香菌鮮蝦
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材料：, F7 I( {- e6 I+ u
8 a0 Z5 n! v5 L! h# wwww1.tvboxnow.com鮮蝦8兩
' L6 b! k, k; E" v0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支- f4 Y5 ? i/ o" d
柳松菇6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 q+ j. ?# r k
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ F0 j# f$ o
蔥2根
3 f( c& d; v# s# ]% {* T: @, wwww1.tvboxnow.com辣椒1條
1 u$ h# ]3 C5 ^公仔箱論壇蒜酥8兩
. z. @# c9 G% z- y+ z" z( p公仔箱論壇豆酥2大匙
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1 k% i/ f' L6 I" {調味料：公仔箱論壇! j9 U% r$ e" I, \
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糖半茶匙
1 f9 f3 w# G7 v; w公仔箱論壇雞粉1茶匙
6 o, C `. A' E: R( v7 Hwww1.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙
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$ \4 b C$ `: R9 c" a公仔箱論壇做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇! z. O& S2 \% k6 o. c
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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