超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。2 d! |& @, \9 I$ }; ?
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大勝子 6隻www1.tvboxnow.com) q7 p" d$ ^) [& k" N
蒜蓉 2湯匙
0 ]7 i P% p+ s! J+ [7 ~公仔箱論壇粉絲 1包(50g)公仔箱論壇0 U7 z6 A1 Q6 Y" G
蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ [7 ~& E& @* M# l: e! Z2 C* D
指天椒絲 少許 v( j, p! I' [7 V3 F
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, a7 f% |/ q) U4 w: f) K+ t公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 y9 J j; n; D
( A/ J0 z0 n4 Z& U公仔箱論壇酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A5 e2 M% J0 R! {6 x9 y
鹽 1/2 茶匙+ N* J$ a% D5 b! U
胡椒 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com5 J( k; M: R, m% l0 w) F+ e* o) Y
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D% X7 f Y- j: A& `
豉油 1 湯匙公仔箱論壇- r/ y! j3 z- i6 Z6 N3 b3 j
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R/ a6 Y- Q% S8 ^
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公仔箱論壇: [- W* O5 _: r( D. Z
1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇( q6 N, Q0 g4 l+ g5 E: ^$ v0 l7 |
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成www1.tvboxnow.com" g7 c- |3 n6 @7 ~7 e/ ]. `
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小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 d. [" Y) ^$ X$ \4 L
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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