BeiDouChef

公仔箱論壇, D3 B% Q" R9 k
甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z$ }" a' q9 Z% I9 ]0 A
【材　 料】www1.tvboxnow.com, k4 Q/ A4 m* J; u) _
熟涼麵         150公克
, Y6 e9 Z( z. R: V8 F% J; Q. [' {3 d4 B. G雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k- V2 w& D) t/ u- x
小豆苗         適量
* b0 C# c. G# |/ }0 ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
* m2 A6 P4 x' \5 u) O0 Q* ^6 ytvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵醬         適量公仔箱論壇) \" u( L  d' J  |* l' s

! D: {0 }8 P4 @0 p# n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% f' k0 O( s; X+ P
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
& f! W& {' H  c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇, F- R- D$ X! N9 }+ y
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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* [9 J& `' V, @, t7 a咖哩炒米粉
0 h- V: a9 J% e# ^7 t( W% ?【材　 料】
7 e3 ^2 o1 H6 A# K3 I/ H3 b& I公仔箱論壇乾米粉         250公克
  f9 v. _7 U0 k吐司火腿         2片
7 k# N) J! P3 x: U, |www1.tvboxnow.com蝦仁         30公克
9 h0 s# Z9 |; g* L0 t$ j1 [# [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# N) Z0 q) f2 C% V6 n8 Q
紅甜椒絲         15公克
) M) c- Y2 f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* [! Y. [( {, z9 k% P
綠豆芽         50公克
% ]. k4 ]5 B6 y水         80㏄
& e& h2 V; E. |7 J5 B9 @tvb now,tvbnow,bttvb
/ B0 G! R4 _0 c+ D8 t: F$ Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 [! R1 U' `
咖哩粉         1又1/2茶匙* T+ L, _8 Z( T
鹽         1茶匙
) K3 B* ~0 R' W) [+ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙: @+ ]4 }# B$ q) o

7 y+ D/ J/ W" I$ M* u2 v; T) q/ L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. `# n7 y3 ^. ^2 n
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www1.tvboxnow.com: S" M  f& J9 K9 r& }' B
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
- r" T7 W* D0 i; C& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
7 o% v6 H7 X7 U- V7 c" [公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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www1.tvboxnow.com# D& A" g3 w( g+ i6 C6 d( y
乾炒火腿雞絲米粉7 b# @8 H3 [/ W5 L! \# l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 b0 x) v' M7 X
細米粉         1/2包
2 N. ~; P/ W# ]  D# e' ~3 t4 J公仔箱論壇燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i% }) I- R: `
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" t' F$ Z( T; O! w: W1 ^
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U* x; Y1 }/ g  o
銀芽         80公克
# |! L2 `+ c3 ~7 p蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com( k" Z: A. L# t- s
熟白芝麻         少許www1.tvboxnow.com" ~' G! Y) }. o' }1 k/ ?
水         100㏄
, F6 m/ c0 a3 u- Ktvb now,tvbnow,bttvb
, Q" j% E& o+ J2 @: @【調 味 料】
% s+ P  g# u9 v% j% q; E8 y蠔油         1大匙
4 `+ Y( r+ j' a- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙) Z* ?( I7 G* q7 i; x1 @% O! m1 {3 T
糖         1/2茶匙
3 m/ ^9 \4 H" \* U/ Y( g胡椒粉         1/2匙  n+ f$ `5 Y, X7 G! C8 q& |: m( A

- F( O) T! G; c$ F4 U- h公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com7 G4 |  `  O8 M& n$ n3 q) a
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
2 \% v9 J' E; \( V" L# d8 \2 s' E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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9 {7 Y& h1 y4 m0 Q# E( ?泰式炒米粉公仔箱論壇$ a3 p1 t1 e0 h4 o! o. l2 N$ P
【材　 料】
# p: s$ _1 a1 j  I- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
) O! g# r( k; ?+ R; U1 Z  @www1.tvboxnow.com肉片         80公克
' ~) @9 N, V7 A; m3 [9 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
6 Z$ B2 J% X6 D7 b  _* c2 T+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
9 r" u& m/ j) |$ l* T0 y2 P2 w韭菜         3根
8 P+ W3 R3 X, N, @. u透抽         1條
+ W/ z  V9 Q8 b0 V+ T. A0 H: n- ~公仔箱論壇紅椒絲         1/2條
! h6 {3 r$ N- N$ b- k# d公仔箱論壇水         100㏄
: k: t# @2 e3 {7 _( Cwww1.tvboxnow.com
, C. N6 t0 P8 d% H; V& l0 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% C1 k, e5 g6 u7 M3 H; W蠔油         1大匙
  z  F: j+ {7 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 N& S; V# W, v. A  T3 S
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 E* ^" M+ M
羅望子醬         1/2茶9 F/ i' [6 L* X& r( C( r0 F

9 V3 d0 O: h. k/ k2 P# D) Z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; u9 }8 s6 Z+ Z2 I; K+ Z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; g4 H) W0 b, l  G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: H% f) A; E1 D8 Y  dtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com! u3 M. H+ m& }# M2 k4 {3 y
廈門炒米粉
6 F# [$ r! x' I% E9 z0 owww1.tvboxnow.com【材　 料】, M% s9 l. M. I% {1 _7 _$ W3 j3 Q2 I
細米粉         1/2包
% O! t8 w- f) ~$ y/ {公仔箱論壇火腿片         2片
( _( p) f% c$ c韭黃         20公克
6 X) f& H5 z9 i  p, ]# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 r9 F4 `3 Z& ?
銀芽         30公克www1.tvboxnow.com$ l( M: N; b, k. v$ U7 H
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. `. x) f( |
紅椒絲         10公克www1.tvboxnow.com: H- A5 X% E4 v, @. l
洋蔥絲         40公克
* h8 q0 z& S3 ~( _" g6 M公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
* s0 u( ^) J. h; f水         200㏄5 f1 e+ R! F. y; ]. y

  b8 h; x8 G( L& b+ S4 Awww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ]* I2 U% z  I) \2 c9 {( K; d8 b* ^
蠔油         1大匙
2 G7 [6 a% ~+ ~8 n8 \; lwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
2 g2 z! c2 D1 g# P公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
2 Q% ]5 J2 |0 o5 G7 `' tTOBASCO         1茶匙www1.tvboxnow.com1 a8 k. W1 D3 z$ v  G2 u
糖         1茶匙
: n) `2 o, i& I, i+ m0 m/ g: r胡椒粉         1/2匙www1.tvboxnow.com* {7 _) P0 Q/ v/ X

* ^4 h$ D* Z% y6 O, J4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 n2 u+ z% h/ R0 Y+ l) P1 T$ T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
) d. N9 K$ D. Z7 f8 O. ^) Q, T7 twww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
% V5 R' m, Z3 \, jwww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# ^. o4 D) M, z: i& F7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |4 e) Q5 w( j0 w5 q
【材　 料】
& U, g: S* O" \" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
) n" G8 e; i8 d; u. Y5 z公仔箱論壇叉燒         30公克
! @! [$ [: T) E, Q. K透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ I7 r+ k6 R) L6 O% v* M0 ^
青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 S% a( h+ @7 ?, P
蒜末         1/2茶匙
( J7 g4 }0 O, ?' U蝦仁         30公克公仔箱論壇6 f% A! t- c$ R1 Q  |/ _. }
紅蔥酥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- S% D/ X$ H! a; n2 T- \0 w  F  v% z
水         100㏄
, W: Y* F4 r- V1 i! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! n: Z: b4 R
【調 味 料】
. c0 @- u8 m% ]! N! Htvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙www1.tvboxnow.com! g2 n; v6 g( A' F1 `, I8 J& P
蠔油         1又1/2茶匙5 v+ r7 u1 [7 I- x+ j! ]
糖         1/2茶匙3 t1 b! g+ D' t8 D: s' O) ?3 ]
甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& c+ z/ R8 S8 X0 Y/ p8 G8 {
tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 \2 P, D4 o9 l4 U; V" C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" m; d; [2 H
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。# G5 ]5 [8 H( x) A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇1 W; h! p( F% A
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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' O8 ^1 ^5 z3 l* q1 t" r) D
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 H4 j5 M  H1 u9 \0 F9 S4 I
【材　 料】
5 [9 i$ w* R4 e1 ytvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com& G( f, r& Y) [6 j3 `
蔥         3根公仔箱論壇* a2 A4 q& W  U+ t1 x: A, f7 h4 l$ a0 ~
櫻花蝦         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 ]( c  z2 B! K
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^  T8 M7 ?" t6 m
水         50㏄
8 A9 R" {! D/ O2 O: Y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k" p# v/ C4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 K0 q7 K$ i0 v: T( t" Q: u
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q& ?# k6 Q$ [
糖         1/4茶匙
" o- s" w+ n1 f6 L  C胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) _3 r6 `9 ?/ ?( O  n! e  Q6 B
tvb now,tvbnow,bttvb$ }* S+ K) ^! O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 K% v' c0 z* W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
  |9 }9 }. C% u  w( K0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
8 ]9 b2 y, n- \# [3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) K. g* f" n) Q
芋頭肉絲炒米粉
0 b* {4 k: {: U) _% T公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 ~. _6 k, t7 q, s8 U: }4 \
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% Y$ h2 v8 S# s6 J+ g$ B2 S, X
豬肉絲         50公克
* T$ g& Q. S  i. X( r: J# x9 N6 [www1.tvboxnow.com蔥         1根
" o: G7 l# t/ h) x& d6 ]: t芋頭絲         80公克( m9 V- `# |' i; }' l
蝦米         15公克
" @$ s. w) c5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
5 G, o3 U' S$ u公仔箱論壇水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 Q" ^+ S# u! C, Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 M: Y8 V3 A3 f/ N# Q0 w# c1 L, a
【調 味 料】1 i* q9 U1 }$ n! q; I1 T& ^
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ d0 y% v+ |* \5 W3 ~' K
糖         1/4茶匙
, a. J% @$ S; w3 _: N4 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
0 {, o& n" ?2 X3 q" M+ Z& ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 \" f! D  z( O7 m# C% J3 |
【醃　 料】
8 K  J) _' p( A. i6 p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙8 I$ X( w4 M* l1 K% B
酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) y/ \4 e* E" \6 r, Z( d
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ V( w1 `% x2 Y
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ R, n7 V7 F% R2 d. J' [2 H

7 D9 q& w7 i5 Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 n6 |3 }- k' `$ \4 w. t, O& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。) a/ ~6 b3 b: w( y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。& K5 N% v& j: |. @. V
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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# K( h* l7 c8 t& H6 k& C9 {www1.tvboxnow.com叉燒韭菜炒米粉  ?' I- l, w4 d! t
【材　 料】
- D4 c0 O) C; q2 r& g# x1 T, U0 |細米粉         1/2包
  ]7 \5 O2 m) T" ]9 }% P9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
) \& B7 Y  ?6 q3 |9 H1 Y韭菜         30公克
4 \; E, G: U( H. s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克3 s) e  V2 m/ r
水         100㏄
( d+ _* k! z6 x) \5 p  A/ W( @  Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 I! p- E  C/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇$ ]! I, {, h7 q  }: s* K% m0 q
醬油         1/2茶匙9 P/ o  G) L( n$ p  d: C0 {
糖         1/4茶匙
' ]( O+ @7 ~+ q& r胡椒粉         1/2茶匙% D2 ?5 w9 [) S# z) A7 `
公仔箱論壇: i5 b9 w2 S+ R* x, F2 r; C' _5 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, c. z9 h0 C/ p5 e) z8 G; m+ E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。4 ]% i6 q7 w1 i. U. }
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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' R. d  X( o# ?; u0 ?$ R& K韭黃肉絲炒冷麵
" A, b* _# M2 }- _) A公仔箱論壇【材　 料】
8 i* K! G. y5 ]' Y+ dwww1.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
: Q0 c- L) W  L! E9 |9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
. E6 b: r7 V9 ?/ n5 G/ pwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
: @4 r7 h3 g. i% t/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
$ |1 u, z) H- F# U* n3 J: ]5 M$ ?6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
( _+ D+ A; X; w% @
7 k# R# K0 ~, o3 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; \, B. F7 l6 P! S: s" Y/ y
鹽         1/2茶匙
9 ]' m0 U: s7 @7 }: ^/ f! J, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
( f- o% b5 W- c' ]4 p6 l1 m' H胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* M, t/ Z4 e0 G

  ^" Z& R; E/ Q公仔箱論壇【醃　 料】
5 ]7 U  Q% |) V' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# V* ^6 B3 u  N; utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙( U: s( \6 I  y$ O- e# w9 l
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r$ [, E  w! V
胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com, c2 K9 I5 D* m8 \4 N! Q- G6 q
太白粉         1/2茶匙
% b$ u/ y1 [$ A" c4 L3 m8 K/ Q" J% Y& g: \6 l9 g' E
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 ]1 s1 S3 G% ^- n. F  e  B
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
7 B; i* C( K% R$ K3 U, H2 V8 {7 J! htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 G9 ]3 T3 @: D
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ ]! N: H. a
馬來炒米粉公仔箱論壇9 U: f) K& B9 F  G. s
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 \/ A  Q+ s4 A3 F* ^
濕粗米粉         200公克
/ y( }# \4 z, X& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         80公克公仔箱論壇7 U1 j; x4 o7 q0 r1 t! }" L! i
洋蔥         30公克公仔箱論壇/ k: @3 F7 ]) N, y7 {: |! Q1 z
韭黃         3根
# z5 c) m6 _* X3 S; }公仔箱論壇蝦米         10公克www1.tvboxnow.com+ i9 |- r( w% |- r
綠豆芽         30公克
+ l, z7 T, c  r& @8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
  @: {# b: Q9 V# `+ w( S$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! s1 R" B( _6 M* K3 b
【調 味 料】
8 A6 D: |% x, q6 U% S" {. }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙; i% G9 |" }9 g! u" p+ y0 ]
醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇6 B( m1 c  x* H1 l
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com: Y4 U# a! N& M; r0 H
黑醬油         1大匙www1.tvboxnow.com6 }" v4 l2 W2 @3 V. d( Q& p

5 p3 ^! D' ~& p( k* J( R6 j2 R公仔箱論壇【做　 法】
% B9 X& p; V. Z2 ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。3 u: ?* h9 S+ r4 h' `+ k: N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
2 m( `* C: b; t6 a) E1 Owww1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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  G8 C1 W" l8 T: ^
回鍋肉炒粗麵
) J2 c4 |2 [" J& F) Q* owww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 ?4 V+ F5 B; e
粗拉麵         250公克4 B, D) ?9 U5 w" X
梅花肉         120公克
5 c; I8 r: A* ~- k/ \( h公仔箱論壇高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! _, m& E1 p. ^* M
紅蘿蔔         20公克
1 _! H* A( I$ o3 o" t5 d# utvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克' \, [1 C3 c# `+ ^
蒜苗         20公克公仔箱論壇1 a3 |6 G3 l: t/ h. q. o

+ r1 X! C& @' o. r# t5 m公仔箱論壇【調 味 料】% W* o+ X, U" e; V: Y  N) t
辣豆瓣醬         1茶匙
8 e  h2 V) w( m' n* N. Twww1.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
* }( N' p3 k: ^- Q醬油         1/2茶匙/ L, X2 e7 @+ D7 E3 b
糖         1/2茶匙: b' u+ n) s' c9 d0 Z; {) L
香油         1茶匙
" k4 Q# [" q8 u9 {公仔箱論壇5 Z4 G) l9 Z* a, L
【做　 法】
/ [. z/ v5 d* ^- ~1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用+ S! f, y& ~9 u. ~! j# T( L) H
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
- B% J% k, |+ {3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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公仔箱論壇: m9 K8 W0 C8 i4 o9 c
蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) b0 J. `. N
【材　 料】
; A0 ~) x4 B* P+ w( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
5 \: G. P/ W3 ~公仔箱論壇蟹腿肉         1盒www1.tvboxnow.com# @$ c0 b' r6 T$ e' K
洋蔥         30公克公仔箱論壇' e( |6 n- W- T" ?4 {
鮮香菇         2朵
, L$ F5 J) n( w% Z/ t8 stvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
9 V- \! q, h" N- ewww1.tvboxnow.com小黃瓜絲         30公克
- j  g! [& C4 O3 Z銀芽         30公克www1.tvboxnow.com' H% U* O; b' b- U& \' S: }7 S6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ k; B7 A+ D: a7 c( P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i5 T! A' f' w1 |
鹽         1茶匙公仔箱論壇2 \6 {9 z1 S. W2 m
糖         1/2茶匙
  X8 P; S; u- o% }! y公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙7 R% @3 b3 x8 k! i4 r' @) i

: R$ g9 c$ i( ^+ u! _4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) j8 X6 N% d# O1 \% t0 E1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% d0 H# ~, S0 P% m公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
# q5 y/ q2 y( F. l1 l" m" {* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! V0 u0 q. L. `. W9 L" e9 y
豉椒肉片麵
5 u) U/ t; F: p1 ?0 i% I. ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W* t) ]  q8 q5 O4 h+ X# D! \
廣東炒麵         150公克+ o. f2 i2 Z2 {/ M
豬肉片         100公克
7 Q  l) z( H! a' f" N5 _" n, rwww1.tvboxnow.com豆豉         1茶匙www1.tvboxnow.com4 c$ [& R4 Q+ A$ B* O# E
薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. t, p: q) K' l1 X
洋蔥         40公克
5 n6 }3 o8 ?. v/ R# i* U' Cwww1.tvboxnow.com青椒         20公克
0 E. ~8 i( Y, D0 c8 K% m) N紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb! v  b. h" P8 V- E0 a
蒜末         1/2茶匙
7 o  o" `5 ?  u; m: n; \公仔箱論壇太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L! I+ Z* j- _5 }. a2 a4 |7 y
水         200㏄
9 |9 b. b( _8 d& x
) u, Y8 b- g1 g4 Y8 |' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U  a. u5 w3 j/ A" V
蠔油         1大匙" O% g3 k1 j! @1 k( h
醬油         1/4茶匙
: a) t8 [# M" ~鹽         1/8茶匙' D" X1 Z4 W  Y1 w' `7 P( v: s
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- x& F# ?- v$ C& _* y

2 B( A: M8 _- G+ e: ?2 J' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇- i9 ?' b$ z0 P- c
醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com" z+ r# ~& t/ Q) b# ]$ @
糖         1/2茶匙
% H$ ^6 U) l9 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r2 ]( ]. n: j/ F8 H
米酒         1/2茶匙
" X: T. O- G) ^: M# e8 T胡椒粉         1/4茶匙
8 Z8 N( O, `0 i# u* W% |7 H( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 k" w# a% t" ]1 |
【做　 法】公仔箱論壇3 @" T4 F0 }# h
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^2 n$ F! D, C4 h
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  h+ ~" x* r8 C& [4 ]& c# {% Rwww1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
8 E3 ]- s* u. _& I3 x# Q1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇: ^6 w! Q$ o% K" N  E
涼瓜牛肉麵
0 d! S. M3 R) d2 I( M7 Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】# w( Z! M  V4 @" c" ~0 j2 K
廣東炒麵         150公克
7 H1 n# R5 k, ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         100公克www1.tvboxnow.com' I+ |" H1 Y& t( i
青苦瓜         100公克8 E: i+ \, i( j. E  u! {
蔥         1根
% A  J% I4 T7 S" wwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙* {- P) g6 p7 Z; B
太白粉         1大匙
% l( A4 S& ~  H水         200㏄
' ^& [: k: @1 D& ^" R" F1 l& Owww1.tvboxnow.com+ Z1 m* g% c9 J& x) \
【調 味 料】
3 Q* _* R/ i- O' A. Awww1.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙% ^) m3 M! b& F! A* v$ m
鹽         1/4茶匙
# |4 h( c! [, b% Jwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
9 d" S0 R0 E: k, Z- r# E+ W7 ~公仔箱論壇
$ U2 }- ~' G& p" G  F. @* [% R' M  b8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' c( @! c" I% i. P小蘇打         1/2茶匙; b8 Q3 Z, {4 g& j6 M( q
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% x3 h% c1 ?: I8 w' A
鹽         1/4茶匙
( C4 P3 s( r$ L% c$ W/ k公仔箱論壇糖         1/2茶匙
- E9 e" e( P3 f' F5 h! v公仔箱論壇水         2大匙
" ~' O0 E+ d! ]: B) ^7 p- g; ?4 @0 Bwww1.tvboxnow.com太白粉         1大匙
- Q9 U. ?/ c* K; ~9 h1 a1 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙5 i: q" Z+ M$ X4 H
胡椒粉         1/4茶匙
% n- I9 e' a( b7 y  H( J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 V( S- Y9 ?- i
【做　 法】
2 O  V, a6 q! p1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。: @% l' R" N* n/ O7 r& [$ }
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5 T8 j. L# M7 k" W: i6 ?
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
0 V& f. B1 t; e$ L" u, k* T: A& }: X& Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。