BeiDouChef

' I( n+ R, y) [, y* V% }5 r% m9 H0 }www1.tvboxnow.com羅宋湯公仔箱論壇( a0 b' u) R) r" W# H1 b
【材　 料】公仔箱論壇/ A: A+ h) P; v" c. ]' |/ [
牛腱         200公克公仔箱論壇( ~' p5 p' k* t# w0 z; `/ L6 a" g
紅蘿蔔         100公克
9 x2 }9 W) f& S. R) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) R( m' T5 S- M, g0 P
洋蔥         100公克公仔箱論壇$ b) y  o8 u5 J0 R3 i
西芹         100公克
9 p- E+ I6 d2 K( U4 r1 A蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. a0 S' \( M' B5 u
高麗菜         50公克www1.tvboxnow.com4 |& K  j5 ]5 |6 z  U7 Y, l1 U+ b
奶油         100公克
7 M9 t, |* P& D+ L2 U9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         3000㏄
0 b, j0 l) s" p8 Y& L4 Ewww1.tvboxnow.com
4 `! l% W- q% R: A! j  }4 L2 Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
  L' X( t1 O- ]1 b9 q) k+ ^公仔箱論壇1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
$ I- w7 }4 m9 x+ A$ j2 g9 T' _! E2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ k5 {! ?. M$ R8 @9 E
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。. B, k# C5 ~4 K
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
  ~! ~0 `; K3 q- x' Z: |  `, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 o$ _/ I- X7 u1 ?+ |) ~* _
匈牙利牛肉湯         www1.tvboxnow.com) ~- _5 V' D8 s# D, j7 ~/ v
【材　 料】
" V, Y- r( O. j牛腱         400公克
- q; x7 E* w! I* Y8 u% a, m洋蔥         1/2個
0 J' q& {8 O4 d% E$ Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克
" q" A& ?' @2 [1 j0 P$ f4 J去皮蕃茄         100公克3 z8 D) y: u' S
奶油         60公克5 u# t4 `: D: j1 O, P
蒜末         10公克3 j/ ~0 m+ c7 o' T/ u: C& `
牛骨湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 a1 }6 C& {( T6 o. L  V

# D+ T' k( P4 h$ w$ x4 f! x公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com; ?3 n- ]* s1 N, y* u6 o
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* I1 ]* L4 f8 ~
匈牙利紅椒粉         3茶匙
5 A4 n9 e  l; k7 O+ |1 E2 W- Z鹽         1茶匙公仔箱論壇  S9 Y* r) Z% d* |1 e5 [
麵糊         2茶匙
: Y+ d2 v9 B; jwww1.tvboxnow.com
, I6 j( p: A9 O【做　 法】& I# ?0 Y0 ?6 `  m; S. t- G
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
) j1 z( t# \% |2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
# E- D  [( N1 r) S/ k公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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公仔箱論壇$ h. d8 {) \+ V2 V
蛤蠣巧達湯         0 F. z/ `( i, S/ S2 _9 T2 @( `/ v
【材　 料】
! x" x% u! P- ^! T% r4 B( `www1.tvboxnow.com蛤蜊         300公克
% q0 f* s. I1 J6 S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
3 ^  ]# \! u0 i+ b0 D3 _. D& t紅蘿蔔         20公克
1 B! ?* a( {  A7 z! H$ ]www1.tvboxnow.com西芹         30公克
# Q) p3 W( x: z4 i2 A2 H  o- D公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
0 A! p8 \( s. j5 x公仔箱論壇培根         20公克
* R. P1 M4 S, E  E$ o; m* j6 z; S  h奶油         30公克
9 Z* U  {, B3 {/ @. m. V魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 Y' [& y! o8 L# K3 q0 [% j
鮮奶油         100㏄
3 o! O, ~8 K8 @- b! p& f3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) [' [9 h& z. J4 Q% ]0 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ G" X, g, V. M9 `" C$ {: j
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 m/ T# a, C
百里香         少許
0 ?9 a9 Y- K) K" ?, a  vwww1.tvboxnow.com月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 L5 z# c) G7 M/ }0 v# Z( b
Worcester汁         1茶匙
1 Z/ t( o+ m- b$ i: f/ K, `! G0 xtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
: t" @, |; h8 I1 V( ^2 y- m1 a( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ [4 G% l  E9 |
【做　 法】$ }) Y% m6 n0 T& z' G/ R
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" V5 `' q) H9 q) p8 a4 F6 ^
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。www1.tvboxnow.com0 E3 ?% T: _/ N" Y* P* u
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
# j7 c; Z; c- x% N4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
- w$ ?) W! T6 N! {! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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/ t1 y: A1 ]" ?# K鮮蝦菠菜濃湯        
) o$ d# E7 W. |; X- q: C3 o' Z【材　 料】4 R! X. t4 g( Q3 }4 |/ B2 z6 A2 ~
菠菜         50公克www1.tvboxnow.com! p1 w2 K# l, x! k
高湯         250c.c
, f% u/ P0 r2 D0 a, R/ C2 c公仔箱論壇奶油         1/2大匙
4 l: c; _% K: k, z! r8 l洋蔥末         1大匙www1.tvboxnow.com/ D+ P; a9 y) i; l
洋菇末         1大匙. p8 X- k2 {" b2 K- }
麵粉         1大匙
' w4 f* }7 ~, K, n! T/ pwww1.tvboxnow.com鮮奶油         50c.c
( Z# n/ |& |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3尾
7 K7 P- |* Q6 F* ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
) s. U1 y2 t8 _& C7 S+ M, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ^% n' k' Z. L, Y6 ^. a, I0 k
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: Q3 w0 R: b9 E" }
鹽         1/4小匙
& B* P; _! c  X2 C1 _www1.tvboxnow.com
) E, w4 d6 w. X" z! v1 J1 zwww1.tvboxnow.com【做　 法】
* S1 i" {8 ?' z# L& ]- e, w# j1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
5 H3 l" ^( m3 b! F2 ^2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。4 Z9 H9 I: V2 @5 q' B
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 H# b* ~& R) P  u; s
法式洋蔥湯+ I1 M" |% k+ t( _0 ~
【材　 料】
' P) ~" C, W* ftvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
, K- a5 }  K5 |4 G2 y. jwww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克
$ S+ Z6 a6 u3 h: q+ ~$ R6 B公仔箱論壇法國麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb& k3 H7 R% S( S" V
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; }% S* O, J2 t" `: ^
牛絞肉         30公克
0 i/ k3 ]" N, t* C: E4 B2 Y公仔箱論壇麵粉         1大匙* W! t; B& v* o1 g
高湯         400c.c
% R6 l3 H" Y$ K* V( \/ s* ]2 U7 C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         少許9 h% A: g3 u7 ?2 }3 S8 H
西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* R. c9 F! g1 a

& _" p6 @  z) y: N0 X- c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 e2 c6 i0 K. L
鹽         1/4小匙- s3 W- W$ I2 ~$ U$ {4 `7 T
黑胡椒末         少許www1.tvboxnow.com; ]  \( X+ V; I- n! @
tvb now,tvbnow,bttvb, `/ P( ]8 R/ \7 ~& I2 Y" @
【做　 法】* w1 @' \, ^9 W! Z
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
6 g0 i7 E: W  m& P( l, S% \$ ^( r& I, Btvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
/ {# f- N8 h' K' L. f3 ?% iwww1.tvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。公仔箱論壇/ D5 T* I9 X7 a; S7 V4 v' G( x
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
% H* U* {! G3 d5 ]" b' e- y. @6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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/ n3 q$ f$ a% L) ~3 ?# z米蘭蔬菜湯         公仔箱論壇+ ^: C/ A6 E' E' S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% I+ d1 l( q* z# ?
A.培根         20公克www1.tvboxnow.com% v: C" p( t% P) p) d
洋蔥         10公克
# X5 a( y, \! ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇0 Z7 O, y# K5 t3 E
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) h0 N0 s. d: n6 C  T! v; b3 Q/ k& R
蕃茄         1/4顆
3 b( @3 \, f4 _  s, w! r' o高麗菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 f  T7 H8 _  o; l2 G5 h( {
馬鈴薯         20公克
+ E( q: z' A# y- P0 @, p# H公仔箱論壇B.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 R" @- P; e7 B. {* G
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb9 J' |$ p8 ^+ D( @
義大利麵         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ M0 Y, ?- A/ D+ p
西洋香菜         少許4 C( S0 E" S8 @9 M- Q# _

$ z, ?& N! i0 G% \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 K7 _5 M0 I6 P3 b& e7 ]) t  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙; i4 m2 @+ j) Z& [
黑胡椒粉         少許
7 d' e, k# m- X: A4 S% U. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y' F8 l6 `9 C9 r' `) E

# X0 {+ _% j9 a: r5 c公仔箱論壇【做　 法】
3 G4 `% |: V; ]8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A均切成小丁備用。
3 |3 b9 U+ b0 C* H$ f5 Q# Gwww1.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
" q4 }% v3 V: r7 ]& U公仔箱論壇3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
% {/ u% d* f* y9 w# w* g* B4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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$ P( j" k; a/ ^3 c4 p羅勒海鮮湯        
0 V2 Q4 ^1 F# x) n- b# F【材　 料】
8 l  V1 ^' u$ H4 V. |2 f7 K- iwww1.tvboxnow.com紅蕃茄         2個
7 H/ s/ x7 f7 {, J  h公仔箱論壇洋蔥丁         適量www1.tvboxnow.com) l* i% k  N5 K/ a1 h( z1 P
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& S. |0 C- D  n: m* C# ?: a& D
草蝦         適量
0 H: ?. k+ \- m魚肉片         適量4 l2 @/ o8 o$ a8 g; U
蛤蜊         適量www1.tvboxnow.com7 {+ K$ a9 L8 I6 ?2 n
新鮮干貝         適量
% }9 L; h) Y. E/ v# z0 qtvb now,tvbnow,bttvb中卷         適量
- O5 o5 d+ x8 L& T, p; m孔雀貝         適量
& Z1 J+ }/ n8 o1 Cwww1.tvboxnow.com白酒         少許8 ^' H4 I$ y; \6 `4 G
香草高湯         適量- z+ `! x' V$ O. c
甜蜜羅勒         1把
  z9 q5 M7 Q: m% h' t9 ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
0 p, J/ _+ q! d+ Y  R. Y( q& C% r5 A6 [& W
【做　 法】
) c" B; m: s8 hwww1.tvboxnow.com1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
; `. L2 t$ {$ h5 c  Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。tvb now,tvbnow,bttvb! {6 f$ P, r# H3 c
【備　註】
# U8 _/ M/ S& P8 i' F: zwww1.tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

# {) C, v, J7 H* D蝦仁通心麵濃湯        
) H/ e+ E8 {( i7 ^9 r. rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com* ]% A2 R, Y6 k
義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' u& ~: P2 s% m; ~7 D
奶油         50公克
2 Q1 {6 _! z5 z+ i4 V公仔箱論壇麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* b4 e2 a/ t! _/ K
牛奶         150㏄www1.tvboxnow.com% ~" {4 v+ U- M+ c. L
雞高湯         500㏄% e2 b0 O* U- k, I! y
三色蔬菜         少許
. q8 m0 F( I. l3 A' Z* x' `. ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         少許公仔箱論壇: S5 u' H; m; Y3 b: D

9 d0 V1 A2 t! g9 B7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. \; b) a: W% I; H
鹽         少許www1.tvboxnow.com6 I1 w) b" h( Z$ L" o" G
胡椒粉         少許
5 ]+ P3 [6 ]2 T; G2 `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b# f! y1 ^6 k' J* Z【做　 法】
9 Z( ]0 O5 I2 I) C3 Q1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
8 ?+ X: O4 m9 n0 t2 C5 W/ stvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- g1 g  L" \
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

4 W1 ~$ G8 q- M$ E2 h  q9 B. k巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb* N1 C+ ~8 M5 t+ [* g  \" s
【材　 料】www1.tvboxnow.com8 {. H+ w5 R3 Y$ D: U: z: c8 F# o9 g9 ^
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
1 K3 x; T4 B: o  nwww1.tvboxnow.comＢ.奶油         50公克
. c7 F! l. e( l% H$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& U0 m  E+ }9 x5 L' B
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' N+ f) b( H- d, o9 k4 e
Ｃ.白魚肉片         適量
% P2 n% l/ V) H) a! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         適量* S# O, v. ~, R2 }/ W$ [/ G
蟹肉         適量+ N( b4 p" f9 g! V. @/ |
蝦仁         適量
3 q6 j. y/ y  p$ ?公仔箱論壇花枝         適量
- J% C- t) F, c- x公仔箱論壇Ｄ.洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- m/ v& f5 o% w. c
西洋芹         1根
3 e1 V6 y; K8 m/ i% X, P" `7 D公仔箱論壇
- H& m( l+ f% y5 ~【調 味 料】( z1 s& e4 t0 G2 S% m# p
鹽         少許公仔箱論壇7 ]; C% U, t+ s
胡椒粉         少許公仔箱論壇; t* J$ Z# o: m4 \' C6 o/ b" K3 ]0 F  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ c& G, a5 R) e7 x: ]! I( z
【做　 法】
, H& Z( [" s2 Y9 M$ |公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。www1.tvboxnow.com: F3 [4 B6 ?& A
+ R5 U1 u9 E2 E6 i# ?4 N+ ^' D. r
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。www1.tvboxnow.com0 i! z% i; S/ |" t" Y; g
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
' d; y: e, W6 n5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

  O" j+ Q: ^7 R  \2 I  A0 P
優格胡蘿蔔湯          
2 s9 U  J/ j  ]【材　 料】
% p7 m- g( ^' l* {* B+ _) Z# C胡蘿蔔         450公克
9 W: Q$ l$ p) c1 Q* g洋蔥         1顆- q- e0 h4 N# [1 j9 ~
優格         240cctvb now,tvbnow,bttvb4 V2 l; o6 h3 q
水         1200cc
; I/ y& G$ x6 ~$ S薑汁         2大匙公仔箱論壇2 d8 u$ O: s  \
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com' X) I, }& d8 r8 b2 g/ s' t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ x* E/ Q& X3 ], |6 B
黑胡椒粉         少許
2 H( r7 \% t  ]: E% U# D- P- O6 o; z3 _www1.tvboxnow.com
: D3 h: v0 y$ }8 q$ s+ O. O【做　 法】
- }2 a& n' V6 L$ M9 ^0 ^tvb now,tvbnow,bttvb(1)洋蔥切塊備用。
: Z' ?4 D: D! P( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
3 e6 v4 N8 t6 N1 M4 b6 U(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。& O: ~3 M' I/ r9 G  f0 h& U. W0 l
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
' ^% J5 ?0 S) |. ~% ?$ qtvb now,tvbnow,bttvb(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 _7 d8 i- x
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
1 w( J7 U+ h' R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】, W1 g8 ]5 z: x2 v
6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# E( U2 m+ Q: c. L9 N& _
地中海高湯土司        
& g* G7 t  O8 R- \: _, R" iwww1.tvboxnow.com【材　 料】
2 i# X. r" G- a: a. F" D0 p% f( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片
! V( T. N( _# G6 pwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙
6 m+ \2 m  V4 w$ s* d- [0 e雞蛋         1個* V- _) Z; `3 U  x% z
罐頭高湯         250cc
! a" j& h( ~9 L黑胡椒         適量' {  P& o2 A' V8 X- q0 M9 q
起司粉         適量
) K4 H: ^) x5 F0 D# W; ^+ `$ xwww1.tvboxnow.com香菜葉         1片公仔箱論壇( R+ p  h# G/ f" E+ u% }! w& I

9 D% d" r. V) R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 s+ @! F6 S6 [$ B+ H7 w
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。公仔箱論壇- \; C( E0 u4 v
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
: F& r7 `8 Y7 f; o. Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
5 G% m* v$ T) n4 W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, p# e! Q% K/ ^5 R: A
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

3 G" }  L  H/ q0 C: q, A" x% u巧達魚湯        
: V2 m$ g; ]( q$ K$ z) x) N" Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
$ t6 f5 n3 Y/ S+ s& l7 k! utvb now,tvbnow,bttvb帶骨鮭魚         400公克
' S# K# y8 D) d* I6 J4 K& a馬鈴薯         100公克
7 [, U- J4 z* k% x' C, }www1.tvboxnow.com洋蔥         100公克
, e1 }! U" c0 g& Q* e; I& L1 C; r/ G紅蘿蔔         30公克
9 {/ A6 k/ j3 A* B# o4 Q; atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
4 b% ~. z  P8 V" p奶油         40公克
& Q& @9 {% C" Y' F, h0 w# Atvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄www1.tvboxnow.com5 x- O  |- f; i$ _$ D- g
火腿粒         20公克
9 ^; C& @/ v, w* j) }$ U3 u
, e( V) p$ i. a2 B+ iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 l" B9 h1 V3 {3 q  b
月桂葉         1片; j# f5 @: l( e7 R7 }
百里香         1/4小匙www1.tvboxnow.com/ U' u8 Q+ X' Q6 x  ?) _
胡椒粒         5公克
' v6 l; D6 l' k0 Dwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙
4 H7 N& i+ A) A麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  e, g6 K- t% w- ?& T( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ u1 _" a% e
【做　 法】
* q" f# v4 o$ I# B: e( E: X: M1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 Q7 Q2 W9 Q8 w4 O
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
* L1 ~. ~5 _2 |9 c6 O2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。% |% a" k3 h  z  f
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

  X8 r( r1 F$ m" l4 Z9 j7 r
馬鈴薯菠菜湯        
5 X0 e8 ^& g$ B) N+ cwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! V: P# i7 ]' J
馬鈴薯         100公克
  F- M2 \- M" e, A公仔箱論壇菠菜         100公克
' `* q, v, p1 u, p9 l" w$ }公仔箱論壇熟雞肉         50公克
% W8 n& j+ e/ l0 b! B$ R, @公仔箱論壇奶油         30公克1 c4 q# W. e& B, l" @
鮮奶         100㏄
& Q" i3 g( p) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: h. {' {7 G0 J" j: `' h+ c
【調 味 料】
- T* F7 ?/ Y& ^2 G5 {' U* H$ x匈牙利紅椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 n( F4 r- u6 o& L- Z- l: b. V0 G
雞湯         500㏄- ^' c) `2 g3 l" [8 [; a
麵糊         1茶匙
6 B0 C% Z9 [2 B* u5 V0 N9 \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: q; S% [4 y

& L2 D& e3 t$ ^1 a【做　 法】0 C( S. M6 Z4 F5 r7 y% A5 L
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。www1.tvboxnow.com; X0 Z/ b4 W* {$ ~
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇. `, q* z$ x) C" q, r" F
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
, R- A1 {+ S7 Z) N' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  S4 {( c7 j9 Q
牛尾湯        
0 W) _6 W$ f8 m1 G3 a2 Y' ^www1.tvboxnow.com【材　 料】
9 \& ~& P2 O0 k4 Z* K+ Z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾         500公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 t* X# v6 _$ f9 I
西芹粒         100公克
; L, t5 W4 B: r: owww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克公仔箱論壇' U2 |6 D6 V4 \$ }' r6 f
馬鈴薯         150公克; }# f3 A- A) Z! O/ P/ }! B
洋蔥         100公克9 ]! d+ l2 e9 T6 Q
奶油         80公克
+ i% D3 d) Y+ z6 Z0 i/ b公仔箱論壇牛骨湯         5000㏄
- U% B% U3 K3 j2 q+ s" e
* m& h! L) x$ F# M% c3 `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) B  G1 O4 v) B" D! v
蕃茄糊         4茶匙
6 l  e. j& B; d0 x& r, V$ f, F8 H紅酒         100㏄
. h2 h+ b4 }  Q! k7 |綜合香料         1/2茶匙2 v. N. p5 o+ m5 {+ U! C, v) \  S
鹽         2茶匙* E' U) J7 \* P4 i1 t4 |
麵糊         3茶匙
1 _6 l) W( q6 O( V( q. D. swww1.tvboxnow.com
' G! a% w  f% e" H# [公仔箱論壇【做　 法】
5 x: n, o0 I, j' A1 H, H/ W1.將牛尾洗淨，切塊。www1.tvboxnow.com+ e6 l( y) ~5 ]6 Q
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
+ x2 S! o& Z. f8 Y! U2 D- {tvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
' V3 r% h2 O6 k. F) x7 K4 X6 W9 i4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。2 w! C7 H: ^7 C) C: u+ P4 s
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

: S+ L+ j# y) }$ J" m, Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
! Q# T0 P9 j1 z7 D3 }4 Y1 K# ?【材　 料】
) R- w# }0 x& m$ T% H熟雞肉         50公克
8 [  x4 b$ t) y/ p9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克
' m, w% E' U/ W- M! k8 S) [西芹         1根
: a, Z4 N# X6 A5 k9 E8 o: @公仔箱論壇磨菇         4粒
- j  }; \4 C; m7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         150㏄
% k9 H3 B% {7 N, c4 k, m* G5 X7 ]www1.tvboxnow.com奶油         60公克公仔箱論壇5 }6 V" O( i; l+ W
酥皮         1張公仔箱論壇) R& ~% T6 Z  Q, A6 z# z! k9 }
白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. u8 W& @, C! c
蛋黃液         少許
% [; M5 Z3 R" W" V5 [( A% ~+ wwww1.tvboxnow.com
- ]. t* J; \, ^+ t. e  ^【調 味 料】
0 z( H0 A, d2 R- c% R9 e麵粉         1茶匙公仔箱論壇" z9 Y0 K4 V4 D! c- U( P
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K, m# t' a' S3 F

. k- o+ E7 E: _7 t5 l$ e. u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ M: A/ ?8 Q! [/ s0 z* p+ K# e, \
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 G! Y3 B' I- O
2.蘑菇洗淨後切片備用。/ s7 s' G6 L9 g/ O
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇9 r; `0 R7 h: ^9 j9 y1 z
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
& P( A$ M2 B' J5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇: C4 ?9 E! p- G0 p  }
【備　註】www1.tvboxnow.com5 R) m2 g8 M+ s* o! I
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
8 u9 M7 n6 f' ^6 l' [& a, C$ zwww1.tvboxnow.com   W2 u: b  l& ^1 d7 n  b

7 j5 j. X; x# K6 j公仔箱論壇白湯        
( j# P4 r0 b% b: H【材　 料】
8 S: r% G5 q$ C* L  V3 G0 U9 r9 D公仔箱論壇豬骨         5公斤# N& x7 [  p8 T' X
洋蔥         1顆公仔箱論壇1 o8 H3 w; _* e9 A8 l
紅蘿蔔         1條
7 Z5 O; y- x# n3 s! S  i8 Gwww1.tvboxnow.com西芹         150公克
0 |# I, O. m- ~: r& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10公斤1 @7 @' d! W5 ]

; c0 |# c& E) \8 G+ X+ n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 W- h2 m5 p. \+ z% K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支www1.tvboxnow.com* {8 O1 q5 N' J' a+ _
月桂葉         2片2 ~& B' n! O" U; D% |( A% d6 G2 M
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【做　 法】
( H6 I& ]: h6 |  {. T( C: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
8 Z# ?& l( l5 U  ]/ o- g, ~www1.tvboxnow.com2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
: _! a2 V& }& k公仔箱論壇3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。