材料：
+ X7 g0 G- ], Q$ @6 T8 L3 j* |) G熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆" }2 B* k+ ~9 Y5 U! p* y
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: n' C: `9 y# ^2 H
鹽1/2大匙
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做法：, ?- {% _# a# N8 u' s5 ^
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散0 X4 ]1 j _4 O6 ]" W T
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
9 ~+ r: ^5 T, Twww1.tvboxnow.com3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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