BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇( h1 t$ W2 l' }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* x5 X2 B: O5 Z1 J. e$ m
A.泰式乾河粉         1/2包
; U9 ?& R) X4 \& Utvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% Z: |& y( L" j
綠豆芽         30公克
, g, R. q" d2 S2 _. |/ o, L  I7 L1 `www1.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
" |: K8 V# A9 Z, [: K: M' Iwww1.tvboxnow.com青蔥段         2根公仔箱論壇5 s/ N5 F2 p/ w2 J8 g. N+ ]0 s$ ^
蛋         1個3 ^: @+ S! Z6 a1 U! Y" Y
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 l# e9 h" F! e; l7 |) A7 u
B.蒜酥         1茶匙
7 X- D' [8 w% g0 c0 w$ L" d6 m" Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. l4 v/ ?* [
檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇4 s! U" f" T1 t
公仔箱論壇9 `' }- `3 c6 {& ?2 Z' m, }# C7 R
【調 味 料】
/ B2 ]8 P; M. o, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
* [, {' z- u6 S9 k' {7 dwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  O; U# w/ X$ _# D* {! m- j- ^3 u5 c/ {
糖         1又1/2茶匙# Q$ o) U4 V& X' s( x
魚露         1茶匙
7 W" [+ C% c( x' s0 }1 M, Z. X+ |
! v8 [% `9 c2 f3 Z% l3 H3 L公仔箱論壇【做　 法】( J/ ~! q, H* V) S2 j
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
5 f, c2 E2 B, ]1 e2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
3 \$ I+ q+ O. H# G- h! {3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
. q( ^8 x/ u  X* }: Stvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇! k* z; C, L3 E$ c1 j
甜辣涼麵www1.tvboxnow.com# v  w0 V0 b2 e3 v, e
【材　 料】+ X8 t& ?+ h6 P5 K# e
熟涼麵         150公克
8 s- @3 u8 y# [) l+ q% K- [8 S雞胸肉         20公克
0 K% G) k1 Q- K小豆苗         適量
# g6 F( t+ ?- V紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 \. Z! Q; _+ o5 J% f
甜辣涼麵醬         適量
6 ?9 N- ^$ c! M' }公仔箱論壇
0 b6 w9 H# C% x: c2 n3 e【做　 法】6 ?5 b4 l( l; H" c, p9 j4 I9 E
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
) E5 {  }$ G2 O7 v% u2 f& x3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
7 H2 u# _8 A( c( z( N& g1 J公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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! ~. T4 t" p( B2 J: N% R
咖哩炒米粉公仔箱論壇; B! J/ `/ m1 h, a( D5 S# `
【材　 料】% i3 t8 _" h4 E& ?" z4 _
乾米粉         250公克, o/ [1 U7 f8 l
吐司火腿         2片
; ?1 m7 b' X, U0 \' I( N, |, \蝦仁         30公克
3 S# z3 k3 O: h7 c8 h( \' Uwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
3 X. l! S- q9 j; L- k- r  Pwww1.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克www1.tvboxnow.com. `" w3 A, t1 x1 j7 M1 T  t
青椒絲         15公克
1 A: U. p( d7 e" e; l1 h! n1 u公仔箱論壇綠豆芽         50公克8 _& I) u  G( ~9 K5 z, F
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ I1 i, w( L; [& c: @
+ S6 W2 n$ @+ [7 S: M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j- A5 V7 y! I; Z
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* x+ @& o3 t9 F* Y/ h& Q% |
鹽         1茶匙
4 u7 }4 A3 W3 s% ]公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' ^( g8 X  V8 }/ F2 E+ F

1 `0 |5 t2 s5 v( b  p* twww1.tvboxnow.com【做　 法】
# t& R. ^5 ^1 W2 `3 L. c( _* V+ y. utvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
" F( C! d; I* ?7 i5 \% uwww1.tvboxnow.com2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇( {) A: z. L1 v+ @4 `
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
" W) E$ Y% i) U% b7 a( _, n4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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* l6 A. q! R5 t+ y4 T0 G乾炒火腿雞絲米粉
5 y6 ~. ?4 A" @4 X! W【材　 料】公仔箱論壇8 a: Y. f+ `2 B3 t, D) y. h: s
細米粉         1/2包! }$ D/ y1 a7 u& N0 E
燒雞肉         80公克
. q# i+ e# K3 w, @火腿         2片
6 w4 G' K% o1 K% R' r- x! S8 N2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- q+ p. o& @; }% L6 t
銀芽         80公克
" `+ R) W; T8 R公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
# {9 k& ^2 ?3 h* n熟白芝麻         少許
- I3 d5 p2 {! ?8 |2 s) Y3 n: U3 V公仔箱論壇水         100㏄
* v1 h' F/ r2 b# ]5 [
" G9 v1 ~, i& L  l【調 味 料】
& x: P: e% s" O5 p. h# I# t2 I公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 e( G) R( g( X# B: ]( I0 L
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 g9 ]$ q! l6 K' t
糖         1/2茶匙
7 R. h" {$ x3 d/ T胡椒粉         1/2匙
! D3 f* l, A0 z( y3 M* e9 e公仔箱論壇
& Y+ x' p; w( z0 D0 v- ?公仔箱論壇【做　 法】. I# I6 O; j) ?8 P0 Y" K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
9 J  Z, T' S$ ~2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: z  a# ?# l8 H1 ~+ W" F
泰式炒米粉
" t! ]+ j7 k# N& i' }1 H" h4 Y4 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" `9 o( `+ s9 R8 v! X' {9 K
細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com& m0 |) n% }' J- T' w: X' R
肉片         80公克
! `* l" A  G3 g1 U  atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 W0 p$ u8 N7 n' x" i% G9 h
蒜酥         10公克
8 V: ^5 @4 Y4 v0 p. U韭菜         3根
& E' ?+ I- G/ T" W: j. W透抽         1條
3 ]3 Z, @& N% H8 Q8 ?+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
$ @* W6 @, o2 g; t3 btvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
0 W7 z  r! @% a9 W7 q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- J' a7 I" m6 ]8 i( w8 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" Z; ^  j. l* S, K( l: |
蠔油         1大匙
* r, S" G4 g' K+ C8 l鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: z& H- R6 q, t' y2 W( n
糖         1茶匙
7 O6 c; o1 {/ rwww1.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶: R1 Z6 T# ~4 b2 g

, R* P/ x: o! j: s% d1 o4 S7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& D! g7 e5 I2 F4 Ewww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
+ s; k. R/ z+ g, e1 w, p公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 d9 v2 w9 v! l' N3 B* X
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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6 O8 f( v: d! x- h5 p廈門炒米粉
# h# P* E; X- l* d. o6 D【材　 料】
. R$ y% u% y# @7 e公仔箱論壇細米粉         1/2包8 V) `3 b5 d7 U( S( x  u; {" h
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 {+ a* X/ Q/ \  ^- M1 N9 R
韭黃         20公克
. g; D$ w: m) K+ d0 kwww1.tvboxnow.com蝦仁         50公克
- ]' c  R0 k# ftvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克
  }9 @  k* |, n) |  r3 a* A- D/ i青椒絲         20公克
- |( H6 e; Q- j* I' ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克公仔箱論壇( p! \( H  Q6 {2 v& r4 x
洋蔥絲         40公克
* Z, z: Z( C5 [$ r9 X* ]蒜末         1/2茶匙
. a/ d2 Y& r* g8 @" ]www1.tvboxnow.com水         200㏄; n1 O9 x7 Q& w1 E

* S) Z+ @7 a4 A# d* S, `7 k/ |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 D, _8 J' W3 E' L
蠔油         1大匙
7 H, [1 x. v% x# t7 L" `鹽         1/4茶匙
+ Q  p, r) A  f  Q5 _5 G6 e公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
5 A% _# b5 r2 M. W% b7 y1 Otvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {. w: i( G6 L# |3 ?2 r
糖         1茶匙
5 n% t, r" A( \$ V6 u胡椒粉         1/2匙
6 K' v+ G+ g' Q8 p7 J公仔箱論壇
8 ]9 g) s% I1 ~( _! x: [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# N2 R0 ]6 H- g8 U5 H
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。www1.tvboxnow.com9 j# w9 u4 d8 l0 U; T+ n, W* s8 e' C4 w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
/ X% ], K7 g8 |) u公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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$ U( `* }1 N' y7 q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉
4 ?6 Z' `# H: t- q【材　 料】
) o& S+ Q$ J: u; R! ptvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包: {0 K9 B/ X$ w7 ^6 c
叉燒         30公克公仔箱論壇7 C7 o. j  H" h, ]" z4 B
透抽         50公克* G5 t7 a$ w, s$ i) ~5 d
青菜         40公克公仔箱論壇6 t$ O# g5 i% h1 O7 l8 `+ w% S
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇# ^, f/ f5 y  ^
蝦仁         30公克
1 f2 p) a# W7 R7 r! L* {% ?紅蔥酥         20公克
3 ]% J1 y0 E+ z1 p公仔箱論壇水         100㏄www1.tvboxnow.com( I3 ^% T9 x" {$ ]& L  t  J

& }# N! t( F( p/ ?3 q' l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& u$ E& V4 s; @6 T
蝦膏         1/2茶匙6 K& m8 d8 O# e6 I
蠔油         1又1/2茶匙
0 ~( V4 {. F' x* {www1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙* T4 n; F& p: q& J' N) b9 h; L; C
甜醬油         1大匙
1 h4 ]2 V$ d/ i: R$ @2 W: M% ?+ q& ^( b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) r- h- x) j% [6 V5 O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。www1.tvboxnow.com" q4 n0 b2 x6 W5 m& B( j$ w
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。/ {2 I  ~) D4 {$ L% @' b- S# S' ?
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

3 E; x" a, x0 A, u2 Ewww1.tvboxnow.com櫻花蝦炒米粉, [* ^& Q- q# X' V6 G+ _% J7 e
【材　 料】
: E* P* w; U" S細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb( R: @6 r5 y1 ]; c8 J1 }3 |2 m) f
蔥         3根2 Q8 }' e. x9 o
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇  f# \9 G: F# Z7 Q7 F3 y
蒜酥         1茶匙' e3 v5 N7 d9 w4 q4 }2 J9 Z
水         50㏄公仔箱論壇' W8 c0 f! l- v3 I+ l  ?

  r! W$ J  t3 |3 y: ~6 ^* y( Y) T公仔箱論壇【調 味 料】
: U$ \4 z  T9 L0 @8 h% A+ ^  }7 }鹽         1/2茶匙. t2 y: k# x) F3 x% C
糖         1/4茶匙公仔箱論壇) E3 y8 s7 p  }! ], r0 k
胡椒粉         1/2茶匙
8 n% H* {1 B' C0 Itvb now,tvbnow,bttvb" {# x" @8 u! z) j# L% g0 t
【做　 法】
5 X5 \, x; g& @/ E: b8 n1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇- H- O  k9 e# g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb! c# I0 v+ v' t* d! V7 o
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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9 C' g+ J8 [' R2 k0 Z芋頭肉絲炒米粉
& `9 @4 n( O* J【材　 料】
1 e  a! Q  m! @- y$ M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb; c6 R0 q1 r, i8 [& u% j! r0 C% T
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M4 u* w  W8 \9 n
蔥         1根: V. F' I' k0 x3 p3 ]4 u
芋頭絲         80公克1 z" c. q' z; K2 i: A
蝦米         15公克www1.tvboxnow.com$ U, H( _, H$ ?6 Z3 L" W
油蔥酥         1茶匙
" J0 z5 t2 G. s( E  M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
1 I: r! v/ X# @( x$ |& _" x公仔箱論壇
! v& z% G  O9 X3 b2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& R, v* R0 Z3 q5 w5 z
鹽         1/2茶匙
9 ~. B* @' n) w" t! X% z5 U+ x) otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \8 m# o/ D/ F& R% c! v
胡椒粉         1/2茶匙
1 v8 T7 d* U( {% _3 ~, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( @. E4 `  F* ^5 g/ \$ c& B$ j1 H
【醃　 料】' J2 x0 x$ V! B: ^
鹽         1/4茶匙$ m% H' H8 _1 |, ]2 L
酒         1/2茶匙
& _* O$ U/ l; r公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com  \9 m' w% U  e
太白粉         1/2茶匙" G- J1 I4 j$ t

9 A& e" V6 n$ z# t" {1 nwww1.tvboxnow.com【做　 法】
1 V2 O. @4 ^2 j3 r. D7 H4 V4 x公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
3 H: W; g) O0 x5 v  ~www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 v- x4 ^2 x) @- P
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇' o; F: x" n  j5 M) v- b
叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb. o7 I* D' x6 m5 k9 C+ U7 s
【材　 料】公仔箱論壇6 a2 k% }: W9 _, f& x/ [- B& e
細米粉         1/2包
2 G2 ?' E: ~- Y8 q4 w/ |  D公仔箱論壇叉燒         60公克
* W% v4 z1 U3 \( \0 b* p公仔箱論壇韭菜         30公克
8 y5 ^3 Z+ \1 c$ y洋蔥絲         20公克
2 n2 U( U# k( {5 `* htvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄# |+ a5 i% F: z/ W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m& }, y& Y) J$ g
鹽         1/2茶匙
1 j# h/ `1 g" r& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
6 z* c6 U; g# Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 e- Q! u- Y2 l; D5 W' [
胡椒粉         1/2茶匙' o- Z9 p3 U* _+ H) @2 i
tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ ~8 J& k7 G7 q0 n" S3 d  \" W
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 {6 O, O7 t& a  B0 i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。! c% x; X+ a2 u7 |# j3 N* u1 z9 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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6 {1 [: e4 F6 z& R2 ^公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵* f9 o  i- o/ L) X% T
【材　 料】
$ r- c. z- S# v# Wwww1.tvboxnow.com細陽春麵         250公克$ ~% G, n$ j" Z2 o( s. _1 e
豬肉絲         100公克
) W/ n5 H( v' ^7 v2 V( c紅蘿蔔         20公克
& o3 g- e- X. Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克' z% S5 H, g! ]5 i& W( `5 i7 u0 a
韭黃         30公克
4 d3 q5 l0 b6 _公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; c+ C! o5 y% O
【調 味 料】
' d2 ]0 w0 _; I! k* b2 Zwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N( m* f9 a4 i& K* k+ J0 D2 g
糖         1/2茶匙
% u9 t( g+ s/ |www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T2 z0 a) M9 D0 ~' W: K

6 l% L: u3 t4 w; p【醃　 料】
9 Z& V" R/ o- T& ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% ^' G" E0 F; ]1 q! @% f醬油         1/2茶匙
: d. z* y9 S9 C8 Q$ M1 I公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
9 p# Y/ s7 e) y9 _7 m5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
* g3 W' k2 ?) l2 W6 L' qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
7 B/ Z6 ^2 d7 b  X) u% ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 z; l) a8 ~& ]4 `% T/ V' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: b: \. F) z' k# h- V. Y: a
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www1.tvboxnow.com4 m7 x8 p3 b4 ]1 p+ N
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
( f6 k# B/ Z  Z+ F7 G) fwww1.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

. ]% Q) b+ e# u4 u# _公仔箱論壇馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 F$ r  I1 W$ c$ d/ L! Z
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 w& r4 ]# B$ T- c; c
濕粗米粉         200公克
" F3 x5 T* B8 z) S# F0 P: O* O7 O' t公仔箱論壇叉燒         80公克
: ], Y: ~9 @% w6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克公仔箱論壇5 ]" k/ |( Y. Z8 q' A
韭黃         3根
0 C- L  L: Z% G# r+ e6 |蝦米         10公克
) x# o! C6 |: v1 Y綠豆芽         30公克www1.tvboxnow.com! y  g( t0 m1 p3 B4 E0 A
水         100㏄
5 ~6 _# m1 \- f  V3 k公仔箱論壇- s- q" E+ D2 T7 j: T5 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 m/ w% w( u" d- E
蠔油         1大匙% t4 n1 i8 H$ h' d" Q& O
醬油         1又1/2茶匙
* e: s: q6 M( Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙4 S. s* X/ {/ @2 P
黑醬油         1大匙
- _) }7 [! r% h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 R% B: i( J. Q
【做　 法】www1.tvboxnow.com( R# m& `. D  l
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
- z/ P/ `$ M' _1 x2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
" \  e8 p1 m$ H8 S3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

6 B( w. c) o2 g* \# f0 Z, Gwww1.tvboxnow.com回鍋肉炒粗麵
3 V' O7 h0 V$ b% C公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com- N+ r4 {+ t/ c5 z2 H3 H/ d
粗拉麵         250公克
8 `1 t, K  K' l* n9 gwww1.tvboxnow.com梅花肉         120公克
# D7 Q& M$ H% H8 n高麗菜         30公克
1 ]0 ?$ c; d' c8 K6 u6 r紅蘿蔔         20公克
9 z; K% S) L3 X, L2 j0 ~" C8 J公仔箱論壇青椒         20公克
5 v4 b% C, ^8 b' e2 j公仔箱論壇蒜苗         20公克
: N7 ?$ o2 k) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. s' q7 u( O; ^# z& v% a
【調 味 料】2 ~" I* _: ?: S* ^9 X0 \$ ~
辣豆瓣醬         1茶匙0 q* [6 F; p2 C# y% G- T7 K
蠔油         1茶匙
2 V& l8 ?1 O2 S0 C0 @公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; {( s7 M1 A1 ]) I
糖         1/2茶匙
$ K9 \8 P& w0 ^6 X2 ~) O' M香油         1茶匙公仔箱論壇/ c) u2 F/ j+ ~
公仔箱論壇: o3 O- L. `- d: ~1 q1 d5 O/ C
【做　 法】
; ^# Q: y/ I2 F: ?& E; k2 Q1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb' j7 x1 @- T+ q; {; t
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" H: u5 ~5 d" [
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

0 i6 Y1 ~  ]  v8 s2 T公仔箱論壇蟹肉炒麵; h6 a- j/ `# t1 [. b' C
【材　 料】
) U1 ^$ U) |/ Hwww1.tvboxnow.com雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* h) [+ p& G- [% l* L7 {
蟹腿肉         1盒
9 d( s. _5 S$ _. H% P- O洋蔥         30公克公仔箱論壇: \0 k3 o6 D4 M8 Q" b9 n2 o
鮮香菇         2朵
6 s3 G; M2 E4 s; I8 E$ N. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
- n6 A3 _! Z, f/ M8 ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
1 k8 i7 x% T7 `* t  b* {/ Z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
7 ~0 D  G) N! w( I2 B公仔箱論壇公仔箱論壇7 Z7 k4 ^, l; ]. x9 L! C# S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" y1 Q1 r3 ^6 Z' W+ x9 m8 X
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. [5 Z  p3 T/ k4 S% Q
糖         1/2茶匙
8 M$ N& X+ [. g% x# x( N" e' A) e公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
$ S4 j$ x8 K5 O5 s9 A# ?
0 w& |- x* L. X( `7 v5 U* J公仔箱論壇【做　 法】
! W$ k8 q( `) w' @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
+ E/ Q- G' r. }, {: l+ h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" d  _! v$ n2 I5 Z1 q
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 m. ~5 H8 k0 j$ \) J) [
豉椒肉片麵
* B* O0 ?6 k* ]7 B3 D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 S( |2 c/ \& [廣東炒麵         150公克
) q6 ^! B- N% m" g, D6 t7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
. M0 ]1 t) l2 m) p豆豉         1茶匙
; K: I; F' I& s# i( ~7 @4 v. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克
1 u3 Y- A! m2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
0 J. c2 O; F3 [) }4 j$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克1 C8 ?7 e9 k& D7 j$ K
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D4 V, j0 Q/ L$ Q
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 |$ p0 [* m3 i. i9 N5 Y
太白粉         1大匙0 F& f! y7 A' q  O& s
水         200㏄
' w& W( O% M! y" ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. P4 `% m) j4 v+ ]
【調 味 料】公仔箱論壇+ V  D6 \9 B" Y5 ^* ]
蠔油         1大匙9 o3 j1 t5 ]( M) U  u/ I' s7 ?
醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 @$ ~, d% A' K
鹽         1/8茶匙
) N3 B4 z# |  `* uwww1.tvboxnow.com糖         1/2茶匙2 ]6 q4 F6 F  B7 x5 V0 d
- ?( b3 |4 j9 t
【醃　 料】
, X/ K: c  ?& u5 ?$ R& G' ?1 d* y醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 r2 u! W/ t. I% r4 h2 @1 j, a
糖         1/2茶匙
( ]9 @4 a  s# Q% ~太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* O) J& F6 j2 Q) O2 ^
米酒         1/2茶匙
- M; J9 ]* ]; g* F3 V1 o! Q( V) ]www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
3 s( W& W9 a, d7 m# u; s  w( L' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ X+ B; P# S- }& N
【做　 法】公仔箱論壇1 i: m) T& v; U4 R0 ]. C
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 J/ F5 n7 e$ g% y$ s# ?$ m' B
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
, g# `4 C" T/ ~# @( d) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
% G' U/ \, _( A$ V; h0 B4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。