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[甜品] 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕
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9 Q2 @# X% J1 |( k( J: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 6隻 : l. l- ?9 L" X9 X1 i6 M' ]6 S
糖 - 80克
5 |4 \, i& b/ ^+ Q& B7 V  C公仔箱論壇麵粉 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 y1 y1 L; h4 \' v' L
車厘子 - 2粒
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" H' ]7 k8 V( S4 Pwww1.tvboxnow.com1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油,排放車厘子在碗底。 公仔箱論壇9 k( O2 h% T4 p5 B: m, x$ }$ |
2. 將蛋白打鬆,逐少加入糖份,續打至企身。
, c4 Y% W* Q+ m9 A" [6 Z3. 輕輕拌入已篩麵粉。
% u6 S/ Y" A, t! v2 D3 P/ x4. 轉放布甸碗內,立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
7 g2 v  e9 ?: n4 Q4 C# Q; d4 K倒出天使蛋糕上碟,伴以士多啤梨及士多啤梨汁。公仔箱論壇, W2 ]% x+ B0 }/ t2 c' t

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