BeiDouChef

- b1 W5 h. t0 T- G" A公仔箱論壇羅宋湯
9 \1 z: t# D/ w. E4 S. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, n% y( z, _: c! D+ I4 S& H
牛腱         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j; Y1 p. X( o  h* q
紅蘿蔔         100公克www1.tvboxnow.com# |4 t! ?" `/ N+ b1 m- G
馬鈴薯         100公克. D$ r" x7 ~7 O! r; ^/ r
洋蔥         100公克www1.tvboxnow.com5 e1 \4 N1 M  b4 R2 J' C
西芹         100公克6 ^5 S! N* k3 g8 j7 K6 f
蕃茄         100公克
* \4 y) X1 t( S) N: m+ n: N9 q& f高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& K: e1 D3 z$ h/ K2 w% N7 }7 f* F, q
奶油         100公克
# ?" H8 r6 |# E雞湯         3000㏄
. `. d) S) k# T8 A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?- m% I% }( R( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) K, {/ w+ F& k7 ]* U$ H
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! o' ~0 v3 [. M# p$ f
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
$ a) {& L: D! p  z- Kwww1.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ i) `# w3 b4 o3 e- O
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
( a0 v  Q4 X5 t% |# g0 o( @3 z* ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 p. n" ^7 y2 M( W
匈牙利牛肉湯        
! U! A0 W* a: ]3 w8 jwww1.tvboxnow.com【材　 料】
+ V+ |! e, y% z3 k" B牛腱         400公克
; O) n0 t# h/ x7 {3 _8 e: {2 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
% K! |5 R5 L& C! u" L6 E+ D馬鈴薯         150公克
. n7 W4 r3 k9 ktvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克
/ N  }5 z2 A4 q8 R$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
4 E/ S9 K* S3 f$ z2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
( u. I0 h, \) ~$ b牛骨湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' d0 A& y, Z* v3 i( _% ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ S- H5 q7 {! [) ~- L
【調 味 料】/ M1 l# p$ A% T. Q% s" o' k
月桂葉         1片/ z% q2 f) c. k0 B- W  g; ?
匈牙利紅椒粉         3茶匙
+ e5 D- w! f* C; o$ H$ K鹽         1茶匙7 b5 f; _/ W+ k" r* |
麵糊         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 {3 j# Q  N7 L! m
公仔箱論壇- Y! ]9 P; K* J: u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ G! _9 ^' [& X+ M- q7 M/ @1 X2 f
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
; n6 l# F7 n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
* w/ d/ G+ k5 m( d3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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1 K" c* m) L( t蛤蠣巧達湯         " @5 O1 W8 j; L+ @% z0 c; L
【材　 料】6 e, R- R: C1 ^( R
蛤蜊         300公克) C4 o. s. y. J2 q$ S/ N
洋蔥         1/4個: r( X9 C) u5 w' |4 T3 Z
紅蘿蔔         20公克+ K& ^# _4 r; k9 b4 h. C3 o5 r
西芹         30公克www1.tvboxnow.com2 G0 b9 Z7 ?) Z" ^. v1 Q( W  x
馬鈴薯         100公克
7 v" p3 G" m0 r公仔箱論壇培根         20公克
+ M7 f  p' k" a+ A/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克" m0 j2 P/ x3 W8 J
魚湯         800㏄公仔箱論壇% j) W4 P( `$ i- I5 E) x  l9 @
鮮奶油         100㏄
0 F# `1 m0 T! t" f. B公仔箱論壇
- i0 o; {& J4 ~* @* V6 E, ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】
. p) B( V2 l6 O* e# K白酒         少許
2 b% K3 ], O9 e6 x. E: Z3 ~公仔箱論壇百里香         少許
. d3 W& V3 I/ Y  ~" r: `0 T) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
$ M6 }( K7 n) K6 d2 D& SWorcester汁         1茶匙公仔箱論壇0 }/ r: q! W% l
麵糊         2大匙公仔箱論壇: j6 Y9 P# U6 R0 K- c

( b# M$ h+ B0 Q9 qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
" \1 E( J+ P) n; n9 i  [; ]  c2 qwww1.tvboxnow.com1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇$ N+ u& i0 c& C2 f- a# I3 z! A
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
/ H$ M% Y! d& [) ]公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- A! I1 d* G: f1 s$ ^4 Z
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。* Y9 t1 T6 o% G' L
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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0 c! j2 V3 L0 f0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦菠菜濃湯           E6 b6 X1 @$ m/ _' Z8 w/ Y
【材　 料】
) O9 f6 b; ^/ |& y) o* h- k, @公仔箱論壇菠菜         50公克
! d$ F1 R/ d6 v& N1 n$ l5 L$ F7 d3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250c.c
* ?7 U+ o# ~0 x8 X% {0 q奶油         1/2大匙www1.tvboxnow.com& B! W$ Z# W2 x& J0 n$ E; t: c
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇0 ?+ m3 r( |) I( v0 [
洋菇末         1大匙www1.tvboxnow.com( a$ X* W7 d; g4 l9 I
麵粉         1大匙( v/ m- }+ s8 L3 n2 {, K
鮮奶油         50c.c) f. v2 S) x) j; M. g/ z4 V
蝦仁         3尾
5 P! s$ B* {1 F公仔箱論壇起司粉         少許
  R5 u$ I( G* z# Z  s公仔箱論壇8 X! E* L3 Z4 u& P) R' r
【調 味 料】公仔箱論壇+ U( U0 D& j: O9 }
鹽         1/4小匙
4 ^5 [& s# H( l3 x$ Swww1.tvboxnow.com
& S/ }, G) B6 F6 G3 n. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com3 B# X& J  \, @2 c4 b3 R# f, A" `
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。www1.tvboxnow.com1 ^& p# T' G" b" p
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
' S3 [+ @6 u  f5 @$ t  owww1.tvboxnow.com3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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7 K1 T* K4 Y$ Q% ?公仔箱論壇法式洋蔥湯
6 o* |( ?: M1 R0 ?' `: B( s" \  t& I公仔箱論壇【材　 料】
; @# r( t3 H, n' F0 ^# \' o+ xwww1.tvboxnow.com培根         20公克  }4 s3 P' u! [1 N
洋蔥         30公克
2 o& N5 o0 Z) {! d5 W4 I! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片) U# e( w% J% [6 B
奶油         1大匙
+ Q7 Z$ \( [5 m+ P7 ]& A7 s# r0 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         30公克公仔箱論壇  ]& B0 ]( |1 @6 |7 R
麵粉         1大匙
8 g- X& e0 k) J8 `  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400c.c+ v+ i! m1 w8 y. d
起司絲         少許公仔箱論壇* L7 m' U5 N, [8 g- d% K% M# `
西洋香菜         少許
" v, s6 R, Z( v5 T* v; Y+ s7 j3 X% e4 b
【調 味 料】公仔箱論壇3 j2 e" ?! @/ @  L8 r& m; c0 F
鹽         1/4小匙公仔箱論壇/ G; b$ R) ?! {9 n( @# F
黑胡椒末         少許
5 |% w+ W+ t; z' B# Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. y6 ?8 F! D- E& z1 e+ z
【做　 法】
1 M6 H& b6 f" D! v8 H; W公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。公仔箱論壇: m+ h* q: O% H! e# Q: [
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
- O" G$ b$ K6 p. k6 B: s6 \3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。* b# K) m, T5 u6 e" ^0 D
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
* P& u( \& @/ d+ J% M% x/ X! Q; C8 Twww1.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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3 q3 p2 p& V, W6 i' A5 ^+ P3 u1 t8 H
米蘭蔬菜湯        
, E$ d3 n" f+ \! o& H9 w, R. K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! i* b+ q$ }2 |( B9 F  \3 k0 Dwww1.tvboxnow.comA.培根         20公克
2 {) b2 c' v& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克" v/ ]) Y/ f. R1 B+ p' M# z8 N, M
紅蘿蔔         10公克www1.tvboxnow.com- o- t/ a  j, X! T0 a: U
西芹         10公克
# n9 x4 n- s! Z- q# Y5 m蕃茄         1/4顆
- B/ r) t6 W5 w: e7 d- z: I3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 `/ {1 |- s1 A4 g9 {3 d; K
馬鈴薯         20公克www1.tvboxnow.com. R$ ]4 b, o7 w) r  B
B.沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' I: _; K- m
高湯         400c.c
' H1 [- C% r/ n' ?# A公仔箱論壇義大利麵         10公克
3 q. g- T& z4 L- i" \' atvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P" |& e6 T; a/ ^# ~" l
1 j2 o" z" y# y  [0 v/ F8 E4 o8 |
【調 味 料】) Q" y- V1 F2 |/ I
鹽         1/2小匙
8 V7 {2 o) u" H' u9 n: e黑胡椒粉         少許
% L3 u( S+ a& m* Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
; t5 W2 m+ N7 Z# N" O, V* f- c; z& a; B0 W& T) w) @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" {3 R. t  P( t3 T
1.將材料A均切成小丁備用。! P5 Z1 z" q. `6 Y
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
8 J; m: z' L/ z9 B* B! E9 F* i3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。+ h' U2 ^; F2 R% ~. l8 I" y8 R
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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www1.tvboxnow.com8 r5 p0 U* {& {/ q" S- n# b
羅勒海鮮湯         www1.tvboxnow.com' ]& d5 y0 K! I# n0 p2 |
【材　 料】公仔箱論壇+ D9 `; T& i, k# o1 L
紅蕃茄         2個
) J9 u4 i& I/ r7 @  y* Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量
: l. C: K$ B. D& s8 C! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
" B9 \" q: E+ t/ P5 g0 G/ G6 J草蝦         適量
" I! W1 l1 j; |1 K; T# Otvb now,tvbnow,bttvb魚肉片         適量
  M2 B1 W4 R7 h# f) Z5 x5 {蛤蜊         適量* P; P' A, H6 }' v& u' ]- t7 e; ?
新鮮干貝         適量
( ^) b' @# g! H+ ]6 F公仔箱論壇中卷         適量
# {, ~& X6 T9 G" s& {& @7 _) s孔雀貝         適量
3 Y/ _4 M0 _6 K: F" ]7 C白酒         少許www1.tvboxnow.com6 Q, D4 o( U; y0 l: H, f
香草高湯         適量
. y* t; _' x' e5 U; ]. p甜蜜羅勒         1把
: \; Q' e, z1 {) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量  g+ R9 P+ m# m% f
tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 O& x4 }# J, ^. J# D1 P% `
【做　 法】9 \1 G( x+ m- V! ^
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
; J8 q! \# p  G% C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
/ Z$ f3 V# ~+ K8 Y$ E7 s  H/ b  F- \www1.tvboxnow.com【備　註】
1 V# Z1 R) c+ U0 q! R公仔箱論壇把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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% O0 H5 ~0 T, j  I5 E  W7 f/ w蝦仁通心麵濃湯         公仔箱論壇8 b) Z( |4 R8 o4 M
【材　 料】
* }2 D7 L$ [, ~義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i8 c: m& l6 q2 ]! x* w+ A1 S
奶油         50公克www1.tvboxnow.com3 J* ]* ]8 N4 ~1 v
麵粉         50公克www1.tvboxnow.com  e8 w) V+ E* S/ |- j' H+ E7 }
牛奶         150㏄
" w% J  V% T/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄www1.tvboxnow.com: }9 }! P# }9 P3 N% e* ^* i
三色蔬菜         少許
! s5 U% h& A: i, b5 P! f7 \) `蝦仁         少許$ y- e! o& b# _4 M, R3 u3 t
公仔箱論壇% h5 Z9 }+ n( H
【調 味 料】公仔箱論壇& x: U; ~8 c+ l9 V
鹽         少許
1 {( @% T' y0 ^公仔箱論壇胡椒粉         少許
6 ~' h) N# P5 o8 i公仔箱論壇9 A3 Z$ ]. l5 F! b0 n: w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 A3 k  t  Y8 E
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。- K7 M5 M) V; _8 W8 L6 n& h
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。; S6 ]. {/ T/ {  b: Z
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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5 s+ R( w, I0 i; o. Y9 X- Z, S6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達海鮮麵包湯         3 ^& T! r' P7 R3 O) q
【材　 料】www1.tvboxnow.com# d' i9 d( M9 y1 q+ I& f1 e) O
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
- ~- o! e  J( g) z+ |( t0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克www1.tvboxnow.com7 H* x& k$ D0 @8 H
麵粉         50公克www1.tvboxnow.com* p' _. f2 ~4 ^+ d* ]: e
高湯         500㏄
, u; g/ Q" J( x* V8 z" q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.白魚肉片         適量
! s- ~6 \' z4 I" N7 M+ ?% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         適量
* q; s! R/ K1 o* O9 u9 O5 ~: ?www1.tvboxnow.com蟹肉         適量
& ^$ u4 T! l; G: f% G, ~5 |蝦仁         適量! j% Z0 N+ O3 n" E2 v
花枝         適量
4 b* P$ H. X7 Y公仔箱論壇Ｄ.洋蔥         1/2個www1.tvboxnow.com) v! D4 b( E6 Y; s; x# ]
西洋芹         1根
1 B2 d2 H, z5 _- [5 M5 t+ q" Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; }: K! e0 J5 k# S; [  y
【調 味 料】
! @% Y1 n! K1 L鹽         少許, ]( l& C2 _6 C
胡椒粉         少許
' s8 F* T2 f' i4 O, Z
! U% t+ i4 E/ z- w# C4 w% Y【做　 法】
9 x! K6 a$ S9 O. u9 z/ Q1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
9 K( T( e' d! {7 f, U* H6 W) ttvb now,tvbnow,bttvb: M! x" i* O! h9 Z
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。公仔箱論壇( D- @7 S& S! d4 E: ^
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。0 R, x9 p3 ~9 L
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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! V: ?  j. A/ N5 z, R5 J優格胡蘿蔔湯          
6 ^* K5 O( H" {/ a, _/ \# T3 U. Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: _5 n" N8 v) @2 i( M
胡蘿蔔         450公克( e+ X* [9 F" D
洋蔥         1顆
8 W* H( [8 l; ^! Mwww1.tvboxnow.com優格         240cc
, [& X- A5 k  C2 }! `" |tvb now,tvbnow,bttvb水         1200cc
3 I1 b, W6 o6 X0 z/ e" Fwww1.tvboxnow.com薑汁         2大匙
% D6 w+ A1 `. p( U! Y7 \+ H橄欖油         2大匙
" p6 V9 j4 h! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! `2 x- b; |3 f* @+ u黑胡椒粉         少許
! h3 G( B* I: ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. F  q' }* }1 e3 Z( Y. p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& |4 D4 j) \# U/ O
(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 V0 ?$ ~0 O$ }# ^- q
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。' _' F# N! j6 ~. c) @( V6 o0 c
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 P" T6 L; ~9 `; n7 z1 Q
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) h" _; [' G% e7 I0 b+ \
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ Z+ V5 {3 \& X' R2 ]- l
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
  K3 ]; G3 K0 O$ q2 u# V) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】2 `, X9 U# l) h& ^% _3 k' ?3 i) q
6~8人份

BeiDouChef

3 n9 h5 u3 k, m$ l1 @地中海高湯土司        
0 W( N- p. w; n" B) {! Swww1.tvboxnow.com【材　 料】
5 @: I: h8 R5 |, ~$ F1 x) \  ?tvb now,tvbnow,bttvb土司         1片9 ]9 a4 f" d7 j% `/ M9 f7 d
奶油         1大匙
4 ^, q; S0 J( u/ w- ^雞蛋         1個6 L: {/ ]# E8 z9 b- b* P
罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ z7 H4 e* i# X2 K- k: I
黑胡椒         適量
* k2 ~  g$ s5 P: bwww1.tvboxnow.com起司粉         適量! E5 ^5 ~& f5 N
香菜葉         1片
. a. S. \8 f/ G& `" k- R7 l  Jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( T7 s2 W0 y, X+ h$ \+ X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ]" ~' w) H* W  U& m
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# K7 b  e2 L$ N1 p) h9 t! e! P: r
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
3 ]9 Q% [; ~7 c+ ^/ Z6 q(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
1 n6 D& V  f" Q) n6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】3 j* d# q8 B; b& i
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

4 _" X* F2 D6 Z, a1 \3 Y( atvb now,tvbnow,bttvb巧達魚湯         www1.tvboxnow.com9 i/ ]2 ?; g3 ~3 [# ?" E
【材　 料】
) c8 u( B0 g7 s1 N1 l; `tvb now,tvbnow,bttvb帶骨鮭魚         400公克www1.tvboxnow.com2 A1 U- I0 G& [# u; J) @9 a
馬鈴薯         100公克
4 \# L/ J3 Z3 o洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 A4 w& c$ E1 }) T
紅蘿蔔         30公克
0 H- L/ K% ~: {% _鮮奶         100㏄
& K- d  S# l7 w9 X( R" _! r3 Z+ B奶油         40公克公仔箱論壇- o# C" J9 U0 e3 F/ B  X
魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb& y: p6 W7 X( w
火腿粒         20公克
  l3 Q3 o4 {7 r1 w, }tvb now,tvbnow,bttvb
9 z, @! u6 ]. h. W7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  g. T* @( A0 J$ `$ Y9 v公仔箱論壇月桂葉         1片公仔箱論壇" Z5 f+ l6 A7 z' h! |2 V$ s
百里香         1/4小匙
8 E+ y3 c+ V, o9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克
" Y  d) L+ n- \5 e  v. a* T- ?" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
  ?& r: H; B# Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙0 D& [7 h. L, K- ~7 Y7 B# E, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 q, G$ y8 Y3 f& E+ X1 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: y/ S7 j0 K2 M  u, z
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
! _% e$ Y. L' r' M. Ywww1.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
# _- u. ]! S( T, Q# s; m' ^' ~3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb  A5 v9 e% E# D& w/ A) Z  Z4 \
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

& K: p6 o1 q) a8 j馬鈴薯菠菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 B# w" b+ Q+ K/ P  f* o
【材　 料】公仔箱論壇# [# h( ?9 R, e7 `2 V9 I! i8 C( n/ R
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇' c6 L, |# c5 _5 t! b$ @6 \
菠菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: c$ E/ j; i, j
熟雞肉         50公克9 \- x8 J- H. K
奶油         30公克% {& k# T) z3 ]
鮮奶         100㏄
9 d# j( a0 e3 k; N0 K$ n. p: E6 jtvb now,tvbnow,bttvb. t( Y: `9 M7 v
【調 味 料】www1.tvboxnow.com! F( C4 |" Z5 ]/ n
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
( [1 O7 p: D( K0 p' V9 swww1.tvboxnow.com雞湯         500㏄% E2 M; v) [5 C$ s/ N
麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d: l4 t/ @3 E/ y5 i4 ^, y' v7 F
鹽         1/2茶匙
$ ]  I5 v$ N9 _) B! j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; X8 R5 b3 U( m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  g& q* u6 i/ Z  u8 b4 A
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; |3 |3 _4 n' Q- m2 z
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V; J) S) b# {8 [5 m5 @& x
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
# e" m6 g( \( H+ t, l1 pwww1.tvboxnow.com4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: a& [& }2 M- {7 \: B4 G7 b/ x) C
牛尾湯         4 l( s) o1 g5 k9 [5 M) q' B, S, m
【材　 料】, S1 k# Z2 [0 k6 R- j1 i
牛尾         500公克
: P1 y: Z  J# n9 |; ]! q0 i西芹粒         100公克
0 }9 Z- N/ T3 r2 Y3 [* k: L! c  ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
2 G- `. p' z6 S( n. V+ Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克公仔箱論壇& Z1 Q7 j5 G& ^+ {$ d5 q
洋蔥         100公克
: z4 E8 D/ o4 |& X* d, b3 Hwww1.tvboxnow.com奶油         80公克公仔箱論壇+ U) h/ W, r( {; ~9 a0 p/ F4 l" @
牛骨湯         5000㏄
) g5 ]) _' R3 w  |% ~% fwww1.tvboxnow.com
' q6 }9 [  Z* |( v; H【調 味 料】
2 a( j$ n- w# Y2 K  W3 s. D& Z5 I蕃茄糊         4茶匙5 \8 n) c* I3 W$ @' A: ]# I
紅酒         100㏄
4 m5 z% {- C, K8 ?8 d( V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- c6 d" H* B* i- e! f" ?! q& |
鹽         2茶匙. [/ J4 L2 H! Z/ n- ^+ ]6 z
麵糊         3茶匙
- e  n4 r( h6 u5 rwww1.tvboxnow.com
- P  ^  ~. C  q0 K0 Q* etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. r& s; @  Q, |2 dwww1.tvboxnow.com1.將牛尾洗淨，切塊。
% ?8 g4 T( ]! `. r* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ H4 w9 O& k$ z
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
( A: @" O0 t0 ^; @tvb now,tvbnow,bttvb4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
6 o' t  ]/ m6 n$ Y5 G& U- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

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酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 b' C5 t" B+ |& b
【材　 料】
! f9 K5 ]9 y: F4 W8 R! o( l公仔箱論壇熟雞肉         50公克
9 ^, ]* Q7 Z. k, g# \/ S5 p* f$ Qwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; L1 R. B+ _2 e5 i  O& S' P  J
西芹         1根公仔箱論壇. Z' N1 Q5 f! p5 k1 H/ K% R
磨菇         4粒
& I/ a0 \& e# Q1 _* j5 z0 {鮮奶         150㏄公仔箱論壇* ^  h6 [% m0 h& c9 @
奶油         60公克
9 Q1 `7 _1 T. v- Z  Utvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
5 X$ J3 I7 a* A# X9 Zwww1.tvboxnow.com白湯         1000㏄* T  c$ \9 S9 m: k4 ]$ Y5 I
蛋黃液         少許公仔箱論壇! p) S+ I0 H/ U

" P  F/ o' q% b2 ?( C【調 味 料】
9 `5 r1 i1 ?3 z7 s0 a7 P4 |! O麵粉         1茶匙# Q) }1 C  Q+ ]$ s9 ~  _
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇. [/ h* D2 p6 ^0 Y
9 \8 J' S3 v1 h. E. X4 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# J6 T" S4 B. Q$ T0 u; f. h
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
$ Q3 v% |$ g1 D7 \( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! E2 k" _! a1 \4 Y
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
, t! \0 }! J3 M* q9 {4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
( \, f  C$ C; N+ F7 l5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
/ s* z$ s/ f! B* t. d公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇; F" t. u+ z& \
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】, S- K. i3 A/ S5 ^7 W  P. Q# U
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0 k+ ^; u+ M  K- e: L6 L" {% b+ t8 d* O
白湯         www1.tvboxnow.com! l) ?/ b  `3 i! r" {- P% s
【材　 料】
+ I' O. [2 O. N6 z' s+ Q( W9 D# y豬骨         5公斤
4 L: q5 r6 K$ r3 q: X) J# j洋蔥         1顆, x+ R9 z5 L8 t
紅蘿蔔         1條公仔箱論壇, G8 p5 t& H8 m/ K9 k2 E$ L/ d
西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! H, R1 `' v6 F
水         10公斤
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( `9 n- D, ~# m: y9 n" U0 K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) @5 A: [/ z$ H0 ~2 Z
新鮮百里香         1支公仔箱論壇+ y9 ?! c) o) z/ x3 ]6 w9 }
月桂葉         2片$ g; q. f( l! Z* T8 L

) t0 z' h1 g9 b* Q# M. t( @公仔箱論壇【做　 法】
0 W: P4 G4 |& v7 zwww1.tvboxnow.com1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。9 x3 ]# J. X! a% F4 x
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。www1.tvboxnow.com7 R0 Y6 o) W$ M% O! j: b9 ^
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。