BeiDouChef

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海鮮義大利麵www1.tvboxnow.com) F* b1 a3 E/ G: z" Y7 C# E; x
【材　 料】
% T4 A2 H3 i  W! H* q, }8 C義大利直麵         180公克
: K! C2 ^. z. ?8 H1 vtvb now,tvbnow,bttvb中卷         1尾公仔箱論壇, a- B# q/ a# e9 d2 I
蝦仁         120公克
3 F3 G9 ^0 p/ T4 j9 f# ?tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克公仔箱論壇2 q. s% |+ m" w5 U8 E2 D8 G
青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, _6 D- Z3 Z  z- V2 ?- V- j  B
紅椒         1/2個www1.tvboxnow.com  B7 U, [" w; B- D, b
洋葱         1/2個公仔箱論壇* Q0 |. O1 `/ Y
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb% T0 ?8 t% h  ~9 D% [
紅蘿蔔         少許www1.tvboxnow.com. P3 n+ ~$ Z- ?1 Z1 v7 u  j) L
月桂葉         1片
) I* T  V3 P7 A5 X9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
% B- }) m. t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300c.c
0 x( v! `! L, R. a0 V. u, `7 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
! \5 [& ^+ B* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E* ^4 b$ i7 o) \' _# h+ x公仔箱論壇【調 味 料】
4 |, d3 _2 V/ }蕃茄醬         4大匙
' N7 ^/ _+ Q" r: ]( ?4 ~蕃茄糊         2大匙
, m% m4 ]5 @4 u: x- M俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb: U1 S* ~8 S" ?
義大利香料         少許9 H& A- e6 c+ X( e5 _" o
鹽         1小匙+ K% l* L1 S3 h- |4 D6 R
白砂糖         1大匙公仔箱論壇% j- z3 u7 G( ?8 Q5 \. |
白酒         1大匙公仔箱論壇- v' }( i1 A' O/ k; m5 i; v
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 t) Z. N5 j# F" _" a
www1.tvboxnow.com8 d7 G& W7 O; f5 B8 K9 x* N
【做　 法】' A1 H: W4 S+ n( Q6 Y
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
: h/ {4 s7 _# B$ z& C! V  n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
0 k6 u$ W8 r& `3 f  ~3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。www1.tvboxnow.com  a7 C8 d- u) t! O  ]/ T- [" ]" }% H9 O
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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* T9 q. s7 {* S, ewww1.tvboxnow.com蕃茄乳酪寬板麵
# P( H* k  b5 v& V! _6 k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y9 m% R' d4 K
寬板麵         80g
& l2 t" T0 M6 B% l小蕃茄         8顆1 z' I- E  V' k+ m
莫札雷拉起司         50g/ m+ i" t* p# q9 H
大蒜碎         少許
5 H2 y, t- o$ @5 W/ {0 i2 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
( x3 A5 K0 n$ r- Hwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量; k8 y0 c1 W$ d$ m8 l6 S4 c* Q
俄力岡         少許( d% ?4 E$ L  N
鹽         少許* z6 L/ f! Z- \! r6 t
胡椒         少許
; y) t! t: w% l# c3 a1 W2 ytvb now,tvbnow,bttvb  K: Y7 {9 s/ L  e
【做　 法】www1.tvboxnow.com) J1 w$ ~. V2 J3 m
1.莫札雷拉起司切小丁備用。5 I# }/ S- O+ U4 t  J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
8 X6 o! h1 {. X( q7 L! R公仔箱論壇3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  p. e" t' C6 k7 A) y
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇1 S: m, c' }  p/ z! W0 _& q
  v- s' V- ?: h* i4 F* C7 S

5 J/ H$ o* V+ x( q* L; N! Z公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
* ]4 ~$ e! c3 g* z# {7 C公仔箱論壇【材　 料】
: j% X  t% `: R5 I: o  KA.水         350cc
8 u7 \9 k( }- g0 C6 L& v公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇9 f3 A9 z" ?- p2 N
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 f$ E1 d# p1 g) a1 k% K* k7 ^& a
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% f, P6 Q9 \' n4 [. X
鮮奶         170cc
+ d$ t. X# A+ V$ B9 X+ ~奶油         1/12磅0 G7 I) B; [' n- |% L0 h3 A4 w3 Y
麵粉水         1碗
$ R8 R' z% e4 {( ?& d$ x! h: L) C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g
% M+ H& U# Q0 f細扁麵         180g
0 o# a& f! j5 y) l公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 r# s: A! f/ T9 d
紅甜椒         1/4顆1 F1 g& _1 L2 U8 s( ~: J
黃甜椒         1/4顆, D# T- N2 f1 @$ x) H5 B( Q, R& N
花椰菜         2小朵
5 w3 x# |+ S3 t6 _+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
4 }5 c8 y, u5 _% z1 a1 @糖         1/3小匙6 T" ]$ z/ d" N4 P
雞粉         1/3小匙
/ `, _* z: r- ]+ \白酒         少許( t# P- o% f, z- C3 F
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb$ q" n9 t3 Z& l7 Z
橄欖油         適量公仔箱論壇, Y9 D. ?, X4 x% i4 F$ J
奶油         少許
2 T4 ]8 ~8 @" r1 h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {, A+ d/ F: C! c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; w3 d0 T2 a, C
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
3 G: A8 e8 z9 m2 ?* q2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
+ i/ ~: B( r$ z/ j3 dwww1.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( k$ D4 o7 G* _! t& Z( g- Bwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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7 P# u# d" C7 P& Y' vwww1.tvboxnow.com海鮮焗麵* K' Z7 D, p/ \/ J
【材　 料】www1.tvboxnow.com, g1 [3 T4 |7 g0 f# M+ M
義大利長條麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c: h8 o1 u. T& {5 C" L
鹽         1小匙$ [+ V$ `' X+ ~0 \
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 A8 \9 j. y6 W" i% v
透抽         1隻公仔箱論壇6 c) B/ J1 w4 f1 L
蛤蜊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 Y8 K% I" u
鯛魚肉         50公克
  Q2 o* P! k8 U% i' x6 @$ Swww1.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
* [, s! S' @+ K5 k5 q, ~. @蒜頭碎         1瓣
/ u' \, m3 v! C白酒         1大匙5 l/ v" L; c% r+ a5 ~/ h
番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇1 A, ^* N6 T5 [. S5 c' C
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% n( X( \+ Q' F9 \" N. r
起司絲         150公克
2 p* S, I6 j5 x. c. s# p! ?* k" c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ h/ }3 `6 ~: k% V5 `
【做　 法】
4 |! ~0 @! _' o  r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 e% _; M6 P3 F3 L
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
" ], ]; Y9 C% j- Mwww1.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
" U7 E0 e$ Q% U8 N& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
& p1 q3 b& }) x) b: n5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www1.tvboxnow.com4 E0 o0 h9 T9 b; z# N) t3 q
焗奶油蛤蜊筆管麵tvb now,tvbnow,bttvb6 [: j8 [' M4 h6 f( k; \
【材　 料】
, \( B3 d" t7 Stvb now,tvbnow,bttvb筆管麵         200公克
) B* N) q5 ~7 ?2 E+ {8 C+ Z公仔箱論壇鹽         1小匙www1.tvboxnow.com; t4 z' }* q5 f& o: {
橄欖油         1大匙
1 {% P. u/ V6 Z! cwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O) c/ P/ w9 X5 Z
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. b% y& f2 ~; [2 W0 b) \
蛤蜊         150公克www1.tvboxnow.com1 O% j; O$ c% n0 r* r
白酒         1大匙
3 r" B2 K0 z3 {5 Kwww1.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
* ?) Y' T9 K& Q- o! ^公仔箱論壇高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& I; |. W, b! h' ?
馬自拉起司絲         100公克
0 \7 T& v9 p, M3 D7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F3 W" c8 p( b4 h) R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 l5 ?/ ^5 o" V9 ^; `- Z7 m, v$ ^1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
* n' p8 @& c9 r+ M% }+ k2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。www1.tvboxnow.com* p% q# Y/ l6 J
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
% `; ~. R- V; A8 y; f4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 Q+ A) j2 t6 T4 ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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0 x. j; P6 l* D5 ]6 Ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇4 @3 I- h7 D, c$ |, l5 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( x  N: v0 X. _# e
寬麵         200公克
& q% m, z: ?9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
7 W0 y$ A$ `) _- ^  x+ m+ h* U3 N; o) htvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克
: ?9 C! {& ^7 Z% Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
, G0 T: s, E7 d# y2 d+ f公仔箱論壇橄欖油         1大匙+ M3 _4 A( J% J0 M0 ^% R
蒜頭碎         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 |9 G( g) h
洋蔥碎         50公克
1 ?+ _) I% {  G茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇7 C  j# ^+ t4 _  E9 S5 Q% a! _
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com8 {" i! {/ a- W4 @
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* H0 a* P3 `$ P8 y1 J/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: q" h/ s& N3 s
【做　 法】
% N2 d- U3 M4 b+ ^9 k0 Fwww1.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。www1.tvboxnow.com& l; |4 [* g- O! j9 F
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N& L3 {: \2 @4 _# G
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
' L* f( r+ e7 _5 v) X0 `& K' Iwww1.tvboxnow.com4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。1 `" R7 i3 z: S4 D- j. e
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! `2 Q0 i: b. v* p9 f0 q( x" w公仔箱論壇雞排茴香圓麵
; `" R5 F, ^$ A# Z4 a& X3 z( }! B【材　 料】
' E% U4 k4 J# u  `7 x+ P雞腿排         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, V3 V! W' s9 K4 d5 i2 _+ ?
白酒         適量
; d9 t8 o) |0 ~1 p. vwww1.tvboxnow.com鹽         適量
. _# Y- h, L0 X. X  b) K# ~" E, f8 s, z公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a" W! I1 m, e
低筋麵粉         2大匙9 n1 c- r1 P) R8 z' T
玉米粉         2大匙
  |$ D3 h# G, w6 T; F' n9 j, L水         適量
( X5 a  m2 g- D2 ?4 O! C( _公仔箱論壇雞蛋         2顆
! U, I: ~+ V( U沙拉油         適量
7 K0 `) q4 w5 u+ W8 j( I奶油         40g
3 R% V3 ]$ S/ ^# X6 E5 R5 @洋蔥絲         40g- Y0 k$ s$ n; H
煮熟義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; x5 _9 A4 t% e
茴香醬         6大匙
7 K/ i3 O) N& ]5 U+ {1 E公仔箱論壇辣椒片         8g, W# h! I4 U+ ?+ T0 B0 y
紅蘿蔔碎         5g
" O1 Y6 U% t% i公仔箱論壇2 x0 K% @: l  Q3 Q( r5 s" D6 B
【做　 法】
" D# d; g3 j4 p) Y. k1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。5 C3 U  [; {4 y5 U7 O0 @0 _
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
  i/ c/ c/ @& f6 a3 b% Z+ ~7 Lwww1.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。1 r+ s* Z1 {+ ]5 h/ Y! C3 w. n3 S
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
& V  u# z9 Y" Twww1.tvboxnow.com5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇# @) A; d2 e' T0 @( T, }
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
1 a! t" @& R& s; L  \1 B公仔箱論壇【備　註】
1 l; _; N( q2 g; S- ]公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬4 a, r6 C7 ^$ X
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& }: Z0 W0 h* G- I% z$ i7 q茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" {5 l  H0 h( V9 p4 H9 j
【材　 料】% }( i; W# h% \% [: n+ h
奶油         40g
& A! b0 g+ z! \www1.tvboxnow.com洋蔥碎         50g公仔箱論壇! E" q6 {+ G0 e$ \; c
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- l3 _# b6 l( P) Y: ]+ e1 L
小茴香         1茶匙
) i! C! l' |- r( t, h5 y! i% Y4 ~www1.tvboxnow.com蒜頭         2粒
3 r+ g$ E4 [) S! j+ u% o3 D" U: ^馬鈴薯泥         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% z9 k2 d9 b
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 ]/ ^" [$ n0 ]2 p) f' V& R' p
鮮奶         300ccwww1.tvboxnow.com4 e! n' Z( q, k5 e# N( `7 J
動物性鮮奶油         50cc
8 ]( W% d( a' V2 o3 ~7 d, z4 stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
% j2 h( v4 b# X& ^- ]5 ~; ywww1.tvboxnow.com西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 K; y- x. @0 W% o3 f; g% G5 _
高湯         300cc
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. V0 s' ~1 ~. m; A1 twww1.tvboxnow.com【做　 法】
; G/ s9 I( [! [2 I) k6 n# D6 V/ w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
3 j# P! I4 d  y; ^7 J- Y* p2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇9 e& O. F% u5 q: R( c- g0 H
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 P" x% y- d' k% x' c3 O
白酒         30cc

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; y8 M$ z1 u  t. P7 `6 @1 u公仔箱論壇茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ I5 F1 \+ l& k0 X2 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c$ p# O: Y+ g6 q- I+ q
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- q# h7 G0 f$ M. C
洋蔥絲         40g
: G% I. G. X# c+ @3 p' h' j: x* bwww1.tvboxnow.com豬里肌條         60gtvb now,tvbnow,bttvb9 X/ L& A' l2 g% U  B5 i
煮熟義大利波菜寬麵         180g
( S$ i2 ]/ e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲         30g9 N4 G; I; L2 H2 T
黃椒絲         30g
; [9 F4 C% T) `1 g7 c1 Z# r茴香醬         6大匙www1.tvboxnow.com; V! A6 Y2 L" F5 F$ ^' n2 J
起司粉         適量
  C9 v/ P0 ^# h" G0 ]/ }' Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 T4 X  X, R1 L4 l  B/ B, K. b
【做　 法】公仔箱論壇" e0 r/ S* r& N! J  a" B( d7 P
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。公仔箱論壇4 J2 \0 X& d5 h) R' ?
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
) J* e6 B% S7 U; R9 htvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb8 L- j9 @7 F! `' W3 f
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www1.tvboxnow.com4 u/ R8 |5 J8 [% O! x6 K
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) }! _$ u7 M$ G
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

# q3 I! P: F/ d5 l香辣經典牛肉寬麵
8 t8 ]9 v! I8 I* q公仔箱論壇【材　 料】
; t3 j/ U; b- D3 e9 C8 Y- Gwww1.tvboxnow.com奶油         40g
9 E+ b' Y6 x& D+ a( k2 }" nwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
, R4 e6 O$ Q0 p* B; j火鍋牛肉片         70g, M$ T/ h' A$ X9 Y! ^2 s+ ^4 U4 m
天香辣椒醬         3大匙6 S& k: m7 z3 c& x% A
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; [& V* R5 p# G( y
青椒絲         10g
/ A& B8 h( b+ Pwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         40g
8 x9 I0 @* L' Z7 ?8 Ywww1.tvboxnow.com起司粉         適量
* o) B3 }# x" y, v9 o+ k& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~- C' x) f3 c/ O/ R3 @& O; O公仔箱論壇【做　 法】
( B. B1 F- ^, W% s) Z" _1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。www1.tvboxnow.com) S. C0 c4 R  F6 k) E( S4 _
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇3 A+ W8 Q+ u; G% G( D
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, `( x5 z" {' g
鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb. L) O, W4 `% o; G/ n% s
【材　 料】
  F+ ^5 F+ e0 r6 {, m1 N1 u鯊魚片         1片www1.tvboxnow.com8 Q" V2 ~% K% ^, }9 |
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# U3 Z4 L( I% B  m1 z5 p; f
白胡椒粉         適量
" P! p8 Q# Z6 t" Y% i: Utvb now,tvbnow,bttvb糖         適量www1.tvboxnow.com' \2 `* X3 \- `% `% {$ l1 w
白酒         適量
; D! c' r# w& V3 f7 n! ^7 Pwww1.tvboxnow.com地瓜粉         適量
# J& k! F  C/ s8 ?沙拉油         適量5 z* K! ?, Y) V) Z3 E) n
奶油         40g
3 }( s( V, _$ a; [, k公仔箱論壇洋蔥絲         40g  h* m; m% L- F3 V9 m8 J! m
洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇( w) L/ Z. R) A# y
煮熟義大利水管麵         180g
( y0 y4 F: h7 ~' B公仔箱論壇青椒絲         20g
# q( J8 X" O; H, |+ utvb now,tvbnow,bttvb
$ j- B% I! O/ |- t" x* u【做　 法】- @+ L' ^3 o' F. N! x
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
- `- S6 g. w! f5 pwww1.tvboxnow.com2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。公仔箱論壇  w1 q5 K( x  u3 M- W
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
* o4 `! f% _6 c6 I! m' Cwww1.tvboxnow.com4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ o8 ]5 q% g2 _
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
' l$ t+ q$ d) v* g4 B+ Cwww1.tvboxnow.com6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

3 G3 p: G2 S: I6 x) r0 G4 U
蟹腳洋菇圓麵% G3 j% p1 E/ o, p1 }% r) @, N
【材　 料】
# I0 r8 |# m# H, v; f  dtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80g公仔箱論壇; k+ \5 ~0 Z$ V! y
奶油         40g公仔箱論壇3 D4 W+ z2 k" R9 Q# f* [& ?7 O  F
洋蔥絲         40g
7 W+ g  w8 v  F* F5 utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
! F- ^( v/ q0 M. G8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q7 q' J# s; {. V
起司粉         適量公仔箱論壇- {. n% C3 U6 V, _* x# a

) M! m6 I( U! h( b  {% j3 Y公仔箱論壇【做　 法】
! c9 d; Q# U: N2 s7 }3 Vwww1.tvboxnow.com1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
; }( Z. p3 D5 a: i: K# b公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。$ h. |+ O7 t6 s8 x
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。www1.tvboxnow.com4 K9 ^# I$ |# f, g; F8 `
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。www1.tvboxnow.com( d9 @5 B# `, i6 E. m6 J
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, l; L$ R* k  U
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
. c! ^$ K. W1 X) ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ e# l, G  l9 z* N6 `

" y& U' ^+ [9 U; x0 T# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬& k7 F; \, J! I% S" v2 v
【材　 料】
3 y8 y: K/ F! a( U9 F4 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
: Y7 C! n- T: w1 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         20gwww1.tvboxnow.com" _  D* b" C3 m* c
紅蔥頭         20g
- e, p. \! q0 L  o. }9 r" D; Owww1.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
& T. q/ \. z6 Y: }- h* V新鮮番茄         100g
& ^# K; x$ l4 K6 }8 O1 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60g公仔箱論壇2 O8 T& |3 \5 Z0 \# c- I0 `9 L
番茄糊         50g
" G  `2 K( |" D! x4 b9 \- v. ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         3大匙
# K/ U0 \. H1 \- _( y. R百里香         適量
5 z' A: Y. M: v4 |. h高湯         700ccwww1.tvboxnow.com1 L# P/ r1 h4 B- t7 p( G
鹽         適量
* C8 E9 V( q; R- \2 m! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量公仔箱論壇* Y0 Q+ j  e0 u% Q+ s
黑胡椒         適量- ^/ z- A0 ]7 J* J! \3 u/ ^3 q6 R

- H8 [' L; u: C8 e. J【做　 法】
7 p; v7 E/ s1 L1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。/ o8 \3 X3 O+ J: H$ T3 n9 c- x
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
, j9 V3 v; g! e9 H- A5 \( @公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* ]  m2 _. ]; C) d; x/ z& x
千層焗烤肉醬麵www1.tvboxnow.com: Z, L  P' H9 _* R9 T: \* y* W
【材　 料】& O  U! r2 M& b7 {# |
千層麵         3片4 q7 y6 Q" h5 d/ n' T! e  i+ g0 O9 K
茄子         一條& L' u# `0 \) `1 N! O- `
橄欖油         1大匙: L2 ?* C2 Y1 j
蒜頭碎         10g
% S3 T, `, [! d洋蔥碎         15gwww1.tvboxnow.com5 C8 o  @% w% d4 {
九層塔碎         15g公仔箱論壇  b1 l. ?' h, R; j: G! d/ j
奶油         10g$ O; x- h4 O7 b2 O
披薩起司絲         70g& V( U( g+ D4 B5 s+ z' C
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p* K6 w& C3 y% S; Q7 e* P/ M0 g
義大利肉醬         500cc公仔箱論壇1 ~6 w0 w% R( J% r1 x' A
4 D, ^, z. w; t9 Z" ~0 K
【做　 法】  {: I! g. R6 T
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。2 i# V# Y- s! l0 N) n4 G
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。4 D% |) x! O5 J3 D4 A% y; V9 x. F
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。公仔箱論壇0 C# u+ K" ^3 j, W- G$ q8 o+ |- n
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
4 v' }( [6 s' ~www1.tvboxnow.com5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。, A- Z' e; r1 H; u* g0 g& H
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb  B' _2 n; ?1 W
【備　註】* m0 A) v- M: F0 P$ J  T) P
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
/ f5 ~! m+ z6 S3 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 g) V8 g& b( r' T

8 j3 G( [- a& P- c# m+ D+ e: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 K, Y3 `2 g' {* R' l
【材　 料】
- f# K, q0 b1 J! Q1 V& @6 _蒜頭         2顆公仔箱論壇* i8 U% v  Z+ i+ h2 V
洋蔥         1/4顆, v4 O0 Q- h9 Y& l' q$ L$ ^
絞肉         40公克3 n/ U0 k5 R" Q
義大利綜合香料         適量
& \7 a! v2 a0 h. H4 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄口味義大利方便醬         1大匙公仔箱論壇! V* H1 e2 E( @" j! y8 f4 H
4 g& {9 N- b3 q7 Y. ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Q' S' z5 p" Y# M
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
- ]. f; I: P7 P" ]公仔箱論壇2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' l9 V# j* U7 o( z1 h: ^
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
! [; k' ~$ {5 K" x' M+ j; H4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

6 y3 q- ?3 }; K* p" `' ?+ S! i0 Y洋菇雞肉水管麵
& h& |& H5 J3 x9 E, i# W4 {, W: U* R" rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
1 }  _1 J* S/ ]" g1 P" A' ~6 Ewww1.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: a8 u) Q9 i: }9 `' q) q
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb" d4 X  ]! B" p  ~$ N8 H  Y0 r7 w
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇7 N8 C  ?9 w; A- d8 F4 ^
菠菜         70g
7 z* `/ c. i% b: t" t. b. @. ttvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙
/ i2 K+ j2 Z! ?tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 R- F# c+ z

$ i1 ^+ X3 K% l$ Z( h【做　 法】
2 I4 A* L) B% Q6 |$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇0 u9 b+ G* I0 L. i2 T8 I) R
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
" G# X$ A/ u6 w  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。7 ]- C  P5 o( C' ~  d- s7 Y
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
% P# d" b6 G/ i; G, Q【備　註】
7 G3 K9 x! W1 F; E% H9 W9 c菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ u7 s2 N$ c$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; s, G2 u1 f' j

) j! o' L) `, i! e% r$ U- Xwww1.tvboxnow.com風味菌菇醬汁
& d( O% v8 C/ E) X( F, D; a7 [【材　 料】
5 f2 h5 K$ ?4 y7 t" B* O  K0 f$ q公仔箱論壇牛高湯         400cc
) @1 P% H' f* {2 T$ ywww1.tvboxnow.com奶油         80公克
" @$ _& C. D1 m! m. T4 l公仔箱論壇動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb& h9 d: k9 r6 r; e1 @) C- x. q
白酒         50cc
4 Y, L- ~1 g- A水         200cc
3 }1 [5 N+ Z6 C) m8 n, v0 {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克
* v: @7 b+ m6 @6 D1 r. h7 _) `9 b8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb* M; G3 H/ q+ y; f& i2 w, e
鮑魚菇         50公克公仔箱論壇. ]% B/ _0 c; l6 s. [0 q" F
鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 o7 n  a1 s' x+ Z1 r& ?
西芹末         1湯匙+ V  l* ?5 R' y9 L. x5 h$ p
紅蔥頭末         1湯匙
6 O3 Z4 Y4 e3 g* r" r) y0 M$ I# g公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 y7 B$ p. M" |# D8 T( h' U9 u
蒜頭末         1湯匙www1.tvboxnow.com# Z. O' P! p* X. E4 B) g
糖         1茶匙
: Y& m; d1 G$ D( Zwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙
: B- E& I6 w! i& k6 i3 Z, xwww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
  v( `: c/ \" y. g0 v3 \9 `7 P+ s公仔箱論壇
  H. ]7 V. c9 p0 t) J9 g5 c【做　 法】
7 B$ C6 T: d! l! ~www1.tvboxnow.com1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。' S5 e) ]2 P) O5 B  z% [3 |
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 i& E: |9 T) {
奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb; d# I0 w$ \+ W+ G3 G( E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ F' o# j$ {. t# S
奶油         40g
. R% L( r- l. C* B洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 o) C# ~8 P! G! s
煮熟義大利寬扁麵         180g
6 V; \& R) n2 C& Uwww1.tvboxnow.com菠菜         70g
/ @4 q' G) j# |5 U: o公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
4 Q( o  t& @- D: N, f' o3 Qwww1.tvboxnow.com起司粉         適量
% T( d3 ?+ ~% ]0 M5 b公仔箱論壇: Z% z( |  P5 K0 {
【做　 法】
, p( J2 o- }( h5 k5 c1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" O: i. h2 t4 u
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
- T8 ]3 [; q8 H3 T! ~/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' j# V4 j& f* H4 b. Dwww1.tvboxnow.com4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www1.tvboxnow.com, p  t* e& i( h- o
【備　註】2 J# {; L# m5 w6 E! X
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& d  z6 S# j' A6 _6 a* g2 U: H9 J+ j
咖哩義大利水管麵
( C6 s9 T% P* _/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 _7 C" }2 y; \( z公仔箱論壇奶油         40g
0 D+ d8 e' H8 z8 Z; s; R; ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
+ s, z& D+ M3 x, B8 U, g香菇丁         30g
  @# S; D, Z$ k煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 b  @% ?# @  K
青椒丁         30gwww1.tvboxnow.com; u5 W; K/ J* F9 C4 C
紅椒丁         30g
8 }7 ?0 e: n8 K# Q" |6 _' a1 D2 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙$ |$ D7 G/ X2 T- O$ P5 [3 A
起司粉         適量
4 h$ x, S- M4 {: u2 P, d- W$ p" x) d2 \4 [1 T( e" E
【做　 法】
$ L' t/ N  }/ e  o& ]www1.tvboxnow.com1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
( B, ^/ }" ^9 A' ^' [* X公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; ^* w' f0 ?  k3 t8 [
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。