MagicAndy

【材　料】
$ e& m  I: Z% s) \- xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉蛋糕  2個 1 y: t; z4 Z+ f2 s
麵粉  1杯
1 L& d  y" P% d7 B2 }# _雞蛋  1個
; {4 b) z$ j8 ?! D* P水  1/2杯
) s7 P9 B; O( m公仔箱論壇砂糖  2大匙
3 B( c% N3 R2 ~/ F4 H冰淇淋  3大匙 公仔箱論壇8 E( Z9 {' r$ x$ j1 l$ E. u7 p
【做　法】
! F. ^& A% w% J6 i4 }(1)首先將麵粉、雞蛋、水、砂糖拌勻，揉成麵糰，用保潔膜蓋著，放約20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% l- L0 h1 l4 A0 w
(2)買2個香蕉型蛋糕，取出平放，以刀橫切成上下兩半，中間放入冰淇淋抹平，再將蛋糕上下蓋緊，依序做好2份，放入冷凍庫繼續冷凍。 9 t. q4 n+ L* n
(3)將麵糰分成兩份，桿成厚約0.5公分的大圓片(可放入香蕉蛋糕為準)，再將冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好後再放入冷凍庫繼續冰4小時備用。
3 P2 t* _: G/ i. Jwww1.tvboxnow.com(4)將油加熱後，取出冷凍庫中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至兩面成金黃色即快速盛起，將油瀝乾切片後即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇. {6 \- Y  |/ D+ m
墨西哥玉米醬  適量
; X. I0 Y4 m1 G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料1：
) ~+ ?, o4 g0 X6 J3 X& C' q蕃茄 1顆
- z8 M$ ^$ ~3 k9 M' z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/3大匙
: p3 z+ I3 q& ~2 t# {: Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1/2大匙
' Y; g; b, I% l: y  e' M2 k7 p+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  1/3大匙
, y% O* q% j0 G- B4 ywww1.tvboxnow.com香菜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. x  W( p& Y6 u2 G2 ?' K/ L% U
檸檬汁  1/2大匙
' S9 ]+ a& I. r' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 k4 j: a$ k" k9 E. p
鹽  少許 公仔箱論壇- r3 ~- f: z; Y( g2 q' @, v
胡椒粉  1小匙
( \( B4 u6 E  x3 ]# c; ]# |www1.tvboxnow.com醬料2：
; Z& G/ |, E" s! v公仔箱論壇玉米片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# @$ T( {5 V. [
醬料3： tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 ?2 K6 U( f: e' C. b3 X: x) q
細冰 2杯
4 J9 F" W& f* D3 a$ W% D( y( D【做　法】
0 u8 i* [6 C- K2 [: C$ `(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。 公仔箱論壇/ A* h6 e& i( z; ~9 r, L9 V
(2)玉米片壓成碎片備用。
# z2 L' C4 R7 R$ @& Y$ W(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。 # b) \% C  j( \: J: q" n- `# [
【備　註】
: e( P0 [2 }6 t; d) Z' Q1 ]1 a& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

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【材　料】
0 Y6 }8 P  i3 v+ E( _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄  20個
' |7 a. J- ~  C: C2 |' s  e+ Qwww1.tvboxnow.com蕃茄汁  150公克
/ C: H" E5 n: M; r果糖  1大匙 公仔箱論壇+ {4 ?$ p+ r  F4 \' T1 A7 X9 @9 [
冰  1碗
0 X7 D$ U9 W4 Y# D9 ~; f8 n! v; T) wwww1.tvboxnow.com蛋黃  1個 2 d# w! l( @3 c9 G& E# q+ q  D
【做　法】
: k  ?' g4 E( l2 L8 z; R' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將聖女蕃茄洗淨去蒂後，瀝乾水份備用。
; x1 v% F5 F- Z/ s(2)將材料中的聖女蕃茄、蕃茄汁、果糖，同時用果汁機打細至呈泥醬狀為止。
0 u6 A4 J3 p4 E; W, V  f5 L(3)將冰盛入容器，再將蕃茄泥淋在冰上，中間取一小凹糟，放入一個新鮮蛋黃即成了造型亮麗的蕃茄火山冰了。
' P8 ?7 \- L: X  Swww1.tvboxnow.com【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; C  r9 }/ T
食用前快速地將蛋黃與冰攪拌，使蛋黃呈半凝固狀態，品嚐時風味更佳！

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【材　料】
% T& I  M  K1 f- }( i- @0 Ftvb now,tvbnow,bttvb巧克力派  1～2片
# J5 C) c: @$ d/ iwww1.tvboxnow.com香草冰淇淋  2～3球 7 W* O) P* R( J
巧克力米  少許 ! K+ H* R. q9 v/ D: _% U: l7 ]
櫻桃  1顆
9 V9 n: n6 G: y% W8 Y* _# m6 B7 |# f【做　法】
" e/ {- |4 A0 |" `  B% v, |- {公仔箱論壇(1)準備一個冰鎮過的高腳杯，先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。
% G2 M6 c7 X5 I: i" J2 j) a' [(2)接著排上1片巧克力派，再排上1～2球冰淇淋，杯子容量足夠的話，可再擺上1片巧克力派，再排上1球冰淇淋。 6 j1 r: g3 f5 d+ R
(3)最後放上1顆櫻桃，灑上少許巧克力米裝飾即可，亦可淋上少許巧克力醬或排上新鮮水果，風味更佳。

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【材　料】
) f/ i3 d% _0 v& _, ]  n$ }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切逢乳酪  100公克
% @3 L! S! P8 l% y; U4 y情人果丁  1/3杯
* x) X1 b* c9 \# X" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶糖汁  1/3杯
2 ]; o- G) d% L! x& ~+ N細冰  1碗 www1.tvboxnow.com" t4 {8 ]3 h- U+ ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 K9 e1 ]; R+ ~! D8 n
(1)將起司及情人果切成0.5公分正方的丁狀備用。
* z5 H9 C3 v% n4 ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將冰盛入碗中，放入起司丁及情人果丁，上面淋上椰奶糖汁即可食用。

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【材　料】
" }' T& ?/ o, ^. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細砂糖  80公克 公仔箱論壇; |6 y* y* F- u0 A0 r
　水  50公克
. M4 y* _0 W& F( C1 w- D! T+ d公仔箱論壇2.細砂糖  40公克
3 e/ ^- z6 P, P/ X- G" l' R6 S　蛋白  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ b: a) ]1 T4 |: O6 v
3.蛋黃  2個 公仔箱論壇+ l) y! V  ^+ X% I/ g! q0 t
　糖漿  50公克
7 v/ {- ^; L4 p+ o& b公仔箱論壇4.無糖花生醬  150公克
- M+ o9 q, [5 x: {8 ]! W' b公仔箱論壇　動物性鮮奶油  300公克
5 ?( [+ G* g1 b. v) q- bwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇& S6 T9 V% C% \0 M
(1)材料1置於爐火上加熱，並一邊拌打材料2，當材料2拌打至濕性發泡的同時，材料1煮至112℃，此時即可將材料1糖漿倒入打發的蛋白中，攪拌至完全冷卻，即完成義大利蛋白糖。 www1.tvboxnow.com5 T- C$ P) G& |% q
(2)材料3隔水加熱邊煮邊攪拌，至80℃左右即可離火冷卻備用。 www1.tvboxnow.com8 M/ \7 u9 e) o! R3 `
(3)材料4與作法(2)材料拌勻後，再與義大利蛋白糖拌勻。。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l) Y! N" N% n, E3 c: d7 H+ l
(4)鮮奶油拌打至7分發，即可加入作法(3)材料拌勻，入冰箱冷凍至凝結即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ x& y8 @9 ^2 b" H
【備　註】
) W) S2 l5 N4 `% A; D* `! z法式點心及慕斯製作時，常使用到義大利蛋白糖，可至食品材料行購買義大利蛋白糖預拌粉加水調開來使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, P6 \0 Y/ q; L
材料3的糖漿可將水與糖以1:1的比例煮開即成。