MagicAndy

【材　料】
% Q' y+ r0 h' B! X8 {% V, H( I# \$ Lwww1.tvboxnow.com茶包袋  1個
/ {& E5 a( @8 |0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分
5 s" c4 v9 x- @) ~9 @0 L5 Otvb now,tvbnow,bttvb黃耆  3錢
! R) S. v9 f1 m, S3 f' ewww1.tvboxnow.com當歸  1片 3 c' ~) ]- o  w* M8 y& S
紅花  1小匙 www1.tvboxnow.com4 q+ p2 `1 P$ ~$ C1 m
豬腳  300g www1.tvboxnow.com6 [$ G8 [4 u7 h" v# V
花生  30g
; g" @- W, q% Z* ttvb now,tvbnow,bttvb酒  30cc
8 b! O( ]. L& Y8 \# O8 ]2 K/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
& N: k& j8 G4 _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000CC
- M- B) V7 m3 m: A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片 5 v; a- ~0 {5 {# y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& n7 K5 c" H4 r' t
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
9 b9 e" {' n0 ?& Y0 v公仔箱論壇2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
; ?# \9 @0 }3 f& c% a  v) ^% H' h公仔箱論壇3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 A# n2 V+ c- @$ e0 x
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 7 N1 L  u% {$ W; Y( O  ~, L
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
4 H" E4 a& l( I  q' D  z# z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
/ C' w' B" c0 i4 P9 vtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( H- y2 l+ y8 c0 ?
菠菜  50公克 www1.tvboxnow.com% X# ]+ f8 _( @, k( o
高湯  250c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; e8 z; S3 j
奶油  1/2大匙
2 f  O1 e8 o! o5 i- W/ p洋蔥末  1大匙
% |2 Y# F. q. t$ I  Q* B* [洋菇末  1大匙
) R9 V7 c" r" P+ i; ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 7 E; C. W( @  ]( I$ X: M$ g
鮮奶油  50c.c
# ~' f# r6 g% \6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  3尾
% l. }  A! s0 f( g" e* r  p3 }起司粉  少許
! x  n+ H) L" R  r4 F: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + T$ q& Q. N$ ~
鹽  1/4小匙
4 Z" h# v+ }+ S5 S0 x2 Twww1.tvboxnow.com【做　法】
: r$ S3 F# U' M% _  U8 f3 atvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
* f8 b. h* u+ ]( z公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 f' m2 B4 I6 L
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# v9 Q, t( h" O4 {2 y6 D% d* p
培根  20公克
4 X! J' s, u# L1 N, r- e2 K( w2 C公仔箱論壇洋蔥  30公克
# s9 g: J2 ]. |, s% L# Ntvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  1片
$ l! X# v5 k0 w( C4 l" s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 4 k6 o4 V/ g) F
牛絞肉  30公克
4 C  A  h; Q: A4 V' I+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 * l7 N+ t( a) Z/ W' n
高湯  400c.c
/ z8 S; f. j2 v) I! I1 {' J# otvb now,tvbnow,bttvb起司絲  少許
6 C  |! G; G6 W* V& J) X0 D" Atvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許
. J9 i/ ~8 k6 Z& H) a: S$ ?www1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 L" v! Y7 u8 i8 s
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; K% ~' T& V6 [$ R
黑胡椒末  少許 . C+ c6 J. G" Q% R
【做　法】
: k/ L) z1 [, M; U) A4 F* W1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
7 `4 }4 @: t+ x+ Z9 Ywww1.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 公仔箱論壇+ [/ @! A0 O0 f- q9 P( Y% @
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 E7 F: L6 R# Y+ V
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
2 r' H. H: i$ B7 [2 J9 \www1.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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【材　料】
/ F4 l) p+ C$ s/ S' W+ o' ^tvb now,tvbnow,bttvb年糕  100公克
6 ~0 m, z) d* ]# |; P# \泡菜  50公克
% ^* }2 R4 M2 D7 @; d" D9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根
% W2 ]9 b1 G% |公仔箱論壇火鍋料  適量
' b2 p/ x/ Y: L9 [8 C( ztvb now,tvbnow,bttvb高湯  1500c.c
+ Z8 Y& F5 L& `" K9 vwww1.tvboxnow.com香菜  少許
0 C) Z0 _4 d7 z" a. x【調味料】
0 W- z8 l% A) j: A' r3 Ewww1.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
! D' z6 J9 s) F: _醬油  1大匙
& X6 P9 n# E* M3 I韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇4 h% @) K: r$ a$ K% O0 J# U
白胡椒粉  少許 : M  q  j* G! C3 K! q
米酒  1大匙 $ o( j; K) y5 o2 p, b1 G
【做　法】
4 l! N/ N4 c) I* c* R# Vwww1.tvboxnow.com1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 0 c/ L" @3 i7 b" e9 g  x
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

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【材　料】
4 o6 ~# M2 [, U0 o* N0 \tvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ H% C" f- v- b  P8 u
香茅  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# `5 U' @$ E+ o
椰奶  100c.c
& Y! G7 z8 p' C1 _* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片
4 g& j% d/ o8 ?% I  atvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  1片 www1.tvboxnow.com  |0 Q! L/ V. g% k$ F
香菜梗  少許
0 Q/ @* v+ v. ^, M+ J  y' S7 E7 `公仔箱論壇水  1000c.c 公仔箱論壇8 P6 E  w5 R* B' o# @+ D+ Q, o
蛤蜊  4個
' a8 b9 \1 r6 y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3尾
4 x: L# e3 {' C/ c2 F. C! K) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 p" s. x  }6 H  k
小辣椒  2支 公仔箱論壇2 F3 p& g% G' G9 G- z
【調味料】
4 m5 n- O2 g+ r; u2 R檸檬汁  1大匙
8 P6 |+ l: I3 H6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
) o+ u% r& O" Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
- j) h/ G6 q+ {" b, ?+ i+ f$ f/ G公仔箱論壇白胡椒粉  少許 公仔箱論壇# J* k8 F- ]4 ~5 n
糖  1小匙
& t- x& g9 i$ I  j' Gwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# M7 ^  s% k; d# S5 D3 ^
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 www1.tvboxnow.com6 r7 C2 H. B" b. k) g( V
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 公仔箱論壇9 l4 z, |/ l% v" i0 X
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# ~) z  K9 d$ z7 O9 F
鳳梨  40公克
. ^6 U4 e% H3 ]( J9 h7 v# awww1.tvboxnow.com蕃茄  40公克 " @6 Q: R; [  g% {+ ]2 Z, H
辣椒  1/2支 3 W, |* E6 F/ [' p% K5 a% Q+ M
九層塔  少許 公仔箱論壇0 e0 Q4 \/ H7 G$ J: V( @
蔥  1/2根 2 @6 k$ Y& R' w: N7 d  S
酸子  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p+ r4 U9 N' z' s+ j, ?1 D
草魚  200公克 www1.tvboxnow.com$ Y* ]4 @# h2 i5 V/ a2 U3 H3 n
水  1500c.c
! S% w) y3 D- j豆芽菜  60公克
& {$ b1 ?2 b9 A/ L$ |【調味料】 % K/ j4 V/ Z: H. `" ]
糖  1大匙
. s7 j: n: u1 \  p公仔箱論壇魚露  1大匙
* \6 W/ }0 S2 K# P8 x4 nwww1.tvboxnow.com【做　法】
7 o- ?1 V* `  I/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
& F9 L# T' {8 x- t% L+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( b, U) C" d, r4 M1 l
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
' `  ^4 ]  D* b% d  Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 " P8 B3 [5 J% L" y* l$ L$ A8 s
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。