MagicAndy

【材　料】
/ c) T8 M5 x6 Y2 C$ Q7 p; D/ a  i排骨  300公克 公仔箱論壇6 t5 D7 @, u7 H
蘋果  1顆 4 o% m4 D" d0 _5 a: Y
海帶  20公克
: t2 P% ~7 c. g2 C/ Q! v+ B% V薑絲  10公克
) ?+ j& J; d. D' ctvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 0 ^: ^, E) O9 A9 l
【調味料】 www1.tvboxnow.com" d/ c9 ^8 w# u3 t. [  N' v+ h# z7 V
鹽  少許 www1.tvboxnow.com5 ?8 }: X2 {- u" A- i
【做　法】
; b$ ?; T( w& x8 Q* I& q公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com2 [" K) _6 G9 G+ W3 \
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 5 S5 Y9 d/ Y" p1 @: y
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 3 H$ @; `3 N% z* j( W% `  z
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com; f' o& m# ^! e+ k4 D* ~
鮮蝦  150公克 - |2 x( u+ o# m. m
山藥  50公克 公仔箱論壇- r0 p; V3 v4 `
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇, I, y9 |" @' Y% \# ^- m: N( t0 d
瘦肉片  100公克
& r4 O6 @8 c3 B8 K+ gwww1.tvboxnow.com金針  30公克
, T- F" ~! _" _. V7 B+ vtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克 www1.tvboxnow.com) U( Z$ q0 }& J9 O
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% ~4 c- F& h+ x8 b: u
【調味料】 www1.tvboxnow.com8 J( a5 p( f& r: Y! u
米酒  1大匙
1 j* @7 a; ]; c( m公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 Z1 D7 h8 a" x
【做　法】
  ]4 d0 n6 F2 C& d) e0 ~; q. f1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 www1.tvboxnow.com- f/ P4 G- G* p: r$ s, W. v
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
& f3 V& ?4 t& o公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇' l2 d2 U) \; x. d: m0 l% q( d# c+ B- J
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 ; t  D( H" |3 ], `3 M( y2 M
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ N" |( s" \, V" o
排骨  300公克
% P" A& A. i+ n0 X( a& n蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 _* m/ S. J$ V+ V/ R
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 `4 w. O7 U4 e. z( I5 n
水  2000cc 公仔箱論壇; S. c4 x; x2 ?
【調味料】
3 o5 }2 k" n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 + y" R* E7 z1 e& s2 \; W& X
雞粉  少許 8 n, h1 A  o: Y+ a* z% b5 K6 v
【做　法】
0 P2 g, J6 o/ k1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
8 \! J6 G* u9 K/ y* `: [2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
1 r8 K0 r4 S  ?# {7 c# ~3 k7 c2 L公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
' ]' {! \! J0 M4 Y# |4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
) P: E/ }3 z; U- |公仔箱論壇雞肉  200公克
, e5 J: H% P- c! y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb" {$ q/ k/ G& B7 W7 j8 r9 |) A* z
蕃茄  1個
' |  D6 s; _4 m) V) Xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克
1 D# `8 S! v. e. N4 s- M) ttvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克
; Y, a8 Z# M8 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克
1 q$ }8 Q# K" r水  2000cc
; C% J7 B: V$ L0 X" ?) Lwww1.tvboxnow.com【調味料】
7 g. X9 O6 z: {; nwww1.tvboxnow.com鹽  少許 ! Y1 k2 k7 d. ?2 T# `7 F
【做　法】 www1.tvboxnow.com- w) H0 X3 L5 d" E
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
. W* u, f! ]: r4 S2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# K( H- B# ^' R% o! ~
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
+ l$ }! d& r3 y) s) S3 i; {4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
: y4 q9 c% [/ C' r- o4 r雞肉  300公克
* E) @- }9 b% E" Y1 q; hwww1.tvboxnow.com紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 `6 F/ p1 f/ O( e
紅棗  5個
8 n: h+ \2 ?) N7 A& Lwww1.tvboxnow.com老薑片  10公克 ' p5 H% |8 V# B1 u
水  2000cc www1.tvboxnow.com0 e3 S( H3 J8 b( P3 P" j
【調味料】
9 O8 R3 K  i. i" h5 ?; Swww1.tvboxnow.com米酒  1大匙
. e& z# p& D# n3 B  fwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙
) e( c4 }( Q8 bwww1.tvboxnow.com【做　法】 0 Y) W. h9 Y* d+ J6 v- t: s- n
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 . \* |7 u/ N' Q( p; q3 f& H
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o, [/ @2 \" |# Q: K/ H6 E
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
5 l, r0 X4 n1 `/ H- \7 w& Vwww1.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# D8 J, N& s  X, i/ @
棒腿  300公克 % |6 O+ K5 w" [) H( j( P& P
香菇  5朵
  o) W( d0 h6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 5 M! c- J5 t; B
川七  10公克
! O4 u; T9 u- w$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 www1.tvboxnow.com0 Z$ E5 @( a; w1 S/ r
水  1500cc
3 W7 F/ s/ N; H  ^( f0 g* Gwww1.tvboxnow.com【調味料】
: w( L6 g, [; g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* y# o2 K  Z( @公仔箱論壇米酒  少許
2 a4 m. k$ Q5 U2 n- v! \0 J【做　法】 " o! _  @. D5 m
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
+ F. i! m( e) U# |公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
, e% ~, q' @- h9 U% Q% m: V3 w3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
" g- a) Q$ u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾
6 t1 s- n, U6 t- d) Q) t% _www1.tvboxnow.com當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 g# q+ [9 F* B9 R% a& B# W
黃耆  30公克 www1.tvboxnow.com6 c5 V: e. S7 Y  D- h. }
川芎  20公克 www1.tvboxnow.com0 o! h5 E+ E( |/ W
枸杞  10公克 . N& L- k- ~! w/ B
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; A. F  J0 Z* j
水  1800cc . o; ^  W. y& N; F7 Q! U, c3 Z4 Y: {
【調味料】
9 Y- N. [) ^. H4 B3 Mwww1.tvboxnow.com米酒  100cc
9 v& H8 B! {" V3 z, Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
" N0 L0 F+ F$ `+ V【做　法】
* M( S5 W! _, g3 \! a* f公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& B; X& ^8 l$ R$ f
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 % W( j) N. b- y2 i- [
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 3 T4 q/ W4 Z, M0 h; M; u
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com  g' [1 @+ F, X4 b
乾百合  15公克
/ f" b6 V) g: p' Z% X鱸魚  500公克
$ i. O) c' ]4 W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 * E  a2 H- O- [' q  a) R( F: \
枸杞  10公克
7 h8 F$ K" n' h9 z3 M3 f8 o$ p+ L- c7 q薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 S" K6 g1 d) }
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb+ D& L/ \  y) z4 s+ i
【調味料】 www1.tvboxnow.com1 P6 l' R' n: @( {4 y# w( r+ }. z
鹽  少許 ( G% [! i& \0 ?! L- O) y' Y$ \1 L, Q
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 \$ L$ Y, j6 N* ]& g/ ]
【做　法】
( j( x: k1 c4 V. K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ M  \/ f% k8 X# x
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
' m/ z6 S9 p8 h; V( `! G+ Z% g9 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% @+ k' D! K; i
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# Q) ~; ]1 M% Z% ]
排骨  300公克
: \% [% j' m  u' t& Z/ Q) k' k甘蔗  100公克
4 ]9 Y0 A  ~! }6 W# L" j& k, i公仔箱論壇荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @& S5 P5 J' U- a
紅棗  5粒
% }+ z# |8 o$ T7 f& I; \1 Q/ c& Y水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 Z, ~; B3 x- L
【調味料】 & U1 u9 K# }' b
鹽  少許 公仔箱論壇/ S) U" p* j6 h" r/ [# H1 u
【做　法】 公仔箱論壇$ c6 D0 u* i" p1 r
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
# B8 z, g# R/ W% ]0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
1 j2 B: v6 v9 o4 c3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; ?' l6 s3 I" ?6 `9 d! z0 E6 C2 B
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
0 ]( w. r- y5 @+ k2 k$ G9 M7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
. j0 i) h( {/ v! _* c$ n$ v5 h豬肚  200公克
  q) Z  ~1 o% B7 g2 |! @' [- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
+ ]2 D1 Q8 r2 ]" S& E$ Z5 w! T6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克
  ~7 _5 U& q7 j9 E; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 ) I3 ]+ P+ `/ }2 a& G4 g' q
草菇  20公克 1 B* d; c" H0 ]( h' p  @- d
白果  20公克
) j; J3 n0 W# p  N* l! q& O' B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
5 `- K. ]: r3 @# M$ e8 I& j7 C' Z蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 o4 I  o' N. X. {, M- H
薑片  10公克
: [2 G8 W' b. u% T3 V3 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
2 b3 t1 t  Y5 A; @www1.tvboxnow.com水  2000cc
5 m* Q  z: o; d) V* Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 1 p4 \+ ~- J+ M1 s, ~2 b
花生油  適量
  E$ B! Z8 x0 }1 N5 t- ?- p公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* c- Y5 O8 n+ w0 f7 H
鹽  少許
4 \' L- d, g) E" K, H【做　法】
- w, l7 _, T" {7 N- |9 p1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇) v) S% \* T% M$ u0 H
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
: I' a7 p; l  t1 K7 g! }公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
6 E7 O7 i% O: ]* h8 k/ K; `公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ `2 q5 o; y/ b* l8 M! s2 H
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
8 _  @8 s+ ]4 z4 V  s5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
1 c: F9 U: B) x- Y; M+ d% e" @" twww1.tvboxnow.com薑片  20公克 $ c" R( m) h4 F3 B
枸杞  10公克
. |7 x7 Y3 t3 F3 ?2 A& g公仔箱論壇茶油  3大匙
$ X  e3 c' l" J) @3 K0 x熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 c6 T; C  w
【調味料】 www1.tvboxnow.com9 b) Q9 j5 J: t6 q
鹽  少許 4 d, L  l  D- [4 d
米酒  300cc
0 d# o: }, G  s" m! j# x7 ^) x【做　法】
% C( ^. G6 z- M  f2 j8 N) k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com% F2 _: w* k6 X5 z, G
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, w7 A5 I5 t. O
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
8 B( A/ w: b- I2 E4 J& m7 h2 n2 C4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
! `( B' }0 S: B+ y  s' Y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
1 l7 B7 l* _9 c2 W1 n! J! a1 C冬瓜  100公克
9 M/ U! L8 W- e" r! \/ n3 t% p8 _" z公仔箱論壇赤肉  30公克 4 M( F5 ^& r/ v0 M+ ~
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D9 b& @" |& s
綠竹筍  20公克 www1.tvboxnow.com2 f# \, g- O+ ]& j
薑絲  5公克
3 M) E4 k4 Q6 R3 A1 d【調味料】
% o+ h! j4 V: N; m公仔箱論壇高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" x- K" M' F7 l9 H8 Y% B* k) h
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 r+ @3 b# ~, R, C
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y' y( [% n8 {; y1 ?( I# B: n
白胡椒粉  1/8茶匙 . F1 X; v1 _* J# T) V/ P
【做　法】   \, W2 k  a. x: V( C# G
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M$ r; A# q3 D- Q( ?4 J) m

: J; y, `# x7 c3 ?2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
( m# r0 s! G! M! l! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k$ {* E( U! e% E% I6 I0 H7 kwww1.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
; J! D0 S6 n! g5 `1 L: e, k馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 k7 F: W6 k5 w% I
洋蔥  1/2顆 * ], R4 t, K: B+ H( o4 N
【調味料】
5 H- ^: F- J% }% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 * Z9 o  X% P7 B/ H; i0 a1 z/ J1 e
　低筋麵粉  10公克
; i1 m% [; ^2 J　水  200公克
# e/ _" `/ z7 A1 c! z( x" Dwww1.tvboxnow.comB.牛奶  200公克
# m+ ^9 k+ a2 `6 e& t　鮮奶油  25公克
. y) b" b# }- ]) _8 C$ i+ o9 O" ]公仔箱論壇　雞粉  5公克
) j& e  y- K/ h公仔箱論壇　鹽  少許
9 m+ o3 e0 P; H6 p8 f" c! G) V; m　胡椒粉  少許
3 E* r5 h9 T# G) Q) K  i. I9 C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# {; j0 Q2 K; j8 k, I
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。www1.tvboxnow.com9 s6 W7 c& \4 x8 ]" R
tvb now,tvbnow,bttvb( S7 l- |9 Y$ r; g
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。www1.tvboxnow.com1 j( E) R& e) P) c' X

; X3 X, h7 ?4 g1 r9 k9 i3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
& o$ R; P6 [& ?- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h) ]4 v. N+ p+ D* K* `4 D/ etvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
; A$ i3 W- p- V7 R" T7 i
6 u5 N2 }  j4 F/ g- uwww1.tvboxnow.com5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
" y( q8 z5 Z/ m- Q+ B& I
. G. A& }* M7 j$ i" d; C+ [6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 k: S  e' N3 Q
牛腩  300g
( ~0 V% f$ o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g 5 R* o) }  a" |' L, X
紫山藥  200g www1.tvboxnow.com7 @' s4 h6 ~& ^; [; V
黑豆  50g
) e- o' f3 @" Q1 k蔥段  30g www1.tvboxnow.com) s& a/ N' ^2 G& {6 a3 r3 u
薑片  20g , x6 _: S# E; x% n& d/ [
【調味料】 公仔箱論壇9 H' U" f5 h  _0 i
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ w' w: T1 w, _, P
鹽  2大匙
) A/ f$ H# T. C" C公仔箱論壇米酒  1杯 " T+ Z, `6 F. T. i) E
水  3000g 1 Y9 l; H. y- W* I4 v. G$ C- e. p
【做　法】 6 x$ E  I& N5 @* O. x4 v3 M
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 www1.tvboxnow.com9 s+ d: W7 J8 C! Y6 p/ T
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
) p) B" p6 }! Y3 g& x1 [; b; X% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 8 ~3 P# h# s0 o& {' K
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 8 A9 y+ s3 k4 h/ o0 J) {3 L
雞胸骨  200公克
3 F8 |4 U7 u$ [青蔥  2支
# {/ f+ i& y7 ?+ G公仔箱論壇芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' e0 A0 F$ e  G# `
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 y) V1 [$ _. O/ @
青椒  1個 9 ]$ M& Q' u3 `1 O  L5 {; g
蕃茄  1顆
! y( Q; i2 j/ V9 @: ^( K" n% i  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克
# w9 @( V- F" v) X水  2000cc 4 \; S% Y: [: l! B5 ]& a
【調味料】
  k) k% M7 [) \: ~: Lwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com% A5 ?' v$ S8 A, {
雞粉  1小匙
" v- P4 K* j5 W6 y【做　法】
, v+ E( _3 d" q6 Rwww1.tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 www1.tvboxnow.com; c  T7 F+ W' S, K6 o( @# t; N! z
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
# ~# _7 o9 j* ~www1.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ p9 d0 M9 s* ^0 w
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。