Y) O, n
辣椒醬         1大匙
7 r  k, ]" W' k% E3 c$ n% A鹽         1/4茶匙
, [' C8 i1 t, l        www1.tvboxnow.com0 J' U- `! o, d; a3 ?9 C
【做　 法】
6 ?& |( J& ?0 B, j+ I5 t7 L" Bwww1.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。$ }1 e5 w' q$ I* T% d- c
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。* i- y# H0 j# [# @
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 _) f; j5 _3 l8 J& f8 l# z  B公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U7 X3 K5 e1 O: p: {2 @, \
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

9 W; C2 d2 c. H) A. ]  u3 d! _韓式泡菜鍋www1.tvboxnow.com8 {. B* D& G) @1 t* |& |' E
【材　 料】
: b: w* `' v2 r  E+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
/ {6 R+ ?+ q7 e3 K6 R' ]% Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根% S( E& J1 U# B
金針菇         1把* }9 {) E* s* Q- U/ T/ j7 U
菠菜         50公克
6 j/ N( T5 k, ~8 {" V8 V* h. otvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克www1.tvboxnow.com0 \8 S4 o; a: I5 m2 M% T3 ]
嫩豆腐         1盒www1.tvboxnow.com8 u1 |3 k1 p& S
豬肉         100公克# |, A4 q2 ?' @0 ]7 _# h. _
牛肉         100公克$ ~0 V) S, {( Q
高湯         2000㏄" |3 M4 n- Q# u4 m2 n  M
沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com' c) h+ d/ i' i4 ], Z& `1 c9 ^
公仔箱論壇/ R5 {! ]9 p4 z9 ~6 B
【調 味 料】
% S) L; \  F: r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇% `7 q, n1 S9 b
韓國辣椒粉         1/2茶匙
2 A( m: }( g# m9 N- g味醂         1大匙
) u) Z% ?/ Q3 |+ C$ E4 B) x9 i公仔箱論壇醬油         1茶匙
! V8 X' X- U$ X+ M糖         1茶匙
, |# b7 i4 L* |5 j公仔箱論壇
; n! u/ k" g3 M4 l& Y【醃　 料】
* y" K: F2 q+ k薑泥         1茶匙' t) e* f: `1 S) U' C
米酒         1茶匙4 Y7 J0 D; \6 `8 A- |, o
韓國細辣椒粉         1茶匙
4 n1 N5 P6 {- c# b/ \# z- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
8 }1 u5 j  T1 ]. c) @9 L公仔箱論壇糖         1/4茶匙, Y1 }6 L) J3 T3 o
太白粉         1茶匙
! ?: s. _+ i3 q4 t  ~3 a公仔箱論壇全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 S' i8 r1 m9 p2 _) I4 K4 @
       
2 F7 m* x. L. [$ ~# Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ~& h+ t% T  J% I+ E: x
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5 l" H; z1 X& T6 E. e; K
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www1.tvboxnow.com3 s2 p$ L3 r! }" B, Y# w' r8 Y
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Z) T6 H. [) Z" }+ J2 ?* r% \% s+ Q8 q
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
% E) g1 s& C' |: F8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
. s+ M6 O- i9 ^/ c  y; U% j: E公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, o8 [4 N: ?9 W/ |% w
韓式人蔘雞鍋
8 }9 @+ z% n  S  m0 dwww1.tvboxnow.com【材　 料】# [1 H7 f' v+ C
童子雞         1隻
+ I4 F% ?7 u  B( o% E9 P% ctvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克5 g0 E) y: \3 }8 s  Q$ M7 @
去殼栗子         6個
0 ]; e! c( x6 e/ A+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆
, F. {: I" r$ U2 k松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: ?+ _4 Y! r
薑泥         1/2茶匙3 L# ^5 j& m# b
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ C) N, i1 F6 B* w2 \; @
鹽         1/2茶匙
, n7 f, |2 Y# Y: J$ x, x- t! P2 lwww1.tvboxnow.com鮮人蔘         1條
0 ?! E1 p( m. O- L2 [8 f# j5 Jwww1.tvboxnow.com清雞湯         600㏄www1.tvboxnow.com% N" o  ^' ~* D+ E  u# M
蔥花         適量
* d! [% H4 }& p, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb. N" s; p# F4 h& r3 [9 `$ M
        www1.tvboxnow.com. ^7 t- @/ b1 T. n0 k8 a9 [3 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" [- r, t, a$ m# }5 M
1.童子雞洗淨去骨備用。
3 Q% ~% f  J5 M7 W2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 |7 \7 U0 @, Q' O公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  b, o, J$ I( J& Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www1.tvboxnow.com- b* Z& Z4 {# a4 c: T: ^# z- f; e* {% C
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

) ?7 f" b; E2 iwww1.tvboxnow.com韓式蔬菜豆腐鍋
6 ]  U. E3 g# q9 }8 M$ S+ U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com* Q3 E( W. F5 H* u" R) t
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% `4 d4 A* Q' ?* ^" [# h! h% T
大白菜         80公克公仔箱論壇4 e$ a. [2 P& G3 E& X9 [9 u, Z
南瓜         50公克
+ i" g' p6 J8 p公仔箱論壇板豆腐         1塊
3 {3 e5 t( R( F( g$ x5 P3 fwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克www1.tvboxnow.com2 |/ c4 V2 j1 p. @6 C) x% o
魚板         3片公仔箱論壇0 M' x/ l$ N7 \8 X
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇) _; g$ p+ k: y- G
tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 _' o4 h. E: n7 k" s! H
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 N# g, W4 d5 L  R+ o0 b+ Y! y' t
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, X) C3 T. b! _) g& K& D
味醂         1大匙www1.tvboxnow.com5 S! U4 h  U# u5 R0 i( N% Z3 [
        - B$ @/ F; U( {: E8 f  v& v- u! L4 U. b
【做　 法】
+ Z+ W' z0 P  A3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 Q- k# R/ i' K. d1 @# m& h2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇: t* k9 [4 h' a2 F  u% X5 B2 S
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

0 f& ]- S) d: D( R# P/ t韓式牛肉鍋- m! h! \2 \, `
【材　 料】
6 K6 ?, N( q% a3 |% _5 Dwww1.tvboxnow.com牛肉片         250公克
) s8 x$ O& b9 v# D金針菇         20公克
4 l' A0 u# G$ E* E! e; f0 z& Ywww1.tvboxnow.com茼蒿         30公克0 E$ t& A& y3 E8 D( f3 s5 |7 }
香菇         4朵2 @) A4 D( Y4 i1 X2 g/ [
洋蔥         1/4個
& f" P% @% L4 U& Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V  F) Z5 T# V
板豆腐         1/2塊
) y1 P8 L7 |! o- s  Z7 R9 ~韓國泡菜         50公克
- ~3 A. Y7 x+ _, {, E3 _; ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙www1.tvboxnow.com/ T1 i5 D% j& l, {) f/ X
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇: q) B6 q' @  M3 J

) n, q0 C& C% D0 m7 Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y1 p- x% r% `/ u% F# {
薑泥         1/2茶匙
9 y. H7 ]  }2 }: b( r- Y, q; Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 I9 h0 t, }  e  L# G+ R
米酒         1大匙
  g( K9 @' q$ }' _0 Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
' o: {; g/ ~5 G, p: |0 U辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f1 u/ B  f& ~) t9 |
牛骨高湯         50㏄8 I# C2 n1 d9 ~. N# r

% [2 R2 @1 G, L3 k, V【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 m* m& {# ^$ i7 q1 z* G
薑汁         5大匙公仔箱論壇" k8 q5 b3 ]# ]4 U
米酒         5茶匙www1.tvboxnow.com3 G7 s4 B1 D! g. a5 `3 {1 Z$ T
醬油         5大匙www1.tvboxnow.com+ s* S5 s9 M* x6 c7 ^/ b9 b% e8 S5 k
味醂         5大匙
( w3 ^. c2 P- o0 b" R5 n太白粉         5大匙
% U  D2 ?) h1 `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆0 x9 r; t( N9 _0 h$ `

8 ~$ ]0 x- A2 O5 r* E9 uwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' t1 {- B& J& l/ I# h
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. E1 C/ N* ~: [0 j2 nwww1.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
) Y3 h# g4 B) |( G* w( E+ }www1.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 F6 J+ F- w9 ?" g: e- a7 N4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' v8 u, V- C0 U2 b5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com& ?# Q) R) f/ B4 V& x* h
韓式部隊鍋
" T5 M3 m: e  R3 a5 H. @【材　 料】* {6 K, \' @" b  k( Y  F; Y5 d, W
牛肉片         60公克
7 |+ X/ J6 @7 ]3 d" \$ d洋蔥         1/4顆
8 _+ J/ B. T0 u1 @0 W- P) Ttvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
9 |, H7 e+ a$ [  R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: q2 ]1 r9 ?. @2 C5 _
罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇0 B) J6 |! n+ s2 T
熱狗腸         2根
! c7 J% S- \+ r3 S) G- H麻油         1大匙, j3 N: [/ [& w; Z/ v: W
牛骨高湯         2000cc) j* y9 O: ~) o( a
韓式年糕         2根8 p% N& f) |* Z; b) m
韓國辣泡麵         1/2塊
1 R( h# S) O4 a! Hwww1.tvboxnow.com
1 b. _+ y  {; a$ g- _【調 味 料】
( ~$ L5 r; e- ~9 \) mwww1.tvboxnow.com味醂         1大匙
) e" u# V) T: @  P0 s薑泥         1/2茶匙- N  g% b7 r0 w: g; ~
細砂糖         1/2茶匙* o# I* h# A4 _7 [% t# ~
www1.tvboxnow.com, R, v: V" `! x8 z8 ~% y
【醃　 料】www1.tvboxnow.com* ^8 `- E8 G) c% \
薑汁         1大匙
3 t3 O2 h7 B" A5 r+ {2 W公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E! V1 U  _4 N
醬油         1大匙
2 P0 d9 x6 T1 x' ]1 U公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇, a" J" F0 }' V9 m7 m/ F. a
太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com( }5 [/ Y. L. @( M6 e0 W
全蛋         1/2顆0 r9 G' k0 W+ |( o$ W% l

9 [' |/ \$ \2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! f" \7 }. ^3 i1 D6 V5 {3 N
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 [9 T& P- C. Z# w8 ]9 }$ K7 p7 Jwww1.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?; X+ K6 D0 h6 P2 U$ _6 E' `
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇: E/ K3 p, V+ g& f
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
, S8 ?% E$ l+ u# A7 e3 bwww1.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# @* h: D, O; m
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。