BeiDouChef

7 s! X4 R  F+ c1 `www1.tvboxnow.com什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, g1 {# v  a# F7 e9 _) Z
【材　 料】
" z" `5 K1 C# @2 y/ E& a0 n公仔箱論壇白飯         1碗www1.tvboxnow.com, X- u4 F+ E! u6 b, \0 K
雞蛋         2粒
$ `  h' G* a2 Y2 o- h) g豬肉丁         100公克; w7 t4 h) g8 i8 a6 l( j' q! M2 J
綜合蔬菜丁         100公克
! x5 d; R! S( x, B9 ^3 g& g6 j" gwww1.tvboxnow.com蔥         2支
" i; ~" g  D% L! `  i' g蒜頭         2粒
1 k: {9 F, [0 m& C! m辣椒         1/2條
: |+ B1 ?  o& m6 F2 b$ _% _, |【調 味 料】
1 P+ U6 ?% W0 Z, @3 m公仔箱論壇鹽         少許3 R) _8 ^7 w: g4 ~) D) r
香油         1小匙
% S8 o" D& O) m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙/ i' l: f' {: q! `
- Y- j3 H( o( G& W
【做　 法】www1.tvboxnow.com) T( O6 F* e: x; C" \
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. m! v( e7 U- N. }5 g
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
7 |9 ^. r, _  m1 ?www1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。www1.tvboxnow.com6 M( w3 T: d, ]; b" G
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 j2 D4 U& [8 i2 N2 q
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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# b/ @1 p  K$ i& R  rtvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯' s- o. M% l8 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. f( [& v2 g/ A' F+ [6 s% o
白飯         250公克
3 [9 |( }' a: N8 N6 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆公仔箱論壇" y6 D- a1 g" Q( e. i9 W
紅蘿蔔         30公克www1.tvboxnow.com/ d) n0 q8 Y% v  S6 c$ C
火腿         2片公仔箱論壇% M: K% @7 W9 ^9 U$ J
全蛋         2顆
5 o4 D% S- {3 C" D0 \. J4 o2 a公仔箱論壇蒜頭         1粒4 y% [! V# w3 {# i: X
【調 味 料】
$ _/ g3 [" i1 P" l雞粉         1小匙
9 T7 i( l( U# ?) \$ T+ Wwww1.tvboxnow.com醬油         1小匙
  s2 y; T9 H) d- {鹽         1小匙
4 \- v0 C: B! O1 z1 ]白胡椒粉         1小匙
9 o9 n' D* R, S/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
. |; s7 \0 {1 A' w( _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y( x6 |& [# n) H  v# Bwww1.tvboxnow.com【做　 法】- ?; b$ n2 i5 [$ o& u8 N; h0 `& A: n
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
6 {" u) k0 u  r/ X1 bwww1.tvboxnow.com2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 j- _; @+ c# j; j5 m, x
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
! U1 z( o+ j7 U! s$ k! D( e2 |2 T3 I公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www1.tvboxnow.com2 v4 e. e5 G1 j8 m
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 v$ A7 Y9 V
臘肉炒飯公仔箱論壇. v( A- k( x. h9 v' o" R5 _  k
【材　 料】公仔箱論壇+ V3 P. L! P1 V: @: y" |- _) ^
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 I& R0 j0 j/ j0 S$ j( p
青蒜片         80公克
4 N) k) G. u6 \  C0 S9 d( @# v辣椒片         10公克
; E8 E# f4 P" U' C7 F+ t$ p; ~! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗公仔箱論壇( k3 K) t5 }  y
雞蛋         2顆
+ D, g  h; Y1 U( H) M4 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! D( i" ^( V) k; W米酒         1大匙
$ \& u7 x9 I9 X公仔箱論壇雞粉         1/2小匙公仔箱論壇7 Y8 ], \: V2 E5 I  G; V
醬油         2大匙
6 j6 m3 y0 P/ P6 U- y7 R# a胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com5 d4 B( w3 _5 _, ^0 F
9 |1 m0 a# B1 h8 g5 t
【做　 法】www1.tvboxnow.com# `# ~, n+ N; _; e% Q) z
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
! G3 [1 h7 }9 w* W$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
' f5 K: k: D3 Z' n3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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) k) e. Z- X. ^9 b/ f+ {鹹蛋炒飯公仔箱論壇4 m% b" L3 t- F8 Q% M# S: [: }
【材　 料】
4 Z) s+ B% |% H3 R, v. B& }熟鹹蛋         1顆
+ Z0 @/ |6 ~' ?  w: ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克5 W! N2 I) L: {, F/ s' P
蔥花         30公克
% ~0 G. e) s0 |6 z# y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克www1.tvboxnow.com# i2 [5 \. W* u' h
【調 味 料】# T6 L, T5 ?' F5 W$ [# Y
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com7 l" S  r$ c! x- x. o
雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I+ K* J+ C" o
白胡椒粉         1/2茶匙! x9 t1 _5 w1 o

0 \9 l1 Q$ l) i$ R【做　 法】
% q8 O6 G; Y% f! y9 X! G* K公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
8 R1 @4 G% ?5 O5 Q! x2 m9 k2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇& |; I& \/ g( j1 H" V3 H+ \
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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1 C1 ~/ d1 _+ h  T2 t
菜根香炒飯
8 O, g' d# B( q7 C) Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 W5 }, a2 X/ x1 J$ Atvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗公仔箱論壇* }8 c; u5 S% c
素蝦仁         10隻
: S3 ]* O8 M2 y1 F4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
2 M; v3 E8 N; P- o& c' `2 O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克
: k$ r( D, a2 _) W; n" S玉米粒         110公克www1.tvboxnow.com: v# k; }( U: ~
枸杞         1大匙
9 K0 p+ t: J  V: E1 C% b: G" lwww1.tvboxnow.com青豆         5公克
  c( d5 x9 I2 v3 g3 J8 D蘿蔔乾碎         55公克
6 w4 Y. P7 h: |6 A9 D枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 H5 C( ~  f* ^# ?; I
【調 味 料】
' A; ?0 K1 Q; O3 K0 H6 h. h" F% s鹽         1茶匙公仔箱論壇, b$ Z* R8 _8 x/ k! y) r3 F  D3 ]
素高湯粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, ~0 ?5 i9 Z1 u+ o$ `
胡椒粉         1茶匙
2 i, Q: e, q6 y' i7 ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 _: f) y7 I7 `% s6 Z, d  w
【做　 法】* U9 \, N! J8 I9 R0 Z$ g; }8 }" L
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
' F2 k' @8 Q) p- q% Nwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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' L7 |2 j! i' A8 V公仔箱論壇辣菜脯炒飯, j7 `$ v9 R3 r5 L+ C8 w( N
【材　 料】
7 `7 |7 c( ^1 u2 X* U( X7 x辣菜脯         25公克
/ T/ C0 v4 Z" ]0 F6 T& `tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
7 G+ u9 C2 \$ q; ]1 M9 K公仔箱論壇白飯         250公克
/ p/ Q8 C! [) Bwww1.tvboxnow.com蒜末         10公克
1 \, M1 D2 Y, R. ~& _% M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?  G' F" E# ?9 ?$ M& M! I, d
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j0 ~: x5 C, \+ P# I) m4 f, X
【調 味 料】
9 E7 ^/ w% O" {, R公仔箱論壇A.米酒         1大匙www1.tvboxnow.com4 I' ?% }" W- g/ K% b
醬油         1小匙
" s; N/ S6 V" o! G+ S2 L* ~B.鹽         少許
% c8 i- l3 j( Z; g3 x6 Q雞粉         1/4小匙) D* m( o' d  c$ Y! w) d5 b  L

" b4 h6 `/ z, _' E1 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( \1 a9 ?- R5 ?+ P2 u
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* I4 G: w9 i& F6 D. h
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。0 f8 L  A) y  K, N9 D
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& g5 i6 l  X$ r5 r* C2 ^
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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9 T! L& q* Y! E" R( r) |4 R. W( C& c公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
  @' y9 p* C: L5 V【材　 料】www1.tvboxnow.com3 R0 J/ m: q" S
蝦仁         80公克
" ^- K( S# F, ?/ I5 U* j/ h9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗" C" z$ M1 X8 y7 ]
雞蛋         2顆1 l% R8 m$ L* D2 h6 T
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \: ~& F& q3 M& V$ w, x
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 U' S, V; b, Q
蒜末         5公克& a5 T: v3 Z& [3 r
洋蔥         10公克公仔箱論壇) M" {3 e3 ]2 ~
沙拉油         20㏄; @3 \6 j4 u# X! N/ g
【調 味 料】$ h9 u) |8 V( r. ^3 X. N8 A
A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( m. ^3 v. Q
蠔油         10㏄公仔箱論壇' U- @# Z0 Q3 T$ J3 @# x
糖         5公克公仔箱論壇3 t4 ^5 Z# p5 @0 V( _4 V2 I6 m% T9 C
B.檸檬汁         5㏄$ J/ M+ A9 k% i7 E& E

+ o% c/ K7 C% O" K* C1 Zwww1.tvboxnow.com【做　 法】
6 [+ w. W0 f* Y( c1 w1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
3 n" u6 p- z5 C6 ^2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ \2 R( t4 D: g
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
3 b3 j0 D1 E, E% W4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. z3 Q4 p. I; ~4 N* D+ I
美式海鮮炒飯
# U: f# _5 Y" W& qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 @+ M/ ?- P7 e% v) a% n' d& Qwww1.tvboxnow.com豬肉         20公克/ p& g; H& T% x" [% g2 @, K
去骨雞腿肉         20公克1 G7 d6 z4 F* Z' z4 g8 u1 c7 I
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, z7 Y9 g1 ]! T; L7 L
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 k% j2 T. \6 ~
蕃茄         10公克
1 s3 F! b2 G1 z; x+ ], q青椒         10公克+ Y- ]+ B% Z  \' k# {3 L$ T
紅甜椒         10公克
$ i. b) ^4 C) u- X  V  _+ E1 r洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( J2 v. s6 X. D( r' A- W& _
蒜末         5公克
! Q6 T0 F9 x. h6 h8 Y$ z" ~" Htvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
, P2 k( [0 I1 E: l- \; s. |雞高湯         400㏄2 @+ N8 u! H$ z* I* O" t
橄欖油         20㏄) R2 L% O( L- C5 T- P
鹽         適量
2 d9 h* ~# N' M: ?9 h! f: M. L1 _  i* gtvb now,tvbnow,bttvb
" w: R. x8 }: u' kwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! B0 W/ t: K# r
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www1.tvboxnow.com/ B* |! ]/ Z0 V+ [. h1 C# x* K
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇- r9 Y) Q8 f/ Z, m0 @+ F
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www1.tvboxnow.com& L; B1 [! K* @& j2 o. p
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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5 J7 x# o' s1 U6 Q4 \2 W' Jwww1.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯
1 t* L, r: W0 E0 O: w+ E公仔箱論壇【材　 料】
5 Y) F: v, l* Jtvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 n/ z) f1 ^8 F
空心菜         150公克
' X8 I" e* @6 S# |/ H% s" C公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克, b! u  T! @6 |: _
熱白飯         2碗
& L  K# n3 r* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克- k# B1 U. T( ~0 ~+ V* `4 |2 S
薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 Q: l5 |7 l5 E- W$ I
【調 味 料】
6 G4 L! G/ A7 P9 l: R8 Cwww1.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克公仔箱論壇' R7 \% k1 e( ?& d# L+ _4 @
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& K1 H) H5 h8 }& @- {
酒         15㏄& d. }: s) n5 ~, u5 `
B.鹽         少許
* r/ U  G# e! c5 L* J/ b【醃　 料】
# R! D* S0 o9 ^0 C8 o9 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄- u' N4 B2 y, O$ n0 }# l3 H) C, G
酒         5㏄
4 B7 f7 d% [& ~+ _0 I( Wwww1.tvboxnow.com沙茶醬         3公克
7 D" w1 t+ h0 w% L9 z# P! y0 k/ c+ L公仔箱論壇2 h5 m3 |/ a3 _! A  q* l! T
【做　 法】
  O8 N7 a3 X6 X' i, \5 S: F7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
- l9 W- g, w4 Z0 H- d: I; E0 b( C2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇4 J) s7 F1 ~" Q: [1 A
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 r+ B  M/ }# @7 I
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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0 E& }5 [# y# l' {5 a, o  G! M# ^tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
& D& i2 [7 F+ k( `8 y3 E% Ywww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# T" H4 Q4 m) J& s$ H
去骨雞腿肉         80公克
) n: K  b) Z  n4 O: M. B公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; d7 u& m  A4 ~
蒜碎         10公克
* p5 s4 M7 U) ~2 X蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 V9 I- u% h5 Q0 e0 @
青豆仁         10公克公仔箱論壇% U6 \/ c* `4 ^" G* A3 l& @
長米         200公克公仔箱論壇6 v) Z( q* g' {3 _9 V. W& \
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 _9 L. k: ~) o" ?4 I8 \
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ k, N1 R* O. a: D8 _9 ]" O
【調 味 料】7 k+ C- V. X) k+ b  s1 h
辣椒粉         5公克5 ?: D3 n! _  @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# M* V/ ]' c. u0 T9 y
白胡椒粉         適量! e- n% \5 v& {. o, W

$ D$ U2 P' ?, C" R公仔箱論壇【做　 法】
. X/ E7 b( t1 k+ V. v  p9 I( w6 g% y5 R公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* z/ p' v, }1 [4 ]1 W. Z" x4 @3 H  Htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
; Q0 H% p( s/ W0 A2 u9 \3 g# O& P公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 T' l* q* p  G) O
蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 z! s  `& k: O1 o
【材　 料】
; @) _+ E) r9 e! P0 W  I/ x  u9 ^公仔箱論壇香腸         30公克
$ p( I( t$ o# \, F$ Y, |( jtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克0 k) C1 X+ h6 G: o" Q. N
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 t5 r: D8 T' q
紅蘿蔔         10公克
- @( ?7 K. y2 ~* ^, k" {5 k# x雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com! j4 ]( L6 q" y/ a1 R
白飯         1碗公仔箱論壇: E) ~# U- y) p. w
沙拉油         20㏄
. `7 x5 Z3 R' ?$ b& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 h; F: O6 ~& Z# v# W$ v
鹽         適量
/ p0 o) R" o' ~. Q白胡椒粉         適量
" v, G* D6 I# [) @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) r8 @8 u8 H9 S% O& @- U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 P. z1 `. |) m9 A6 I  ?
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# T$ }, h9 j. K2 a& ?- b3 k$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
0 z  W6 h. s- Q% G3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

$ M) J( |( }3 ?- L% r/ Vwww1.tvboxnow.com素香炒飯
0 ?* F2 Y) A0 }% c5 `www1.tvboxnow.com【材　 料】
0 O! {5 Y8 S" `公仔箱論壇香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  `/ L  P7 @9 ?7 V4 i, h
洋菇         20公克www1.tvboxnow.com; j5 ~' G% J) ?: c
青豆仁         20公克
0 l2 [+ N+ c/ F& g1 q5 \- z: w- mwww1.tvboxnow.com玉米粒         20公克  y- |% {1 d2 N! G
香椿         20公克
3 X& K) k# R$ S7 P6 i& y白飯         1碗
( X3 d% N2 d/ Q( B+ `香油         20㏄公仔箱論壇% z: c0 e8 F* R. V3 |" c
【調 味 料】
, b6 [0 H# F) L4 j6 o公仔箱論壇蕃茄醬         30公克www1.tvboxnow.com5 V; m, e& _2 w) n
鹽         適量
6 q5 t, D, @0 s3 O# a
( g) W3 y2 ]- K" `+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 {6 g; G8 Y' g$ z- e; w* X1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
) @  u) f9 n: z$ h. o- itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
1 e& b+ p3 R  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

$ Z) x: U' o/ \. Z咖哩炒飯' N7 W; i- z$ |' a0 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' i$ F- N$ H( W
豬絞肉         20公克9 }' J& B0 a: |* s
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 U9 ?" v" Y: ~
洋蔥         20公克
5 x5 r" A- T9 M" z) \* G  Z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
) C# f. F) a$ t. Q* X白飯         1碗
* b4 {. i- H  L& e% h9 otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄
) f  T1 F1 K8 `0 dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ A% Z9 q" X2 _
咖哩粉         20公克
2 f9 ~# s/ h: o- M+ j- ^5 lwww1.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇6 c5 A% T2 D* M! A
白胡椒粉         適量1 X( r) V* W, D5 h* R

: J1 U; J( m" I5 x【做　 法】公仔箱論壇0 R, I8 K! G- z! R
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
  M: ?$ Q; h7 h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇' K  k) U% \4 z
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ K3 m+ O7 w3 A公仔箱論壇寶島炒飯
$ a7 E; t3 g2 ]' ]5 M9 O# ~公仔箱論壇【材　 料】1 G# A* C2 n' p! \' D7 z
紅蘿蔔         10公克& v. Y  j1 X) F. @: a  r% w. N8 ~
青椒         10公克
5 h. l* Q; y, j$ U洋蔥         10公克6 ^* U9 @2 j( v! G7 o* D4 K
蔥花         5公克
+ r+ U  ~! Q9 k0 n! H  v, e公仔箱論壇雞腿肉         20公克5 a9 `* y! H- ]9 m
蝦仁         10公克
) l, O+ A: @/ v4 b# J雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" B$ @$ v/ }' ~2 h
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ l  B2 {; Y! u. s" G+ J4 ~6 P( b
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 T) T. M' ?( v
【調 味 料】www1.tvboxnow.com: w5 H( o, W) P4 C* e
醬油         20㏄www1.tvboxnow.com$ [2 G3 h7 O2 [$ p' u
鹽         適量
" P5 C/ z* K9 J% D公仔箱論壇白胡椒粉         適量3 ^; q& [& |8 A  L

- Z5 j4 Y' v5 o! R! `, }【做　 法】
; o1 n2 @% H* {6 J  Z, [tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: f5 w) g; k: s+ [' s( [! S2 N8 awww1.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
/ M( D% |+ @/ F5 j& Mwww1.tvboxnow.com3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

$ g! a1 V, ^2 U2 {) @+ @揚州炒飯
# B, u6 `, G0 I9 ~$ T: e# ]7 R. t9 a【材　 料】
- i$ C6 f4 Z* ttvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉         20公克
/ E4 ^4 v- T. Z: [6 Lwww1.tvboxnow.com蝦仁         20公克
3 T& c% W+ f5 q6 e) a$ P公仔箱論壇蔥花         10公克7 ~  k+ F: |9 J! x4 t1 |
美生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n8 u( r+ W* _) i6 ^. D% L
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) K5 o9 D' a; o1 l& x
白飯         1碗2 `+ s5 q4 n% i! m4 C
沙拉油         20㏄
- g* m! O2 E$ ^: F5 I6 s) i: s【調 味 料】公仔箱論壇/ g7 e9 D1 b* ]: _9 i6 S' B
鹽         適量+ L+ k/ X7 l( H; x
白胡椒粉         適量
  ]1 {9 _2 h( T1 D) `tvb now,tvbnow,bttvb
, K1 a7 d& F$ j' N; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 U- B& P8 O0 z' `
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3 K6 `% e0 m  D& R+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
6 }/ h2 T# Y1 Z- I( f; l6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。