BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵+ Z+ {+ ?3 `  E
【材　 料】www1.tvboxnow.com' b; e6 X, B* D3 W& n% u; u) w; G
義大利熟麵         150公克- o2 b, \( u6 z
玉米粒         2大匙
5 o* ?& J. P) G. a鮮奶油         1大匙! x! Q. o* S, N
優格         2大匙' l$ M- t' K2 S- ^
檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇9 J: p4 G7 j/ F8 I1 P$ |
檸檬皮         適量公仔箱論壇& u6 x; a5 l7 z3 q' l6 q$ {2 m
www1.tvboxnow.com4 `' s- n( \4 [% w7 A# M
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: t$ m* |$ e: U  z% o
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C. q3 J; n2 i7 e
鹽         1/4茶匙
5 }6 w/ g/ b( q' e' Twww1.tvboxnow.com
5 D5 K6 S. I( I) c; Swww1.tvboxnow.com【做　 法】. Z) f( n! j' ~7 S( j9 L0 D
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
0 b$ ?: B* W5 R9 b& P/ @2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
2 W$ n' ?  @. z; y* I9 m3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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: q, x1 m: |* W7 V公仔箱論壇海鮮義大利麵公仔箱論壇. y% E; V; u; w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L  u( Q$ r7 d
義大利直麵         180公克# u7 [3 _  s# n% q) y* C: J' w
中卷         1尾公仔箱論壇2 s0 [4 V. s2 Q* ~0 y; o. K1 a
蝦仁         120公克
& n9 ~+ v/ I. l4 D蛤蜊         150公克
0 \. C; k/ V1 J7 ^* h3 E+ [tvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
" V1 l$ N: n# G# V1 T公仔箱論壇紅椒         1/2個
3 ]0 d7 X0 n, C) v$ |( ?1 Itvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/2個% @+ R5 v2 r4 v% j* e2 a+ n( }
蕃茄         1個8 ^9 I. u1 [' Z; U5 n: M" c
紅蘿蔔         少許3 k7 l, {1 i+ K
月桂葉         1片0 g* y7 c8 S+ L$ u5 ?" s9 y5 K
九層塔         少許www1.tvboxnow.com% `; T) R) @5 h* n7 H5 K1 |
高湯         300c.c公仔箱論壇& M0 K4 W+ n- Q* D4 p  e6 t
橄欖油         少許/ t1 M! n$ q. w# |7 a; T# _

0 B+ O- M2 f$ x( Y; j: w1 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ k1 t  }, _  k2 U" B* ^) M1 ^蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. R' u$ o! a" D5 f" v/ I
蕃茄糊         2大匙
% b+ I3 i' r5 j% ~: S* j+ U公仔箱論壇俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: K1 e/ z3 r& J6 |
義大利香料         少許2 W# R% s# ]) X
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' N. O  Y6 O' G
白砂糖         1大匙公仔箱論壇- r) c" f9 x- |
白酒         1大匙www1.tvboxnow.com9 e3 e* C! J/ @' P/ e
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( m! S; D% ]% ^; O$ P
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【做　 法】www1.tvboxnow.com: l: V# D" [" ]# z" R$ w7 Z0 C
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
( K8 {8 h: V/ }- |+ W2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
3 i' s4 i. ~4 I/ z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
% F; `) S3 |7 P4 L- v6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% i2 }; D( a" }7 @: [7 q
蕃茄乳酪寬板麵
, `7 I4 C) q, \( r" {7 Swww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com& t' e; @9 \" l+ Y8 L# N
寬板麵         80g
0 O9 a% J. s: s! Q$ N小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb- q7 \8 w) K- _0 a) F7 Q# p' ?
莫札雷拉起司         50g
; r3 H8 d+ L) L6 p" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許, m5 u; @6 p; z
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb# j5 G* ~0 ?( m/ ?
橄欖油         適量
- t/ P7 `) p5 B. \  |6 b5 swww1.tvboxnow.com俄力岡         少許
% Q" f+ I6 I( ~" E  B1 \* h鹽         少許
' o/ B" M" X& p1 x* g9 x# utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" w- Y0 \8 [* v- Z: k
公仔箱論壇! e/ |! F" O. H; \; W$ S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 t( q5 G7 ~5 R5 R
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
7 Z- V" B( Z  {9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 t* |( R# |5 m3 _  {9 o
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
! H8 q3 r' \# V/ J/ @1 F% \' [9 Y7 f公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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7 ~+ _5 r5 K" V7 u) }4 q# o5 J5 n- Rwww1.tvboxnow.com9 U( p8 n, J# {/ I* a7 u
tvb now,tvbnow,bttvb: Q' R- X2 G4 z9 ^; \7 ?4 S% l5 A
煙燻鮭魚奶油細扁麵
* Y* l; f  }, a2 M# U, e+ [" \5 n【材　 料】www1.tvboxnow.com1 }& I# T; o. t
A.水         350ccwww1.tvboxnow.com2 a9 z) l1 |+ {# Q1 F: R' Y
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g" v" H' t% K- }6 r: \
雞粉         1大匙
. k1 v' b. W  S8 m鹽         2/3大匙
& N! v  V( Y$ P  R/ n" |2 ^# i4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc, o9 B% ^9 f+ O$ _
奶油         1/12磅" Y  M& P1 s  I3 y8 ]
麵粉水         1碗www1.tvboxnow.com' h4 g! h; \& T# s7 q! k' h
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇: m7 {8 V% {* C/ }7 u3 R
細扁麵         180g
0 f3 D% `) x! W公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
# j  h/ [8 h8 @( W. d- j公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
# `5 t' w) t1 t: n黃甜椒         1/4顆www1.tvboxnow.com2 `0 J! p2 S! o; ?; K7 y3 k! S
花椰菜         2小朵
* R4 j  P; v4 h$ X4 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180ccwww1.tvboxnow.com1 O' D0 Y' W0 u# t+ U  F& t( s! M
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* z7 b2 `' T- I7 C* T* p
雞粉         1/3小匙
- B: ]* r: n: c( {白酒         少許
; m3 j9 K' ~! J2 z魚高湯         60cc
3 w' X. }9 n& Y" s! ~公仔箱論壇橄欖油         適量% P) J9 i# R, F' v( ]  t
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! T3 b, r4 E% b, [
公仔箱論壇+ F% \8 ?' \; n, u: g! D
【做　 法】
! Q' h/ M7 l) u) J( c  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; s" l/ L$ @! c
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O. J- W( q: E: d. T9 q. k5 D
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
* g# l# y# a" u7 r3 G% W6 q7 H4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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4 |  {6 b1 e) q- A# c0 O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮焗麵( F9 M" ]- g& D2 g; R
【材　 料】
& ~9 K" H) a! m3 w" |! ?/ v/ t  r義大利長條麵         200公克) _" h0 Z- ^# N$ V" B
鹽         1小匙
3 _$ R+ j: L5 m0 [9 b  L$ |% l橄欖油         1大匙
! e8 A& Z5 X: u. X, k公仔箱論壇透抽         1隻
" [3 ?6 ^& r) q  Y( }1 Q5 T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克公仔箱論壇- K- A1 X/ v  |1 A2 [* J3 H
鯛魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' ~" R$ T+ E( }
鮮蝦         10隻www1.tvboxnow.com1 H( g! k1 [& ?0 y
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ {" V- ?# U3 }) o5 o; _8 x
白酒         1大匙
" Q. S6 i, B* Y$ X7 p( p3 T番茄紅醬         4大匙
: q, D- Z0 Y: l+ ^高湯         200ccwww1.tvboxnow.com  H7 |5 Q8 n* ?0 |9 \0 N
起司絲         150公克
* o) x5 U! V+ X/ D$ [www1.tvboxnow.com
+ c+ Z6 `, \3 ~7 G& |- h0 B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) \, I/ R3 ?  D  `4 w( Q
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇# e% v- z) `- m" Z4 Y9 X
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。www1.tvboxnow.com( E1 g; B& k+ _
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。www1.tvboxnow.com; e3 n- z' F; O
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
, D- x0 @9 A. A: C( o: y# j公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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' H' _# P# n" z! S! A4 i7 S+ p  {/ L焗奶油蛤蜊筆管麵
0 |' N+ J' ]4 y& _( N【材　 料】公仔箱論壇3 F: u' T& H6 U1 Q
筆管麵         200公克6 a4 v* a- m3 P6 K( {
鹽         1小匙
, {$ Y- X' A0 t# k% k) |9 X- atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇% D  Q+ m  O+ a6 ?) m" J
洋蔥碎         30公克
: I9 ]& y6 A( b5 P9 K. e1 z3 @8 h6 W蒜頭碎         1瓣
7 [" L- T! ^+ E$ h公仔箱論壇蛤蜊         150公克www1.tvboxnow.com5 e& ?% L/ D9 C/ f
白酒         1大匙
/ s9 H+ H$ F* S$ B* p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
% h6 b0 v5 T* V! c3 L  a4 m$ e0 Lwww1.tvboxnow.com高湯         100cc: t; |. \9 l% e/ u
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" R; {7 y0 x  I4 _- T, ^: X
tvb now,tvbnow,bttvb% d8 G1 P, y( B  F
【做　 法】
, Q% h. _2 F. H4 P* {- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。www1.tvboxnow.com" g9 {5 }/ l# ~' |$ z: [
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
. q* A" l" d' H% o. p0 @3 B2 j; Twww1.tvboxnow.com3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
9 g3 E- P! B8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。3 W8 R- {; h1 d* l
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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! i" f! d. \3 q
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
# G" q: E$ S6 z9 c/ x4 i8 D8 I【材　 料】
5 q* v- ]2 j8 x/ R+ j4 t$ L寬麵         200公克
+ n/ A# H9 r  r/ c  W& m) Kwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙www1.tvboxnow.com5 c) Q& n. h! u1 k: Z. z  R
南瓜         150公克8 N& X+ g2 f% B) p$ O" y
鮮蝦         10隻
  Y" h. T! k9 e; o: `8 L橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k% ^4 i  o! j" i* ]. z
蒜頭碎         1辦
1 d) `' x* z8 X9 p- `5 {www1.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
' C; x% y' f) X- X$ Qwww1.tvboxnow.com茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]% _; |# ~; {2 p
高湯         200cc& F- B+ h4 X- ^% h, O/ h0 \
起司絲         100公克9 n) ]' f, `  r. m% K
公仔箱論壇; Z; _# D/ O& w0 k8 x0 W" t1 P
【做　 法】
: I7 S5 r) q* j  Y  K" qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
. K+ a. R6 U5 a2 B1 Q1 F! B9 ~5 s; C5 x2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇: ^' O3 _! b, U
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。公仔箱論壇, J/ K! G! w! O7 z: `8 b7 ^
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
3 q% H! B2 q+ M! B( D& i5 q5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: l+ C% ^; E3 [' o* G. _4 y
雞排茴香圓麵www1.tvboxnow.com! K! Q( d5 H5 k: n
【材　 料】' B! b; K) U$ X+ V9 M# v* Z- D' i. N
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb- a, q; e7 v4 m7 I5 X' D' X
白酒         適量
0 X3 R& ^( r; L7 {  D, a0 \9 t5 xwww1.tvboxnow.com鹽         適量
1 U/ y6 n, J. t. J* {- _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
7 N  t* L, E- Y. f# T) _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
' @0 k2 L- H0 g- z公仔箱論壇玉米粉         2大匙
8 N% b3 }' y$ c水         適量
! B# G0 V. y5 \公仔箱論壇雞蛋         2顆
9 i; ]2 b! p; P公仔箱論壇沙拉油         適量
- Z0 X, @$ P2 g3 U3 w9 @& e4 r, twww1.tvboxnow.com奶油         40gwww1.tvboxnow.com4 r( |  v: ^( ^! e
洋蔥絲         40g
& A# @0 D/ p. o3 g0 H5 F  Twww1.tvboxnow.com煮熟義大利麵         180g( {  {1 D1 l' X3 }0 @
茴香醬         6大匙公仔箱論壇7 M; {1 Q" f- j* ?) P3 w
辣椒片         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: P7 z% ?  ]  k$ k
紅蘿蔔碎         5gwww1.tvboxnow.com' M9 {( ~- p4 x1 ?/ C  M

: Z% [0 Z% O, ?2 l: A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 x- z, `& ]- l  B5 W2 b% Ewww1.tvboxnow.com1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
& S6 z3 G- b; C( `www1.tvboxnow.com2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
: s& Y) L9 E% ~" ~9 Z8 qwww1.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
7 _3 @' {  D* `' `; Htvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
; ^. ]7 Y5 y& n公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇% [2 o$ i/ A' A' u7 B9 H
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇6 i# Q7 q5 F+ d) s+ M
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 x  |( {* l& J: f8 ^
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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! A+ G8 G! I# Y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n; j, x, q7 ]- x; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬
1 R- }# e6 Y8 C% H2 \% r# F: Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
) }4 L5 p; W5 ?$ ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 P# o  h/ s9 u2 H, s' Z
洋蔥碎         50g公仔箱論壇) i1 O. k3 f- S! A) T+ I' r7 G
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; b: G, p0 k. t* v- r
小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% c# S2 V6 u
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* Y: w, B0 v
馬鈴薯泥         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 h' d  e* B6 f$ F  x, P& `# P
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y7 r% {+ ?* p
鮮奶         300cc
2 m# n& Q2 m% [6 w3 D2 Jwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50cc
; f7 a4 m, j8 q9 Y巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇1 v  {8 G$ S+ e: K, T0 X' T3 C
西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 H6 i3 ~8 u4 o, ^
高湯         300ccwww1.tvboxnow.com; ~$ O+ x# ?/ s% l" r% K
公仔箱論壇1 [7 s  m- g+ q. k) f
【做　 法】www1.tvboxnow.com" J" c! q- A8 ]4 X8 M/ z. Y3 k
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
  i+ ?7 s4 B9 u) j6 [  W公仔箱論壇2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
  w- H2 e: N# U% r# s3 X  V8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。7 q0 l1 R/ H! e5 o0 L5 U
白酒         30cc

BeiDouChef

7 D1 b3 u# T& |+ ]- m' ptvb now,tvbnow,bttvb茴香豬柳菠菜麵
8 y3 u/ `. l4 H+ c6 X' X+ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com  s7 ^( M& @& ^) k. D8 J9 P1 i9 z- n- O
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb  R4 S& t9 H7 T; F
洋蔥絲         40g
8 \" B' K  F3 f+ x! {: otvb now,tvbnow,bttvb豬里肌條         60g$ L( `8 {" S5 C0 Z
煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇. M9 G; n1 B0 w" c
紅辣椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb; n8 ^* C' r2 x6 ^
黃椒絲         30g
* i5 O$ ^8 Z( P& h2 Z' zwww1.tvboxnow.com茴香醬         6大匙
9 b3 i7 I9 _$ j6 V/ }3 s' ]  I起司粉         適量
( b/ r* |0 ]6 d' d- ]- Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 l- Q6 ~* I- B/ y1 l, Z公仔箱論壇【做　 法】& L  V0 O# C) `% o( h
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
" w0 I  r5 q: V/ g! ~9 [. k' b! X公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
- R: }$ I" F2 W; A2 e  ^5 A3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ k# h8 s8 ^: K1 L! x( e
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。( o$ F& w8 G1 \) a3 }+ k, @
【備　註】
. e- n. i; I7 `% a* g; a. |' I  l茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; l/ ~3 i2 M' m4 G. b/ O* ?1 u7 A
香辣經典牛肉寬麵, G9 Z( ^- u! v' O: C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. X' O+ J2 f( Y" \# C
奶油         40g
0 \' K9 }) V% _% A) \洋蔥絲         40gwww1.tvboxnow.com$ e( n( P9 C. Y: H9 y) E& {
火鍋牛肉片         70g
; B- ~! \: d; i公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 D7 w* `# l9 M
煮熟義大利寬扁麵         180gwww1.tvboxnow.com, K% c% v- @  i7 h5 m
青椒絲         10g
' Y. c' U7 X8 F/ ~( m公仔箱論壇紅蘿蔔絲         40g
; q; Z* m4 N& Q4 F, {$ i, D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量www1.tvboxnow.com1 y& H$ o, w  X

0 a/ t# E* s8 L: F0 S【做　 法】& @4 [9 X3 \8 t, V4 C: p
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! F& m3 n$ B
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。  Z/ @! u* m/ O
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 T+ J. q9 i7 B
鮮魚洋蔥水管麵www1.tvboxnow.com0 n4 |7 }" v# ?! Q
【材　 料】
& E2 ]: `9 u* h0 T- g+ ^鯊魚片         1片www1.tvboxnow.com, Y; d" P. \! E1 ^' j' ]/ _
鹽         適量
) B5 t6 }* C& [) r0 ^7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
; w* \; E2 E: s( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T, N( o& |. ~- l* Y  P
白酒         適量
3 s7 e- L# `) ^- ~4 @; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量" ^( M% I( ]8 u7 {, I5 e2 r
沙拉油         適量www1.tvboxnow.com' V7 C2 c, [# u  W9 n$ o
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- v9 Q9 E$ ~9 m5 M. g; K$ o8 `
洋蔥絲         40g
7 \9 r: ?( L& ]$ jwww1.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙
5 M6 y% m- A6 K/ y3 n$ `- ?! e; i2 P公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 X2 G7 c( Z- T9 a4 S
青椒絲         20g
  k% v, C3 Q; F* r6 }1 J9 S# M' Z: [  P. X
【做　 法】
5 a5 e8 Q. T# l3 r: B7 I5 x公仔箱論壇1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
; ~5 G! h# r! j  q7 e+ p- R2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& P+ |1 r- p
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇* Q7 b+ k- R3 d, G& Q' I
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 x7 x& d; {$ x2 \: q8 A6 v
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- Z$ U% n! ~+ H; D; H2 x; o+ k
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

& M5 j5 n" G1 L5 t! o" |' O7 j1 E7 g
蟹腳洋菇圓麵
6 b- q( t1 w8 E# V$ M" v( ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u5 B0 d5 a/ q3 l  V4 c" K
蟹腳         80g5 D; A6 [, ~: e' Y9 r+ d% A( R
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 e5 _& _3 `. u: Z! n; f2 [4 {
洋蔥絲         40g
/ c3 M+ t  K: h  {( L/ ^煮熟義大利直圓麵         180g
4 i& U; J3 \7 ]$ {/ B+ fwww1.tvboxnow.com洋菇番茄醬         5大匙
4 U1 ?+ p& K; n% b2 _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 m$ ^! e( ]1 B4 L
tvb now,tvbnow,bttvb1 X& _4 I- K) M, I; ?
【做　 法】$ i: c7 u- L( K* N! U; X+ z3 W! l
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
  w* k6 `6 h9 ~6 ^+ ?7 R' v! u2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb% J% s9 y! U+ t( T0 w" M
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。www1.tvboxnow.com+ o7 u) H' [$ ]4 @' h: L
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
( z' N; O" v5 F1 Q2 s【備　註】公仔箱論壇5 e! ~' I& H8 j5 X6 |: j1 P
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬www1.tvboxnow.com3 y3 {$ l5 c& R, z% e& k

, _7 _! {% _, b& m. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]2 N( U% p" M$ Q% Z
洋菇番茄醬
# a/ N- b* v( H% y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' X$ B+ S2 S& P/ O/ T
奶油         40g
$ S: |- F9 t& k) Z/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 R" t  I' P& M* E6 D, E/ S
紅蔥頭         20g
6 `& t& ?& N0 P8 E0 Fwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         50g公仔箱論壇; m% i+ ]* c* ^8 t- D7 _
新鮮番茄         100gwww1.tvboxnow.com- Y* k* P$ }" c2 A. {" F
洋菇片         60g
0 w/ K8 G' a& ]+ d& H7 v公仔箱論壇番茄糊         50g2 g0 Y( p, D0 S: q! r3 I( F! j4 {5 _
番茄醬         3大匙# G& G+ [2 Q* h0 Z* T
百里香         適量
5 ^1 G2 P2 ?3 U高湯         700ccwww1.tvboxnow.com  p4 i# ?# e4 f9 Q7 y3 V4 K
鹽         適量
3 B8 W2 p% B7 Z) b糖         適量
) `& d( N6 {0 B, u2 T黑胡椒         適量
2 U* w& c* R5 C: H/ I公仔箱論壇5 k. M. B. Y) F7 l! g. t3 u8 W
【做　 法】: }: S6 V, G; M; g- p3 g
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
* F6 M4 w: B6 m9 C' |% ]www1.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 N: J1 L9 R! c
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ G. H! m& D5 K2 P
千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 S4 q0 Z2 T3 {  q. G$ v
【材　 料】1 _7 U7 T( ?, ]  e) c
千層麵         3片
9 t" {, {; l8 v# r. [* c6 N) dwww1.tvboxnow.com茄子         一條
( X8 p+ {7 m8 n/ L, B3 Q橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& N: |$ k3 ?* H; B9 |
蒜頭碎         10g
7 G  q+ D0 u! _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
/ |! W' o) Z7 w/ v  S7 r# a/ m' S九層塔碎         15g
# s* }$ R9 B4 N1 |! Zwww1.tvboxnow.com奶油         10g1 o0 n5 S0 ]! W" v0 o! }
披薩起司絲         70g
* j' k- I" g) j6 q: ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
6 i$ t4 e4 T. w& q% t2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬         500cc
% b9 P2 z' ]1 G7 U4 O# c/ Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. f3 m2 B9 _+ i
【做　 法】7 W# Y* e0 F4 y& \
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
  V/ w' Q8 k6 z/ c2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。公仔箱論壇+ E1 D+ Z, c: f
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
4 f) Q8 O) D5 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
9 l7 T% X0 z* \( a8 _- Atvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
8 @) F" a( E6 q3 R; M( C6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb# z2 Q, `6 v: \. x
【備　註】
/ g3 f, \( S; t: L  n# Iwww1.tvboxnow.com義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
' [1 L5 |7 g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb( _+ G+ u2 n( M
公仔箱論壇6 C0 D. n9 z7 k4 e$ T9 i& v, u
義大利肉醬
5 Z. m- h7 x, f, V+ P: N" J, btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& ^" X8 W) c- A) }3 l2 ^
蒜頭         2顆( X+ o# b* `" i
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb% f' |  |& o4 k" A  }1 B" p
絞肉         40公克www1.tvboxnow.com$ K' k* N9 c8 O- R
義大利綜合香料         適量
5 Z0 c( w  N7 c4 ?! o1 C蕃茄口味義大利方便醬         1大匙公仔箱論壇/ |4 Z/ S$ R# h5 T8 K) D

& N0 ?' L+ K  N8 A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" b7 u( `  a% \
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
. O  ?# L( q9 v+ \3 ]2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
( \* R% ~  S# q+ J  g. _% hwww1.tvboxnow.com3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
2 i; h8 K5 Z/ ^6 _1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

9 U) K: B2 M; d- Y$ s" i公仔箱論壇洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇+ m" b$ m2 [1 o
【材　 料】$ s& m* p. ^! C  g, i
奶油         40g* j7 h5 C' W" q; M+ ^
洋蔥絲         40g
) n/ m, V* `) Y: ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180g, }9 ^: K9 d' v! m. t
菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 q0 k3 m$ [) I* Q+ o+ P4 K
菌菇醬         6大匙
0 B0 L8 p! K0 t4 ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量. D' ?3 o6 o$ T/ d$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 S5 A# m: `1 L) D* w9 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 o0 J6 F# c" m- b
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。. t: c+ Q) l& `) G9 s# m1 }
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
% I+ M/ K7 Q) k4 z' q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% ^  l. [+ ~7 n8 [- D
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇$ c& f  _$ C  v3 x/ `- \) f
【備　註】
1 ]( f: ^. }; T菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇' ?$ ?; X" |$ B8 r' N, _
( z0 G  f  A0 b7 V0 D

& P+ X1 D  g  [1 w2 T6 D. G/ Y% X1 Ktvb now,tvbnow,bttvb風味菌菇醬汁
4 U# z2 X1 f$ a0 a, c【材　 料】
2 C9 d* h" q1 \9 w" {牛高湯         400cc公仔箱論壇8 q7 I: R/ y9 ]' |0 C' v9 z% f- P
奶油         80公克公仔箱論壇! b/ }5 t& z( D, o; B6 s
動物性鮮奶油         300cc
! m4 }7 T. f* G# u$ _: k公仔箱論壇白酒         50cc6 q" o7 k! X8 N  k
水         200cc公仔箱論壇* P' ?' d. X5 o* c9 B
乾香菇         50公克
1 L- X1 ?( a8 P1 A! [5 |' q牛肝菌菇         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 {1 R8 u5 B/ d7 D% \# c5 f$ a
鮑魚菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 X9 R* |  u& B+ ^# H! t
鴻禧菇         30公克- U. H5 C: S1 l/ J
西芹末         1湯匙
4 k; E# J7 G  A: e7 e* z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         1湯匙
/ Z- I3 ?. M; i3 C洋蔥末         2湯匙
& |3 i3 N+ U6 h7 R$ i: v蒜頭末         1湯匙公仔箱論壇; Z+ R  U5 a$ S+ I
糖         1茶匙9 S3 }8 r' j) h. a4 v1 B) p7 q" P
鹽         1茶匙+ c3 y4 B$ E, V) ~
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 ]4 @! a: N/ L# `. [% Q$ c0 L' {. O; E) G9 \
【做　 法】0 a. G2 n; a; ?9 B, M6 e; Q7 i0 U6 ?
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( L# P  c2 {& P* k- I
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com, N8 H0 _/ x$ F9 Q% V1 `
奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇; {% h( }$ o& M7 H1 }. W+ p9 g
【材　 料】
2 I4 E+ v' k$ Y" ]- X+ |- B' vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇- l, D- b/ }7 H( k$ R
洋蔥絲         40g
, M2 N7 S: Q9 a8 g* |) g公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g. b# u4 W1 G( _/ w# p3 A) I  T
菠菜         70g$ b7 D$ @& P- ]" n7 S
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇/ E/ n( q0 `4 ^3 a$ r8 C& H# r
起司粉         適量
7 ?/ M( k  D" J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W, k+ E7 D  w6 p$ p0 \' X! X( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ c6 J  G1 m  B9 O4 I: U
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ q+ x# a! b, O4 N2 o( V
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
- U) p0 C# C' c2 L; K# b! `tvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' Q0 m0 C. g0 E: ]2 r" x4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。% U$ Z) r0 r. B9 N% I; q
【備　註】
: f+ [3 b, D0 e+ ]9 @4 n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬