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蔬菜起士千層麵www1.tvboxnow.com4 O) [9 } @. L: z. F2 l9 p! ?
【材 料】
- x. F; @& x+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵 3片tvb now,tvbnow,bttvb, C" r( G4 ]8 M' `* P
B.蕃茄 1/2個0 Q. `% t" X8 z0 h3 B* G v0 g9 v
蘑菇 2朵
7 Z1 d+ V [) S5 L( h; O紅甜椒 1/4個
8 X( ^5 a! _* g/ @5 qtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1/4個
S) g/ J, ?; _; {+ y; c/ K青椒 1/4個公仔箱論壇6 J# ?. l. }1 e
茄子 1/2個
$ e" l7 |0 [4 _7 ywww1.tvboxnow.com橄欖油 2大匙
/ @. M( z1 E+ v洋蔥碎 15g
. }8 s6 p1 S" u. m2 v# ~公仔箱論壇白酒 15㏄
4 w! E' Q9 B/ R$ l黑胡椒粉(粗) 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 f9 q# G& Z: \/ p" e! m$ A
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s: d9 G' k7 L3 p% n3 R
C.奶油 10g
& y: g- d$ v' z2 X0 ~白醬 500㏄
# u; g4 R- Q% j" g披薩用起士絲 150g
$ d, x t3 x# \1 c+ Q9 B) H公仔箱論壇馬自卡彭起士 50g6 G f9 v( I L, r( j( V5 }% E6 H
巴西里碎 1茶匙
. }2 Z1 q% d% @/ j* U. R: |tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉 適量
# r8 m4 l$ l6 A1 R( v$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 D+ o; N( b1 o, [
【做 法】
$ O8 h% B8 a/ K% t# `( Y* v1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
Q6 ^" y; L/ |( r+ r: C& `( N0 n2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。% {8 D. e3 @# Q7 o( [, V m
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y. U+ I* A/ [, j7 o
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |