材料:
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( M* ]* Y; _7 mwww1.tvboxnow.com1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. S7 w3 s) j) L& R
+ z' u8 H& v( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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& J; E5 i1 M2 r+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞汁高湯粉末適量
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7 d! A, X4 f! _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橄欖油適量4 o5 s# D' T, M- I6 C
3. 白胡椒粉適量公仔箱論壇2 X0 ^' b+ O+ N B8 ~
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4. 鹽少許
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預備動作:
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: @" d: y9 F& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
" x9 N% a. E. ]: Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! p, K& T: V9 T2 s
2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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4 j7 W) {9 V8 s( b" @www1.tvboxnow.com3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。公仔箱論壇8 Q6 ~ O* n) p: T" u3 b, z' ^
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% P0 }( U3 L8 L% d
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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& b7 e) W2 g- h* |+ J% K3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。tvb now,tvbnow,bttvb. ~: f$ m; ]% Y2 Z7 a q
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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" J+ i, z8 G$ l3 o2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。$ s, o# i& z. R0 K! k% A
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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5 l4 `( N- K* o. w) t- Q }6 O7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。www1.tvboxnow.com6 D0 L" s( i& F; j# s6 `
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! u' o& x; a/ G l) I8 q- l附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o% j" E( ~" N6 c) c o2 M# F: }
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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