
$ A3 s! g, Y Y( j" b起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇* l( w2 H2 L3 v/ q: _9 ]) r
【材 料】
" {7 p) W; h+ a8 r7 K: v/ f公仔箱論壇A.義大利麵 80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g O( k8 d1 H
B.豬里肌肉 1片
6 A2 S R+ u3 @9 ^ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量3 ?3 S: b$ f4 z6 f
黑胡椒粉 適量
- x4 }) W5 C& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb# V. D- H' T, N9 G
蛋 1個公仔箱論壇, W6 p; ]6 Q5 \0 Y K
橄欖油 4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 C; a) M8 a3 \ w4 b( r5 P
C.蕃茄 1/2個公仔箱論壇& k& b6 t! N) E+ `9 J, {9 ?
莫札瑞拉起士 50g
/ `* i* K5 ]! U' etvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬 100㏄
! j( E: G9 G, v0 j3 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 50㏄
9 `0 @: C' B3 \2 X$ vtvb now,tvbnow,bttvb高湯 30㏄公仔箱論壇" M, S! H; W$ L& q5 ?* |; F
帕瑪森起士粉 10g
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【做 法】; @& X. Q- Q6 A, c) C, R; L+ g. C
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
" r, ^, s' `; V( N [ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。
! r4 m8 H; e; a, Z' |( _" J8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
( X7 {) D1 i6 W+ i: a* g4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |