BeiDouChef

$ |4 A8 Q( s5 y+ B4 I/ Ltvb now,tvbnow,bttvb羅宋湯
* X/ s) V" S: w. gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Z+ h1 e& z. T- P: U9 a牛腱         200公克
" @- a/ y3 r/ B6 q6 z; ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         100公克
/ [' l: S( m8 ], o- @% X, B' P$ r馬鈴薯         100公克! T) X8 |# X: k! G
洋蔥         100公克( ^- k4 R5 ?2 X+ G) _  C
西芹         100公克www1.tvboxnow.com8 J0 t& J) R  T! {# Q  ^- v
蕃茄         100公克www1.tvboxnow.com# t! n+ Y7 Z5 e; q# C! H% S
高麗菜         50公克
' d) P5 ?- p8 cwww1.tvboxnow.com奶油         100公克
3 x3 ^! h2 `+ m- @, O/ Z雞湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; e7 |9 G- e
5 N  W# p0 S, F2 ?
【做　 法】www1.tvboxnow.com9 k$ H) f  i( L# c8 u9 f
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
/ O6 q6 k6 b; A( F! _: Bwww1.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
; }) f1 x' b* v9 [www1.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。. m8 n/ G( T7 u9 n6 v" S0 r, I
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
; G* v/ d" M( B; ?5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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' y& ^4 n! o( x  g2 X) n
匈牙利牛肉湯        
  p) Y& I1 b# I4 H) ?. B; q4 `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?) g, ~9 C5 j! ?
牛腱         400公克
- b! K( w; ?5 S: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇" `* z" D" K: B9 U
馬鈴薯         150公克
8 |: Z) x$ M: N) Y& g7 a) U) d* hwww1.tvboxnow.com去皮蕃茄         100公克
' n. n- J% |# n9 c2 m6 B$ L奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* t  d0 P! |4 v7 ~3 z/ T7 o
蒜末         10公克
) V  X$ p$ [4 b公仔箱論壇牛骨湯         1000㏄# |3 X% d9 j/ x0 z
6 f# W" ]# J5 K, e& ]6 B
【調 味 料】
. p) n' Y7 M- X$ g月桂葉         1片
% T# c! ]. w. @) f( E& Ltvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# l3 p, o6 M) W7 e9 H* I
鹽         1茶匙) ?# P" ^) G8 X3 Y6 ]
麵糊         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |1 o# Z0 p0 z  f% h
( Y* N% i4 ?4 [
【做　 法】
5 w( h. y4 K% c' w0 n) E3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb* V: v# H, }# J3 h5 ^, K
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 g5 i# p% Z: r% a! u
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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/ w. E+ d7 b7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯         公仔箱論壇; Z1 b7 }8 G1 T9 A) M( O/ \  Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 p$ ~2 l8 ~% r  p( w' U" J
蛤蜊         300公克www1.tvboxnow.com" U3 q: O# t# M; p# B
洋蔥         1/4個www1.tvboxnow.com1 s/ z3 k4 \% y2 L
紅蘿蔔         20公克1 f! z" o0 h, W. m: K
西芹         30公克
8 ~8 x2 \' v% ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克公仔箱論壇. \  s: k, \. \
培根         20公克) x# U7 a4 i4 L7 v. L
奶油         30公克
0 B/ A' V0 }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄公仔箱論壇# C  ?: q" _2 N( n& V
鮮奶油         100㏄
0 k" d% a! t! S) E+ X公仔箱論壇9 s7 j. q1 x; z/ N* t' y  `; k" r
【調 味 料】
8 W4 K6 b: v! A* N1 F% a白酒         少許
: ~( U9 q' X4 Z7 d; u公仔箱論壇百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 R/ B% t% Z* s2 `# v* h. w
月桂葉         1片
" k: X8 S$ m) E3 [+ m; a公仔箱論壇Worcester汁         1茶匙
$ g0 M) Z3 L: h4 J7 V. Ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
: ~. f; I. F) o' P4 z& _公仔箱論壇
2 j4 M. j! c8 W0 J【做　 法】: }2 [; a. O5 B# m0 O; @
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
3 ~* V( }9 N0 j* c9 owww1.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。www1.tvboxnow.com6 a, T/ ~5 K; a
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。公仔箱論壇  f6 e! w$ H5 \& g9 T! y' x  w
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
" P  k8 F1 I4 g6 S' e% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 _+ w. w! l
鮮蝦菠菜濃湯        
2 g" O! p0 X5 _* E1 X5 @: Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y- Y/ {4 I6 t
菠菜         50公克
# w! l! G2 R4 z2 R1 ?1 u高湯         250c.ctvb now,tvbnow,bttvb: i2 R( n! V; o6 t) ?
奶油         1/2大匙公仔箱論壇6 K+ P0 A  F; P
洋蔥末         1大匙$ y" Q1 n9 I3 W+ Q, w2 a. ~2 m
洋菇末         1大匙6 z. Q7 D( u, }4 W4 Z' N
麵粉         1大匙
% c# g, ]- p. t  w! I; K鮮奶油         50c.c
9 F, ?5 T/ I1 N" U3 n公仔箱論壇蝦仁         3尾
) |: ~, r4 q8 p4 O8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許6 k) v) B4 @( ^/ a5 A* m; h- I

  s. X3 t8 M# }www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com: e: n( _4 L+ r2 g6 w9 n) ^5 I
鹽         1/4小匙
/ {$ s4 L( _  i( o( t
* v, }: y  ]" u4 O) O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 j% R9 m4 K; C% n! ?1 I2 _1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。7 D( R3 ]! u( d& e
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。7 X8 `0 v5 [' R$ E" E
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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法式洋蔥湯
7 x' w% Y8 w* q0 A* M8 {公仔箱論壇【材　 料】
/ j; q& ~4 o9 j/ Y& z公仔箱論壇培根         20公克
# p- O' r) M0 y% D& m, r  R3 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
8 k% p3 ^+ G% ^www1.tvboxnow.com法國麵包         1片公仔箱論壇2 \+ h: [. J- g6 E
奶油         1大匙9 B2 }2 E# }* l: B" E. Y
牛絞肉         30公克
1 `8 T; f6 T- h- \麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( G8 K2 o2 p: l: ]; J3 G9 `0 W
高湯         400c.c
4 K2 i4 b0 I1 J3 F* x公仔箱論壇起司絲         少許公仔箱論壇+ `+ R& H4 ^! u5 p
西洋香菜         少許
7 |% U1 A8 U/ A7 Y: j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ F1 q2 }+ W7 R  T
【調 味 料】
0 o1 g3 B2 N/ B  Q# ]& v) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \. S8 f; H" ]* _+ `
黑胡椒末         少許
3 T) d* C, E4 L- e% ?8 F3 `! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @7 k/ Z' K* O/ F% D7 f& o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 K/ G- P" q% B3 G* y
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
3 ~" r, H' z9 Q8 J2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
" G3 P5 o& M  F1 [1 C% A* Gwww1.tvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
) j2 L4 Y. x4 h* d- q公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* B5 A9 d. x6 K4 [% v
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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7 i. R  t$ t/ u7 N% C% ^; {5 r
米蘭蔬菜湯        
/ i5 j! \" R% A* ]2 R/ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 c$ }# V. p; F" P. E
A.培根         20公克公仔箱論壇( B& b. m5 M" m3 G9 H( L& ]
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; C) y5 g% o* c
紅蘿蔔         10公克
( N, f  }( O* r8 a4 y/ b公仔箱論壇西芹         10公克
: t, c7 Z; M5 Kwww1.tvboxnow.com蕃茄         1/4顆" x) w- |  q& J5 p, m
高麗菜         10公克0 T# V% w$ p8 r0 O: U* p; A7 p- v
馬鈴薯         20公克
( o8 f" z: H& F& m, xwww1.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙
( U1 l: M5 r' x公仔箱論壇高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 Q& u/ A# ~6 k2 S$ k0 V
義大利麵         10公克
$ W8 V' [/ K* B( G2 `3 ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許www1.tvboxnow.com6 p! u# `+ Z% i0 d* v

2 k' _% G* w, ?+ s【調 味 料】
- q: W; _" @3 L; [4 t* |鹽         1/2小匙公仔箱論壇$ S6 W  H( l6 F8 e$ [# ~
黑胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com$ ~/ g7 _8 ^; y( x7 F) T  x
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇& D+ R% x' {* g7 d1 {$ [/ M
; Q9 \& ~: q5 ^0 a7 b; A6 M
【做　 法】
- p% f9 e; V2 J1 U! I1.將材料A均切成小丁備用。
3 `8 j# a7 \$ U8 C公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ [; K% ~, V, T" n1 S. I' [0 m
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
3 J0 m9 t$ n* ^4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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( f6 S' {" C/ }) J7 l  a羅勒海鮮湯         公仔箱論壇8 S: r3 \5 r2 f9 j8 P. Y
【材　 料】公仔箱論壇* d) i! v  Y; ~* Q. ~
紅蕃茄         2個
5 s9 V! g  j# ], c* }6 Dwww1.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
( k7 }& ^1 k/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許www1.tvboxnow.com" z1 n4 `* @! K, S6 x, k5 n+ S
草蝦         適量公仔箱論壇6 a  ~1 |6 ?! S' U8 `3 c% {$ a
魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ t. H) x4 w9 }! O# K
蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ Y0 o  ]. i0 i2 V
新鮮干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" V& U$ c3 ]4 k. v9 e3 n1 y
中卷         適量
. p% r' g2 Z. L6 ~; H公仔箱論壇孔雀貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ R. z2 ~' R0 |3 t
白酒         少許www1.tvboxnow.com' G" y* F9 i, A) ~( S3 F, G% H
香草高湯         適量
$ X7 j5 {( n7 {" \5 B2 P$ W甜蜜羅勒         1把
4 Q9 f$ X) }6 z鹽         適量
' t: P3 m, [5 W公仔箱論壇7 ]2 b! M+ O4 f! T) Z, x  l# A
【做　 法】
  p  c3 H; o. x) H- b1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
- {' r+ B/ O) s- Q; ?www1.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
4 ^6 {5 |+ |) a: Z* Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】. }" Z1 S* ]% D" V+ T: O! }* D
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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www1.tvboxnow.com4 m  W$ C2 r3 f! T' ~
蝦仁通心麵濃湯        
" R( A! f, r- n. u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com$ R$ X6 U  W& L8 Q# C3 z+ ^
義式螺旋麵         100公克
* n" ^- s" B! l0 f* N" t; ]奶油         50公克公仔箱論壇6 [& z4 c+ @% f/ d! Z* N8 E$ \$ L
麵粉         50公克
3 R- ~7 k4 e  U  B公仔箱論壇牛奶         150㏄" c; `2 L2 |: q# p% P
雞高湯         500㏄
2 Z4 M# B) ?; U: gwww1.tvboxnow.com三色蔬菜         少許
8 u. a3 T; k% l8 \) Ywww1.tvboxnow.com蝦仁         少許: @6 {! _: ^! v4 `& f: c
公仔箱論壇6 b5 L; t( n2 H2 Z4 z1 E7 c
【調 味 料】
. E' d. ?9 X1 m: B! L7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 ?/ h2 Z$ k$ Y
胡椒粉         少許
" x6 E& j/ c1 V" \( D& `$ Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# w( D, u$ N) I5 E9 p9 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; D; B* q( M
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
: z2 X4 @+ \1 W; C- k6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% m5 M: G! c3 Z- ~
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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/ h6 K# I( Q1 J
巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb% ^; [3 v+ p- @( f/ P# q0 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [1 v/ O6 o1 [! g8 p
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb( H4 a  z. F! ^, _. I; L% |9 \
Ｂ.奶油         50公克公仔箱論壇! Q. T4 c: B4 o6 r' I. H" v
麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ A0 i9 ~3 K, A1 I/ \
高湯         500㏄* F) r3 w0 Q: C" {. O
Ｃ.白魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: i6 y# }2 u5 H/ P. Y
蛤蜊         適量
8 s: X0 S: _: m. f5 ]0 ]www1.tvboxnow.com蟹肉         適量
4 c7 K9 M4 N& r3 \5 j蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. t' u4 e/ J- }
花枝         適量
0 y$ `0 F4 h' n% F, F3 Y+ [) Mtvb now,tvbnow,bttvbＤ.洋蔥         1/2個
1 m5 Z- @6 E* n. @9 Rwww1.tvboxnow.com西洋芹         1根
$ S& f% g' O9 w% z2 L1 k+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U0 Z4 i8 k) s( r  }www1.tvboxnow.com【調 味 料】
& E: U) b3 j6 G7 a5 z$ r( o1 o" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇8 V1 j4 _/ @+ j1 h( i; e! \
胡椒粉         少許
" U2 L1 [2 Q& c- l7 gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. i% c5 k* s2 X2 b5 P3 B
【做　 法】
9 x& x+ Y2 ~$ P1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
7 c. o2 {5 m$ L% ]0 ?www1.tvboxnow.com  [0 D! k- I% ?9 j1 g* u2 b
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 R" ?6 K5 c
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇3 j9 E+ O" J  i1 [" K- y6 p, V
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ W+ m- F* q; T2 [- d* V  v8 K
優格胡蘿蔔湯          
. L* m0 ]. N$ }4 O5 N/ c# s9 Nwww1.tvboxnow.com【材　 料】
; i- @- M4 V0 _$ X4 x( P( d$ mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         450公克
6 f0 `( g. N& n6 n3 K% v. k, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆8 d1 k; h7 }' @3 m
優格         240ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ @! f* I1 z& G" L5 i7 S
水         1200cc公仔箱論壇2 L/ {$ i5 Y1 v% x3 j
薑汁         2大匙
. F: b/ z5 V( |$ M- d5 @- {/ k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙9 r: ^4 P0 @0 K7 o
鹽         少許
- a4 Z8 b1 R1 w3 }! n* ?公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# _- H3 W, t& T8 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 z) z! `  ~/ h* b8 A/ L
【做　 法】
8 S6 Z/ ^$ R+ H* [tvb now,tvbnow,bttvb(1)洋蔥切塊備用。
# |. p; e  r* L$ J! S. J(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb' H- f) q  p% x. z
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
. e2 f/ k, Y' z3 S$ Utvb now,tvbnow,bttvb(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
, Z4 d5 c' Y2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
& ?# b# u; Y0 i7 c9 N' q(6)食用時，加入優格拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- b; h, ~( j3 c- V
【備　註】www1.tvboxnow.com. @/ m& f1 Y0 N( ~1 T1 u
6~8人份

BeiDouChef

8 ^3 n5 q& B$ L  a; Y8 p1 ptvb now,tvbnow,bttvb地中海高湯土司        
; K- U, f7 m2 z, B( A/ i) \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) l; V, m3 o) T% q0 G& W+ |www1.tvboxnow.com土司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ X5 G& D" q1 }' [$ m
奶油         1大匙
- l* d3 L+ E4 X6 _. c: j8 [雞蛋         1個& B9 f  p! n5 f' {" c8 a, H3 p
罐頭高湯         250cc5 R9 X2 `1 t) g
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, e, r. e0 O
起司粉         適量
# |- a& e! A" T( v4 e' }香菜葉         1片
5 Q' L+ s/ n, a  G! N; V" E  M6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S8 [% ?( H# P7 A+ q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! Q% ?6 T6 n5 r( y- s9 K% d( X
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。公仔箱論壇" w4 ~6 Y3 I; p/ A" y1 u
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
, ~/ n2 x* ~& m: o, @" [0 E* Wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
+ l* w3 |, Q8 r5 B$ Swww1.tvboxnow.com【備　註】6 u: Y8 i& x! `( F# ?
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

! n( |4 p; X9 s0 |
巧達魚湯         公仔箱論壇5 O, E7 q. C" C, l& T) u" K
【材　 料】
# V. `' B8 H9 }; f1 v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨鮭魚         400公克tvb now,tvbnow,bttvb, i/ ?1 {4 Z( T6 S: G
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' V8 Z- W4 J% ~( z1 v% }
洋蔥         100公克! d1 H& b, W" I; I2 V
紅蘿蔔         30公克
; V/ {' R$ E9 _0 T) O4 c鮮奶         100㏄
: x3 v2 `9 O6 E/ w" u( rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克www1.tvboxnow.com9 h9 A% z  t+ p3 \1 A0 `
魚湯         800㏄
) s4 X7 ^* y5 l$ f. l* C2 n+ c火腿粒         20公克
  Q' n% Z3 I2 C9 e9 p
# W: t7 A/ o' ~/ P! k) P2 w【調 味 料】公仔箱論壇8 r; T" Z! Z0 F/ ~7 \
月桂葉         1片
# r$ q* ?' O4 ?7 a百里香         1/4小匙
: r% g0 A) H# B! [' @4 i+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克
, ~" z! R: C9 _1 P/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇. Y" e/ j4 C( {( x0 S6 e3 u
麵糊         1茶匙
8 A3 J. N& ~1 K- H# Uwww1.tvboxnow.com
0 U3 J+ w! E2 s0 O【做　 法】
8 u3 h' |3 c; F4 d公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
# |0 ^& b" ?% g2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。' B  `; n6 u% D3 Y; E4 e( s$ K
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb. w# v' L2 K) ]# ^) c9 [
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

! A" O. {4 _8 _- N6 B, O. gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯菠菜湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ e/ P2 Y- [8 b$ \5 k
【材　 料】
/ X. A+ ]( l5 w* Q0 W公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
  `$ F6 w! ^9 Rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d, E% N9 u5 n6 I
熟雞肉         50公克
+ D: p! e; M. k% S1 S5 g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
0 c7 I0 W( X5 H( \鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; L  k. U9 b3 ~

/ H; o5 j3 g4 h3 \0 [6 _9 ^: h$ G$ Xwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ @3 R( i* l7 Z) B
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇; K  l  c, q& {# t
雞湯         500㏄+ {# M  \+ |4 ]% R" Q! }
麵糊         1茶匙
3 ~! F, _5 l# @% M0 @/ S鹽         1/2茶匙
& e6 Z6 x# y( ^tvb now,tvbnow,bttvb8 A" L; U3 F# ^  @- E: U( B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 ~- V4 b7 v# _5 {
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
0 z+ M: v) j8 q, ~2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇1 i1 C* k  u5 C1 u% P, |2 ]
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。0 P7 r3 l# z. |; v( L6 }
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com# s# x$ k/ M( i/ H" A8 n% ]  ^) Z
牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ w) U) U6 x% A+ p- E; q& r# }
【材　 料】公仔箱論壇1 M3 }6 Y) r; ^. @& k5 ^. F) U' f& D
牛尾         500公克
4 W  A. G: y3 @8 l5 k0 ^  y西芹粒         100公克公仔箱論壇* O' H" c! E0 I. t" g& D; h. R
紅蘿蔔         150公克
! {1 R. S5 i! E! w: m) @" S公仔箱論壇馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 u& n0 q- q7 o) c" d
洋蔥         100公克
6 E0 Y: u0 R& Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克公仔箱論壇  M% R& D6 |! L9 {- j$ W. K  g  A1 @, }
牛骨湯         5000㏄
3 [- k. @7 h4 c$ U1 D9 zwww1.tvboxnow.com1 K* M5 g: q. ~
【調 味 料】
5 [% {! ^9 J: `) vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         4茶匙( [+ y" d; S, q9 _7 ^1 y* Q
紅酒         100㏄
1 [( S- o  a* ~# L1 p& O公仔箱論壇綜合香料         1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 {% V& s" R- D% e9 I) }2 |
鹽         2茶匙' {# h; r% R0 \8 V: x
麵糊         3茶匙
. G9 X2 i2 D6 Z" K3 W$ C6 E2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 i1 C; [7 A# ]! H" L9 J公仔箱論壇【做　 法】. G! n. u. F0 s- f
1.將牛尾洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 C- x: [/ u6 y" J6 i. g
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ }- i( p9 l- j/ A: n6 @( e5 q
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
* G& y9 O, v6 u' Z8 zwww1.tvboxnow.com4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
/ W& i2 d% C& \7 gwww1.tvboxnow.com5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 Z% X9 K2 V5 |8 K+ i
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
+ i0 A) V1 D2 d% ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ p0 s4 i$ p/ `' D, N熟雞肉         50公克公仔箱論壇9 u4 k% V/ r# t. j3 @+ T: d' \% L2 u
紅蘿蔔         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 Q  n/ B4 ?+ ]9 v
西芹         1根
6 `# ?- u( V! T+ w! x5 Z磨菇         4粒
  K! R  H/ ^! Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: W; O' S1 P# k; h0 T  M- X
奶油         60公克公仔箱論壇* B3 N: W' t) V1 d
酥皮         1張
- H; g: i; c; F4 r7 ]" L白湯         1000㏄
! m( k2 L! x" w% F蛋黃液         少許
8 [8 n2 m/ x  S. e) ~7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 [, B+ e, h; d* }- O# h
【調 味 料】
+ p- F" u1 n! U  U* g公仔箱論壇麵粉         1茶匙www1.tvboxnow.com9 y* ?" U7 U3 J; d
鹽         1/2茶匙6 e, Y8 R& J1 t  m0 O' s

  U6 c, n/ \' _+ g; itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: e9 c& A7 |4 h
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。www1.tvboxnow.com# f0 ~/ f& F3 W5 v9 e5 ?0 L) B6 F* L
2.蘑菇洗淨後切片備用。
! k) F3 V2 G- n) ~" \- wtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇  a4 w; J: J: p: g
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
: Z7 X! Y) e: y- N- F5 e0 p  i1 Q7 G* U5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
, T0 C; X5 W  k$ |. K1 z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇( k9 e/ s7 p0 `: A, g: O4 `1 ]7 A
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0 D& D- o8 B1 }; d9 m: w白湯         www1.tvboxnow.com$ J4 J% Y, ?9 l/ U8 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \! l/ {! |4 ]: ^; {: s
豬骨         5公斤
" V$ ?; K+ |. \www1.tvboxnow.com洋蔥         1顆0 W1 f0 i5 l" O# D# q4 _5 ^5 d
紅蘿蔔         1條
; }! ?+ @% [% z西芹         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g  k2 ~4 [% h& k
水         10公斤公仔箱論壇+ c6 e3 x: h1 p6 v3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: \+ y5 }1 t; D
【調 味 料】
; Y4 f9 ]4 ]4 h6 Y2 W& Y/ |公仔箱論壇新鮮百里香         1支6 H  m6 _7 b6 ^2 f  {
月桂葉         2片
7 `! r2 Z1 M  T2 i" i. \tvb now,tvbnow,bttvb
7 a' u, y/ d# M: G; @【做　 法】9 T/ l, a2 k! ?# Z3 r
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 _- w* k# X: M4 b3 E5 x6 |7 k
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 r6 ]' U6 u0 C7 w/ G
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。