BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 z/ l! Z9 H3 F- w
泰式咖哩雞絲炒河粉3 W' [2 e' e9 n8 o% |9 C
【材　 料】% R2 [. n4 _% _8 |0 r: P- b
A.泰式乾河粉         1/2包
; s) |0 q: O. M, Y6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克www1.tvboxnow.com% l+ N$ U) k. {/ e
綠豆芽         30公克公仔箱論壇3 g% O9 x2 l6 I6 M0 x4 g6 H
洋蔥絲         1/5個. G$ R) J4 v! ?) Y2 k+ |' e
青蔥段         2根
/ w3 N5 f7 c1 M# J1 l4 P, M蛋         1個
5 w- b, \8 o, r* n- zwww1.tvboxnow.com沙拉油         適量( `9 v- o/ d+ q5 L; U& z& g: F
B.蒜酥         1茶匙www1.tvboxnow.com" `1 R5 U* R2 C( X) ^4 p5 m
紅蔥酥         1/2茶匙
" M: ]2 J  W; |- a2 W0 F6 U( J; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙
9 l$ W# k& P. O2 g# R! n9 Q
: [% @3 {5 d5 Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
, w( r: \) c  Cwww1.tvboxnow.com紅咖哩         1又1/2茶匙8 k; H: @  O  }. X1 X$ m
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a0 M2 T! N& f* X
糖         1又1/2茶匙
, P. f" q5 S# Gwww1.tvboxnow.com魚露         1茶匙
9 l4 E! `+ ?. Itvb now,tvbnow,bttvb+ M) ^# n5 q9 y& x
【做　 法】
( P/ q5 X2 |& g1 Uwww1.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
5 j% K: ~. ?; H% b公仔箱論壇2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。" q! a- z: |/ _8 ]# }
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 }$ k. c3 ?5 O; h
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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  p& k& c& G- E3 j# P/ p+ b% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵
7 v2 B2 k, P6 t+ X6 A0 U4 B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 g+ I* ~6 P7 f' ]
熟涼麵         150公克www1.tvboxnow.com: ^/ S# C+ i$ @: j
雞胸肉         20公克
) o' |/ U# ^4 \. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量www1.tvboxnow.com2 d$ o: A" L: A% S5 w
紅甜椒末         1小匙
( c2 g3 F4 ]4 r" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
1 _' O  V- `6 e2 A/ E8 s0 J% t2 b9 N公仔箱論壇
. ]2 \  @3 c6 S: }$ F+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& E0 ?# I9 h, {2 C3 c. r+ `www1.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇, ]" ~, j& Y( e) i5 s! M! @
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X& p$ E' m( o
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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0 C4 g3 z2 \+ y& q  }% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
( ^( L( S: O+ ~) r0 _0 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# \. g+ d- `" b. g乾米粉         250公克) c+ q* {" ~- X9 P# i
吐司火腿         2片
. e5 p, h/ m4 a1 }# V( [' n& U& Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
, m* h. z9 J( V( A# ~) x洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* c1 c/ C- }$ m
紅甜椒絲         15公克www1.tvboxnow.com" ~, |. `8 b% z; ]/ U  c
青椒絲         15公克
  z! A% Q; I6 q2 ]. m  i7 T; [綠豆芽         50公克
# C: R" O2 Z( \) L3 gwww1.tvboxnow.com水         80㏄
/ j; V1 S& d# w, [www1.tvboxnow.com" W& M- H# \1 `1 ]- e3 p& H7 b
【調 味 料】公仔箱論壇3 I$ O7 W& Q, }
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s: |3 ~# }6 |0 E/ a( U8 K
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 X' r- q8 T* Z
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t& d* W/ D/ ^7 \9 \* J4 A8 P
9 U" p& m1 c1 e' @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 [- @8 s$ c& A$ V: R
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
- P% K6 p; K6 C' Q" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。! o3 X' A# Y, E- D$ R- T2 n
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A( T9 N2 e2 z+ g: u/ |  o/ x
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 O" D6 l* E3 f$ O$ A
乾炒火腿雞絲米粉1 T6 j& G) \7 K; `7 ?
【材　 料】
: w) i2 ?$ a) V+ X* [細米粉         1/2包
9 l8 Q7 @; O) ]' a3 g- \( }" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q& N+ j+ O3 m# s* V
火腿         2片
6 e3 g+ V6 W# W0 Fwww1.tvboxnow.com韭菜         30公克( h" o: i4 D5 k+ E4 R! Q  ]
銀芽         80公克
1 q4 D$ S, m, r6 ywww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
% K% y# g: v  L6 B/ A公仔箱論壇熟白芝麻         少許
3 }# S$ f, Z( E2 g. f  ftvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄www1.tvboxnow.com* {3 j# G* b% O0 Y8 P/ d

2 o3 ]' i. }7 e$ g8 p; pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
. Q: |% E. q' G/ A) ?8 W: ^2 ~公仔箱論壇蠔油         1大匙1 U' O. g' G, m+ ~9 b6 u
醬油         1茶匙$ ?6 ~6 U# |7 X: w9 y" M) T
糖         1/2茶匙
5 |( y( ?" B& W+ V胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 w4 k9 z8 m4 v0 e( Y
www1.tvboxnow.com2 d2 y1 z! g* z# B7 V
【做　 法】
$ f9 Q( i$ W; r4 y7 a3 F$ ~. I7 E公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
6 v, I$ k0 f% E; U5 p. Ewww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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2 q- A4 }# B5 q; z; j" D泰式炒米粉
1 J4 h) ~) I' M8 m: Swww1.tvboxnow.com【材　 料】- n! \. H1 w/ c7 c( j1 e! b
細米粉         1/2包
0 K% H2 \  D5 ?5 g肉片         80公克2 W$ @- T" t  M
紅蔥酥         15公克0 _1 C# M* [( `2 T$ P
蒜酥         10公克
+ Z. L% c; V+ Q+ A  Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! E/ R$ ?0 K+ R4 d7 |5 k# M; d
透抽         1條
: I6 c/ N+ Z) c) N+ k7 t+ D6 c) N紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 F6 i' C/ F3 b0 d& W$ i( S
水         100㏄
* }* O, }! L1 u* n$ _$ f
; G& g& R' x& ]" s4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g5 M+ u# e) N( g! D/ m9 R
蠔油         1大匙
  l0 D- _$ V$ m1 J8 H6 y+ t5 Mwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
% P' A; ]2 t3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k  J. Z4 @# J5 b, F7 c4 Y! E4 q" B( I
羅望子醬         1/2茶
; n  L! x4 F6 Y8 ~$ x4 \4 Bwww1.tvboxnow.com
" p2 o' B' f' M$ t公仔箱論壇【做　 法】; j+ |7 v+ C) t3 G2 h
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。! t$ |2 U: B+ q' |5 T0 @0 y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
/ E5 I) w7 s$ Z! Z! o- Q) Y# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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6 d; h5 |' o' W1 ^$ O" x/ }6 x5 x
廈門炒米粉' K. z, P2 Y0 j, V+ e! j
【材　 料】公仔箱論壇( H- F0 z! ~3 C) j. Z5 K6 {. L
細米粉         1/2包
# V; f5 \  k# m, d  j7 C. D+ F9 e火腿片         2片公仔箱論壇$ i2 F$ G8 L+ H% h
韭黃         20公克7 J8 X# \8 V/ a+ E) X$ a, s  X
蝦仁         50公克www1.tvboxnow.com7 f+ J5 ]) j: D0 s3 B  _3 Q* j
銀芽         30公克
: T; t8 D2 B+ N& O# N青椒絲         20公克
, j- @, e5 J$ K6 H" gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克公仔箱論壇, ~) A4 U8 M( h8 x) O7 @, w
洋蔥絲         40公克www1.tvboxnow.com( D- p6 p/ E# a
蒜末         1/2茶匙
7 B% R! L% m) q7 h" r) B, _* lwww1.tvboxnow.com水         200㏄
' u: d% q0 W" Q) v, q) S公仔箱論壇* \: y$ x& s% K4 z, U6 \, p4 o0 S
【調 味 料】
& N( K/ ^5 ~2 u! o% _  K9 A6 hwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙
7 L8 _% x7 {& h1 v5 {0 m6 n7 M鹽         1/4茶匙# c6 |$ n8 _' v6 |# q& z" s2 X
蕃茄醬         1大匙
2 r( B. h) P& K7 C5 J- Ktvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙www1.tvboxnow.com0 y1 W7 \3 U8 b6 y8 n
糖         1茶匙公仔箱論壇/ E# X  v% Y$ H5 s' R( A7 |+ F5 [
胡椒粉         1/2匙
/ A. [: f/ W8 Z( a0 {% f1 A8 |www1.tvboxnow.com
* {/ N  a7 M+ U2 `% A7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Y+ ~$ _9 S# vtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
8 x7 q8 V2 `$ S2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇! S/ [: D7 [( W; V4 t
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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, [' @8 w. m! cwww1.tvboxnow.com南洋蝦膏炒米粉# Q1 ~7 M% m/ }$ x' u2 J! n# S' Y
【材　 料】
+ s, O) ?6 n1 b4 ~& W公仔箱論壇細米粉         1/2包
8 s3 f- ]( T$ h0 c0 Y8 r公仔箱論壇叉燒         30公克6 F8 k0 k# I5 j7 w$ G
透抽         50公克www1.tvboxnow.com) ]' a9 [5 O7 ?5 M, u2 e
青菜         40公克www1.tvboxnow.com  E+ e2 M. k1 t6 m) v
蒜末         1/2茶匙! s5 U2 g, V! W- F/ L
蝦仁         30公克
+ X4 o$ I0 E  q紅蔥酥         20公克
. D/ i- {2 n* t; U/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% f  ^. r8 [5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb# d4 X  b6 n- N
【調 味 料】
& _/ \; b& Z3 p0 z- o公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
" [: [( ^; G# f+ N$ f8 a" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
7 K3 X2 T! Y" D" O糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com- h9 k( E7 p4 }+ C
甜醬油         1大匙
# I5 c7 Q# _! Z, v3 o  F公仔箱論壇
( R0 ?; t1 d9 O& Y# \' ^. K, hwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" N2 z3 W  x: d* U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
9 c0 X; w, g/ A9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
0 v: P8 k4 ]% R8 btvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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5 a8 ]; o5 F4 L  z3 Mwww1.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉
& h$ f0 X9 g) p" P( P1 @【材　 料】
* [) r9 u/ l  [/ ]# v細米粉         1/2包
  c7 ]8 Y+ ]& ?0 I& v! M0 B5 M3 T蔥         3根
8 w. s0 ^9 Z; x, j櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k. P) `2 B5 U! F, U
蒜酥         1茶匙
' V4 J* O$ `  @! B. n水         50㏄
1 U$ X2 d* s0 |+ L" X( W+ T$ z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 P+ e" m; Q9 g/ [. ~
【調 味 料】
% O+ K. i: q, p1 p; h! E鹽         1/2茶匙
% O; B: s; [1 o' x$ _糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; K& T% z9 h. V
胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# p- [5 A# I1 h& b% B; N" d8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* l+ _0 s( x4 {) }7 E+ }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* {( B% f. I! \* U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U& J, f3 d) w! P  o9 m8 x" j8 r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
& j6 P) @. k2 _$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇) P# r. {8 l' R% j
芋頭肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 v4 d( z0 p
【材　 料】
/ ~/ ~$ \2 f, {+ z( N  _細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com3 t: c- _) t! k* S& b# E2 ]" y5 |
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' I: J; ]( H( C4 F5 D
蔥         1根
7 K  j  Q! m0 i6 G3 ~$ Ywww1.tvboxnow.com芋頭絲         80公克: [1 q$ [$ v7 B9 N6 p* Y7 d
蝦米         15公克
, d6 F  Y7 S  f) K公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
: L: K/ S' b. v- q6 Q8 J公仔箱論壇水         80㏄
$ p: W+ F" G/ i9 T0 k: b5 r+ `tvb now,tvbnow,bttvb
& I, i# @- f. s2 L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 }$ f9 |0 X% S, F, N
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W5 [) [& s( r  n% L4 m: V' ?, a: L
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g2 \/ D# F# A2 r5 h
胡椒粉         1/2茶匙
% |" \- \" U  O! Q; W% u, Jwww1.tvboxnow.com/ U  [3 ^& [+ M5 U
【醃　 料】公仔箱論壇# |2 q' f. X- @2 ]4 b% J: z
鹽         1/4茶匙
7 t- ^2 H/ B, n  W4 V! j- @# F酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) n1 P3 ]: T( ~- s' v8 X
胡椒粉         1/4茶匙
  z) U. a4 h0 O  f# H公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙# G$ f9 B% V" x. ^" E3 c/ n

" l+ ^: U2 ]1 S6 V% f" y3 h【做　 法】
& R3 Y" L; |1 a+ x3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ d7 p  G& ?: ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
, n% F+ y9 c3 {$ N, D8 t/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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# t: e' k) o2 n$ g+ v公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉5 X, R8 j0 s2 y0 o; Y
【材　 料】/ F4 y" n. a  i) V2 x
細米粉         1/2包5 J# G( y4 U: s% i* G- v
叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; H4 B' ]! N0 m& W! x
韭菜         30公克  y) B6 h1 S3 F  z8 N/ I4 U( _6 m
洋蔥絲         20公克
. D" Y" O% p& m7 Ewww1.tvboxnow.com水         100㏄
3 \1 B$ d% a: Z$ k8 m4 @7 a6 ]【調 味 料】
% d8 G6 [; J+ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
  B: Q6 p, ~6 m7 _7 s; dwww1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
2 w6 Q3 }- u- F3 e8 W* [4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
( S! s% J! H. }3 j3 y胡椒粉         1/2茶匙
! K0 s$ r8 T2 N8 j  A: l  e. }, Y公仔箱論壇
! `9 Z# O  V: W& ]1 Y; C【做　 法】
& g- }3 S3 v6 m6 D' H6 ?" B1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。, m# |  _( O1 V/ Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ |2 ~9 }1 {2 T1 J: T
【材　 料】
2 }' }7 y6 G# {4 Y細陽春麵         250公克/ V6 e. i$ x' G% S
豬肉絲         100公克+ J$ G& \7 l6 B) g+ t
紅蘿蔔         20公克
. t& t5 i+ p6 S/ x! l* w; G; t3 E洋蔥         40公克www1.tvboxnow.com+ C* p2 ~. O' e# @
韭黃         30公克
1 _) f- q; V. P; \. xwww1.tvboxnow.com
+ V0 J% _# o7 G; w% t8 \8 X9 K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, _! b) k& L+ W3 O  J4 `  |鹽         1/2茶匙
) A  b3 e9 c$ s  x1 X糖         1/2茶匙
4 f4 Z! J- r% C$ h& W  etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
2 C! N' _* S. J" M6 N6 G2 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ h7 z+ A& ]* o% \8 T【醃　 料】公仔箱論壇4 t% N3 D" d  ?( \! B9 A
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 G0 x' O# |0 c* @8 k
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) T2 a1 k) k, j
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# {* b" d) @" n7 w; ?
胡椒粉         1/4茶匙  h0 l  ?% b+ M2 `  P1 ^' x8 n
太白粉         1/2茶匙
% e) o$ z8 S# B公仔箱論壇/ T* Q+ ~  D" x2 P/ g- Y
【做　 法】
& e9 _& D) C8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
; T; D# i9 F( o( f9 I0 z2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
! k9 X9 }5 Z! R- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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馬來炒米粉公仔箱論壇. q0 M/ l: f) j6 L# {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u, L2 n* F, p3 m5 @/ e- K
濕粗米粉         200公克
- b7 Q) f/ w7 C& ^5 t5 o1 jtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克
5 u, J0 Y0 J% N6 Q0 M" s- [洋蔥         30公克
% R9 }( J2 L+ {7 [. w$ P9 [www1.tvboxnow.com韭黃         3根
- ^) Y$ J, p, }4 i% l8 nwww1.tvboxnow.com蝦米         10公克2 F' O7 l! t/ U: r' ]
綠豆芽         30公克3 `: C( ~/ o% h& K5 E
水         100㏄公仔箱論壇' A# k' r6 U6 ?) c' b3 l+ W; g4 i6 `

2 S8 F( g+ a, u7 s【調 味 料】
# J7 E; m4 y  h- ~6 t- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
- G' v- i+ F8 K* p) k+ B公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙  f# l! j4 k1 T* |0 d8 l
糖         1茶匙. k) H: R# @; \
黑醬油         1大匙9 I* c( Z5 d3 \& v( Y

: ?& l0 G$ {) G" s0 ~- u' d/ S; Lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
. p$ ?  Y1 v( |tvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇3 m" ^1 R' P7 l1 M8 Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。: e# _, @2 F- E" L
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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4 |3 t3 V4 \  n/ H; W) Y; \tvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇+ w9 F, B8 t# Q4 m! I. z5 E! \
【材　 料】! F, b1 P4 S+ X3 r$ H
粗拉麵         250公克www1.tvboxnow.com/ M# G1 m1 Y6 s* D2 n/ l
梅花肉         120公克
8 H6 L# |( V4 Z, _( c' r2 h; w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
( ]( t% d4 Q7 e  X3 G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克www1.tvboxnow.com4 Q  Q  z, z- _% U  w
青椒         20公克
, D4 @, A' X" w, j6 E# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
5 k4 [( q3 z# d1 _7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `2 r9 \- L" |8 I! Twww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% L( P! G4 l( C) k  b. s% t, W0 _2 i辣豆瓣醬         1茶匙
8 Y6 w3 k6 ]7 s  z' S公仔箱論壇蠔油         1茶匙
6 c% S! L* f3 \8 Y' C  V- A# Z: A% \醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% C. f. _4 C! S; B1 Q
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ l$ m5 I# {& r* c8 _; ~1 J2 E  G
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _( ?8 G0 H/ \: c, \2 x9 _( |
www1.tvboxnow.com9 D+ h  J7 `7 |& S
【做　 法】公仔箱論壇5 p/ g4 R% H. C+ x, g# N8 q) x
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用" g( \) [7 u2 S( o
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
; u2 P$ [" E" V3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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3 ^4 f9 z$ d3 x; U蟹肉炒麵( B* |- C2 I% Q: i' A
【材　 料】
' x8 A: p# H% b8 d6 \/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
# W6 B4 H% E3 M% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         1盒
2 G2 V4 s* R- s: p1 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
! @. _9 ?) m& z4 q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵www1.tvboxnow.com- y+ `0 g8 p+ D* v/ B4 p3 [' u
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a& q( q- |" c  S: Z
小黃瓜絲         30公克
8 d# T4 g! m8 i/ O3 T銀芽         30公克
* k% X2 q9 U- h! c/ F; s8 p4 b4 Ywww1.tvboxnow.com
' D% v3 y4 T7 A4 T. I0 u  Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com* c7 C7 i: A0 \- K  ^6 a
鹽         1茶匙3 W. s* X% X/ @
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h, c# b5 I7 H) r1 ?
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A, Y3 F7 h; Z: v% |5 w* ^/ U! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 H* i  R# C2 M& x- G5 H
【做　 法】
9 D/ t% O3 c* \5 A公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
& ]7 g8 @' r  K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
8 ]3 M# \3 P( R3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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$ C( H8 v% J. E& P& J, n
豉椒肉片麵
3 K- f$ f. n$ Z/ b* i# v4 q9 A  P公仔箱論壇【材　 料】
/ P5 q! }1 J4 l. x- G廣東炒麵         150公克公仔箱論壇8 n+ g. s9 N+ @' v6 J" I; `, i* j
豬肉片         100公克
- B5 W5 V6 M6 Z: `) ?公仔箱論壇豆豉         1茶匙' j# g" Y7 h% f% Y
薑片         10公克
. F2 [1 X3 u7 I. m0 c6 ]* R洋蔥         40公克
& o7 P* X- e  \$ E& F9 Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克1 Q4 n; l; }/ d2 X% ?
紅辣椒         1/2條
, [; E- b4 A5 {) z% y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
& x  T: H# S' B3 j) X% D1 u& V( _太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 u6 D8 Q9 T, s0 f
水         200㏄
7 u/ D) G, s: q1 h" j/ ^7 w公仔箱論壇- e- i! q* |" I, O
【調 味 料】
2 C3 Q5 h1 C4 o1 c: K- q蠔油         1大匙
3 b- x. M4 X7 E1 _& C+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙www1.tvboxnow.com  {8 N: i; W6 O: ?$ A: C
鹽         1/8茶匙; I8 F# Z* R& i  j& S" r! [
糖         1/2茶匙
2 S9 b( a  X" b* |1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f. W0 U* b1 K8 i- B" a公仔箱論壇【醃　 料】
  |1 d% R/ q2 S3 ?- c) p3 a$ x( Fwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U0 ]# T( K$ a6 r
糖         1/2茶匙
! r( e# @. N0 U6 T- W8 X8 s: \; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇5 \$ q  f. s1 C* k: J
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^! J0 R  ]+ V
胡椒粉         1/4茶匙
( ~+ v, h. k/ B5 B
; s6 R1 I! `7 \- r" Q9 V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 Z" o4 @: z3 M" K- E
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  m: J, v# x2 O( j
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www1.tvboxnow.com4 B( {2 A1 x  [  u" ~$ {0 W$ j
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇, u- E* M! `# y" V/ N; n
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。