MagicAndy

【材　料】
' ?: G+ K, ^. r; d, a% m' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
. Q0 ?/ o) [( [6 P% U  Rwww1.tvboxnow.com蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 p# x+ K7 n0 u) ~
海帶  20公克
+ f- c$ r$ [+ V4 ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 www1.tvboxnow.com9 U6 v7 s4 t1 M* O6 u% Z% a
水  2000cc www1.tvboxnow.com, N- @7 u  }0 `. p5 g( R
【調味料】
# U! Y3 A, J6 w# z鹽  少許
. n$ s; j8 O& h- J3 I: I- R' @  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) |0 n% J0 C" l3 q9 _www1.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
* s. M! B% k0 v( l0 J5 ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
2 M. B0 I& S) k9 _2 v6 N7 N/ ?1 g  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j7 O  m2 d& _1 v; Q1 e3 u
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) n# Z  u: V6 a- ~, u鮮蝦  150公克
+ d1 f; F& @# d3 q山藥  50公克
6 d& B0 C5 `( s3 ^8 _鴻禧菇  20公克
! y4 c; t  X& {/ h/ f  c# }' u, d  U公仔箱論壇瘦肉片  100公克 www1.tvboxnow.com3 P6 X* H: E3 P* [
金針  30公克
9 W! d4 [: ]0 B5 A, L; x$ b/ L玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  s' c& G' }0 D( F' K1 W5 L3 O
水  1800cc
( _9 Z& q  J+ ]1 a& x7 X9 Y7 u( u; I公仔箱論壇【調味料】 " `3 [  D- {9 J) B- `
米酒  1大匙
$ Q0 p; q( A9 i& n$ V! utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 , @' t6 ^' u; v) f, U/ T5 ^
【做　法】
/ C+ N4 ^! S9 B8 n公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" }9 M% O4 X1 @" b9 I
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 " o; O# g( o: J. H/ b4 ]
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
6 O. @" v5 q& c* I% }' F+ N) z" {/ s公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% K' q) E9 h) C/ [
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 6 Z) g/ ?1 @# d- W! _% V: z
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 A  F% g* p3 u* V" B4 k
蕃茄  2個 5 J4 R9 O; p2 w# D( ^1 O2 Y( c* p
白木耳  50公克 www1.tvboxnow.com: [) R% j) c. ?3 I8 m; V2 O, j9 s- y
水  2000cc
3 ~) p3 V! e% N0 G: H4 H. e【調味料】 www1.tvboxnow.com; c: s5 j) V. ?; M
鹽  少許 7 _2 x6 T8 ?0 t: i7 s4 U4 F- ~
雞粉  少許
; @$ G! W- O% H* m) M2 s) S1 T【做　法】
  e8 @6 n& |! G% \6 kwww1.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
2 z" |) g( Q+ A. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
2 u2 h( c6 c$ i, Z% Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com2 y7 Q% y" f  t" o; U
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
7 o* H9 Q$ H( l& D/ K3 L) E; i, r公仔箱論壇雞肉  200公克
) o& E$ ?( k( H+ O0 ^) Y凍豆腐  1塊
  B) `5 l5 c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 www1.tvboxnow.com% w& T% U# `8 R8 I, `& k1 h
大白菜  50公克 + C# X; }, |! Z: @* C
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇; S7 q" ~' g1 I0 X5 V# i8 L. Y. t
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ r7 d. S6 i' D- B$ f$ k
水  2000cc
; e$ M0 d( A4 r! x0 v7 B$ Owww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 }4 S& f! w5 E. h: r; k3 |
鹽  少許 www1.tvboxnow.com& H  i3 `: O4 a  \, `0 V3 Y4 z
【做　法】 公仔箱論壇* x# r! S. u8 }. p: Z; ?9 `
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
$ i7 d8 G4 p* H$ Y2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇. z7 N. v; q. G, C. ^, J
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 ! H0 N9 N( L3 \
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com% f) \4 G; l8 _0 \7 p) K7 M- I3 t
雞肉  300公克
1 H, y6 Z3 u" E+ ^! C4 `, d, G9 gwww1.tvboxnow.com紅豆  100公克
+ c" X# K; O4 d6 y7 D) E公仔箱論壇紅棗  5個 www1.tvboxnow.com, p" w, N2 p5 F% i
老薑片  10公克
2 K( {% [  i" g5 {$ u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
! r. W; `  l3 R7 g【調味料】
. H+ D5 _: l3 \1 j& ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇) s( r! G8 }( Z" ?
鹽  1小匙
( o3 S5 m# M4 U4 L  E公仔箱論壇【做　法】 ! P$ c' `7 p: N# r0 o6 s. O7 j
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
- D  v, C- B& c; h( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
/ C1 }$ v) m& y% i$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
2 s  D9 x8 b0 }. B) F4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
3 g# B/ |4 ^: W7 ^4 t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
1 N7 n* \0 V4 O9 rwww1.tvboxnow.com香菇  5朵 , p" \$ a1 s1 L  o  p( i" m4 }
黃耆  20公克 公仔箱論壇# j1 O: o1 Q% x" Z% E/ N# b! U
川七  10公克
) [9 |+ [6 z5 y4 ~$ k( V, Iwww1.tvboxnow.com枸杞  5公克
( n. Y- E) y# H9 ~1 W6 _! Y8 @公仔箱論壇水  1500cc
9 M6 X9 J; D& }3 M1 o) Zwww1.tvboxnow.com【調味料】
/ o8 S7 z1 I1 L4 `1 t/ v公仔箱論壇鹽  少許
4 R5 E7 P7 t0 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
/ J2 X6 v4 h0 C9 mwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇" q( \, g8 A2 X' e9 x
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
, e  H# s# n8 |& L' gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
& @. t# }9 c, q$ Gwww1.tvboxnow.com3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
& D1 P0 ]9 }+ _5 c, f$ R9 cwww1.tvboxnow.com虱目魚  1尾
, o5 c% M, t& ]7 A7 X當歸  15公克
& S2 D4 }6 Z& G7 d8 q黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" O, |1 w1 ^/ b
川芎  20公克
; h3 T! m( X" s" v) utvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
; j& P) f3 e; [公仔箱論壇薑片  10公克
! Y8 T8 w( @7 ~! M5 s) Qwww1.tvboxnow.com水  1800cc www1.tvboxnow.com/ X3 E8 c7 [% r% c
【調味料】
  P" v( J  i& l7 F) x% n/ h0 @8 s0 {米酒  100cc
' P7 E, t7 P8 `3 O( X' i鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& l- b8 u5 S7 h$ f
【做　法】
" a6 d$ T) I6 x- |. N  l$ D1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
6 v" b8 {$ I+ o- ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
$ g3 v0 D- v! D9 M* ewww1.tvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
- G1 ?3 z/ _. m3 r( s' y4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
$ n0 ~. u( H! N/ N0 p! j& ltvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克
, X8 `! P& F+ o* m% G; S( ?: C鱸魚  500公克 * G: q, a- N/ Q# M' V
淮山  20公克 3 L$ V9 M# G" `3 i. h, y  Y. N
枸杞  10公克 www1.tvboxnow.com; c3 q! ^) l5 I# ^
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 _2 T+ ?% R
水  1300cc
. Y1 g8 P. R- a, d  m) Q- E; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% q! `; d$ L1 D: m& z% p# B3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* p, G7 S9 _! }: T7 k米酒  2大匙
; D% v& e& }. c) ~% N【做　法】
7 b: `; Y1 Q5 X* \9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& t- P! B3 B9 J
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" Z: U/ K7 c4 j
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( g/ Z9 o. s. A
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
0 N# r& @5 }/ w: ~+ _) I2 D+ dwww1.tvboxnow.com排骨  300公克
) r* z/ m2 A- T4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克   S7 x% {& }; ?2 [( _& H: W
荸薺  6粒
+ {3 u: M' ]& J  v# ]# }' F' ~1 l+ J紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; `8 p  G4 f" l
水  1500cc
( d. F& H( M3 E# Z; M( t5 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) F1 I/ l. e* E' lwww1.tvboxnow.com鹽  少許
! w% J7 S7 g& B. A! D) v7 j【做　法】
+ N* D( O  X2 L& z5 k公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. L$ t6 X! u  l$ e  m
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 1 u7 e: }3 R2 G  L0 R6 i
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
8 s  e3 \8 O- G7 A5 x4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇4 I+ Z8 Y& `+ o3 |* X& D
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 6 }0 j3 t0 a  w# n
豬肚  200公克
( a& _( x% M1 s' m. \白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, W; I0 V2 d; D) L
銀耳  10公克 - X) d( m0 q2 R) R, l- A
蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* u( ^8 P; V, y2 V* I" g
草菇  20公克
( b, E; V) _, |$ ~白果  20公克 www1.tvboxnow.com$ q8 M) s5 w+ c, E. p8 _* |
大骨高湯  1500cc 5 q5 {3 s+ F% l
蔥段  10公克
2 O! E7 s7 i$ ]4 u* _0 {4 n薑片  10公克 公仔箱論壇, c# Z$ o  \0 P- l
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb9 R* |- z& d& W4 v+ d
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ g# \' G, O& Y
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- T% o- t6 G1 c" r& p
花生油  適量
; ?. y1 F+ X) k$ [( b% Hwww1.tvboxnow.com【調味料】
) y: {, z/ N6 I$ a. o) R鹽  少許
# G% a+ z# q  P8 d3 H5 \3 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, D  ?% J9 r5 \2 l3 Z  k2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ r1 {& }/ o# _0 j' w3 h
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
) V9 A( U' Y+ d  T, q9 Awww1.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
# Z; i4 X" J3 n. w: t* x, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
4 _& I: E* y% {: N  [1 E. z6 Lwww1.tvboxnow.com5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
( }8 S& S) K5 {( i: T% L! `$ X雞翅  500公克
( W) A9 d7 e+ F- c; u! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 5 n. E, k5 R4 H1 Y; N' Z
枸杞  10公克
2 _+ n- R4 ~8 A2 t, e" n7 rwww1.tvboxnow.com茶油  3大匙 www1.tvboxnow.com; h  L; J0 P# ^5 t. b* K
熱水  1000cc
! a# q9 ?5 N$ @, \( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, }3 U- b' N8 N! ^' Q2 r
鹽  少許 公仔箱論壇8 i( r5 }& p3 I% i3 D+ @
米酒  300cc
! [+ q) v) u% H$ T/ d0 H【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* y) z! x+ }0 \) V7 }7 M6 l! g; A+ E
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
+ o! ^0 ^0 K& ~3 ]+ |9 |% _6 o2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 www1.tvboxnow.com. M' k% t9 o) q' V. c4 C: r/ a
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 : D6 q) w5 }/ N1 l( N: C% v
玉米粒  1/2罐
1 {: j# X: h8 b$ ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
7 h, Q0 ]+ O" B  b8 `& B8 ^5 {冬瓜  100公克
  |- k1 {8 X1 V% M* D" Cwww1.tvboxnow.com赤肉  30公克 / `# _% g( w- ]& J
青豆仁  10公克
2 m  A) c7 x5 itvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ @, p; D- D) |
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- i8 W1 Y' f0 I: B: n3 V6 n+ i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% \7 ?: ]( F
高湯  500㏄
+ p/ c3 Y( ]; w  @" l4 e$ u9 \www1.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
& L8 c- H  M# ]5 V* I2 ]3 R0 P雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇/ _* D8 |0 g; d5 o
白胡椒粉  1/8茶匙
, |; {8 a; y& p9 y% ?; Z3 D【做　法】
+ h* J" K: |4 F+ stvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
- c, ]/ k$ l; {5 o9 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 l& B7 T+ h2 R* j
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
& c1 Z8 w8 H4 h* P
+ U: D+ F! [3 M* `3 O) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ J# Q7 x6 r3 n  d
馬鈴薯  1顆
& `( H1 b2 L+ i) G! \* Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* Z8 P- L4 q
【調味料】 7 D, E1 _& `1 ?  M9 g+ P9 ?
A.奶油  20公克 公仔箱論壇1 }8 v0 j( _* c* g0 |. J9 k2 v
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ o$ e% b) l& f
　水  200公克
. B. ?; ]- ~  [8 m7 fB.牛奶  200公克 8 V, N/ s; K7 L/ L. m
　鮮奶油  25公克
- Q3 [3 f0 {/ y; o  c公仔箱論壇　雞粉  5公克 公仔箱論壇/ \  T+ h. [: m" T
　鹽  少許 公仔箱論壇& I- w4 U3 p% @  H, l- y4 N
　胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com- H- i! b7 ]8 j  Q' w2 U4 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% j/ _7 _9 H& c2 [
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
. C3 q; z1 F8 R3 y) H+ F* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n5 V3 R7 C1 J+ Z/ o+ htvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
+ o) D$ V& _$ x7 A7 T* B4 X$ n www1.tvboxnow.com0 T4 m) r3 r$ w  Y+ X* j
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。4 U3 ]' a6 Q+ u7 h9 E
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4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。) V$ P, G- o+ C5 i2 U0 A, O

; n0 j5 o+ w9 i. l+ W0 ]. `公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。6 Y1 {8 {8 {8 O' S& t

3 f8 ~3 v3 A5 A0 k( j6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
4 k0 a! l5 r  `牛腩  300g
2 m7 }7 c4 M; t. b! ?( r% d8 p# I白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( _7 s+ J) B
紫山藥  200g
9 m3 x) s7 O! t$ q4 T黑豆  50g ( R& t: `$ k1 c( w
蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb! }# m8 v% x3 N' }( _6 K
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! g- ]0 g7 c5 x7 t% s
【調味料】
8 R+ {+ j  o) a2 }# `( E公仔箱論壇滷包  1包 公仔箱論壇- V  ~4 M, M1 ~
鹽  2大匙
! o8 f$ v9 e- U# }7 R" h公仔箱論壇米酒  1杯 ( p. @; b  G, v) F  S' C/ G0 @
水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* A8 v# O9 m* R* B; J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# v( |3 g6 F$ O& |  i7 ]
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
. ], V6 j: }9 G& i# a4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ @+ h8 k/ W
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
7 H* ^  D. i9 n6 R公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   X2 O/ c* Y4 Z- w& z. p8 e
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇6 O3 N6 P* K/ P+ R8 t
青蔥  2支 ) @, g4 W' t" g; j8 V- A
芹菜  100公克
; ~! Y! c2 {' S* \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
$ r$ I5 n3 T+ t公仔箱論壇青椒  1個 + k) P7 w* R0 n1 J) R- J& J* J  B+ J3 G
蕃茄  1顆
; X1 y" W' T9 [+ h2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, f$ K. g7 i0 _$ C1 l: s
水  2000cc 4 a8 x" H; U1 E7 l# Q
【調味料】
. O' u' f# R5 \2 W' L, E9 P1 Z鹽  1小匙
. Q4 S1 L' Y! Y  v雞粉  1小匙
8 _+ I% D6 n4 I7 u& m7 [8 @0 O【做　法】 & A5 @7 L8 K* U# k  ]
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 www1.tvboxnow.com, _8 @, {- s/ y5 u# h2 [1 ~
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
6 B6 l" o# L# _- M& V6 p公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com% Z: U' w! q& }6 G0 G
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。