BeiDouChef

3 B2 t8 l/ @# ^
咖哩南瓜義大利圓麵www1.tvboxnow.com: ~" ^7 U8 `9 L4 I
【材　 料】
! @: h6 `8 \- ?3 o% x0 k8 l5 h+ y公仔箱論壇奶油         40g
2 r& k* `/ ?# _& G8 H8 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
7 C6 L% M8 N! M0 ^( _: b) c( W- r煮熟義大利直圓麵         180gwww1.tvboxnow.com6 m* E2 K) H$ i, G. j1 E& {
紅椒丁         30g
: b! d$ I8 B6 z( Q% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10gwww1.tvboxnow.com1 Z9 }: i/ Q* k( L- S
煮熟南瓜丁         70g
$ f6 N# [7 l# w3 \& Q% V咖哩醬         6大匙www1.tvboxnow.com8 _( Z3 [; B# c8 H) f: c; F# m
起司粉         適量
, `: G' @0 n9 ^% ytvb now,tvbnow,bttvb
! r1 p! e7 v. b) v8 x% rwww1.tvboxnow.com【做　 法】
, i3 J- ^# ]$ }  [, P0 D2 U) [1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
: m. [* F9 Z6 V$ x6 ^( L. d; q# k7 T$ _2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& v+ Y5 H; [" K# Q' z3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
# G0 q7 s4 g: {: G: q9 N公仔箱論壇4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 F7 k8 M. V* Q% M. m: d雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb+ T# \5 ^" H/ o. B" ?- H8 J
【材　 料】
2 ]1 C+ Y2 y( m4 Y! v' r# j' `www1.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
/ L0 }$ V/ t: B6 U% o: A+ n醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: ^. h- E7 z  o& B6 Y7 U
鹽         適量5 l* x/ H9 \4 G( Q# Z0 o
糖         適量公仔箱論壇# g* u+ l, b9 F4 Z9 R; Z
白酒         適量9 W: S* L/ q2 X* z" a0 Z7 N2 W
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 W5 I8 f: c& X/ s% g. r% J
洋蔥絲         50g
- [( y+ p, e5 J1 t0 n2 g! P煮熟義大利直圓麵         180g
% ?0 I: ^0 k2 ]& C0 ~3 x8 I高湯         300cc& b( n, o; B$ ]) P  E! Y: U! S
紅椒絲         20g
4 A+ o7 ^/ N2 W1 F' B9 Btvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
& B7 n* v2 k0 a$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
& Q/ Y  }1 J1 U7 K
" n- C; h7 o" G. T  g# J! l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. W4 J, i& r& P, R
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇9 H- S  a4 s. k# D$ s. T
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com3 F0 Y$ ?  L2 L# W0 O/ _
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( l0 m& ?2 {+ Y, o" _
【備　註】
! I2 }- b! h0 _* w7 }* i4 z5 C* ]1 ^公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
5 p! G3 n8 u/ ~4 v5 D7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z: m% N2 k& M' x! I  f+ n( i: r  I& x: x1 K7 n! g
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ v: r; p5 O& y8 p4 `
【材　 料】6 g  D, `( ^( s4 u7 v3 ^
橄欖油         300cc4 Z2 }$ ^  }  _; M7 ~$ L6 \* z) V
松子         70gwww1.tvboxnow.com6 J  c( t( p9 T& H  K& N6 h
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb& y- ~- ~8 a% u8 y- q
蒜頭         6粒
- M: C% s  ^4 k: @! ?. X* swww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E9 s$ r. l- K* n4 u! I2 [2 i
起司粉         1大匙
/ O# k2 e. j6 I& J* t  D/ U義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m5 |* m1 L! G$ J. a
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; O& W  Q! J& X" W
西洋芹碎         50g2 D' i- C8 W+ ~7 u) ~5 R
鹽         適量
4 m* G' q: c& d1 ^糖         適量
5 p4 j( h( l* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t( Q  R3 B& ~, A" A
【做　 法】公仔箱論壇1 D' H  s4 c  [
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。. c, k) E2 x$ \9 J
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
" ]) o) g' T% w8 ~+ ?4 ?3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。1 p, W! I9 l7 j( G) B8 h/ F
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。8 _6 Z) S; O: D' h2 j% w% P
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb" I0 D$ C" d5 C
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  U. r/ J' K1 I  q& ]
鹹酥雞焗通心麵) J3 c# I4 a; @+ }0 \) q& [6 a8 a, ~
【材　 料】www1.tvboxnow.com  z. ^! @7 T8 Z5 z( y" b
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇2 F) N. E: ?0 X, y$ r
通心麵         150公克www1.tvboxnow.com9 B1 c& D1 j) N1 ]6 ^0 D
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ w( ~1 T# p
鮮香菇         1朵www1.tvboxnow.com3 H) f: B" k% C$ \
起司絲         適量
+ t3 o: @- X/ e1 B- K" Mtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
) p! w2 W' ~0 |4 qwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
- r+ _6 l3 r: n& c; a* A. V$ r& Ywww1.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
$ `0 z7 ^* R) z+ ?; Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許' j+ U4 [4 I3 R$ Q/ w  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# {2 i9 @* c! p: I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; I9 _2 Z4 u; S) a* ^3 z" S3 F
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
+ k  h/ J1 S/ `0 j3 Rwww1.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- r0 U0 f6 O1 |
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
6 }# s4 m  M/ h( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. i+ U( e# ^& K) m* s3 ~" ^
松子青醬鮮蝦圓麵; Q( O* t2 S. ?1 s
【材　 料】0 I" i% J' B; W8 C! o7 c# G
鮮蝦         4隻
$ |* x( P7 f$ u+ a" g公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: T6 a9 g2 u0 K8 w
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 W' w* ]5 D" Q9 v
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& H0 B# c6 A; }/ C
高湯         300cc
: I' k' J. U( `- K- ~' C1 N紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 ]5 p: T3 }3 V1 T* Y
松子青醬         5大匙  U; T" L' c; f  c
熟松子         10g: }6 }; N5 p* w9 ~/ h9 N$ C- d5 F

& f' H5 e* g2 E% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 l2 o# g0 Z6 ?* O9 e. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
, p9 l' @7 p& s0 ]5 [% h  N" Q2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇. O+ D2 U" G5 |. x) f7 |9 ~7 m
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。+ k1 h% n4 ~$ Q+ J- L
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com2 l& T/ [# e" ?! I: v: `
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。www1.tvboxnow.com4 x3 w3 k; ~3 f2 p, c5 g! G
【備　註】www1.tvboxnow.com& a  E$ J* _/ V6 O4 N
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

! m- f2 Y& f6 Z! m' g- Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵公仔箱論壇1 M$ W: p9 J$ }* d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J8 M2 t# g$ x9 m
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ \, O. u# n; {! T" @" i
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 O. K0 E0 v. Z& F
蒜頭碎         15g. K" z" h& l0 K) J
牛絞肉         300g
: l1 c4 U4 b8 R" y  [www1.tvboxnow.com新鮮番茄丁         50g! m5 x! N+ {/ G5 a7 j
月桂葉         1片www1.tvboxnow.com/ Z0 ~6 {4 W- ~1 a7 ^+ Q' B" u7 ]
九層塔         3片
& r0 R9 V, A# W6 V. Otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
( J" w& E5 i) G# H" r公仔箱論壇高湯         500cc
  S  c" S$ H: m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
$ `7 V: o( R' m0 y- }1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g
) `1 \  o5 t4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% g. R2 o- r7 B. d% f0 V
【做　 法】
" B! x+ y# k0 [, ?, r$ S3 pwww1.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5 r' S+ a2 B6 d; o0 c
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
* [. X0 O3 j2 d) D" @3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
# Y' @" B! c7 P1 Y  d6 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。2 {  y" `$ v. u5 Y* N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 J% T- |) L8 ?: N
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
/ D! X+ j. m9 j( M, `4 o# c5 b
% t9 i  ?- m5 k% r! H: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' p# ]. M' N2 S1 H) X
紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 U4 M: I( n
【材　 料】
9 Q/ T1 n  h) c0 }) Hwww1.tvboxnow.com奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 ]  N2 d4 u/ P" R
白酒         1湯匙# t8 G% T2 p1 E- ?
紅蕃茄         2顆
- F6 l7 r$ ]. g% C: \& k1 G! |( f罐裝整顆蕃茄         2顆
: S0 p6 N2 g. X! d* H" c6 ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* G  \3 l# j/ X. d' b
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }/ S4 T$ p* E
洋蔥         1顆; a- X+ e6 A% V) m  [  W
蒜頭         6顆
, L( C( y  L' f9 v% _: [: wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
3 Y% J: J) R% j9 ~4 H西芹末         1匙
( k5 R4 S! ^7 {6 y巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb: k4 X9 i# K& |
玉桂葉         3片
& y9 L* F, P& i1 c. m7 J公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇9 K& c/ z& O0 n4 M
義大利香料         1茶匙
* u8 c7 y7 j% d公仔箱論壇公仔箱論壇; T8 e$ f8 p# s. X% p$ @
【做　 法】" F1 {: C! U) A
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com+ @- x: I1 Z0 F7 E7 F1 A! W
茄香海鮮圓麵www1.tvboxnow.com& [1 e' m; J; Z: \2 o7 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% |. m9 x& \1 \; Y8 C8 a
橄欖油         1大匙
+ q% S% v' z$ O% v+ a# [9 Qwww1.tvboxnow.com花枝         適量
" ^( l% h' S3 |2 H% g; ywww1.tvboxnow.com蛤蠣         適量1 s; Y. ?4 S; B9 B* _- U- v5 G- @( b9 d
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P* C- p6 L1 F  S# N7 t
鹽         適量
, C; u# ?& f$ }, m9 c8 F# \www1.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
/ C3 g2 U3 U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 }5 i& ]2 ^, K) l5 N. k. X
起司粉         少許
- v2 D/ L. Z8 |* N" v' F3 D$ l$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
! B, p: I: Z- @3 `公仔箱論壇
# W8 E! r% a, \2 a" z) `公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X1 l& `9 S% d/ {3 t
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。www1.tvboxnow.com, A; M- ?0 C' g- S  j# D' r# R3 Z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。: i+ W, D. D+ N0 z
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
, ^& S0 [  p; r5 _1 W6 `0 b0 Awww1.tvboxnow.com【備　註】
3 E2 @, r( u; i, B& Ltvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 h! S5 m$ T. N
奶油培根圓麵. B2 o( C% k9 Y. V% Z# S
【材　 料】. H/ m/ W9 F5 F% f! u5 z, ^; G  J
青花椰菜         70g
. u7 o/ o1 `1 I$ N# p/ D1 U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克公仔箱論壇" M# g: \8 A' k3 @( b7 I. \8 r
大蒜末         10gwww1.tvboxnow.com- g6 r5 i0 k2 S
培根片         70g
9 L3 `- y! N4 I  \洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb& Z3 k& a# @, r" ~3 [* S  E' o( ^9 I
白醬         1杯
3 _9 P7 B8 n  d* [$ X, N# s& X0 a3 v煮熟圓麵條         180g
4 c4 V2 J! Z% _4 Z# O# _2 v  z$ E$ E  d
【做　 法】
9 X5 q4 [2 P/ Q$ Q公仔箱論壇1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇& t. z) U5 Y0 m, ~
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇6 G; ^% x* W+ N. \* Y
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
4 j5 [8 I* [2 {- r: ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

/ T; K0 F: Y" z- |7 g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
" b2 r( `( r$ w% H) N$ [" t% h公仔箱論壇【材　 料】7 s$ ]# n; v( J3 o. @& b7 o
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 u6 b, ?; F8 v$ v
蘆筍         1根
" n' k$ x0 |# b2 H: Wwww1.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
2 m" u; O; b* s" ]6 q" p* Z( Jwww1.tvboxnow.com黃甜椒         20公克
# p" b  g. q1 W/ T0 U6 K% v5 Zwww1.tvboxnow.com義大利麵         180公克www1.tvboxnow.com4 e5 w2 E: q9 g5 ~% c0 c
鹽         1大匙
, l: {+ T/ i0 F: Rwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙6 _2 {% t. `$ ~8 w, U2 m6 {
蒜末         1大匙
5 O4 V, [6 u% t/ e7 |洋蔥末         2大匙
6 Q0 B; ^3 A  q. h- Q# l3 Y義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* Y& }! z# j( L# \9 X
帕米森起司粉         1大匙
7 C% y1 j0 b0 H4 p2 i1 x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ X7 f; o' [) w$ j. A
【做　 法】; I! M& x& r; m5 f. s8 M
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇9 ~, B  l" v% Z4 U1 v  ?5 }
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 u7 E- g/ w1 t0 S8 G0 H: Y) s7 _3 ^4 [tvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
0 X6 m  h' s3 S$ C- E/ N% Y( {1 H8 {公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
2 a( N7 i: ^" w7 u. g【備　註】. U# c9 C$ N2 ?- _9 {. r4 q' u
義大利奶油醬汁的作法
9 n$ h" o. r) s7 b7 z* ytvb now,tvbnow,bttvb材料：6 T* T( L9 [9 J9 j
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許7 V: Z8 V; r  w1 |. ^" c3 V4 O
作法：
7 K. M3 f3 ?7 J+ `7 P& I1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。; S9 ^$ Q6 o$ O6 j9 q
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
  N# a) l6 O% T. O7 m7 v3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

! q3 D# t. o8 f% m0 z* c' M
薰衣草蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb0 d. s. z' o9 P0 p7 Y( q; C: b4 v$ B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 a7 P; C7 x) V1 i1 I* a# t
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇8 }( w0 x& A* e/ \: r9 R
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb& ~* q7 L& y$ f- m3 [0 W
洋蔥丁         適量
! |0 b! E! `9 i, {蒜末         適量
% `: J0 }* b/ A1 p2.新鮮薰衣草         3枝
+ w2 u8 V8 h/ Q. h1 Q白酒         少許
' }$ J, o" M$ o/ `( A9 X香草高湯         3大匙
: y  O$ g4 V, |& w) [' G) k* s7 ?+ qwww1.tvboxnow.com鹽         少許; e7 h3 v6 H. @3 J% @7 c: t; C
3.青椒丁         適量
$ _# {& u! X6 q$ h紅甜椒丁         適量
8 ~1 X+ s+ ]( ]" Z; Itvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量. Y' T' _9 s7 l$ B' k+ |! P
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇+ a; x6 t+ ]4 [' j' c% s$ ?
) [8 }: S; j/ i
【做　 法】# y7 p- p( T! P  z" u( z, F" V
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb- U5 [9 l, q5 m# s4 ~3 a
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

  T/ x$ q: ?. _. B! q1 ?/ q+ I
黑胡椒蘑菇醬
3 I8 N  @3 B9 K2 Lwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. w/ c5 T% X# y3 T  p; \
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb. {$ [$ n) q$ T: v
毛豆仁         1大匙
- E/ Y& }% [# c0 ?/ T/ V/ otvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, d( O+ i" \- ^+ Q, o* c
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k& G9 t0 Y) L1 E0 ]
培根末         4大匙
5 D! W* P, w! y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 }! M( Y( A% L+ k
胡蘿蔔丁         1/3杯www1.tvboxnow.com# l: T0 _: Q" M( E! e: N
月桂葉         2片
/ H# v; J  A4 G2 V( j0 w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U1 [$ {7 l( }" R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- B; B- ]6 I4 V5 x; w& ]% C
1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* P) {3 _" |9 F+ l& h, S
A1醬         3大匙4 N3 k& ?0 K0 g  ~  W$ {/ R
蕃茄醬         3大匙; @' H8 K; _) b7 }' v2 u! v* |
高湯         3杯
6 N  t. Y% Z# s5 W& b8 q- ^/ y* s公仔箱論壇糖         2大匙% k5 `8 j: ?/ k
白酒         2大匙www1.tvboxnow.com$ B" N0 F' G- z
2.黑胡椒粉         1大匙
" o& r0 d8 h8 o' z7 gwww1.tvboxnow.com
- O% I' B' E' c0 I/ q: m% s* ~【做　 法】% h4 F! k) ^, q% n" Y# W. o- `
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇; E& ]# i4 ^! b; N( _; K
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
( M  o- o* }- o: b3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
4 y; T  E  L8 ~9 |$ ]* i. o【備　註】: G3 ]% t" q0 _+ }' h+ o' m
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

! t* b# @3 ]5 N1 O- u公仔箱論壇香腸奶油義大利麵公仔箱論壇% g/ e  Q- P8 N6 @% o3 ?
【材　 料】$ S- w/ c; z7 Z. _2 x: _
義大利麵         200公克
, U/ i0 L6 Y. E+ I4 b3 c" y$ E8 b7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克www1.tvboxnow.com! I3 ?8 o" E4 W  x" R
芥菜梗         150公克
# R& n" a  d" q/ X6 e2 qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣www1.tvboxnow.com3 y# B; j3 o8 b' u9 m  s/ ?- F
洋蔥         1/4個公仔箱論壇# P4 C* [1 r4 s7 D, O" i, R, t
高湯         200公克# @1 J2 n4 \& M, n1 G' J
奶油白醬         80公克
& V& y& y, D, K. V" q4 O& s) htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
) Q2 ^: D7 ~  C- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( Y% `) U3 n. T# x: Q' H6 x! F8 Y
帕梅善起司粉         10公克- K$ f9 B: e2 ^2 g, G; q
鹽         少許
* c% [5 @/ t' a6 I, e% ?) w# ?www1.tvboxnow.com巴西利         10公克
' D, P) I- Z3 ^% L+ V% bwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  D: y$ M9 ]

0 n- \5 ]8 h$ U7 o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; u' W1 h/ J  ]0 x* r
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
- U4 l# j& D. d6 @5 y; s+ s公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。- c* b9 }1 x7 y9 t" V# W  o5 @
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。- s  N7 l' @0 U/ W# A  R
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
. v: P0 D/ U$ x$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇' x- V0 x  P- P. k: Y$ l/ a
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇4 T! u) Y- T. {* C3 M4 B: {# [
【材　 料】, Z9 @2 W7 n' ]
蝴蝶麵         200公克+ R( r& s  i3 Q8 a
里肌肉片         200公克
! o+ G; t8 d3 Q9 {公仔箱論壇咖哩粉         15公克
9 \- U  |) l+ y8 s! s2 gwww1.tvboxnow.com蘋果         1/4個公仔箱論壇9 U& v" X) n( ^* H
大蒜         2瓣1 r: M- w2 b! C3 Y+ T0 j* d) w8 ?+ s
洋蔥         1/4個www1.tvboxnow.com9 T1 L5 n. p$ j1 ~, q9 _; K
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \& P/ T# z9 A0 t1 u
奶油白醬         80公克
! p& w2 S4 [$ v7 c( w2 R' R1 Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
4 X# N" r7 U4 M/ @; T( c$ }9 b: N* A橄欖油         50公克. d, j. K/ `9 v; e8 W  y! F6 \9 v2 q
鹽         少許
- |, \" c1 ]8 b" ltvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克公仔箱論壇0 S" M% [% L& s  R6 G
胡椒粉         少許
2 v5 S/ Q9 S3 P. L4 `8 |* f# u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~  M9 Q% b" m
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
3 `0 C) N/ m( G公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( w1 J2 h3 D" [4 S- U2 q+ ?( A# e" J
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇9 N" ~: [8 k: h5 X! ~: T; X% S- `
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 n* h( Z/ D2 ^6 N" V0 X. T
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。$ B) [2 K8 T5 e  U# e& m- ?
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. P6 u* A( L% S
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 }/ {. S: t+ h, v( f0 j
公仔箱論壇# f+ }1 D  G! M7 }) A1 Y

$ {, C: s( G9 u* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵5 {& N# W# U' d# x
【材　 料】
' y4 I# |8 V+ [5 c: |4 {+ wwww1.tvboxnow.comA.通心麵         100g
% l0 c2 M# g: s7 L1 a% c3 r蝦仁         60gwww1.tvboxnow.com! ?/ |: m0 m8 L
烏賊         30g+ X3 }+ d" {' @) ?9 {
新鮮干貝         60g# K8 B: g/ |* I. T6 ^, V
蛤蜊         40g* F# G" f% Y2 ~! t
蟹肉         10g, I& q7 d/ p. U/ p; H
小蕃茄         4顆: S9 [/ Q* w& [
B.奶油         40g
6 @" H; y: q; y1 s7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v' O. T, e5 G  _; C& k1 {7 w4 k
鮮奶         1瓶
5 i. A8 S. c  u$ i% p公仔箱論壇鮮奶油         30㏄
7 _+ L! E9 R+ P5 F4 c, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
; _: K! p! `6 J/ ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
; \' j$ Q7 b8 A8 Q3 h4 ?公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g
! {. f& o6 W* C7 x公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 W& x! @" s6 z" l

1 U8 g. S1 g! N0 e9 j公仔箱論壇【做　 法】  w; ]1 u; V& B. e
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v& ?  {. v7 Y" f9 {; h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
* \+ A$ l! y1 H% T公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。3 {8 P( j$ p. @! R0 G+ l4 s6 E
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
' ]; K# M# L4 i5 @6 n公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& Q: V$ s! m1 ?/ J/ c+ e' Z6 e2 N
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com4 _0 X5 Z1 V; g. t3 ^' R3 T+ K/ ~
焗肉醬麵
; [$ L, B% i2 d" K【材　 料】
& f! x0 h( Y2 [# h) U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g5 ]  k' c8 O. D
罐頭肉醬         50g
5 V+ d' E+ d& G' x1 `www1.tvboxnow.com哥拉索乳酪         25g
2 |' C. x/ M; i( g: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 D5 x# o" z1 j1 p1 L" U% T2 c0 ~
鮮奶油         20g
' w" h4 b' C! H/ z: d6 j- f( L. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* o+ n+ x2 g3 F7 N1 G

" V0 A' c, H1 N# J3 g公仔箱論壇【做　 法】
! w/ B4 ?( ^  [3 a公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇5 u7 F* R6 n0 s5 ]4 N
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
6 _4 T( e% W- B% z3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

( X2 c* O" F. j# M! b) etvb now,tvbnow,bttvb傳統烤千層麵
; c0 b5 q( k$ \/ X- C" U( Z: k公仔箱論壇【材　 料】
4 w; v- a$ p  `8 A6 Ewww1.tvboxnow.com菠菜義大利麵皮         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! W( V4 e* F$ k+ ]8 _. \4 U) T
罐頭肉醬         200g公仔箱論壇) o( L3 G& m+ [/ C
奶油糊         150g
4 L$ Y6 V( n+ x' t; D) S+ g. swww1.tvboxnow.com奶油         40g公仔箱論壇2 B5 n8 t( D! g; ^
帕馬善乳酪         50gwww1.tvboxnow.com; f: J; U3 }2 j* i" }0 P, C
俄力岡香料         10g. I# F' [8 j! P" f6 x& R) \/ k4 b1 |
莫札雷拉起司粉         50g, Y- z' t* y9 c- E

! [- K" l. R, l' k1 z9 d; |5 ^& r【做　 法】
7 z5 S6 l, e+ s/ p" C0 T/ z9 i1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
& b+ J# r& ~  K: |5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。, e2 K! z% z  ?
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。  t0 M& N9 A0 n0 Z; ?. d
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。