超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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0 V& B& M p# o- h9 N公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( D( S. g# f' p' P3 e
9 F6 o; @# |: ]( I/ mwww1.tvboxnow.com大勝子 6隻tvb now,tvbnow,bttvb. c9 q1 Q9 H P& d
蒜蓉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y( U. i$ o$ D4 b6 Z# D$ j% ~
粉絲 1包(50g)
& C8 F3 {8 B9 O$ f M7 F蔥花 少許
* N n/ _" i8 r7 ?2 n. R指天椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb: K8 \/ V2 E P! A% @
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( q9 w* s0 G$ _6 s* ?: |公仔箱論壇調味：
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( G6 K$ m3 }5 F' F+ owww1.tvboxnow.com酒 2茶匙公仔箱論壇2 m% p/ [+ ~/ n& P; {) f8 D5 T
鹽 1/2 茶匙
2 X( F; Q+ l2 C* o% ^" K- t1 T0 ~. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/2 茶匙6 z( `& Z1 h0 j9 | d
水 3 湯匙www1.tvboxnow.com" D) F- [ a+ P3 ~( Z' C
豉油 1 湯匙
/ K8 t: T1 \1 g& F' T8 C% z) otvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙www1.tvboxnow.com& @9 F' D; L. V1 N" O
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公仔箱論壇$ A9 `% |- ~8 `' y
製法：
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4 ?1 l! l, R5 a1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及8 n! g; y8 n8 e6 E0 d4 R$ Y% a* K
蒜蓉
- t' [2 L: T) C* {1 k; e; Y5 D7 Htvb now,tvbnow,bttvb2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
3 }( v0 }+ v0 p6 l* l3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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5 I1 F& N+ {7 V* T5 v) s7 {www1.tvboxnow.com小貼士：
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& h+ l }% a4 @' V5 s) k公仔箱論壇1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
) V7 d& H% g4 R1 ~% b# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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